Big Green Egg - MiniMax - Unboxing, Aufbau, Vorstellung
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Heute stelle ich euch mein Big Green Egg MiniMax vor. Seit 3 Jahren grillen wir in Innsbruck auf diesem mobilen Keramikgrill. Nun ist er endlich in meinen Carport gezogen.
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WERBUNG:
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- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: UdenheimBBQ.Spr...
GRILLSEMINARE 2020:
13.03.2020 Tottis BBQ in Nephten bei Siegen tottis-bbq.web...
25.03.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
26.03.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
27.03.2020 GrillSTAR Gütersloh www.grillstar....
28.03.2020 GrillSTAR Gütersloh www.grillstar....
03.04.2020 BBQ Saloon Minden www.bbqsaloon.de
27.05.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
28.05.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
29.05.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
05.06.2020 Grillschule Schatztruhe Bielefeld grill-speziali...
06.06.2020 Grillschule Schatztruhe Bielefeld grill-speziali...
12.06.2020 Feinkost Müller Dresden www.mueller-fe...
13.06.2020 Feinkost Müller Dresden www.mueller-fe...
19.06.2020 BBQ Saloon Minden www.bbqsaloon.de mit mir und Oliver Sievers
24.06.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
25.06.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
27.06.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
03.07.2020 Erlebbar Dortmund www.erlebbar-d...
04.07.2020 Erlebbar Dortmund www.erlebbar-d...
24.07.2020 Metzgerei Kiesinger Tübingen - Yourbeef yourbeef.de/ku...
25.07.2020 Metzgerei Kiesinger Tübingen - Yourbeef yourbeef.de/ku...
16.10.2020 Metzgerei Kiesinger Tübingen - Yourbeef yourbeef.de/ku...
17.10.2020 Metzgerei Kiesinger Tübingen - Yourbeef yourbeef.de/ku...
20.11.2020 GrillCenter Gau-Odernheim www.grillcente...
10.12.2020 GrillCenter Gau-Odernheim - Wintergrillen www.grillcente...
11.12.2020 GrillCenter Gau-Odernheim - Wintergrillen www.grillcente...
12.12.2020 GrillCenter Gau-Odernheim - Wintergrillen www.grillcente...
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: royal-spice.de...
- Edelstahltropfschale*: amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
- Maverick ET 733 Thermometer*: amzn.to/2bxpmSx
- Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
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Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D: amzn.to/290TKp2
- Batteriegriff für Canon 70D: amzn.to/290VwCe
- Objektiv: Canon 24-105: amzn.to/29cAFhA
- Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/290TQgv
- Stativ: Manfrotto 55XB: amzn.to/290UYw4
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: amzn.to/290Uevg
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : amzn.to/293UUQr
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Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: chayns.net/643...
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Super Video! :) Also ich erinnere mich noch an Zeiten, da wurde ein neuer Grill mit einem gigantischen Steak eingeweiht. :P
Hi! Schön, dass du wieder einen Keramikgrill in deiner Equipmentfamilie hast. Du hattest mal einen Primo Oval XL 400. Habe diesen Grill bei dir vor Jahren zum ersten mal gesehen und ihn mir daraufhin vor zwei Jahren gekauft. Ich finde nach zwei Jahren intensiver Nutzung, dass es der vielseitigste und beste Grill ist, den ich jemals hatte. Zu meiner "Vita": Ich habe schon traumhaftes PP hinbekommen auf meinem geliebten Weber 57" Master Touch bei -4 Grad Aussentemperatur. Das hat sooo einen Spass gemacht. Aber der Primo schlägt alles. Die Gusseisenpfanne FP40 von Petromax passt perfekt drauf und das halbseitige Setup, was sie immer schon hatten, lange vor "devide and conquer" bietet unendliche Möglichkeiten. Habe bei allem Respekt nie verstanden, warum du den verkauft hast...
Hallo Jörn, da hast du dir ja mal ein schönes Spielzeug zugelegt, wir Wünschen dir mit dem Big Green Egg-Mini Max sehr viel Spaß und eine menge schöner Videos und Rezepte? LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥🔥
Hallo Jörn, viel Spaß mit dem neuen Grillgerät - sieht echt putzig aus 😉
Die Tatsache, dass Du hier noch recht viel montieren musst finde ich
in diesem Preissegment echt grenzwertig... dennoch viel Spaß damit!
Freue mich schon auf spannende neue Rezepte! LG! Markus
Hi Markus. Zukünftig muss man wohl nur noch den Deckel aufsetzen. Das Scharnier und die Ringe sind dann wohl schon montiert.
Wieder mal ein super Video von dir!
Habe fast das ganze letzte Jahr mit der Recherche und dem Vergleich der verschiedenen Keramikgrills verbracht. Ich habe mich schlussendlich für einen Monolith classic bbq guru edition entschieden. Warum hast du dich für das Green Egg entschieden? Warum kein Kamado Joe oder Monolith?
Für mich ist die Verarbeitung, der heimischer Produzent und die sehr gute Beratung von Monolith in Hassbergen bei Osnabrück entscheident gewesen! Und das grillen, smoken und Backen ist einfach die beste Art seine essen zuzubereiten.
Ich bin gespannt was du uns in deinen nächsten Videos zeigen wirst!
Das man in dem Preissegment einen Bausatz und keinen Grill geliefert bekommt, finde ich ist ein Schönheitsfehler.
Was ist denn da der Unterschied zu dem 99€ Keramikgrill von Kamado? Ist der hier so viel besser was den Preis rechtfertigt?
wollt ich auch fragen
Man hat eine leicht größere Grillfläche (ich glaube 33cm statt 22cm) und natürlich das Nest + Seitentische.
Im Preis inbegriffen sind natürlich vor allem Name und Prestige des Herstellers!
Meiner Meinung nach rechtfertigen sich knapp 1500€ (1000€ Ei + 200€ Nest + 200€ Seitentische + 100€ Convator) absolut nicht.
Andere namhafte Hersteller, wie Kamado Joe oder Monolith haben größere Keramikgrills, mit ähnlich guter Verarbeitung und Funktion, für gleiche Scheinchen.
Das Nest mit Seitentischen ist, mit etwas Improvisation, auch schnell für den 99€ Grill gebaut => siehe >Grill & Chill BBQ< (ohne Werbung machen zu wollen)
Natürlich ist die Qualität im Gegensatz zu dem Action 99€ Kamado schon eine andere, auch wenn die Funktionsweise gleicht ist...
Der Sinn eines dieser Modelle besteht für mich darin, klein und mobil einsetzbar zu sein, was verständlich für den von Jörn gewünschten Einsatz ist.
Aber der Ottonormalverbraucher wird diesen Grill mit seinen stattlichen 35-50Kg (mit Kohle usw.) NIE mit herumschleppen um mal Campen zu gehen o.Ä. (im Gegensatz dazu, was einem der Hersteller erzählen will... www.biggreenegg.eu/de/produkte/modelle/minimax)
Um nun auf die Frage zurückzukommen: Dieses Modell bedient einen kleinen, ausgewählten Kundenkreis, welcher bereit ist viel Geld dafür zu zahlen.
Er kann nicht sonderlich mehr als der 99€ Kamado, das auch nicht unbedingt besser und es gibt in diesem Preissegment sehr viel bessere Preis/Leistung, ABER das BGE MiniMax ist das "Nonplusultra" in seiner Kategorie.
@@ricowalter5311 Dann lieber einen Sagambo für weniger Geld der grösser ist und mehr im Lieferumfang hat
Du hast doch dein kleinen warum noch dieses?
Meinet Erfahrung nach sind die kleinen Keramikgrills dahingehend ungeeignet, dass die Glut zu dicht am Gargut ist. Da haben die Grossen echte Vorteile.
Du warst mal so begeistert vom Weber Summit Charcoal. Sowohl der Weber als auch ein Keramik Grill sind ja für die niedrig Temperatur geeignet. Welchen Grill würdest du empfehlen und warum? Vielleicht einmal im Video?
Wir wünschen dir viel Spaß mit deinem neuen Grill & willkommen in der Familie :)
Danke euch sehr. Zig Jahre hat mich Cook with me at angespitzt. Endlich ist das MiniMax da.
Ein geniales Sportgerät und toll erklärt. Liebe Grüße #ProfessorTaste
Hallo Jörn, gibt es Unterschiede zw. Kamado Joe /Big Green Egg? Wer wäre praktischer im Aufbau bzw. Gebrau? Gruß Ralf
Hi Jörn, gibt’s für das MiniMax denn auch eine Rotisserie?
Hi Jürgen. Jepp gibt es. Habe ich auch in nem Video
Hey Jörn kurze Frage was meinst du bekommt man so an grillgut auf das Sportgerät und wie lange hält so eine Ladung Kohle bei einem klassischen Long Job 🙈
Grüße und mach weiter so 👍
Also ein ganzer Nacken passt auf jeden Fall, ein flanksteak ebenfalls. Das habe ich ja bereits mehrfach in Innsbruck gemacht
Die Seitentische scheint es wohl so nicht mehr zu geben, jetzt muss man die Griffe abmontieren und durch die Tische ersetzen, oder täusche ich mich da?! ...geile Vorstellung, das Teil will ich haben!!!
....beste Grüße aus Sindelfingen
Hallo Jörn, habe heute das erste mal auf meinem minimax ein pulled pork gemacht. Den kleinen mit Orig. BGE Kohle voll gemacht, und meinen Party guru auf 130grad eingestellt. Ich war überrascht das nach 7std. die Kohle durchgebrannt war und ich nachlegen musste. Wie lange schaffst du es den Minimax mit einer Kohlefüllung laufen zu lassen? Danke für die Info.✌️
Moin. 130° ist ja schon recht hoch für low&slow. Da ist die Kohle bestimmt nach 7 Stunden weg. Habe noch kein Pulled pork auf dem MiniMax gemacht. Wenn ich mehrere Videos über den Tag verteilt drehe, muss ich aber auch nachlegen... ist halt nicht sooooo riesig der Grill.
Klasse Vorstellungsvideo! Aber leider auch inflationärer Gebrauch des Füllwortes "quasi" immer wieder in Deinen Videos. Bitte abstellen!
Und mir erschließt sich jetzt nicht unmittelbar der Gebrauchsunterschied zum 99 EUR Action-Ei, bei einer auch nur 6 cm größeren Grillfläche des BGE MiniMax......bei 12fach höherem Preis.
Nicht nur "Quasi", bitte auch das "Schnappen" deutlich reduzieren!!!
Danke,
Rolf
Ich hätte nur mal eine generelle Frage.
Bei Keramikgrills sagen ja immer alle: jo nur diese Holzwolle mit Wachs als Anzünder oder dieser gepresste Karton Kram und keine Paraffin Anzünder. Aber das Wachs an den meisten Holzwolle Anzünder ist doch auch Paraffin (Zumindest zum allergrößten Teil, vielleicht noch Stearin, aber Bienwachs wird wohl kaum drin sein)? Das soll kein Gestänker sein, sondern eine ehrliche Frage ob in diesen Paraffin Anzündern noch irgendein Mist ist, weswegen man die nicht nehmen sollte?
Oder sind eigentlich nicht diese Anzündwürfel (Paraffin) gemeint, sondern diese ganz billigen, die auf Benzin oder Kerosin Basis hergestellt wurden oder so (was irgendwie aber auch eh alles auf Mineralöl Basis ist, inklusive Wachs aus Paraffin)? Oder geht es einfach nur darum, dass diese "puren" weissen Würfel einfach immer nicht so sauber abbrennen wie die Holzwolle zum Beispiel?
Aber ja, wie du schon sagst am sichersten ist man sicherlich mit Heißluft.
Schönes Teil.👍
Danke für das Video. Warum hast du nicht eine Nummer größer geholt? Reicht der völlig aus?
Das MiniMax ist mobil. Das war für mich der ausschlaggebende Punkt. Es hat genug Platz für Flanksteak oder einen Braten/Pulled Pork... Ich werde Oliver Sievers demnächst damit besuchen :)
BBQ aus Rheinhessen
Da freue ich mich jetzt schon LG die Gründauer (Hessen)
Schönes Video. Wie groß ist das gegenüber dem Monolith Junior?
wenn man die Herstellerangaben vergleicht, dürften beide in etwa die gleichen Abmessungen haben. Ich habe den Icon aber noch nicht live gesehen...
Hab den Mini und bin zufrieden aber 600€ war schon happig für den "kleinsten" :-D
Was hast du denn für eine Verbindung nach Innsbruck? Wohne dort...
Wie viele Grills besitzt du eigentlich? Ein Video darübet würde mich sehr interessieren - auch welche Grills du für den Normalverbraucher empfehlen würdest.
Grüsse aus der Schweiz
Hi. Aufgrund von Platzmangel habe ich nicht so einen Grillfuhrpark wie Klaus. Derzeit sind es 11 Grills (wobei 4 davon Oberhitzegrills sind)
@@BBQausRheinhessen
Hallo
Danke für die Rückmeldung. Ja Klaus hat sich ja eine Grillburg gebaut.. aber 11 ist ebenfalls eine stolze Zahl.
Finde deine Videos und Gewürzmischungen super!
Danke dir sehr
Was für Vorteile hat so ein Keramikgrill gegenüber ein Gasgrill?
Ich kann mir nicht helfen... bei 8:26 sehe ich, dass das Big Green Egg tatsächlich in diesem Grill lebt. 😂🔥
.....aber nicht sehr glücklich dabei aussieht!
@@sir_jan Das stimmt.
Schönes Ding. Wird wohl Zeit dass wir uns auch einen zulegen. Fette Grüße aus dem Allgäu von #mgbbq
Darf ich fragen wo genau der unterschied ist zwischen der Big Green Egg Serie und den roten Kamados?
Ein BGE ist ein BGE, ist ein BGE. Lässt sich schwer beschreiben. Zum einen ist es ein sehr hoher Qualitätsanspruch und dann... da mache ich keinen Hehl draus: gutes Marketing. Mein MiniMax läuft super stabil, ist ruck zuck auf Temperatur, macht genau was es soll und es passt ein Flanksteak drauf. :)
Nach der Maissuppe bin ich nun wieder milde gestimmt 😂
Cooles Video!
Ich freue mich schon auf weitere Videos von dir.
LG aus Wien
Freu mich auf viele keramikgrill Videos
Wofür sind die 4 Schrauben im unteren Ring?
Alles schön und gut, aber mal ganz ehrlich, wenn fast ein Monatsgehalt für die im Video gezeigte Konstellation draufgeht, dann fehlt mir da die Verhältnismäßigkeit! Punktabzug!
Ich habe lange nach dem Preis gesucht.
Je länger es dauerte desto teurer, habe ich befürchtet.
Joa, und so war es auch
Schöner Grill! Mein absoluter Traum mal einen Keramik Grill besitzen zu dürfen! Freue mich schon auf die Videos mit dem Grill.
Darf man fragen, was der Grill kostet?
Warum sollte ich ein Flanksteak auf einem Keramikgrill grillen?
Weil es drauf passt ;)
Welche Größe sollte man sich kaufen?
Moin Antonio. Das kommt ganz auf die Anzahl Deiner Gäste an. Für 2 Leute reicht ein MiniMax. Danach würde ich auf ein Large EGG gehen. Für dieses gibt es auch das meiste Zubehör und Erweiterungen.
Wo ist eigentlich dein Primo xxl geblieben?
Hi. der ist schon vor 2 Jahren wegen Platzmangel ausgezogen.
Als Feedback an das Marketing könntest du noch geben, dass auf dem Karton "Experience" und nicht "EGGsperience" steht. :D
Sehr cooles Ei :)
Ohne Gestell sieht's aus wie ein grüner Grillsatellit! Schönes Teil, Glückwunsch! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Erinnert irgendwie an ein Apple unbxing!😅Ich weiß nicht,aber ob die Preise von einem BGE noch gerechtfertigt sind??Bei einem BGE large für 1600€ ohne das geringste Zubehör ist schon happig. Kamado joe oder Monolith sind da vom Zubehör und Preis schon eine andere Liga.Es kann ja nicht nur an der Keramik liegen!?Ist ein schönes Gerät,keine Frage,aber ich glaube BGE hat sich zu lang auf seinem Namen ausgeruht.
Hi Christoph. Die Qualität ist bei BGE über jeden Zweifel erhaben. Aber Dein Vergleich passt schon ganz gut :)
Sehr schön, da freu ich mich drauf
Da passt doch bestimmt ein kleiner Dutch Oven rein?Grüße
Jepp! passt ein 10 zoll Dutch oven rein. Habe ich in Innbruck direkt ausprobiert
@@BBQausRheinhessen dann ist das Teil,ja gleich doppelt gut😬
👍😎👍
Struktur HDS😉
Und geil was für ein Karton :P Da ist jeder Cent nur in das Produkt gesteckt ....
Der Preis währe insgesamt
Hallo, habe Grad Mal recherchiert. Der Mini Max liegt bei €1069 - 1089. Hoffe das hilft Dir weiter. Liebe Grüße #ProfessorTaste
schätze mal so um 1250,- inkl. Zubehör
10:53 nach fest kommt ab
so ist es. Bis jetzt ist alles fest :)
Jörn, ich bin verliebt! 🙈
Joan Hoffmann das hab ich auch gedacht 🥰😅
Ich finde den Jörn auch einen ganz Süßen 😂😂😂
COOK WITH MEAT 😂 endlich versteht das mal einer 😆
Neid!
Cooles Teil, aber teuer. Wahrscheinlich seinen Preis wert, aber für mich zu teuer. Hab noch andere Hobbys, die ich bestreiten muss 🤪
Prioritäten und so
Der süße 😍. Große große Beeinflussungs Gefahr!
🙈