آموزش دمی لخلاخ با ماهی جنوب غذای بوشهری
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2024
- مواد لازم برای تهیه ی دمی لخلاخ
برنج ۲ پیمانه
زردچوبه ۱ ق چایی خوری
پیاز متوسط ۱ عدد
پودر سیر نصف ق چایی خوری
پودر تخم گشنیز ۱ ق چایی خوری
پودر لیمو ۱ ق سوپ خوری
سیر ۱ بوته + ۲ حبه اضافه
کره به مقدار لازم
ماهی جنوب به مقدار دلخواه (مواد مرینت)
شوید خشک ۴۰ گرم
بسیاری از شما تا کنون واژه دمی لخلاخ به گوشتان هم نخورده است ، لخلاخ یا لخ لخ نام یک غذای محلی و سنتی بوشهری است . شاید خیلی از شما هم با مسافرت به بوشهر و سایر شهرهای جنوبی لذت خوردن لخلاخ را تجربه کرده اید . لخلاخ در واقع از کلمه عربی ( لخلخه) برگرفته شده که به معنای بوی خوش است . دمی لخلاخ که در واقع همان دمپخت ماهی است از خوشمزه ترین غذاهای محلی و سنتی بوشهری است که در زبان محلی ، افراد بومی بوشهر به آن می یَدُم نیز می گویند .
در طرز تهیه دمی لخلالخ از ماهی استفاده می شود و معمولا از ماهی هایی که تیغ کمتری دارند نظیر هامور ، سنگسر، صبیتی ، شیر و قباد استفاده می شود .
دمی لخلاخ یا دمی لخ لخ همانند سایر غذاهای جنوبی معولا طعم تند و تیزی دارند و در کنار آنها ترشی و رنگینک سرو می شود . با ما با طرز تهیه دمی لخلاخ بوشهری همراه باشید .
✌️😍
عالی
عالی حتما خوشمزه هست.. ودرست مبکنم
با سلام قیمه بوشهری لطفا آموزش دهید
عالیه
خسته نباشید ، دستتون درد نکنه عالی بود👏👏👌👌👌👌👌👌😍😍😍😍😍😍
thanks
خیلی عالی
درود به شما بانو ،بسیار خوب درست کردید 👌👌میتونید بدون صدا این کار رو ادامه بدید فقط با موزیک اینجوری دیگه بعضی‌ها بیخود انتقاد نمیکنند،
چقدر تمیز و مرتب کار کردین
ممنون
دست شما درد نکنه
به به عالی بود👌 حتما درست می کنم🙏🙏🌺🦋🌸
ممنون از این ویدیوی عالی.
عالی بود
عالی بود عزیزم 👏
ياريت اترجمين الفيديوهات للعربي
يصير بلا سمج تونه
ممنووونم
درود بر شما غذای خوشمزه‌ای است ولی این که شما درست کردید لخ لخ بوشهری نیست لطفا غذای اشتباه معرفی نکنید آن هم غذای سنتی .
خواهش میکنم ولی منم تو آموزشگاه ساناز و سانیا و زیر نظر خانم دکتر مینایی آموزش دیدم و از خودم در نیاوردم این غذا را هم به این اسم آموزش دیدم
🤗
🌹👏👏👏
خانم غذا لخ لخ نیست
صدا کمه چرا