เค้กกาแฟไม่ใช้เตาอบ เค้กกาแฟนึ่ง coffee cake without oven
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- เค้กกาแฟนึ่ง สูตรนี้ง่ายมากๆ ค่ะ เนื้อเค้กนุ่มๆ นึ่งด้วยหม้อซึ้งไทยบ้านเรา ส่วนผสมก็คล้ายกับคัพเค้กกาแฟ ที่เราเคยทำลงไปแล้ว แต่คลิปนี้จะทำเป็นเค้กปอนด์ โดยใช้พิมพ์เค้ก 1 ปอนด์ค่ะ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 150 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาล 130 กรัม
นมสดรสจืด 130 มล.
น้ำมันพืช 50 มล.
กาแฟผง 2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
นึ่งไฟกลาง เป็นเวลา 45 นาที (ระวังเรื่องน้ำในหม้อซึ้งด้วยน่ะค่ะ เนื่องด้วยเรานึ่งใช้เวลานาน ถ้าใครใช้หม้อเล็กก็หมั่นสังเกตุน้ำในหม้อด้วยน่ะ )
ขอบคุณที่รับชมค่ะ ฝากกดไลท์ กดแชร์ กดติดตาม ช่องของเราด้วยน่ะค่ะ
คลิป ขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน
• ขนมสาลี่มะพร้าวอ่อน ขน...
ทำตามสูตรนี้เลยค่ะแต่เปลี่ยนเป็นผงโกโก้อร่อยมากๆ,เค้กเนื้อนุ่มรสชาดกลมกล่มกำลังดีไม่หวานเกินไปทั้งลูกทั้งหลานและสามีชมใหญ่ว่าอร่อย จนต้องขอให้ทำอีก ขอบคุณสูตรนะคะ
ขอบคุณนะคะสำหรับเค้กกาแฟสูตรนึ่ง
คนที่ไม่มีเตาอบก็ทำได้👍
น่ากินค่ะต้องลองทำค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปัน
ลองทำคะ ไม่ยาก อร่อยด้วย
จะทำอีกค่ะแม่กินแล้วติดใจเลย
เก่งมากค่ะน่ากินที่สุด😢😢😢👍👍👍
ลองแล้วเยี่ยมเลย😊
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ทำแล้วคะวันนี้ ของเราสวยกว่านี้อีก😂 ใช้ผ้าขาวบางห่มฝาซึ้งดิน้ำม่หยด ฟองอากาศม่มี สวยกว่าอ.ได้งัย😂
ทำง่ายๆ ออกมาน่าทานครับ ชอบๆ
ขอบคุณคะ🙏😊
น่ากินนะคะขอบคุณนะคะที่สอน
ยินดีคะ 🙏😊
ทำแล้วแป้งนุ่มแต่ ไม่ค่อยได้กลิ่นกาแฟและกลิ่นไข่ออกคาวๆทำยังไงค่ะ
ไวจังต้องสต๊อบๆดูไม่ทันเลย
สูตรนี้นึ่งกับหม้อหุงข้าวดิจิตอลได้มั้ยคะ
ช่วย ตวง เเป้งเค้ก น้ำตาล น้ำมัน นมสด เเบบช้อนตวงกับถ้วยตวงให้หน่อยนะคะๆๆๆๆๆ🙏🙏🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊
น่ากินมากๆๆ
เดี๋ยวลองทำน่ะครับ
🙏👍😊ขอบคุณที่ติดตามคะ ลองทำคะ ไม่ยากเลย 👍👍👍
เด่วนุจะลองทำดู
ขอบคุณคะ🙏😊
น่ากินเหมือนเดิมค่ะ👍🙏
🙏😊😁ขอบคุณคะ
ถ้าอบแทนนึ่ง จะได้ผลเหมือนกันมั้ยคะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ไหมคะ
ไม่มีพิมเอาถ้วยแก้วนึ่งได้ไหมค่ะต้องทาเนยก่อนไหมค่ะ150 กรัม 130 กรัมถ้าเป็นถ้วยตวงจะเท่าไหร่ค่ะ
เราทำแล้วมันแข็งไปนิดนึง แต่รสชาติอร่อยดี ควรเพิ่มอะไรคะ ผงฟูรึป่าว
น่าทานมากเลยค่ะ ถ้าเราเอาเคกออกจากพิมพ์ช้าหน่อยจะเป็นไรไหมคะ แต่ที่แน่ๆมือติดมอเตอร์ใช่ป่ะคะ สุดยอด
ขอบคุณคะ🙏😊 เอาเค้กออกช้าหน่อยไม่เป็นไรคะ รอให้เย็นก่อนก็ได้คะ แต่ให้เคาะกระแทกเหมือนเราไล่ลมก่อนเอาเข้าเตาอบ แรงๆ สัก 1 ที แล้วคว่ำหน้าเค้กลง ตะแกรงรอให้เย็นคะ เพราะถ้าวางปล่อยให้เย็นเฉยๆ ไอความร้อนจะยังอยู่ในพิมพ์ ทำให้เค็กแฉะได้คะ พอดีเรารีบถ่ายวีดีโอเลยทำไปร้อนไป อิอิ
@@noiyoutube ขอบคุณนะคะ
ตีด้วยมือแล้ว เอาไปปั่นอีกได้มั๊ยคะ เพิ่มอัลมอนนิดนึง ก็เริ่ด
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ
ใช้เป็นน้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ
1) ใช้นต.ทรายแดงเหรอคะ , 2) ได้ทาเนยที่พิมพ์ก่อนมั้ยคะ
ใส่กะทิแทนนมสดได้มั้ยค่ะ
น่าลองทำทานค่ะ แต่คุณยายค่ะ แนะนำแป้งเค้กให้หนูหน่อยค่ะ เพราะหนูทำเค้กนึ่งทีรัยแป้งออกมาไม่นุ่มนิ่มเลยค่ะ เหมือนตัวแป้งหนักๆๆ
จริงๆ ใช้ได้ทุกยี่ห้อคะ ไม่ซีเรียส ปกติที่เราหาซื้อง่ายจะเป็นพัดโบกคะ สูตรนี้จะเป็นเค้กสปันจ์ที่ไม่แยกไข่แดงไข่ขาว เนื้อจะหนักกว่าเค้กชิฟฟ่อนอยู่แล้วคะ
@@noiyoutube ต้องลองทำ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
ถ้าเราใช่เตาอบ อบไฟเท่าไรค่ะเวลาเท่าไรค่ะ
อบได้ไหมคะสูตรนี้
ไม่ใส่ผงกาแฟได้มั้ยค่ะ คือแบบอยากให้เป้นเค้กธรรมดา แต่ใช้สูตรอ่ะค่ะ
ได้คะ ลดน้ำตาลหน่อยนะ เพราะสูตรนี้ใส่กาแฟ
ทำตามสูตร แต่หน้าเค้กด้านๆอะคะ ข้างในนุ่ม ไม่ฟู
ทำแล้วน่าแตกเลย
คุนยายให้ผงโกโก้แทนกาแฟได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ได้คะ
ลืมรองด้วยกระดาษไข ทำไงดีจะเคาะออกหนอ
ค่อยๆ เอามีดปลายแหลมแคะออกคะ
พี่คะ หนูอยากกินนนนนนนนนนนนน
5555 ทำไม่ยากนะ ว่างๆ ลองทำคะ👍👍👍
150กรัม =เท่าไหร่ของถ้วยตวงคับ
www.aroiho.com/สูตรแปลงหน่วยวัดสำหรับทำเบเกอรี่และทำอาหาร/
ใช่แป้งอเนกค์ประสงค์ได้มั้ยคะ
ได้คะ แต่แป้งเค้กจะนุ่มกว่า
ใช้แป้งอเนกประสงค์ตราอะไรคะ
ใช้อะไรรองด้านล่างคะไม่เห้นบอกเลย
ขอโทษค่ะ ลืมจริงๆ 🙏 เป็นกระดาษไขคะ
ขอบคุณค่ะ
@@user-pz4hc4kh5s ขอบพระคุณที่รับชมและแจ้งเตือนค่ะ จะปรับปรุงในคลิปต่อๆ ไปค่ะ🙏💗😊
ถ้าไม่ม่กระดาษไข ไม่ใช้รองได้มั้ยค่ะ. หรือใช้ใบตองรองแทนได้มั้ยค่ะ55
ใช้ใบตองได้ค่ะ
เคราะทำไมคะ
😀😀😀😀😀😀😀😀
อันนี้จนาดหนึ่งปอนใช่ไหมค่ะ
ใช่ค่ะ👍👍👍
@@noiyoutube ขอบคุณค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์เล็กสุด หรือเบอร์อะไรก็ได้คะ ไม่ซีเรียส เราทำมาหลายตัว เราก็ใช้เท่าที่เราหาได้คะ
แป้งเค้กของอะไรคะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้คะ ไม่ซีเรียส เอาที่เราสะดวก 👍👍👍
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ก่อนโชว์น่าจะเปลี่ยนชามผสมให้เรียบร้อยก่อนนะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ
ใช้แป้งสาลีได้ใหมค่ะ
ได้คะ แต่แป้งเค้กจะนุ่มกว่านะ
ทำแล้วค่ะสูตรนี้แต่แอบเปลี่ยนกาแฟเป็นโอวัลตินผลตอบรับดีมากค่ะอร่อยทั้งครอบครัวชอบค่ะ
👋👏👋👏👍👍👍 เก่งมากคะ🙏
จะทำทานวันพุทธนี้ค่ะดูแล้วชวนหิวค่ะขอคุณเจ้าของใส่ชื่อให้ชัดเจนบนสูตรขนมต่ะ
ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนเค็กเลยแข็งใช่ไหมค่ะ
อยากทราบว่าทำบัตเตอร์เค็กหม้ออบลมร้อนมั้ยคะ
เปลี่ยนจากผงกาแฟเป้นผงโอวัลตินได้มั้ยค่ะ
ใช้เครื่องตีแป้งสปีดเท่าไรกี่นาทีคร่ะ
น่ากินจังแป้งนุ่มใช้ไหมค่ะเดียวจะรองทำดูจ้า
เนื้อเค้กนุ่มค่ะ ลองทำดูคะ ไม่ยากๆ 👍👍👍🙏
@@noiyoutube ใช้แป้งสาลีได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้กับหม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
เรายังไม่เคยน่ะ แต่คิดว่าได้
ถ้าเราจะมำ2ปอนด์นี่ใช้สูตรนี้ได้ไหมคะแต่เราต้องเพิ่มทุกอย่างเป็นเท่าตัวได้ไหมคะ
คุนยายค่ะที่นึ่งหนุอันเล็กตะต้องเติมน้ำจะทำไห้เค้กด้านป่าวค่ะ
ไม่ด้านค่ะ
@@noiyoutube คือถ้าน้ำมันแห้งเราก้อยกเค้กลงเติมน้ำ แล้วรอเดือดเอาเค้กขึ้นถุกมั้ยค่ะคุนยาย
@@piyasan5158 เติมน้ำแล้วยกขึ้นตั้งเลยคะ มีสูตรเค้กกาแฟใส่ถ้วยจีบเล็กจะใช้เวลานึ่งแค่ 12 นาที ลองเข้ามาค้นหาในช่องของเราได้นะคะ เผื่อเป็นอีกทางเลือก
ถ้านึ่งถ้วยเล็กแบบถ้วยจีบต้องนึ่งกี่นาทีค่ะ
เราทำคลิปเค้กกาแฟใส่ถ้วยจีบไว้ เป็นคัพเค้ก ถ้าจำไม่ผิดน่าจะนึ่งประมาณ 12 นาที ลองเช็กดูค่ะ
🙏🙏🙏
ถ้าไม่ใส่นำมันใช่กะทิแทนได้มั้ยค่ะ
ได้คะ, ใส่นมก็ได้คะ