입에서 걍 녹아 없어지는 미친 계란말이!
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- Опубліковано 24 вер 2024
- 공하!
오늘은 저희 아이들 도시락 반찬이자 제 최애 술안주!
"명란 계란말이"를 간단하게 만들어 봤어요^^
여러분도 저 처럼 쉽고 간단하게 도전해 보세요!
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1. 대파,명란 계란말이와 매콤한 쫄깃 단무지 무침 재료: 대파 흰부분 2줄기, 명란 3줄, 마요네즈 2Ts, 무염 버터 1ts
1) 대파 흰부분은 끓은물에 30초 데쳐 물기를 제거한다.
“쫄깃 단무지 무침, 진간장 5g, , 고운고추가루 70g, , 멸치액젓 100g, 설탕 100g, 다진마늘 3TS, 두배 사과식초 70g, 다진 청양고추 1개, 깨소금 30g, 쫄깃단무지 250g, 다진쪽파 5Ts
1) 모든재료를 넣고 버무려 쫄깃 단무지 무침을 완성한다.
“계란물“
계란 3개, 물 50ml, 설탕 1/Ts, 소금 한꼬집, 감자전분 1ts, 다진 쪽파 흰부분 5Ts, 다진 당근 3Ts
(1) 계란, 물, 설탈, 소금, 감자전분을 섞어 채에 한번 내려준다.
(2) 1)에 다진 쪽파 흰부분, 다진 당근을 섞어준다.
“완성하기
1) 프라이팬에 계란물, 대파, 명란, 마요네즈순으로 올려 계란을 말아 버터를 발라준다.
2) 쫄깃 단무지 무침과 함께 접시에 담아낸다.
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![간단하지만 고급스런 홈술 안주! 명란을 품은 [명란 계란말이]](/img/n.gif)
재미를 추가한 영상도 좋지만 이렇게 셰프님만의 기술과 자세한 설명, 재료를 사랑하는 마음을 잔잔하게 보여주는 것도 매력적이네요ㅎㅎ
재미있는 영상은 저녁 먹으면서 보기 좋고
잔잔한 영상은 한 잔 하면서 보기 좋은 느낌
결론 = 둘 다 좋다!!!!!
이전이 좋다, 지금이 좋다
의견이 분분해서 PD님, 감독님, 공쉪까지 고민이 많겠네요.. 😅 모두의 조건을 만족하기엔 어려움이 있겠지만.. 번성해 나가는 과정이라 생각하면서 화이팅 하시기 바라요. 마치 찢어진 계란말이를 예쁘게 완성하는 것처럼 말이에요~ 😄 저는 어떤 영상이든 반갑고 재미나게 맞이하겠습니다 ❤
이렇게 잔잔하게 해주시는것도 너무 좋아요 이 시리즈 더 만들어주세요
이런 영상 분위기도 너무 좋음
개인적인 취향이지만 한 가지 스타일로 쭉 가면 나중에는 너무 익숙해져서 집중이 잘 안되더라고요
이런 것도 좋고 저런 것도 좋음
근데 개인적으로는 이런 잔잔한 스타일이 더 좋긴 함
오늘 영상 지금까지 공솊 영상 중 제일 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 중간에 웃참 실패랑 인생론이랑 자막까지 완벽했음 ㅋㅋㅋ 분위기는 잔잔한 컨셉이어서 더 웃겨요
명란으로 할 수 있는 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다!
디테일해서 참 좋네요 보기만 해도 맛있습니다.
영상 bgm이랑 목소리가 달달해서 너무 좋습니다!! 혹시 양념소스 개량법을 알려주실 수 있나요ㅠㅠ
이런분위기 차분해서 좋네요!
공솊의 하이텐션도 매력적이지만 요새 밀고계시는(?) 차분함은 레시피에 집중 하게 되서 또 다른 매력인것같아요
오 맛나보입니다! 분위기도 부드러워서 전 좋네요!
밤에 몰래 만들어 드시나? 왜이리 조용하세요?
계란말이를 이렇게 고급지게 만들수 있다니..ㅎ
소세지에 맥주 먹으면서 이거 보는데 맛있어보이네요 기회가 된다면 소세지로 만들수있는 안주도 부탁드립니다..!
안주 페어링 잘한다는게 보여집니다.ㅎㅎ 그리고 제가 가장 좋아하는 최애 맥주 에딩거 헤페가 생각나네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼마 안드시고 영상이 끝난거 보니 한잔 하셨나보네요ㅋㅋㅋ
대파와 명란 사이에 전분과 계란흰자를 넣어도 모양이 좋을거 같아요^^
두부면 레시피도 부탁드려요!
찢어지는 계란에 민망한 표정을 감추기 위해 이번편은 확대캠으로 ㅎㅎㅎ
인간미 넘치는 이번영상도 너무 좋습니다
PS : 자막너무 좋습니다 편집자님 ㅎㅎㅎ
앞으로도 화이팅
맛있겠다 집에서도 해볼만 한거 같고
명란만 사서 주말에 해보겠습니다!
평소 하이텐션 공쉪도 차분한분위기 공쉪도 좋내요😮😮
영상 너무 잘보고 감니다 양념장 비율을 알거싶어요 ㅎㅎㅎㅎ
와 이런 반찬(?)도 잘하시네 ㅎㅎ고급 요리하시는거만 보다가 이런거 보니 정겨워요
요리중에 나오는 인생론도 재밌어요~
공솊형 새로운 컨셉도 좋아요ㅎㅇ
8:42 에이...그냥 자르다가 큰건 입에 넣어야 국룰이죠...
공솊!!접시가 전부터 보는데 넘 예뻐요~ 정보 좀 알려주세요~
차분한 분위기네요
전 지금 스타일은 본 채널에서 타 유툽 방송 플랫폼에선 이전 컨셉이던데 ㅎㅎ 이렇게 둘 다 해주셨으면 좋겠어요ㅠㅠ 도매치기 영상 보면서 도마와 시그니처 칼까지 가지고 오셔서 타다닥탁 하시는 것도 넘나 좋아요ㅠㅠㅠ 대신 도매치기 영상 제발 좀만 더 풀어주시게 구단주님들 많이 봐주세유~~😊
와 대파에 명란.. 무조건 따라합니다 이건😎❤️
계란말이조차 평범하지않네
공셰프 집밥은 수준 엄청 높을듯
편안하게 보기 좋아영 예전 영상 스타일이랑 이런거랑 섞어도 될것같아여 ㅎㅎㅎ
잘보겠습니다!
진짜 맛있겠다…
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계란 터지는거에서 빵터졌네
여기서쓰인 플레이팅그릇.. 어디서 구할수 있을까요
갑자기 차분해지니까 구단주들 입장에선 적응이 안된다 진짜.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 마치 예능에서 시사 교양으로 바뀐 그런 느낌이랄까.ㅎㅎ
크 진짜 예술이다 ㅋㅋㅋㅋ
인생은 계란말이다
👍
와 이거 맛있겠다
공격수에서 수비수가됬네 ㅋㅋ
1:24 Moon River :)
와~~ 계란말이가 고급지다~ :D
썸네일에 계란하고 닭발이 있길래 뭐지 싶었는데 명란이었네요 ㅋㅋㅋㅋ
셰프님이 사용하시는 도마 브랜드 아시는 분~~~~?
베인스우드 입니다^^
..요리계의 스위퍼임?
6:27 얄미운놈 : 김만기
계란말이팬 30만원 ㄷ ㄷ ㄷ.... 다 갖구싶당....
아니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계란말ㅇ가 다 터졌어ㅋㅋ ㅜㅜ
전 어떤 영상이 올라와도 볼테니
공셒 원하는대로 영상 올려주세요.
아. 영상 더 내노시라는 뜻입니다.
쉪 면도하다가 베이셨나... 턱에 피가 ㅎㅎㅎ
오잉 인트로 어디갔어요?
딱딱딱 살려주세요ㅠㅠㅠㅠ
영상 분위기가 이런 분위기보다 이전 분위기가 더 좋은 것 같습니다 너무 부담스러워요 ㅠㅠ
ㅇㅈ 공쉡스탈알잖아!!! 막 이래줬으면 좋겠음
남자들은 이런거 시러해...!
딱딱딱 안녕하세요 요리계 최전방 공격수 박민혁입니다 들어가야 맛있음..
예쁘게 봐줍시다 ㅎㅎ 새로이 운영하는 업장의 분위기에 맞춰 영상도 좀 고급스럽게 만들어야 매출이 오르지 않겠습니까. 여자들이 찾아가려면 이런거 올려줘야됩니다.
형님의 용안이 보고 싶어지네요
계란말이에 쪽파 넣는 사람=공솊
아저씨 얼굴 좀 보여줘요 얼굴 다 까먹겄네잉...
여성구독자분들을..늘리려고하시낭ㅋ
맹란 겨란말이
바뀐 영상편집에 거부감 느껴지는 가장 큰 이유가 브금같습니다. 브금이 뭐랄까.. 너무 잔잔하고 갬성틱하고 쳐지고 조용해서요;;;
기존 공격수셰프님 밝고 유쾌하고 똥꼬발랄한하신(?) 모습 보고 구독한 구독자가 절반 이상일텐데 지금 영상편집은 너무…
잔잔한 감성 브이로그 편집 방식같아요
노래를 아예 빼주시거나 다른 밝은거로라도 바꿔주세요…
+ 그리고 영상마다 노래가 다 똑같아서 진짜 개인적으로도 너무 물려요 ㅜㅜ
예전처럼 영상올려주세요ㅠㅠ
하트 모양이 좀 이상한데 ㅋㅋㅋ
형얼굴안나와실망이네요 고급진야매같은게좋은디
PD님 짤렸나요?영상이 왜케다운됐나용?
뉘어서 플레이팅하니까 명란이 계란이랑 분리되려고 하네. 그냥 세워서 플레이팅 하는게 나을 것 같다
전 여잔데.. 이런 스타일 싫어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제발 예전으로 돌아와줘요!!!!!! 재미없어 못보겠어
갠적으로 따라할수 있는 요리영상 있었으면 좋겠음 대부분 예능형에 따라하기 힘든 요리들만 있어서 인기 없는거같음
이 아저씨 이제 보니까 김대호 아나운서 닮았네
뭔가... 많이 적응 안되는 느낌이.....
달걀한판 9천원인데 존나 가벼워 보이네...
계란 못쳐먹본 인간있냐?