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Il pre fermento bisogna metterlo in frigo?
Maestro a che temperatura di fine impasto ? 🎉❤
Intorno i 18👍
@@AntonioCascella-hb6tcchiusura impasto a 18 ? Bisogna impastare con acqua molto fredda allora
Grazie ❤
È un piacere 🥰
Ого😮😮😮
😂😂
10 kg farina quando matto acqua prima o dopo
Prima 👍
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Maestro a che temperatura di fine impasto ? 🎉❤
Intorno i 18👍
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Prima 👍