【業務スーパー】鶏むね肉&鶏もも肉☆下味冷凍10種類作るよー!!【簡単レシピ】
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- Опубліковано 9 жов 2024
- #業務スーパー #簡単レシピ #下味冷凍
鶏肉はいつもこんな感じで下味冷凍で保存してます♪ダイエット中で鶏むね肉ばっかり食べてるのでこうやって色んな味で楽しんでます〜＾＾良きレシピあったらぜひ教えてください♪
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楽曲提供
Production Music by www.epidemicsou...
UUUMUSIC
素材提供：PIXTA
![[Japanese Delicious] Easy frozen recipes that you can never miss!](http://i.ytimg.com/vi/1_9IpJ3vUFM/mqdefault.jpg)
1:45 タンドリーチキン
2:00 味噌漬け
2:43 塩麹
3:15 にんにくバジル
3:45 塩ダレ
4:12はちみつ味噌
5:00 ねぎ塩レモン
5:20 照り焼き
5:35 にんにく醤油
6:05 から揚げ用下味
「業務スーパー行ったら、まじな業務待ってたわ！」
って、めっっちゃ笑いました🤣
これ言いたいがために業務スーパー行こうかな😆💓笑笑
下味つけて一晩冷蔵した後に冷凍するのがおススメですよ！味がよく浸透して柔らかくもなります。
そうなの？
ありがとう。やってみる❗
一口大にカットしてたまねぎと冷凍したやつを作っておいて親子丼の調味料にそのままぶっ込んで最後に卵いれるともう疲れ果てた時でも親子丼すぐに作れて楽ですー！
たまねぎと鶏肉冷凍しただけのやつ
意外となんでも使えるので🤤
タイカレーとかスープ系にぶっこむだけ…とか💕 味付けなしもアリです！
やっぱりどんなジャンルでも
良い動画はトークスキルなんやなって思ったし
色々な下味調理動画の中で①番面白かったです。
オバケポップ作って余ったホワイトチョコ食べてたくまみきちゃんが、塩麹とか、大量冷凍保存とか言ってる…
今だからこそ、あの頃のくまみきちゃんがとても愛おしい♡♡♡
成長したなぁ〜〜〜〜笑
私も味噌の中に入ってる紙
どうしたらいいか、
気になってたけど、コメントに、書いてる方がいて
参考になった！
鶏肉大好きなのでこれからの料理の参考にします！
あ、ハニーマスタードチキンおすすめです♡
(材料→はちみつ大さじ1＋粒マスタード大さじ1＋醤油大さじ2)
全然関係ないけど、くまみきちゃんの字がめっちゃ好き
塩麹につけてお肉を冷凍するとパサつきが無くなってめっちゃ美味しくなるので、塩麹の味付けだけじゃなくて、どの味付けにも塩麹を少し入れて他の調味料を少なくするのおススメです！！
ちょうど今さっき業務スーパーでもも肉買ってきました！！
嬉しいタイミング〜🥰
入れ物に書いてある｢しお！｣が可愛すぎた
お弁当作ってるので、下味冷凍のレシピほんとに助かります🍖
私も、ご紹介されてたお味噌が大好きです。甘みを感じるし、本当においしいですよね。
最近鶏肉の下味冷凍始めたばかりなのでとっても参考になります！
私のお気に入りは豆板醤、コチュジャン、はちみつ、醤油、酒を入れた韓国風ピリ辛チキンです☺️
こういうのもっとやって欲しいー！！自炊になったからすごいためになります！！
塩麹、私も大好きです😍
キャベツやきゅうり、トマトに塩昆布とごま油と塩麹をあえるだけでめちゃめちゃ美味しいのでオススメです✨同じ味付けで豆腐&納豆にも👍あと、野菜炒めに塩麹だけでも味付けバッチリです😌💓
中の紙は酸化を防いでくれるので入れておいた方がいいですよ！！
あと味噌は塩分が濃いので冷凍保存するとなお良いです(^^)
おおーありがとうございます！
取り除いた鶏皮をフライパンで焼いて鶏油作るといいですよ！
チャーハン作る時に使ったり、スープやラーメンに入れて食べると美味しいです！
味付けだけでこんなに種類があるの知れて嬉しいです🥰 地味に塩の容器のしお！ってビックリマーク書いてあるのちょいちょいみえて笑っちゃいます🤤
よく間違えてたから笑笑笑
ダイエット中で、胸肉に飽きがきてましたが、ネギ塩レモンを作ったら、すっごく美味しかったです、、！これだったら飽きずに食べれそうなので、これからも重宝します！味噌漬けも作ってるので、明日も楽しみです♬︎♡
気になってマルコメミソさんのサイト見たら、白いシートはエージレスが味噌に埋まらないためらしく、とって新しいラップを味噌に貼り付けて空気に触れさせない方が風味とかも長持ちするらしいです
私は今まで全部取ってたｗ
くまみきさんの食品冷凍保存方法知りたかったので凄く嬉しいです！！
よかったらもっと知りたいです😹💕✨
自分もダイエット中なので、この鶏肉レシピは助かります。本当においしそうですね！さっそくやってみますね。
我が家は味噌の紙を外して乾燥しないようにラップでピッタリ蓋してその上に元々ついてる蓋つけてます☺️
下味冷凍参考にします🎵
ありがとうございます。
くまみきの字の可愛いな🤗📝
これだけ作り置きしとけば結構保ちそう😊
このくまみきレシピ🔪保存〜っ😍✨
すごい参考になります！ジブロックに名事前書いてのが便利！そして調味料の分量も書いとくと更に便利かも〜２kg使い切る自信なんとなくありました〜ありがとうございます！
冷蔵庫変えたからすごく参考になった！
下味につかえるかわからないけど
ジャンとお酢混ぜると美味しいよ！
(ジャン3お酢1の割合)新玉があるともっと美味しい！
わたしもこの前業務スーパーいって鶏肉同じの買ったから下味冷凍した❤鶏皮は全部取って、毎回鶏皮ポン酢つくってるよ😊大根おろしのせたりして美味しくてハマってる✨
すごい！めちゃくちゃ便利ですね！
味付けの種類も豊富で参考になります👏🏻
早速真似しまーす！
～鶏むね肉～
1:47 タンドリーチキン
2:00 味噌漬け
2:42 塩麹
3:15 にんにくバジル
3:46 塩ダレ
～鶏もも肉～
4:13 はちみつ味噌
5:00 ねぎ塩レモン
5:23 照り焼き
5:36 にんにく醤油
6:06 から揚げ
お肉いっぱいあって困ってたので色々紹介してもらえて嬉しいです😊
やってみます！！
酢味噌漬けおススメです✨
めんどくさいとスーパーにも出来合い酢味噌が売ってます(からし入りだったりしますがそれもまたgood)
食べる時にサッと野菜と中華だしなんかを入れて炒めるだけで、美味しいですよー！お酢はダイエットにいいのでおススメです！
私も月に二回業務スーパーで買いだめしてます☺︎
タンドリーチキンはチリパウダー、はちみつ、にんにく、胡椒を加えてつけてます☺︎私の彼氏はこれでおとしたといっても過言ではありません❤︎笑
ラム さん
え！ぜひ分量教えてほしいです〜😭
vi vi
ヨーグルト 100〜150g
カレー粉 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
にんにくチューブ 少々
胡椒 少々
チリパウダー 少々
はちみつ 小さじ2
です！ジップロックに全て入れよく混ぜて鳥もも肉を1日くらい漬けてバターかオリーブオイルで焼くだけです🙌🏻
試しに作ってみて、カレー粉やチリパウダーの量をお好みに合わせて変えてみてください❤︎
@@lum-chan ちょっとこれで私も誰か落としに行ってきます！←
くまみき/Kumamiki くまみきちゃんから返事嬉しい🥰
彼はいまだによくリクエストしてくれます☺︎男子は絶対好きな味！笑
塩麹で作る唐揚げなんてのはいかがですか？
塩麹、麺つゆ、にんにく、生姜を入れてモミモミして漬け置きしとくと美味しいですよ♪
漬け置きは楽出来るのでいいですよね(*´ч`*)♡
塩麹の唐揚げ！美味しそうです！！
味噌は透明のフタだけだとカピカピになる気がするから、ラップでピッタリ密閉して透明のフタかぶせてます～
あと、保存は冷凍庫へ！カチカチにならないからすぐ使えます！
冷凍すると賞味期限が少しくらい切れても美味しく食べれます。それは自己責任で！(笑)
くまみきちゃん凄ーい😁👏👏👏
私は買って来たら、人数分だけ分けてジップロックに日付けだけ書いて冷凍してます😅
ここまでするとは良い奥さんになるね〜😍
私も見習わなくては…😭
中は外してラップを味噌に密着するように敷くと酸化が防げるらしいです！
この動画めっちゃええやん…これやったらしばらくご飯楽できるやつやん…
お腹空いた…
色んな味が食べられて、いいね😄
作りおきは、便利だね👍😊
お弁当作るのにこういう動画凄い助かります！
他のものも見てみたいです！
今年から一人暮らしで自炊しなきゃやばいなーと思って、ちょうど先週肉の冷凍してたばっかりだからめっちゃ参考になります！
下味つける時はそのままジップロックに入れて保存しとけば良いんですね
自分でお弁当を作っている私にとってとても参考になりました！！
鶏むね味噌マヨを私はよく作ってます！鶏もも鶏むね以外だったら牛丼の具材やプルコギとかおすすめです！
お味噌は表面にピッタリラップして冷凍庫ですよ！ずっとやわらかい！
私の母は塩麹を味噌汁作る時にも入れてたりしましたー！
おつかれさまでした！どれも全部おいしそう〜〜🤤❤
わさび醤油お酒蜂蜜💚でピリッとわさびきいてておいしいですよー💚
はいだ鶏皮をじっくりカリカリになるまで焼いて
焼いて出た油を別容器で冷凍しておけばチー油の出来上がり！
醤油ラーメンに入れるだけで美味しくなりますよー😋
最高です！！！！
ありがとうございます！！！
味噌の中の紙は開封した後はあたり効果がないので外したほうがいいと言っていました。
内蓋になってる紙も外してラップをして蓋をして冷蔵庫にしまうといいみたいですよ！
くまみきちゃん凄い✨お疲れ様☺️下味冷凍こんなに種類あるの知らなかった～⤴️
焼き肉のタレで下味つけて冷凍してます。にんにくとか入れなくても味ついてるから更に楽だよ🐫✨
塩麹、チャーハンに入れても美味しいよ！
おお！美味しそう！
はい永久保存版〜〜〜〜〜〜👏
私のママは、多分パックタイプの味噌は中蓋と紙の蓋を完全に開けて透明の蓋だけ閉めて保存してたよ。
うまそー
使ってるお味噌が同じで嬉しい😍
わたしもこのお味噌甘くて優しい味で大好きです！！！
めっちゃ参考になりました☺️
私も下味冷凍するの好きなのでレシピ真似させてもらいます❤️
先に袋に漬けダレ入れといて一気に作るやり方良いね👍
野菜も一緒に漬けおくのもありだね✨
鶏むね肉(約1枚分)
鶏むね肉は筋を切るように包丁を入れて食べやすい大きさに
お酒大さじ1、お砂糖小さじ1、塩ひとつまみ
まぜまぜモミモミしたら完成です
簡単に♪そのまま焼いても
天ぷらにしてカラシ醤油で頂いたり、片栗粉まぶして焼いて甘酢和えにしたり…
色々アレンジできます
ご存知でしたらすみません( ；´艸｀)
いつも楽しい動画をありがとうございます꒰๑´✇`๑꒱
うちは鶏皮がその日の料理で余ったら、茹でてワンちゃんのドックフードに乗せてあげると、食べっぷりが良かったです笑笑
ただ少量を、数日おきにあげてました、太りそうなので笑笑
調べたら、適量や処理方法もあったので、ぜひもじゃにも…💛
業務スーパーのサーモン美味しい！
すごい参考になる！！私もやってみたいから明日鶏肉とジップロック買いいこ♪
下味冷凍素敵〜✨✨時短節約、洗い物出ないし最高ですね〜‼️真似してみようっと😊
0回で見れました！美味しそう♡
くまみきちゃんの字かわいい！
下処理、料理ハサミでするのは便利いいねっ！
私、包丁でチマチマしてたよ💦
学びでしかない動画有難い😊
生活力高めな動画もっと見たい！！
調理酒、みりんのキャップ 初めて知りました。ちょうど むね肉2kgあったから下味冷凍やってみますね。
おみそ、両方とも外してフタだけにしてます！そして、冷凍保存する！冷凍してもカチカチにならずに、使いやすいままですよー
Hola kumamiki, me gusto mucho tu vídeo. Gracias hermosa, te quiero y admiro mucho. Adiós kumamiki 😃😊😄😋😍😘🙋👍👌✌👋👏❤❤❤❤❤❤
ためになります。ありがたや。
こんばんは🌇ラカンとは、どこの物になりますか？探しきれなかったので、もしよければ教えてください😊
mo fu
今さらですみません…
「スイートピア ラカンカ」で調べると見つかりますよ!
同じ味噌！美味しい
お疲れ様でしたー‼️
全部美味しそう♡♡♡ 下味冷凍した事ないから参考になりましたー╰(*´︶`*)╯♡
私はお味噌は白い紙とって、パッケージと蓋にしてまーす♫
唐揚げ用に、塩麹いれると、柔らかくなってめっちゃ美味しいですよ！！！
TOKYOベシライフさんの動画で塩麹を良く使う美味しい料理たくさん出てますよー！！
めっちゃ使えます！！
下味冷凍動画ありがとうございます😊
よく似た感じですが、はちみつ味噌、塩レモン、挑戦してみたいです。
麹のお味噌美味しいですよね！
昨日買った（笑）
鶏もも一口大に切ってそのまま焼肉のたれで下味冷凍するの簡単だし美味しい！
味噌のやつ、わたしは中のシート外して上のラベルと蓋だけにしてます！毎回シート剥がすの面倒で（笑）
めっちゃ参考になる☝🏼️
毎日毎日献立考えるの大変だから😫
黄緑のまな板一緒だ💖💖💖
蒸す時はジップロックごと蒸すって事ですか？
鶏肉料理ってマリリンちゃんが紹介してた鶏ハムしか知らないからとっても勉強になりました！
今日作ったとりにく料理のなかでくまちゃんが特に好きな料理はなんですかー？
今日ちょうどにんにく醤油を食べました♡美味しかったです！あとは唐揚げがこの味付け大好き！
真似してみるね☺️
私もそのお味噌大好き〜
甘めで美味しいですよね！！
味噌の紙邪魔だからいつも捨ててたけど、このコメ欄で残してたほうがいいことを知った笑
最近味噌買って捨ててしまったから後悔笑
下味冷凍⁉️やってみます！！
味噌おなじだー✌️美味しいよね〜😋
毎日使うからすぐなくなるでしょう！
この間co-opで298円の日があって買いだめした👍私は中の紙すぐ捨ててる☝️
銀のヤツは捨てない❗️
私は市販のいろんなドレッシングで下味冷凍してますよっ
しお！でホッコリした…
味噌の白い紙は味噌に密着させておくといいそうです！
やっすい味噌だから中に紙なんか入ってない笑
味噌は真ん中のカバー？残して、紙は捨ててます！が、正しいかは分かりません🤷♀️
鶏肉こないだ南蛮漬けにして食べました！！
味噌のパッケージと蓋だけにしてます！
菌が着きそうな気がして…💩
塩麹は塩と同じように使ってます。
美味しそう💓参考にしてみます☺️やはり2~3週間で使い切らないとだめですか？
塩麹、私は納豆に入れます！納豆に入ってるタレは使わないです。あとはきゅうり浸けたり。
鶏のトマト煮とかどうですか？？トマトのホール缶使って！
表情音と字が可愛いんじゃ
業務スーパーの鳥いいですよね( ´ ꒳ ` )ﾉ
群馬出身としては上州ってとこも嬉しい(♡)
さっきちょうどお肉買ってきたばっかり！作らせていただきます«٩(*´ ꒳ `*)۶»
ネギ塩レモンのレモン汁って、大さじ2くらいかな？
レモンを買うのめんどくさいから、レモン汁で作りたいんだけど…