Geheimtipp: Gemüseauflauf, der sogar Fleischliebhaber überzeugt !

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  • Опубліковано 6 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 79

  • @bionaturgarten7238
    @bionaturgarten7238 2 місяці тому +3

    Ihr habt mich als Fleischliebhaber direkt überzeugt👍👍 wird auf jeden Fall ausprobiert 😁👍 Danke für dieses tolle Rezept 😋 Feedback kommt auf jeden Fall👍 Liebe Grüße an meine Lieblingsköche 👩‍🍳

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      Das freut uns wirklich sehr 😋😁👍
      So soll es sein. Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße zurück 😁

  • @marionzeskowski1945
    @marionzeskowski1945 Місяць тому +2

    Ich kenne Leipziger Allerlei schon seit Kindheit an. Bis heute gehört es immer noch zu meinem Lieblingsgemüse.Es schmeckt auch sehr gut zu Kotelett, und anderen Fleischgerichten. In Leipziger Allerlei alles drin was mein Herz begehrt .Ich werde euren Gemüseauflauf auch ausprobieren, es sieht super aus. Danke für das Rezept. 😋👍🏻 Wünsche allen eine angenehme Woche.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Dankeschön fürs Feedback und viel Spaß beim nach kochen. Guten Appetit! Für dich auch eine schöne Woche. LG Jörg und Timmi :)😋

  • @andreasschmidt1073
    @andreasschmidt1073 2 місяці тому +3

    Dankeschön, nächstes Wochenende wird es kühler und das ist dann unsere Sonntagsessen! Bitte mehr davon!!!!!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      Wir freuen uns auf dein Feedback dazu 👌 Liebe Grüße 😁

    • @andreasschmidt1073
      @andreasschmidt1073 Місяць тому

      @@mecklenburgerkochbuben So, es ist mit dem Nachkochen später geworden, heute war es soweit. Erste Überraschung gestern in Dresden, in drei Supermärkten gab es kein Leipziger Allerlei, "musste" auf Kaisergemüse ausweichen. Die Kartoffeln habe ich nach diversen schlechten Erfahrungen mit Aufläufen vorgekocht (bin da zu blö...) und auch einen anderen Streukäse (Kombi aus zwei "Sorten") gab es obendrauf. Es war super, auch meine beiden Damen waren begeistert! Als nächstes kommt Euer Schichtkohl vegetarisch ohne Fleischbällchen dran und ich werde mich auf die "Jagd" nach tiefgekühlten Kaisergemüse begeben ;-) . Ihr macht halt typisch mecklenburgisches Essen, überschaubare Zutaten, kein Chichi und LECKER!

  • @sigridsperber9500
    @sigridsperber9500 Місяць тому +1

    Guten Morgen ihr Beiden, wieder ein gesundes und leckeres Rezept. Dankeschön

  • @HanniFr-o2j
    @HanniFr-o2j Місяць тому +1

    Hmmm, sieht das wieder gut aus! Werde ich mit reduzierter Menge für mich selber nachbrutzeln. In diesen Auflauf kann man auch noch Kohlrabi, Blumenkohl oder Brokkoli reinmogeln oder was man sonst so in der Gemüseschale vom Kühlschrank rumliegen hat😋😋😋
    Leipziger Allerlei gab es in meinen Kindertagen immer zum Sonntagsbraten. Mochte ich gern 😊

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Danke fürs Feedback, das kann man alles dazu geben. Lass es dir schmecken😋 LG Jörg und Timmi :)

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Місяць тому +2

    Ein sehr tolles Ergebnis
    👍

  • @Muiralos1
    @Muiralos1 2 місяці тому +3

    Sehr schönes Rezept das werde ich auch mal machen meine Frau wird sich bestimmt darüber freuen

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому +1

      Das hört sich doch gut an 😁😁
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße 😁

  • @andresteiniger855
    @andresteiniger855 2 місяці тому +2

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Vielen lieben Dank an euch für dieses wunderbare Gericht

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      Sehr gerne doch 👍 Schön das es dir gefällt 😋😋 wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😋
      Liebe Grüße 😁

  • @anetteschwab4092
    @anetteschwab4092 Місяць тому +1

    Tolles Rezept bei mir ohne Tomaten 👍👍👍🥰🥰🥰

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Dankeschön, vielleicht kannst du die Tomaten mit einem Gemüse deiner Wahl ergänzen. LG Jörg und Timmi 😋

  • @dietermuller8625
    @dietermuller8625 Місяць тому

    Ganz tolle Idee!Vielen lieben Dank fürs zeigen!👍

  • @RoswithaStahlhut
    @RoswithaStahlhut Місяць тому

    Toll Gemüse 🍄‍🟫 Rezept danke

  • @marie-theresnahstrick
    @marie-theresnahstrick 2 місяці тому +1

    Wird nachgekocht😊😊😊 Das erste und einzige Mal richtiges Leipziger Allerlei habe ich im Fischhaus in Dresden gegessen. Bis dato kannte ich das auch nur als Beilagegemüse. Aber mit Flusskrebsen, Morcheln, Spagel - mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen. LG aus Duisburg
    PS: Euer Kammbraten aus der letzten Woche, steht für Samstag auf dem Speiseplan.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Dankeschön fürs Feedback. Guten Appetit beim Kammbraten, lasst es euch schmecken. Liebe Jörg und Timmi :) 😋

  • @kerstinb.7742
    @kerstinb.7742 Місяць тому

    Danke für das tolle Rezept, war total lecker 😋

  • @Paolina797
    @Paolina797 2 місяці тому +1

    Super Jungs,ich nutze fast nur rote Zwiebeln die schmecken einfach besser.Lecker Rezept wieder.😊

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      Wir lieben sie auch 😁😁
      Viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße 😁

  • @silviamartinaschrewe6365
    @silviamartinaschrewe6365 Місяць тому

    Hallo Fleißige Kochbuben, ein Leckerer Wohlschmeckender Auflauf, so schön Bunt 😋😋👍🏻👍🏻🤗werden diesen im Laufe der Woche zubereiten, freuen uns schon sehr darauf 🙂🙃🙂 Leipziger Allerlei kommt in die Suppe bei uns LG Helmut und Tina

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Hallo ihr beiden, Dankeschön, das ihr immer am Start seid. Viel Spaß beim nach kochen und Appetit.😋LG Jörg und Timmi :🤗

  • @darkpassenger66
    @darkpassenger66 2 місяці тому +1

    Sieht prima aus, wird direkt morgen ausprobiert! 😊

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому +1

      Wir freuen uns auf dein Feedback dazu 👌 😁😋

    • @darkpassenger66
      @darkpassenger66 Місяць тому

      @@mecklenburgerkochbuben Hab ihn heute nachgemacht und es hat super geschmeckt! Ich hab noch ein wenig Schnittlauch dazugegeben und statt Cheddar habe ich Emmentaler genommen (nehm ich eigentlich immer für Auflauf/Gratin). Da man das Rezept beliebig modifizieren kann, werde ich es bestimmt öfter machen. Danke! 🙂

  • @andra4556
    @andra4556 Місяць тому

    Ich liebe diese Einfachheit 😊..der Gerichte👍🏼
    Das nordische...auf der Zunge😊
    Ich komme aus Thüringen...aber mein Leben dreht sich immer..um das Wasser😊..
    Vielleicht findet sich mal wieder Angelpartner🎏...😅
    Danke schön für Eure Mühe😊👍🏼

  • @suedparkband8137
    @suedparkband8137 Місяць тому

    Ist immer wieder einen Besuch wert, Euer Kanal 👍
    Dieser Auflauf dürfte auch eingefleischte😆 Vegetarier - sorry, aber der Kalauer musste jetzt sein - überzeugen❕
    Interessant finde ich, dass Ihr mehr Milch als Sahne drin habt. Sollte als auch von den Kalorien her insgesamt nicht zu mächtig sein.
    Das Leipziger Allerlei ist Tiefkühlware, vermute ich mal❔
    Ich selbst nehme das auch immer. Durchweg gute Erfahrungen damit.
    Weiter so Jungs❕

  • @PommStef
    @PommStef 2 місяці тому +5

    Sieht voll lecker aus. 😋 Nächste Woche soll die Außentemperatur ja wieder so sein, dass man den Backofen mal wieder anschmeißen kann. Dann wird's ausprobiert.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      Das freut uns sehr ! Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😁 Feedback dazu ist erwünscht 😁😁

    • @andra4556
      @andra4556 Місяць тому

      😅oh ja ..👍🏼

  • @outdoorheiko
    @outdoorheiko 2 місяці тому +1

    Hallo Jörg und Timmy, mal wieder was ganz feines. Danke fürs teilen 👍
    Gruß Heiko

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому +1

      Moin Heiko 😁
      Schön das es dir gefällt 👌
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße zurück 😁

    • @outdoorheiko
      @outdoorheiko 2 місяці тому +1

      @@mecklenburgerkochbuben , Danke

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      @outdoorheiko sehr gerne 😁👌

  • @Andrea-Geissler
    @Andrea-Geissler Місяць тому

    Habt ihr wieder gut gemacht 👍🍝Einen schönen Sonntag Abend wünsche ich noch 🌠✨🌠

  • @jtw13755
    @jtw13755 Місяць тому

    Hallo ihr beiden, nachdem wir gerade gefastet haben wäre das natürlich ein super Rezept😊 blöde Frage: waren die Kartoffeln roh oder schon gekocht? Viele Grüße aus Baden.👨‍🍳 Joachim

    • @D6hK24Ai
      @D6hK24Ai Місяць тому +1

      Roh. LG Ulrika

  •  Місяць тому

    Guten Appetit Gruss Jürgen 🤠

  • @dasmusikradio
    @dasmusikradio 2 місяці тому +1

    ja ihr Beide hab 2 Scheiben Käse und Die Esse ich zum Brot , wieder sehr Lecker .😊😇

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому +1

      Viel Spaß beim nach machen und lass es dir schmecken 😁 😁
      Liebe Grüße 😁

    • @dasmusikradio
      @dasmusikradio Місяць тому

      @@mecklenburgerkochbuben Danke LG zurück .🙃

  • @GebhardMeyer-Lampe
    @GebhardMeyer-Lampe 12 днів тому

    Ihr könnt ja auch ohne Fleisch 😅😅😅 super Rezept wird nächste Woche nachgekocht 😊 danke dafür

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 днів тому

      Sehr gerne , können schon, aber den meisten fehlt halt Fleisch😂. Schön, das es dir gefällt und liebe Grüße Jörg und Timmi😋

  • @sabinemohncke330
    @sabinemohncke330 Місяць тому

    Geht auch mal ohne Fleisch, prima Idee 😋👍

  • @antjeluhmann3838
    @antjeluhmann3838 Місяць тому

    Hallo Ihr Lieben, wieviel Leipziger Allerlei habt Ihr genommen?

  • @corneliapetzold6119
    @corneliapetzold6119 Місяць тому

    Huhu! Grüsse aus Leipzig 😊, sozusagen aus der Stadt des Leipziger Allerlei's! 😂
    Früher gehörten da auch noch Flusskrebse dazu.
    Aber warum nehmt Ihr Tiefkühlware 😮?

  • @kleeblatt_kanal3359
    @kleeblatt_kanal3359 Місяць тому

    Muss nicht immer mit Fleisch sein, danke fürs zeigen jetzt habe ich Hungerrrrrr😂

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Dankeschön fürs Feedback, das war der Plan😂 Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

  • @Padrino87
    @Padrino87 2 місяці тому +1

    top

  • @norailling5190
    @norailling5190 Місяць тому

    Egal ob Gemüse oder Fleisch aus dem oder dem kann man auflauf machen
    Selbst aus Nudeln und Gemüse und das schmeckt

  • @jetonkuqi8841
    @jetonkuqi8841 Місяць тому

    💯💯💯💯💯

  • @buddyholly9957
    @buddyholly9957 2 місяці тому +1

    Das werde ich nächste Woche kochen.
    Allerdings wieder vegan, 🌱das ist ganz einfach mit veganer Milch, Sahne und Käse 😊
    Gibt's mittlerweile ja alles schon bei Penny und Co.
    Leipziger Allerlei verwende ich gerne in Gemüsesuppe oder als Beilage.
    Schöne Grüße aus Ostholstein!👋

  • @hendrikmeinecke4406
    @hendrikmeinecke4406 Місяць тому

    Wenn man das Gemüse gegen Fleisch tauschen würde könnte man mich auch überzeugen😅

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому

      Dankeschön fürs Feedback, da wirst du dann wohl schummeln müssen. 😂 Liebe Grüße Jörg und Timmi :)

  • @AchimE
    @AchimE 2 місяці тому +1

    Sieht lecker aus! Und wenn es Fleisch sein muss, schmeckt es bestimmt auch mit ein wenig Hackfleisch. Leipziger Allerlei kannten wir früher auch im Westen, das war sowas wie die Luxusversion von Erbsen mit Möhrchen in weißer Soße, verfeinert mit weißem Spargel, bei manchen Familien auch mit Blumenkohl oder Kohlrabi. Da graust es wahrscheinlich dem echten Leipziger... 😉 aber ich fand das immer lecker!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Місяць тому +1

      Dankeschön fürs Feedback, so ist es mit den Geschmäckern. Hauptsache es schmeckt. LG Jörg und Timmi :)😋

  • @forsthaustorsten
    @forsthaustorsten 2 місяці тому +1

    Nicht so viel Fleisch 😂😂😂😂😂, sieht aber trotzdem lecker aus da kommen bei mir aber noch weiße und grüne Zucchini rein. Wird auf jeden Fall nächste Woche mal probiert. 👍👍👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 місяці тому

      Das klingt doch nach einem Plan 😁😁 wir freuen uns auf dein Feedback dazu 👌 Liebe Grüße 😁

  • @matthiaslanger6816
    @matthiaslanger6816 Місяць тому

    1a

  • @landeimitbalkon
    @landeimitbalkon Місяць тому +4

    Es gibt nichts was langweiliger ist als Gemüseauflauf. Als Beilage zu gebratenem Fleisch oder Fisch mag es gehen, aber als Hauptgang taugt das nicht, da hab ich doch nach einer halben Stunde wieder Hunger.

  • @kleenerwicht1632
    @kleenerwicht1632 2 місяці тому

    meine Frau hasst Spargel ... 🤣