【2ch有益スレ】マジで自炊が高くつく！って言うヤツが謎！その理由を挙げてけｗ【ゆっくり解説】

[@noccciii]

土日に1週間分をまとめて所定の予算で買う、それ以外は買わない。これに尽きる。自炊で高くつくのは毎日スーパーに寄って気分で買い物するからだよ。

[@楽しく鑑賞]

参考になります😮

[@yoshii871]

外食は味が濃いから 色々とのちのち体に影響出るよな、味が濃いモノ食べてたら高血圧になった、今は普通になったけどね

[@masteralpaca5590]

自炊なんて適当でいいんよ。汁物用意しなきゃ、小鉢作らなきゃって思うからだるくなる。

[@健神尾]

私はこの半年間、外食をした事がありません。自炊だと、１月２万円で済ます。それも栄養バランスを考え、おかずを色々工夫して、何とか間に合わせております。もっとも近くに安売りのスーパーがあるので、とても助かっていますが。自炊で浮いた分を趣味や教養費に使っております。

[@jiwamon-kanazawa]

自炊は洗い物が大変だからやりたくないのはわかる

[@大垣貞夫-l2k]

確かに自炊の安さは外食の三分の１以下に出来るぞ（笑）

[@nekop25]

とりあえず醤油:みりん:酒:(水)の比率だけ覚えとけば割となんとかなる。何よりもまずはこれだと思う。

[@hayashi-tomohiko]

自炊が高いと言う人は常備の野菜とか買わなくて、レシピ決めてから買い物するのかな。
ジャガイモ、玉ねぎ、肉を常備して置けば、半月は買い物行かなくても何かしら料理はできる。主食も３ヶ月分ストックが有るしね。
常備の野菜も１０キロは有るので１ヶ月以上は持つかな。
トマト缶詰も有るから
買い物２ヶ月行かなくても生き残る気がする。

[@川端章子-d7b]

26:49
東京暮らしでもガチ貧乏な頃は、食費は1ヶ月1万円（30年以上前だから、今だと1万5千円くらいか）で、自炊以外なかった。米を自分で炊き、具沢山味噌汁をおかずに食いつないだ。コンビニやファミレス行くのは金のあるヤツと思っていた。

[@りつ-k3k]

化ける食材を買えば安く出来ますよね。
玉ねぎ人参じゃがいも3回分を水煮して深いタッパーに2回分取り分けて冷蔵庫保存しているので、1日目は味噌汁、次の日カレーその次の日シチューにしていれば、3日連続カレーという飽き飽きコースを避けられます。
キャベツも毎週1玉、卵も1パック買っています。これらも茹でたり焼いたり蒸したり化けますよね。
一汁一菜に少しのお漬物で充分。
主菜に副菜を2～3品って形にハマると疲れてしまいます。共働き主婦でその点は全く気にしないでって言って貰えました。ズボラ飯だけど添加物控えられて大病せず生活出来ていますm(__)m

[@atotsu4477]

魚、今住んでるのが田舎だからなのかもしれないけど安いんだよな。
半額のカツオ、マグロ、ハマチは100g100円で買えるから、冷凍しといて炙り刺身丼と野菜入れた味噌汁と冷奴で栄養も取れる。

[@シュガー-y7s]

1度に大量に作って小分け保存が自炊節約の基本
飽きがくるって言われるけど冷凍保存すれば2カ月以上もつし、複数品ストックしておけば毎日同じもの食うとかならんよ

[@tadano-fandayo]

最終的にウンコとおしっこに変わるものは健康に悪くなければ安いに越したことないよ

[@ttk-xo8vt]

冬は味変えながら一生鍋で済むから最高
冬大好き

[@Ta-hh2wn]

お弁当の悲しいところは足りなかった時に我慢か追加購入になるところかな………満足感は自炊のほうが調整しやすいですね。

[@ケイホビ]

自炊は洗い物がって意見みるけど、調理道具は出番終わるたびに合間みて洗ってるから
調理後に洗うのは鍋やフライパンのどっちかぐらいで１分ぐらいで洗える
食器は、適当に水にだけつけておけばコーヒー飲む時の湯沸かし中に洗えるだろう

[@yesman1634]

たまに作るだけだと高くつく。
自炊のメリットは添加物とか避けれて健康になれる事な。

[@user63107]

こーゆー人見ると材料費出してくれるなら作ってあげるのに〜と思う

[@松本浩一-e8b]

10年位貧乏してるけど、食費の考え方って貧乏レベルによって根本的な所からして違うんだよな。
一食500円で安いと思うレベルの人と、袋うどん17円+つゆで一食が食えるか食えないかでは全く違う。
節約どころではなく食えるか食えないかレベルを一度経験した人は、余計な食材を買ったり余って痛んで捨てるとかはしない。
重要なのは食材の「保存法」と「料理法」、「料理に最低必要な食材の見極め」の３つが出来ないと自炊は安くできない。
例えばキャベツ、一玉買って直ぐに四等分して芯を完全に切除したら冷蔵庫で一ヵ月近く持つ。大抵の野菜は芯から痛む。切り込み入れるだけではダメ。
それとキャベツの使い方、お好み焼き、焼きそば等、キャベツで出来るレシピを沢山覚える。同じ料理のレシピを幾つか見て最低限の食材を見極める。
もう一つ、余計な食材を極力使わない事、例えば肉、冷凍で保存は利くけど一回の使用料が多くて高価な料理になるんですよ。
使わないのが一番だけど、例えばカマボコ、ちくわ等で代用すると安く上がる。1グラム当たりの値段でなく一回の料理で考えないとダメ。
肉だと500g300円を100gづつで5回くらいでしょう。ちくわだと5本入り150円を半分にして10回使える。カマボコだとちくわより安くて使用量も減らせる。

[@毎日コーヒー-x6m]

自炊のいいところは
食べたい量を作れる。
余ったら冷凍して、温めれば食べれる。
買い物いかなくてもいい。
財布にお金がなくても
家にあるもので食事を作れる安心感。
財布からお金が減らない安心感。

[@黒豆-s9g]

スレ民たちすごいなぁ
6日分？大量に作ってもだいたい1食か頑張っても2食ぐらいになってしまう
お菓子もそうだけど、小分けで食べれるの本当に尊敬する
あ、ちな自炊派
大食いゆえ買うと高くつく泣

[@san-wd8xk]

自炊は安いな😊野菜も取れるし、次の日の分も出来るし、味の調整も出来るし、油もこだわれるし、😅😊

[@かさこじぞうty]

作り置き　冷凍出来るものしたらいいですね。味噌汁ご飯好きだけどね。卵とじにして。

[@コメ欄で皆が目をそらす確信つぶ]

食べるのが趣味なせいで食費が…
好きなもん食いたい

[@next6075]

私も自炊は食に拘り無いので毎日同じ調味料で大丈夫なんで、手羽元や鯖やブリ、きのこ類を煮付けてます。
野菜は全然食べてないので気休めに青汁飲んでます...外食は本当美味しいですが味が濃いですね。

[@hayashi-tomohiko]

魚はアブラカレイ、モーカサメが１００g１００円位で豚肉と同じくらい安いなあ。冷凍のししゃもも安い。
自炊で一番安いのは雑炊かな。味噌汁作ってご飯入れて卵入れて、醤油で味を整える。具材も玉ねぎと鳥むね肉なら１食１００円切りそう。
パスタに１００円ショップのソースかけても１食１５０円位だね。
自炊が高いって毎食サラダが付かないと我慢できないのかな。サラダは消化吸収が悪いので嫌いだね。

[@unreal3e]

自炊が高く付くなら世の飲食店はみんな商品外注してるだろうに

[@雪月-w3q]

野菜とか肉とか腐らせる事まず無いなぁ、在るものベースに作るから毎日買い物してもそんなにかからないし。
毎食外食やコンビニの方が高い気がする。

[@レスバ王子]

米は炊いて冷凍庫に何食かに分けて入れておけば、疲れた時でも肉、野菜買って炒めれば10分もかからんぞ。

[@ちょっぷす-i8c]

職場に安くて美味い社員食堂があって良かったわ
毎日弁当作りなんて俺には無理無理のカタツムリ
夜はちゃんと自分で作るけど

[@ペルソナクマさん]

最近自炊始めた勢だが、じゃがいもは緑色になってたし人参はヌメヌメしだして心折れた😢ﾋｪｯ…

[@はるるん-y3r]

むしろコンビニや外食やインスタントの方が飽きるんだけど少数派?
肉野菜炒めなんて塩、しょうゆ、味噌、キムチ、カレー、トマトと色んな味付けできるし
肉や野菜の組み合わせまで考えたら数十通りはあるんじゃない?

[@b881119]

鶏胸肉、63℃で低温調理したら飛んだ。（電気鍋に温度コントローラー付けて63℃キープ）
それ以来8年、肉は低温調理を意識してやっている。
私は単身年金コーポ暮らしの爺だが・・・
自炊に慣れておかないと、収入が無くなった時きついぞ。
私は節約自炊が身に沁みついているので、毎月の食材費は1万円もいかない。結構楽(*^^)v
自炊の光熱費が高いって・・・
実際の金額調べて言ってる？
私はガスは使わず全部電気。IH調理器、常にフルパワーで使わないから1食に付き5円程度と思う。
バカでなけりゃ、食材余っても冷凍するなり工夫して捨てないでしょ？
逆に「捨てる」って言う人は・・・

[@シュウ-y2p]

材料買って、めんどくさくなって
腐る食品が
レンチンで終わる惣菜の方が
3ヶ月IHとレンジだけの生活で
シンクが無いので、洗い物が出来ずに死んだ
野菜も肉もきるのはできるが
鍋洗えんと、どうしようも無い

[@六正]

洗い物面倒なのは作りながらある程度洗っていくと良いよ

[@けもなー-s9p]

俺米5キロで１ヶ月もつよ。

[@mt2958]

丸ごと冷凍弁当最高

[@月の半分]

栄養の質にこだわる外食こそ貧乏人には無理よね？！
外で野菜摂ろうと思うといくら掛かるか…
地域で違うんやろか
こっちは大阪の中心部で、野菜とかバランスよくて1000円切る外食ってそうそう無いので、自炊のほうが遥かに安い
半分、1/3、1/5ぐらいの値段で済みます

[@織野雄介]

自炊をけなしてる人ってそれだけの給料もらってますよアピールなんじゃないかと思ってる
最悪宅配ご飯サービスで済ませたほうが安く済むんじゃないかな
洗い物がとか調理時間が光熱費がって言ってるけどそのちょっとした調理時間、洗い時間、光熱費を算出しても薄っぺらいコンビニ弁当で得られる時間と比べてもご飯作りながらネトフリやらyoutube見てるから無駄にはならないかな
不健康で病院の世話になるよりずっといいし、ご飯作ってて楽しいと思えるようになればいいし安く済ませた結果、趣味にお金を多く割けてゲーム感覚で節約が楽しくなってくる
あとコンビニ弁当とかのゴミはかさばって結局ゴミ出しの回数が増えるとそれだけでゴミ袋買う回数も増えるからそっちの方が億劫だと感じてしまう
あと自炊が高いって考えてる人は高い店で買ってるからじゃないかな？
業務用スーパーとか散歩ついでに安い店舗探すといいよ
毎月だいたい食べたいもの作って生活してるけど食費2,000～5,000円ぐらいしかかかってない
その中で米5㎏が1,200円ぐらいで1.5か月ぐらいで無くなるから米は月800円ほど
毎朝6枚切りの100円の食パン1枚、昼は混ぜ込み若菜のおにぎり(1合分)、夜はご飯1合とおかず１、２品
調理器具はニトリとか100均で揃えなさい
炊飯器とかの調理家電は高いものは高いがおたまやトングなんかの調理器具は100均で十分使える

[@75841089k]

いい歳して自炊すらしないのは恥ずかしい。多忙過ぎてメシ作る時間すらない人はともかく。

[@わらじ-x2h]

自炊している時間、稼いだ方がいいって言う人もいるけど実際隙間時間で稼げてるのか？😂

[@seibook]

自炊もスキルが必要なんだけどな。
決まった食材から複数のレシピが作れる、食材を無駄にしない、考えて食材を買う
こういったことができて安く済むようになるわけで。
ろくに料理しない人間がやったところで食材無駄にするだけ。メリットをすぐに求めすぎ。