Que ricos tía Milly tienes unas manos mágicas por qué esos tamales tienen un trabajo grande para hacerlos y están riquísimos saludos y cuídese mucho ❣️🌹👍
Holaa, que buena receta. Una duda. Sino tengo molino. Puedo usar licuadora. ? Debe quedar como polvo el mote. O puedo agregarle un poco de agua al momento de licuarlo? Esos tamales son norteños? Acá en lima siempre compramos los domingos y no les colocan huevito..
Hola mi bella Gabriela. Si no tienes molino, puedes molerlo en licuadora, la idea es q quede así, tal cual, polvo, no le agregamos agua, pues cambia la receta y por ende la consistencia. Los tamales son limeños, solo que al ser caseros, pues los preparamos como debe de ser. Un abracito y saludos.
Noooo 😭, en hojas de plátano no. Por más difícil que sea conseguir la cubierta(chala) de maíz, es mejor utilizar dicha cubierta para conseguir un sabor más agradable, porque las hojas de plátano modifican el sabor y el aroma.
En realidad no es necesario usar tanto aceite, la mejor manera es amasar el maíz con aceite poco a poco, sin hervir y también se puede agregar de a pocos caldo de pollo, así se va formando la textura
Y la masa se hacía con grasa de chancho, se mezclaba todo ,,y el adrezo normal con poco aceite, no un litro es mucho..para eso la masa ya está mezclada con grasa de chancho.
perdoname, per se nota que no has visto el video... obviamente lleva huievo, aceitunas , aji, pollo o chancho... te recom iendo antes de critica, mira bien el video... feliz navidad a ti
No necesariamente tiene que llevar ají amarillo,, en Huancayo no lleva ají amarillo,,y sale muy rico, xsupuesto la preparación es muy diferente..por lo que é visto.. feliz año.👍@@CocinaConLaTiaMilly
El molino manual es un clásico, así sale más rico 😋👍
Riquísimos los tamales, imperdibles para cada año nuevo tía Milly excelente receta 🙌♥️
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Delicioso 😋 que paciencia para sacar uno por uno la parte de arriba del mote para que no raspe a la hora de disfrutar de el tamal.🤩
Que delicia! Unos tamales en mi mesa de navidad nunca faltan. YUMMY YUMMY 😋😋
Uhmm buenazo muy rico
Que ricos tía Milly tienes unas manos mágicas por qué esos tamales tienen un trabajo grande para hacerlos y están riquísimos saludos y cuídese mucho ❣️🌹👍
Muy buenos me atrevere a prepararlos Gracias por la receta
Los tamales en año nuevo son una tradición. Recontra buena la receta Tía Milly
Muchas gracias mi bella Abrahel. ❤️ Feliz Navidad y PRÓSPERO AÑO NUEVO 2021!!!...
Exelente receta
Muchas gracias Hana. 💙
Gracias
Muchas gracias por compartir la receta de este delicioso tamal. Por favor. Quisiera saber si un litro de aceite para que cantidad de maiz es?
Hola Miluska se ve buenasos los tamales, sería genial si colocas la receta escrita para que se nos haga más facil graciasss 😊
TAMALITOS CON SU CAFÉ PASADO, DELICIOSO!!!!!
Huuuuy deliciosoooo!!!!
Woo y como haces para q no te quede aguacote
Muy fuerte la misica
Rico mkncs hice con harina de maiz k tal kedara
Holaa, que buena receta. Una duda. Sino tengo molino. Puedo usar licuadora. ? Debe quedar como polvo el mote. O puedo agregarle un poco de agua al momento de licuarlo? Esos tamales son norteños? Acá en lima siempre compramos los domingos y no les colocan huevito..
Hola mi bella Gabriela. Si no tienes molino, puedes molerlo en licuadora, la idea es q quede así, tal cual, polvo, no le agregamos agua, pues cambia la receta y por ende la consistencia. Los tamales son limeños, solo que al ser caseros, pues los preparamos como debe de ser. Un abracito y saludos.
Crei que diria que el secreto era el amor jajajaja
Tambien también jajajajajaja💗💗💗
PARA EXPLICAR QUITE LA MUSICA
Noooo 😭, en hojas de plátano no. Por más difícil que sea conseguir la cubierta(chala) de maíz, es mejor utilizar dicha cubierta para conseguir un sabor más agradable, porque las hojas de plátano modifican el sabor y el aroma.
El reyenose adresa y esmas seco,,hasta q se vea el fondo de la olla,,,muy mal muy mal,así no es
H MMM ES QUE TIENES QUE PREPARARLOS AL PIE DE LA LETRA Y VERAS LO BUENOS QUE SON!!!
Mucho achiote,mucha sal,mucho aceite todo hace daño al hígado no lo hagan
Demaciado aceite paracel aderezo mucho colesterol
Se ve muy delicioso pero muy grasoso no se si es nesesario poner tanta grasa.
En realidad no es necesario usar tanto aceite, la mejor manera es amasar el maíz con aceite poco a poco, sin hervir y también se puede agregar de a pocos caldo de pollo, así se va formando la textura
Con ese fondo musical no se entiende nada no me gusta
No pasa nada, mi abuela lo hacia mejor, lo rellenaba con pollo, huevos, aceitunas, manis y adrezo, todo bien cargadito, y envuelto en panca de choclo.
Y la masa se hacía con grasa de chancho, se mezclaba todo ,,y el adrezo normal con poco aceite, no un litro es mucho..para eso la masa ya está mezclada con grasa de chancho.
perdoname, per se nota que no has visto el video... obviamente lleva huievo, aceitunas , aji, pollo o chancho... te recom iendo antes de critica, mira bien el video... feliz navidad a ti
No necesariamente tiene que llevar ají amarillo,, en Huancayo no lleva ají amarillo,,y sale muy rico, xsupuesto la preparación es muy diferente..por lo que é visto.. feliz año.👍@@CocinaConLaTiaMilly