طرز تهیه مربای انجیر : آموزش مربای انجیر بدون آهک
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2024
- طرز تهیه مربای انجیر : آموزش مربای انجیر بدون آهک
مربای انجیر زرد از مربای های لذیذ و خوشمزه ای می باشد که طرفداران زیادی دارد. جذابیت ویژه ای که مربای انجیر دارد این است که در زمان پخت، انجیرها از شهد مربا پر میشوند و طعم فوق‌العاده ای به انجیر می دهد توی این ویدیو تکنیک های پخت مربا انجیر و به طور کامل بهتون آموزش دادم که بتونید از شکرک زدن مربا و کپک زدن مربا جلوگیری کنید😍مربا انجیر با آب آهک و مربا بدون آب آهک طرفداران زیادی داره ولی از نظر من مربا انجیر بدون آهک لذیذ تر و بهتره
-------------------------------------------
مواد لازم
انجیر زرد ۱ کیلو
شکر ۸۰۰ گرم
آب ۶۰۰ میلی لیتر
گلاب ۲ قاشق سوپ‌خوری
جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چای‌خوری
Ingredients
Yellow figs 1 kilo
Sugar 800 grams
600 ml of water
2 tablespoons rose water
Lemon essence 1/8 teaspoon
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
01:10نسبت مناسب آب و شکر برای مربا انجیر
05:21آماده سازی انجیر ها برای مربا
11:10نحوه تشخیص قوام آمدن مربا
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
------------------------------
#cookingchannel
#food
#مربای_انجیر
#مربا-انجیر_مریم_امیری
#آموزش_مربای_انجیر
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
واقعا خوشمزه است یاد مادر خدا بیامرزم افتادم خیلی مربا خو درست میکرد خدا بیامرزتش . یادش گرامی😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
سپاس از همراهیتون
دستورات آشپزی شما بسیار عالیه لطفا مربای پوست هندونه بدون آب آهک رو هم لطف کنید بذارید
مریم بانو دست شما درد نکنه من درست کردم بسیار عالی شده. تشکر فراوان
سلام خدا قوت تشکر بسیار عالیست در
پناه حق موفق باشید
سپاس دوست من
استاد ی دونه ایی ممنون از شما پنجه طلا❤❤
سپاس دوست من
خستە نباشید استاد بزرگوار ممنون بابت آموزش عالیتون
سپاس دوست من
خیلی عالی🙏🙏🙏💕
باتشکر از خانم امیری عزیز❤❤❤❤
😍عالی
Dear Mariam Amiri I enjoy your teaching and videos. My late mother added slices of lime to fig preserve . What is your opinion?
درود برشما خانم امیری ممنون از اموزش خوبتان نگاه خدا همراهتون ❤❤❤
سپاس دوست من
خانم امیری هنرمند آب مربا را به لیتر هم بنویسید چون برای من پیمانه مشکل است ممنون
merci
سلام ممنون از شما ❤
لطفا دستور تهیه مربای پوست پرتقال را هم بزارید .❤
چشم
سلام بر استاد بزرگوار ، ممنون از آموزش هاتون
مادر من در درست کردن مرباها واقعا استاد بود و برای معلوم شدن قوام شهد مرباها یک چنگال رو درون ظرف می کردن بعد قطره آخر رو روی یک دستمال کاغذی چند لا شده میچکاند ، اگر سریع جذب دستمال نمیشد و مثل قطره شمع روی دستمال میموند ، قوام به درجه عالی رسیده بود
این روش هم عالیه
با تشکر وسلامسوالی داشتم در مورد خورشت به اینکه آیا هسته آلو بخارا باید در اید دومین سوال آیا می‌توان جای به از سیب سبز استفاده کرد؟ منتظر آموزش خوشمزه شما هستیم 👏💐💐💐❤️
سلام بانو لطفا انواع رولت غذایی آموزش بدین.
چشم
تشکر❤
سلام بر بانوی هنرمند و عزیز، ممنون از آموزش باارزشتون، تمام جمله هاتون برام ارزشمنده، یادش بخیر حیاط خونه بابام درخت انجیر بود تابستون میرفتم کلی انجیر میچیدم و مربا درست میکردم🥰 بماند که همه دستهام زخم میشد و خارش میگرفت😂
سپاس از پیام پر مهرتون
سلام عزیزم مریم جون میشه سرکه انجیرهم آموزش بدید ممنون از لطف شم
تا به حال درست نکردم 🤔
سلام خانم امیری عزیز آموزشهای شما فوق العاده هستن خیلی قشنگ توضیح میدید آدم از صحبتهاتون خسته نمیشه ولی نمیدونم چرا فکر میکنم ی تغیری توی صورتتون میبینم البته ببخشید
درست فکر میکنید افتدگی پلک اذیتم میکرد و جراحی کردم
@@maryamamiri.atreseeb شما عزیزماهستید همیشه ممنونیم بابت زحماتتون بانوجاااان ❤❤❤❤❤💚😘💚😘💚😘💚
خانم امیری ممنون از زحمات شما🎉 من مربای انجیر رو پختم و بعد پخت کامل مربا یک دونه انجیر رو تست کردم اما با قاشق براحتی تکه نشد و تقریبا بافت سفتی داشت. انجیر رنگ روشن بود . چه راهکاری دارین عزیز ؟
نیم لیتر آب برای این مقدار شکر کافیه؟
بله کافیه
سلام خانم امیری عزیز ممنون ازآموزش خوبتان ببخشیدیک سوال دارم شما بعداز قوام اومدن مربا گلاب وجوهر لیمو را اضافه کردین غلظت مربا برای ماندگاری بیشتر کم نمیشه ؟🙏🙏❤❤
چون مقدار گلاب کمه مشکلی پیش نمیاد
کف رو مربا چی میشه
این مقدار آب کافی نیست
کافیه دوست من
من درست کردم. عالی شد
روزتون بخیر
اینجا انجیر خیلی گران هست
بنابراین من درست نمیکنم
ولی تمام بر نامه های شما را با علاقه نگاه میکنم
سپاس دوست من
❤❤❤❤❤❤
چرا دم انجیرهارو نگرفتی 🤔
حفظ ظاهر و له نشدن
درود خسته نباشی دمش نمیگیرن برا اینک وا نرع 😅😅😅
هم وا نره هم زیباتر بشه
مرسی گل بانو من عاشق این مربا هستم ولی اینجا که من زندگی می کنم ببختانه انجیر سیاه هست و اصلا مزه نداره
کاش میشد براتون میفرستادم
💞دورد بر پرچم سه رنگ شیر و خورشید ایران 💕
💞دوردبر شاه رضا پهلوی امید وآینده ایران 💞
لطفا زمان ویدیو را کمتر کنین حوصله ی مخاطب سر میره متشکر
دوست من ؛ سبک آموزش من تاکیید بر جزییات مهم هست و ما در این کانال دوستان جوان و تازه کار داریم که به این توضیحات نیاز دارن
✅✅✅✅💯💯💯💯💯
❤❤❤🙏🙏🌺🌺🎉
💛💝💝💛🙏🙏🙏💫💃💫💃💫
اینجا که ما زندگی می‌کنیم انجیر گیر نمیاد اگر گیر می آمد حیف انجیر که مربا درست کنیم
❤❤
❤❤❤❤❤