فتة مسخن😍👌🏻

فتة مسخن
المقادير:
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
كاس بصل شرائح
٢ ملعقة كبيرة سماق
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
نصف كيلو دجاج مسلوق ومفتت
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف كاس مرق دجاج
الصوص:
علبة زبادي
٢ ملعقة كبيرة لبنة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نخلط جميع المقادير سوياً
للتزين:
خبز مقلي
بقدونس مفروم
صنوبر مقلي
رمان
الطريقة:
بتاوة على النار نضع الزيت والبصل ونشوحهم ثم نضع الدجاج والسماق والملح والفلفل الأسود والبهارات ومرق الدجاج ونقلبهم ثم نحطهم بصحن التقديم ونحط عليهم الصوص ونزينها وبالعافية...
تابعونا على:
Snapchat : / chef_turki1
instagram : ...