Bardzo dziękuję za film. Zrobiłam dokładnie jak w przepisie 3smaki. Wszystko wyszło mi genialnie. Jedynie nie miałam ostrej papryki więc dodałam odrobinę przyprawy chili i też wyszło extra. To moje trzecie podejscie no serka z nerkowca i w końcu jest to przepis jakiego szukałam! ... Choć lejac sok z 2 cytryn byłam przerażona. Wyszło super polecam.
Na allegro można kupić za 20zl/1kg nerkowce ale POŁÓWKI czyli nie takie piękne całe orzechy ale do takiego serka to chyba w niczym nie przeszkadza. -moja rada :)
Testowalnia coś tam pichcę .Długo mnie nie było bo l ezalam w szpitalu ,albo chęci nie było,gratuluję wzrostu subkow!!!😆i tak za mało jeszcze za to co gotujesz😆
Al Boj a zastanawiałam się co z Tobą. Gdzie się podziałaś :) rozumiem że już lepiej i chęci wracają też :) trzymam kciuki za Ciebie i czekam na fotki serków ;)
Czysta baza smakuje jak topiony Tylżycki. Zrobiłam z czarnuszką i suszonymi pomidorami. Pięknie się ściął. Można go kroić w plasterki albo smarować. Jest świetny
Próbowałam na razie zrobić jeszcze ser wędzony :) wyszedł słabo wiec robię jeszcze jedno podejście. Jak masz fajny przepis na ser z ziemniaka lub kaszy to podeśij. Wypróbuję :)
Michał Ziobrowski jasne, że można, a nawet trzeba, żeby testować smaki i własne pomysły ;). Ja pmimo, że bardzo lubię kokosowy smak, w tym przypadku zupełnie mi to nie pasowało. Ale warto przetestować na małej próbie, zobacz czy Tobie będzie smakowało w tej wersji :)
Olej ma temperaturę pokojową. To blender o mocy 950W/ 30 tysięcy obrotów ostrzy na minutę. Ale tu się nada każdy wysokoobrotowy blender. A jeśli dobrze namoczone są nerkowce uważam, że i ręczny blender da radę :)
o blender pytam myslac rowniez o masle orzechowym itd :) co do oleju.... a jaka temperatura w pokoju jest ze tak zapytam? :) bo moj olej caly rok staly jest i sie zastanawiam czy go topic jednak by lepiej sie wymieszal....
Dokładnie to badapak.pl. Dzięki za namiary. A jak z ich smakiem? Bo gdy kupowałem kiedyś w markecie to miały nieprzyjemny posmak. Niektórzy ten posmak nazywają łajnem :)
Psotnik internauta jeszcze nie wiem, bo dopiero zamówiłam. A ten posmak to mają zepsute orzechy, takie już zjełczałe, no tego nie da się sprawdzić w sklepie online, ale zawsze można złożyć reklamację ;) choć to strasznie upierdliwe. W każdym razie duże ilości warto zamawiać wspólnie ze znajomymi i dzielić się. Bo przerobić 5 kilo orzechów samemu to wyzwanie i jest ryzyko, że się zepsują ;):) mam w planach potestować serki z naszych lokalnych orzechów i pestek. Jak coś mi wyjdzie to pewnie wstawie film. Na razie testuje przepisy na wegański ser żółty do krojenia w plasterki :)
Czemu mielone orzechy nazywamy serem ??? To tak jak mielonego indyka nazywać szpinakiem. Nie krytykuję samego przygotowania bo jest fajne i osobiście preferuję bezmięsne potrawy, ale bądźmy rzetelni i używajmy właściwych pojęć. Ser to przetworzone mleko a orzechy to nie wieprz!
Damian Kułacz dzięki, że się dzielisz opinią :) może zaproponujesz jakąś alternatywną nazwę? 🤔😀Ciekawa jestem Twoich pomysłów, bo to problem z wieloma wegańskimi produktami :)
Bardzo dziękuję za film. Zrobiłam dokładnie jak w przepisie 3smaki. Wszystko wyszło mi genialnie. Jedynie nie miałam ostrej papryki więc dodałam odrobinę przyprawy chili i też wyszło extra. To moje trzecie podejscie no serka z nerkowca i w końcu jest to przepis jakiego szukałam! ... Choć lejac sok z 2 cytryn byłam przerażona. Wyszło super polecam.
Na allegro można kupić za 20zl/1kg nerkowce ale POŁÓWKI czyli nie takie piękne całe orzechy ale do takiego serka to chyba w niczym nie przeszkadza. -moja rada :)
Super przepis 👍 serwuje czesto rodzinie i znajomym i kazdy zachwycony smakiem - nasz ulubiony to czosnkowy☺️
Super. Dziękujemy. Będzie nas tu coraz więcej. Buziaczki
Jesteś super! Odkryłam Twój kanał niedawno i dajesz mi mnóstwo inspiracji, dziękuję! :)
Muszę zrobić. Jesteś wspaniała
Dzięki, super inspiracja
no mistrzyni Po prostu!!mniam
Al Boj cieszę się że Ci się podoba :) a teraz czas na Twoje eksperymentowanie :) działaj i chwal się tym co wyjdzie :)
Testowalnia coś tam pichcę .Długo mnie nie było bo l ezalam w szpitalu ,albo chęci nie było,gratuluję wzrostu subkow!!!😆i tak za mało jeszcze za to co gotujesz😆
Al Boj a zastanawiałam się co z Tobą. Gdzie się podziałaś :) rozumiem że już lepiej i chęci wracają też :) trzymam kciuki za Ciebie i czekam na fotki serków ;)
Testowalnia ok jak się wybiorę na zakupy,bo jestem zależna od transportu😉
Czysta baza smakuje jak topiony Tylżycki. Zrobiłam z czarnuszką i suszonymi pomidorami. Pięknie się ściął. Można go kroić w plasterki albo smarować. Jest świetny
TosiaKasia super :) a podeślesz jakąś foteczkę swoich serków? Wrzuć na Testowalni na Facebooku :) oczywiście jeśli masz taką możliwość 💚💚
Ten już zjadłam :D Ale następnym razem postaram się nie zapomnieć
TosiaKasia nie szkodzi najważniejsze, że serek wyszedł smaczny 👏🏻💚💪
Ojeju,nie spodziewałam się,że one aż tak się "zsiądą"! SUper :)
Bardzo fajnie się scieły. Są przy tym mocno kremowe, ale radzę trzymać w lodówce :)
Jakiej firmy masz blender?
a próbowalas ser z ziemniaka albo z kaszy jaglanej?
polecam !!
Próbowałam na razie zrobić jeszcze ser wędzony :) wyszedł słabo wiec robię jeszcze jedno podejście. Jak masz fajny przepis na ser z ziemniaka lub kaszy to podeśij. Wypróbuję :)
@@Testowalnia Najlepszy przepis na ser z ziemniaka to ten wegannerd.blogspot.com/2015/09/cudownie-ciagnacy-sie-ser-z-ziemniaka.html
Adam Tomas super dzięki, wreszcie mam czas żeby poszaleć z przepisami więc przetestuję 👍🏻👍🏻 pozdrawiam noworocznie :)
skąd więc nazwa serek, jak chodzi o nerkowca
Witam :), czy można użyć oleju nierafinowanego?
Michał Ziobrowski jasne, że można, a nawet trzeba, żeby testować smaki i własne pomysły ;). Ja pmimo, że bardzo lubię kokosowy smak, w tym przypadku zupełnie mi to nie pasowało. Ale warto przetestować na małej próbie, zobacz czy Tobie będzie smakowało w tej wersji :)
Witaj. Jak długo ten serek postoi w lodówce ?
Czy orzechy sprawdziły się, dalej się u tego samego sprzedawcy zaopatrujesz ?
Aniu, serki w lodówce wytrzymują około tygodnia. Co do dostawcy ciągle ten sam ;)
Rozumiem, ze olej kokosowy jest roztopiony bo to on sprawia ze serki tezeja? Jaki blender masz? o jakiej mocy?
Olej ma temperaturę pokojową. To blender o mocy 950W/ 30 tysięcy obrotów ostrzy na minutę. Ale tu się nada każdy wysokoobrotowy blender. A jeśli dobrze namoczone są nerkowce uważam, że i ręczny blender da radę :)
o blender pytam myslac rowniez o masle orzechowym itd :) co do oleju.... a jaka temperatura w pokoju jest ze tak zapytam? :) bo moj olej caly rok staly jest i sie zastanawiam czy go topic jednak by lepiej sie wymieszal....
Nerkowce to moje ulubione orzechy ale cholernie drogie. Ostatnio podrożały jeszcze bardziej (60zł/kg to zdzierstwo).
Psotnik internauta ja ostatnio znalazłam za 53 zl za kg ale trzeba kupić 5kg opakowania w Badpak.pl.
Dokładnie to badapak.pl. Dzięki za namiary. A jak z ich smakiem? Bo gdy kupowałem kiedyś w markecie to miały nieprzyjemny posmak. Niektórzy ten posmak nazywają łajnem :)
Psotnik internauta jeszcze nie wiem, bo dopiero zamówiłam. A ten posmak to mają zepsute orzechy, takie już zjełczałe, no tego nie da się sprawdzić w sklepie online, ale zawsze można złożyć reklamację ;) choć to strasznie upierdliwe. W każdym razie duże ilości warto zamawiać wspólnie ze znajomymi i dzielić się. Bo przerobić 5 kilo orzechów samemu to wyzwanie i jest ryzyko, że się zepsują ;):) mam w planach potestować serki z naszych lokalnych orzechów i pestek. Jak coś mi wyjdzie to pewnie wstawie film. Na razie testuje przepisy na wegański ser żółty do krojenia w plasterki :)
Czemu mielone orzechy nazywamy serem ??? To tak jak mielonego indyka nazywać szpinakiem. Nie krytykuję samego przygotowania bo jest fajne i osobiście preferuję bezmięsne potrawy, ale bądźmy rzetelni i używajmy właściwych pojęć. Ser to przetworzone mleko a orzechy to nie wieprz!
Damian Kułacz dzięki, że się dzielisz opinią :) może zaproponujesz jakąś alternatywną nazwę? 🤔😀Ciekawa jestem Twoich pomysłów, bo to problem z wieloma wegańskimi produktami :)