[홈베이킹] 벌써 3번째 만드는, 믿고 먹는 레시피 아망디오 쇼콜라

[@sun7304]

예전에 다른분 레시피로 만들었다가 처참히 실패했던 쿠키네요~😅그땐 다신 안만들겠다고 온갖 짜증은 다 냈는데 왜 영상보니까 다시 하고싶죠ㅋㅋㅋ 이번주말에 다시 시도해봐야겠어요! 그리고 뜬금없지만 손이 참 예쁘시네요!! 영상 잘봤습니다~^^구독하고 갈게요😆

[@안소나무-i1d]

앗 감사해요 ㅎㅎㅎ 버터랑 우유 실온! 요것만 맞춰주시면 꼭 성공하실거에요 !! ㅎㅎㅎ

[@낄낄-u4p]

에어프라이기로 하면 몇도에 몇분 돌려야하나요?

[@안소나무-i1d]

제품마다 화력이 다르겠지만 보통 160-180도에서 많이들 하세요! 10분 굽고 뒤집어서 5분 정도 !! (제가 에어프라이어로는 안해봐서 정확하지 않아요ㅠㅠ)

[@min_siyun]

우유 넣는것과 달걀넣는 것의 차이가 뭘까요~?

[@안소나무-i1d]

제가 알기론 우유가 식감을 더 바삭하게 해준다고 알고 있어요 :)

[@융루시]

무염버터말고 서울우유 가염버터 넣어도 될까요?

[@안소나무-i1d]

음.. 가염버터를 넣으면 조금 짠맛이 날 수 있다고 하더라구요..! 소금이 들어가는 베이킹의 경우, 가염버터를 쓰는 대신 소금 양을 줄이면 된다고 하던데 저는 이거 만들 때 소금을 진짜 작은 한꼬집을 넣어서..ㅠㅠ 가염버터로 해도 되는지 잘 모르겠어요 (제가 전문가가 아니라 정확한 답변이 어렵네용 😂)

[@마이-u9z]

혹시 우유를 안넣도 될까요?

[@안소나무-i1d]

제가 찾아봤던 레시피들에서는 우유대신 달걀을 넣기도 하더라구요..!!