겨울보약! 지금 도라지는 이렇게 요리하세요! 남편의 칭찬이 끊이지않네요~
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #도라지장아찌
도라지 800g (손질후 500g)
진간장 1T
참기름 1T
고추장 150g
고춧가루 30g
물엿 100g
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늘연구 하셔서 새롭게 만드신
요리에 감탄합니다 건강하세요^^
도라지장아찌
잘배웠습니다
늘건강
하셔용
잘배우고 갑니다 대박나시고 항상 건강하세요 응원합니다
58ㅅㅎ5ㅅㄲ
네 ㅛ
쌤님! 정말 아이디어
굿👍👏👏👏💕
항상 감사합니당^^
영자샘님 도라지
짱아치잘배워가요
감사합니다❤
도라지 잔뿌리에는 사포닌 성분이 많으니 꼭! 차로 끓여 먹는 게 좋을 것 같아요~
너무 뜨겁게 팔팔 끓이는 것보다 중온에서 오래 담궈 두는 게 좋아요~❤❤
맛있는 레시피 감사합니다!! ^^
이 밤에 보는데 침이 꼴깍 넘어갑니다,.
몸에 조은 도라지 꿀팁 감사합니다 오늘도 건행하세요🥰😍🤩❣️❣️❣️
쌉싸레한 건강 도라지
장아찌네요~~^^
잔뿌리 차로 먹으면
건강한 겨울 나겠어요
일석이조 요리~~
감사합니다^^
도라지 완전보약반찬 요즘 오일장에 값도저렴하게 판매해요 영자샘님
우와 최고임니다
더덕도이렇게하면되나요?
도라지 장아찌 이방법으로 해야겠어요 영자샘 감사합니다
저는 더덕으로 장아찌
만들었어요 .
다음엔 도라지로 해봐야 겠어요.
감사 합니다 ^^
도라지의 아린맛은 어떨까요?
건강한 일상회복을 기원합니다 🌸
문풍지 우는 겨울밤이면
윗목 물그릇에 살얼음이 어는데
할머니는 이불 속에서
어린 나를 품어 안고
몇 번이고 혼잣말로 중얼거리시네
오늘 밤 장터의 거지들은 괜찮을랑가
소금창고 옆 문둥이는 얼어 죽지 않을랑가
뒷산에 노루 토끼들은 굶어 죽지 않을랑가
아 나는 지상에서 가장 아름다운
시낭송을 들으며 잠이 들곤 했었네
찬바람아 잠들어라
해야 해야 어서 떠라
한겨울 얇은 이불에도 추운 줄 모르고
왠지 슬픈 노래 속에 눈물을 훔치다가
눈산의 새끼노루처럼 잠이 들곤 했었네
-박노해 시인의 숨고르기 '그 겨울의 시'
도라지 장아찌가 힘들줄 알았느데요. 손질이 조금 어렵긴 하지요.
참기름도 들어가네요. 수분을 잡는군요. 고추장과 물엿. 고춧가루.
금방 먹을수 있군요. ㅎㅎ
물엿대신 쌀조청도 괜잖을까요?
ㅎ저번호떡영상에밥솥이 쿠첸스텐이라하셧는데 영상엔쿠쿠이던데요?어느것일까요^^
도라지의 알인맛은 안빼나요
쓴맛은 없나요?
도라지 사서 해먹어야겟네요 맛도있고 몸에도 약이되는음식 레시피감사합니다 영자씨님
안녕하세요 도라지 장아치 그냥 담아도 아리지않나요?
답변주시면 감사하겠습니다
너무쉽고 보약이겟어요
참기름은 산패가 쉬워 장기보존은 어려워요
암걸릴수있어요