Jarrete de Ternera Gallega estofado al mencía con manzana y castañas de Galicia

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 9

  • @EstherCarballoNaya
    @EstherCarballoNaya Рік тому

    Maravilloso,muy tierna la carne.

  • @Mamina40
    @Mamina40 5 років тому +2

    🤤🤤🤤

  • @birdonet
    @birdonet 4 роки тому +1

    En Asturias se llama chamón.

  • @zuladkun
    @zuladkun 7 років тому +2

    Qué delicia!

  • @teresafernandezdominguez634
    @teresafernandezdominguez634 3 роки тому

    No pasas las verduras, las cuelas, y cómo te queda la salsa tan espesita ?

  • @menciaax5477
    @menciaax5477 7 років тому

    Yo me llamo Mencía

  • @manolodocampo7108
    @manolodocampo7108 4 роки тому

    Eu nunca serei yo!

  • @teresafernandezdominguez634
    @teresafernandezdominguez634 3 роки тому

    No pasas las verduras, las cuelas, como te queda la salsa tan espesita?

    • @jacobopi9257
      @jacobopi9257 3 роки тому

      Reduce a fuego fuerte la salsa hasta que se va evaporando el líquido y va espesando hasta alcanzar la densidad que desees.