Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
สูตรนี้อร่อยนุ่มมากค่ะ ทำแล้วชอบๆ
ขอบคุณครับ
ขอสูตรหน่อยค่ะ
, @@lookplaruenchol1559 , .?. , ÔĎ
ไม่มีเคื่องอบขนมใช้นิ่งแบบนี้ออกมาสวยแบบนี้ทำขายได้เลยใหมค่ะ
ปริมาณเท่าไหร่คะ
เมื่อวานลองทำตามสูตรเป๊ะๆ ผลที่ได้คืออร่อยมากเลยค่ะ เนื้อนุ่มฟู ไม่หวานเกินไป ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีดี รวมถึงสอนทำอย่างละเอียด และเข้าใจง่ายด้วยนะคะ..ติดตามค่ะ🙏😄🙏
สูตรนี้ อร่อยมากค่ะ ไม่ยุบฟูสวย ไม่เคยมีฝีมือด้านเบเกอรี่ ไม่เคยมีความรุ้ด้านนี้เลยค่ะ เอายูทูปเป็นครู ได้สูตรนี่ สุดยอดเลยค่ะ ถ้าลงรูปได้จะลงให้ดูแล้วค่ะ ว่า ฟูสวย และอร่อยมากค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
แทคที่เพจ "สอนทำอาหาร by chef Kwan" ได้ครับwww.fb.com/ByChefKwan
ขอบคุณเชฟ ที่คำนวนราคาให้ละเอียด บอกราคาขายจริงที่เหมาะสม ยังแนะนำแนวทางอีกด้วย
ช่องนี้เป็นช่องที่ดีและมีประโยชน์ มากครับ เป็นกำลังใจให้ครับ ผลิตผลงานดีๆ ต่อไปครับ เชฟขวัญ
กดติดตามให้แล้ว ขอบคุณจ้า
@@sujitaporn ขอบคุณครับ
เชฟขวัญ EngiChef ไข่เป็นเบอร์ 1 3 ใบได้มั้ยคะ
แป้งบัวแดงคือแป้งอะไรค่ะ
คนกดไม่ถูกใจนี่ใจร้ายจังเขามาสอนให้ทำอาชีพเลี้ยงปากท้องยังกดไม่ถูกใจอีก
@@rangza4884 ขอบคุณครับ
เห็นด้วยค่ะ อย่าท้อนะเชฟ ่สู้ต่อไป เราตามดูทุกคลิปเลยค่ะ
ช่ายคนพวกนี้คิดอะไรอยู่พวกน้ำเต็มแก้ว
เออ จริงค่ะ งงใจ คือที่ไม่ชอบนี่เชพเค้าทำไม่อร่อย ไม่ถูก หรืออะไร ? คิดไม่ออกจริงๆ เพิ่งเข้ามาดู เคมากเรยค่ะจะลองดูน่ะค่ะ
ใช่ครับขอเป็นกำลังใจใช้เชฟครับ
นึ่งเสร็จล่ะ รสชาติดี หวานกำลังกิน เนื้อนิ่ม แต่ไม่ค่อยฟู สีอ่อนไป ต้องไม่ใส่น้ำมะนาว สีได้เข้ม คนไม่ไหว พอใส่แป้งไปมันแน่นมาก ต้องใช้เครื่องตีไฟฟ้ามาช่วย
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะตามมานานแต่เพิ่งลองทำวันนี้ครั้งแรกผลตอบรับดีมากค่ะ ปลื้มปริ่มมากๆ 😊
ลองทำแล้วค่ะ..อร่อยมากให้เพื่อนบ้านชิมกันด้วยค่ะ..มีการสั่งออเดอร์ไว้ไปถวายพระล่วงหน้าเลยค่ะ..ปลื้มมาก..ขอบคุณน่ะค่ะ..🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟขวัญ ที่แบ่งปันความรู้สูตรในการทำอาหารและขนมหวาน สามารถนำไปประกอบอาชีพเลี้ยงตัวเองได้ 🙏🏻
ท่าน เค้กกล้วยหอมฯมากๆเลย ซึ้งๆมีๆ จะขาย ให้พจเอาไปขาย ตนทำงานๆเย็นไปรับและส่ง ด้วยใจ เวลา❤❤ โกโก้ใดๆ ขายขนมตนผลิตๆด้วยใจ
ทำแล้วอร่อยมากมากค่าาา จัดการกล้วยหอมงอมๆที่บ้านได้อย่างดีเลยค่าาา ใครดูอยู่ไปลองทำกันค่าอร่อยมากจริงๆ
ใช่คะ ลองทำแล้ว อร่อยมากก นุ่มด้วย ถูกใจลูกค้าคะ😍😍
ลองทำแล้วค่ะ แต่สัดส่วนทุกอย่างลดลงจากของเชฟครึ่งหนึ่งน่ะค่ะ ทำแจกกับทานเองค่ะ เค้กสีสวย นุ่ม เด้งดีค่ะ ไม่หวานมาก ขอบคุณมากค่ะ
เอากล้วยเข้าตู้เย็นหนึ่งคืนให้เนื้อดำกว่านี้แล้วมาทำรับรองหอมเนื้อเนียน ใส่ผงโกโก้หรือผงกาแฟเพิ่มลงไปสำหรับกลุ่มคนวัยเด็กวัยทำงานก็ทำให้ดูหลากหลายได้เช่นกัน ถ้าอยากได้เนื้อนุ่มแปลกกว่ารายอื่นก็ผสมแป้งขนมปังก็ได้
ในสูตรนี้จะใส่ผงโกโก้ปริมานเท้าไหร่ได้คะ..แล้วต้องลดตัวไหนลงมั้ย
@@มลชัณทอง ลดแป้งลงตามปริมาณผงที่อยากใส่ ใส่20ก็ลดแป้ง20
ใส่ลูกเกดแห้งอีกนิด ก็ทำให้อร่อยอีกแบบค่ะ
ขอบคุณสำหรับไอเดียเพิ่มเติมค่ะ
ถ้าใส่ผงโกโก้ อัตราส่วนตามในคลิปเลยมั้ยคะ หรือเพิ่มลดอะไรบ้าง ?
ขอบคุณอ.มากครับ เป็นก้าวแรกที่อยากลอง โลกอีกมุม เมนูแรกต้องเค้กกล้วยหอม ♥️
ชถูกหา
ชอบมากๆเลยค่ะ สอนทั้งวิธีการทำ และคำนวณต้นทุน สอนอาชีพ ✌🏻❤️
ได้ทั้งสูตรขนมสูตรการขายเลย ขอบคุณนะคะ
เซฟอารมณ์ดีมากค่ะ ดูตามไม่เบื่อเลย อธิบายระเอียดมาก 😍😆
ลองทำตาม นุ่มมาก อร่อยค่ะ
ชอบกินมากๆเลยคะเค้กกล้วยหอม เชพสอนเข้าใจง่าย พูดละเอียดน่าฟัง พึ่งเข้ามาดูได้ไม่นาน ติดใจเลยคะ ติดใจการทำอาหารเลยคะ 😋😋
เอากล้วยจากตรุษจีนมาทำ อร่อยจริงค่ะ นุ่มไม่แห้งคอ
สุดยอดมากเลยค่ะ สอนละเอียดมากค่ะ
ลองทำแล้วคะสูตรนี้นุ่มฟูไม่ยุบตัว หวานกำลังดี อร่อยคะ
ติดตามตั้งแต่รายการ Who's my Chef ค่ะ ชอบเชฟมากๆเลยค่ะ ตลกดี บอกระเอียดเข้าใจง่าย
หัดทำครั้งกับอาจารย์ มีแต่คนชมว่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ ถ้าเป็นได้อยากได้สูตรที่คำนวณต้นทุนของอาจารย์หน่อยจะได้ไหมค่ะ 😁😁
เชฟสอนเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
เพิ่งลองทำตามเสร็จใหม่ๆเลยค่ะ ดีใจมากรอบนี้เนื้อเค้กนุ่มฟู ไม่หนักเหมือนที่เคยลองทำเอง เสียดายหน้าเค้กไม่แตก ไม่รู้เพราะอะไร แต่ก็ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะค่ะ
เอ๊ฟเฟ็กเสียงดีค่ะดูไปไม่ซีเรียดและการแปลงประยุกอุอุปกรณ์แต่ก็คงความสะอาด และอร่อยไม่แพง ขอบคุณค่ะ
พี่ตัดต่อดีมากเลยครับ
วันนี้ลองทำเค้กกล้วยหอมดูค่ะทำตามสูตรเลยค่ะผลที่ได้คือ ดีมากกก😊😊ฟูสวย รสชาติดีเลยค่ะต้องขอบคุณเชฟที่สอนทำขนมและเทคนิคดีๆนะค่ะ🙏🏻🙏🏻😁😁
ชอบคลิปเชฟครับ.สอนเข้าใจง่าย😍😍😍😍
ใช่ครับ
@@pier8275 ขอบคุณครับ
คนชิมบอกอร่อยมากๆค่ะ คนทำก็ชอบเพราะเค้กไม่แห้งเกินไป มีความนุ่มรสชาดดีมากๆ แต่ว่าการเก็บไว้ควรเก็บยังไง เก็บได้กี่วันคะเชฟ ขอบคุณค่ะ เชฟน่ารักมากๆ
อยากรู้เหมือนกันค่ะ เค๊กนึ่งพอข้ามวันจะเป็นยังไง ยังจะอร่อยเหมือนเดิมมั้บ
อยู่พัทยาของแพงมากทุกอย่าง กล้วยขายกันครึ่งหวี60 นักท่องเที่ยวไม่มีไม่แปลก ราคาสูงทั้งนั้น
จริงค่ะ แพงทุกอย่าง
ขอบคุณมากค่ะแบ่งปันความรู้
ชอบค่ะ จะลองทำดูนะคะ แต่มีคำถามนิสนุงค่ะ ว่าถ้าเราไม่ใช้น้ำมันพืช แล้วใช้น้ำมันอื่นแทนได้มั้ยคะ?
น้ำมันรำข้าว หรือเนยก็ได้
ลองสูตรของเชฟขวัญครั้งแรก ลงตัวมากค่ะ อร่อยสุดๆ
ลองครึ่งสูตร ใส่พิมพ์ 2616 ได้ 30 ชิ้น ใช้แป้งมงกุฎม่วง เนื้อแป้งนุ่มละมุน ไม่ฝืดคอ สูตรนี้อร่อยค่ะ
ใช้เหมือนกันเลยค่ะ ละมุนมาก ลูกค้าติดใจ แต่แป้งเริ่มหาซื้อได้ยาก
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ครึ่งสูตรนี่เราสามารถหาร2ได่เลยใช่ไหมคะ
@@thanaphongtaothong7900 ใช่ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ สูตรนี้แจ่มมากเลยค่ะ นุ่มฟูดีมากเลย ขนาดใช้แป้งเอนกประสงค์แทนยังนุ่มเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ น่ารักมากเลยค่ะ ที่กรุณาคำนวนต้นทุนกำไรให้เสร็จสรรพค่ะ (แต่จะลองทำรับประทานเองค่ะ เพราะยังไม่เคยเห็นว่าใช้นึ่งก็ได้ กลัวว่าไอน้ำจะทำให้เค็กเปียกด้านหน้าค่ะ)
ชอบมากๆ. ทำทานในบ้าน. ตัวเค้กนิ่มอร่อยถูกใจทุกๆคนในบ้าน. ประหยัดเงิน
อร่อยค่ะนี่มมากๆ เราเปี่ยนจากลูกเกดเป็นสตอเบอร์รี่อบแห้งค่ะรสเปี้ยวๆหวานๆอร่อยไปอีกแบบ
สอนทำวาฟเฟิลบ้างค่ะ
จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับคลิปนี้ 👍👍👍👍
อาจารย์คะ อยากได้สูตรวาฟเวิลไส้ทะลักค่ะอยากทำเสริมเสาร์-ทิต 🙏🏻
ช่ายๆคนที่กดไม่ชอบนี่แสดงว่าวันๆไม่ทำไรดีแต่ว่าคนอื่น ผมนี่คนนึงละที่คิดอยากจะขายอะไรก้จะมาหาดุสุตรในนี้แล้วนำมาประยุกตใช้ในการขายในตลาดแต่ก่อนจะขายไรต้องขอซื้อสุตรเค้านะแพงด้วยเด๋วนี้อยากขายไรเปิดดุยุทุปเลย ขอบคุณคับที่ทำคลิปดีๆออกมาให้ดุ
ว้าวชอบทานมากเลยค่ะ เค้กกล้วยหอม’ น่าทานมากๆค่ะ เชฟเก่งมากเลยค่ะ👏😃
ดูคลิปแล้วมีแรงบันดาลใจเลยค่ะ แต่ลองทำแล้ว นึ่งแล้วหน้าเค้กออกสีขาวเหลืองไม่เป็นสีน้ำตาลเป็นเพราะอะไรคะ
วัตถุดิบอาจจะผิด เช่น ไม่ได้ใส่เบคกิ้งโซดา ครับ
ทำหมูทอดข้าวเหนียว ห่อละ20บาทหน่อยค่าบๆๆ
ยินดีครับ
ดันๆๆ อยากดู
วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะ ไม่มีที่ชั่งแต่ลองเอาถ้วยตวงมาบวกๆดู ลองนึ่งใส่ทั้งถ้วยเล็ก ถาดใหญ่ ปรากฏว่าถาดใหญ่ไม่สุก ใช้เวลานานในการนึ่ง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ💛
เชฟค่ะ เกลือป่น 1ชช.= 14 กรัมเบกิ้งโซดา 2 ชช. = 10 กรัม เขียนสูตรผิดไหมคะ พอดีหนูชั่งเป็นกรัม อิงตามสูตรเชฟ ทำออกมาแล้วออกเค็มนิดๆค่ะ แต่เค้กฟูนุ่มมากค่ะ
สรุปต้องใช้เกลือกับเบคกริ่งโซดากี่กรัมค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะจะได้ทำขายคะ
อยากได้ file ในการคำนวณราคาค้นทุนคะ
เพิ่งรู้จักช่องนี้ค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ อยู่อเมริกาค่ะ ช่วงนี้ทานข้าวไม่ค่อยลง ได้ดูช่องนี้แล้วเจริญอาหารดีค่ะ ขอบคุณนะคะ ชอบที่มีคำนวณราคาให้ด้วย เป็นจุดเด่นช่องนี้จริงๆค่ะ
ถ้าใช้เตาอบ ความร้อนและเวลาเท่าไรค่ะ
ทำเสร็จแล้วค่ะ เมื่อคืน เค้กอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ถ้าคนเราขยัน สามารถทำรายได้จากทำอาหาร/ขนมอร่อยๆๆพอเลี้ยงตัวเองได้
ชอบเค้กกล้วยหอม เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
เชฟอยากได้สูตรคำนวนต้นทุนราคาขายครับ 555+
อำแดงศรี..จ้าขอเป็นลูกศิษย์เชฟขวัญนะคะชอบวิธีการสอนของเชฟขวัญรู้สึกอบอุ่น,เป็นกันเองขอบคุณมากค่ะ
เชฟเป็นคนตลกอ่ะ 😂
ลองทำแล้วถูกใจมากคะ ขนมนุ่มรสชาดอร่อยไม่ต้องเพิ่มสูตรอะไรเลย ขอบคุณมากนะคะ
ใช้ถ้วย3219 ตามสูตร ทำไมได้แค่ 24 ถ้วยเองค่ะ
นี้ทำได้ 31 ถ้วยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ชอบที่ไม่ต้องมีอุปกร์ตีหรือเตาอบ แบบนี้ที่สะดวกเลย จะทำตามเลยค่ะ
ราคาถ้วยละกี่บาทคะ
ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆคะ เอาไปสอนเด็กคะ ชอบมากเลย
เชฟคะ ถ้าจะเปลี่ยนจากกล้วยหอมเป็นอย่างอื่นได้หรือป่าวคะ อัตราส่วนเท่าไหร่คะ
อุปกรณ์ไฮโซ ช้อนบดกล้วย 🤣🤣🤣🤣
ลองทำแล้วค่ะ ง่าย นุ่ม อร่อย
ผมว่าจะลองทำขายสักกล่องละ2ชิ้น20บาทดู 55540บาท คนคงบ่นว่าแพงไป ฝากแม่ไปขายที่ทำงานสัก20กล่อง ผมขายเองสัก30กล่อง หุ้ววว 50กล่อง ขายสัก20วันคงรวย 🍌🍌
ความคิดนี้เห็นด้วย40บาทตอนนี้คนหาเช้ากินค่ำก็คิดหนักหน่อย เพราะราคาเท่ากับข้าวตามสั่ง1จาน
@@กินขนมจนตัวแตก-ฒ4ห ช่ายครับใจเขาใจเรา
แถวบ้านเราเค้าขาย5บาทเองคะถ้า10ไม่ได้ขาย
ขายคู่ละ10 บาท ได้
ถ้ามันอร่อยจริง ๆ ขายราคาไม่แพง รวยแน่ เราเคยทำขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนไปขายที่ทำงาน แค่วันละสามถาด มีคนสั่งทุกวัน ถาดละ 20 มันตัดได้สี่ชิ้น ไม่มีใครว่าแพง เพราะมะพร้าวอ่อนลูกนึงก็ยี่สิบละ มีเนื้อให้พอทำได้ สองถาดเท่านั้น แต่ฟักทองมันถูก กะทิก็ยังไม่แพง สมัยที่ยังทำงานออฟฟิศฟักทองซีกนึงไม่ถึงสิบบาท เดี๋ยวนี้ขนาดเท่าเดิม ราคาเพิ่มเท่าตัว มะพร้าวเนื้ออ่อนแบบน้ำหอมลูกนึงก็เกือบสี่สิบบาทละ วัตถุดิบขึ้นราคาสุด ๆ ขายถูกก็ไม่คุ้มเหนื่อย แพงไปก็ไม่มีคนกิน ต้องปรับเอาให้เหมาะสม แต่สังเกตว่าของอร่อย แพงเท่าไหร่คนก็กินไหว แต่เค้าไม่กินบ่อยแค่นั้นเอง
ขอบคุณมากค่ะที่มาสอนทำ ใช้อุปกรณ์ง่ายๆ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ขอบพระคุณอีกทีค่ะ ให้เป็นวิทยาทาน ไม่ห่วงวิชาเลย
น่าอร่อยค่ะเชฟ/ขอบคุณสำหรับสูตร จะลองทำดูค่ะ
ลองทำแล้วคะมีแต่คนบอกอร่อยมากคะ
ทำขายได้นะครับ
ขอบคุนคะ
สวัสดีจ้าว..หนุ่มระยองฮิ..เก่งมากๆ..ทำขายอยู่มุมหนัยของระยองจ้าว..
ขอบคุณสูตรมากๆนะคะ ทำตามแล้วอร่อยมาก แป้งนุ่มมากค่ะ ทำงานประจำอยู่ จนตอนนี้ทำขายเป็นอาชีพเสริมแล้วค่ะ😊
ให้รายละเอยีดดีมากค่ะ มีความซื่อสัตย์และให้แนวคิดในการสร้างรายได้ดีมากเลยค่ะ
ชอบการ.สอน..และวิธีทำ.ตลก..น่าฟัง..เจ๋ง
สูตรนี้นุ่มดีค่ะเนื้อไม่ได้ แต่ต้องลดน้ำตาฃมากๆเลย ตามสูตรหวานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะเชฟ. ออกมาสวยมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก*แต่พอนึ่งสุกทำไมลูกเกดจมไปอยู่ที่ก้นค่ะไม่สวยเลยค่ะ*ทำไงดีค่ะ..?
เวลาจะนึ่งค่อยใส่ลูกเกดค่ะ
ขอบคุณช่องนี้นะคะ ใจดีคำนวณต้นทุนให้ อย่าน้อยใจไม่ทำคลิปต่อนะคะ เป็นกำลังใจให้คุณ
สูตรนี้อร่อยมากจริงๆค่ะ
ไฮโซม๊วกเลยคะ... ซ่อมน่ะ
เชฟทำดีที่สุดแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ชอบดูเพลินดีได้ความรู้
อยากทำขายแต่กลัวไม่อร่อย เหมือนเชฟทำ ชอบทำอาหารและขนม เตาอบมีแล้ว แต่ยังไม่มั่นใจเดียวต้องลองทำตามเชฟดูบ้าง🙂
ขอบคุณคลิปมีประโยชน์มากเลยกำลังจะทำขนมกล้วยทานพอดี.
ชอบช้อนไฮโช ขอบคุณค่ะจะทำตามค่ะ
มีประโยชน์ บอกละเอียดมาก พร้อมมุกตลกด้วยครับ
เคยทำครั้งนึงตอนนั้นไม่รู้เรื่องใช้แป้งว่าวทำก็อร่อยนะคะ😅 แจกยามหมดเลยค่าอร่อยมาก
สวัสดีค่ะ คุณพี่ชาย ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แชร์ บอกสูตรอร่อยๆจ้า
เค้กกล้วยหอมสูตรเชฟขวัญสีสวยเชียวค่ะ ปกติจะเห็นแต่แบบสีคล้ำๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ😊👏🏻👏🏻👏🏻
เชฟอธิบายเข้าใจดีมากค่ะ อยากจะลองทำขายดูบ้าง แต่ไม่ทราบว่าเชฟใช่ถ้วยเบอร์อะไรคะ
ชอบการทำอาหาร. และเชฟคุยสนุกคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
ทำตามแล้วอร่อยมกเลยค่ะ ขอบคุนค่ะ
ไม่มีน้ำคาลทรายป่น ใช้น้ำตาลทรายขาวได้ป่าวค่ะ
สีสวยมากคะ
เค้กกล้วยหอมก็ถือว่าต้นทุนสูงเหมือนกันนะคะ เราทำขาย ชิ้นละ 5 บาท ก็ไม่ได้กำไรเลยสิคะ ตอนขายไม่ได้คำนวณต้นทุนเห็นชิ้นมันเล็ก เลยขาย 5 บาท คิดว่าต้นทุนต่อชิ้นไม่สูงขนาดนี้ ขอบคุณมากๆคะที่คิดต้นทุนไว้ให้
ต้องดผุที่ต้นทุนครับ กล้วยที่ผมซื้อมาแพงครับ แต่ละพื้นที่ราราวัตถุดิบต่างกันครับ
อร่อยจริงๆค่ะทำขายก็ได้กำไร ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน
เพิ่งทำ อร่อยมากค่ะ ให้เพื่อนชิม เขาชอบมาก
วันนี้เพิ่งทำสูตรนี้ใช้ได้เลยอร่อย นุ่ม ฟู หน้าไม่แตกขอบคุณค่ะ🙏👏👏
สูตรนี้อร่อยนุ่มมากค่ะ ทำแล้วชอบๆ
ขอบคุณครับ
ขอสูตรหน่อยค่ะ
, @@lookplaruenchol1559 ,
.?.
,
Ô
Ď
ไม่มีเคื่องอบขนมใช้นิ่งแบบนี้ออกมาสวยแบบนี้ทำขายได้เลยใหมค่ะ
ปริมาณเท่าไหร่คะ
เมื่อวานลองทำตามสูตรเป๊ะๆ ผลที่ได้คืออร่อยมากเลยค่ะ เนื้อนุ่มฟู ไม่หวานเกินไป ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีดี รวมถึงสอนทำอย่างละเอียด และเข้าใจง่ายด้วยนะคะ..ติดตามค่ะ🙏😄🙏
สูตรนี้ อร่อยมากค่ะ ไม่ยุบฟูสวย ไม่เคยมีฝีมือด้านเบเกอรี่ ไม่เคยมีความรุ้ด้านนี้เลยค่ะ เอายูทูปเป็นครู ได้สูตรนี่ สุดยอดเลยค่ะ ถ้าลงรูปได้จะลงให้ดูแล้วค่ะ ว่า ฟูสวย และอร่อยมากค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
แทคที่เพจ "สอนทำอาหาร by chef Kwan" ได้ครับ
www.fb.com/ByChefKwan
ขอบคุณเชฟ ที่คำนวนราคาให้ละเอียด บอกราคาขายจริงที่เหมาะสม ยังแนะนำแนวทางอีกด้วย
ช่องนี้เป็นช่องที่ดีและมีประโยชน์ มากครับ เป็นกำลังใจให้ครับ ผลิตผลงานดีๆ ต่อไปครับ เชฟขวัญ
ขอบคุณครับ
กดติดตามให้แล้ว ขอบคุณจ้า
@@sujitaporn ขอบคุณครับ
เชฟขวัญ EngiChef ไข่เป็นเบอร์ 1 3 ใบได้มั้ยคะ
แป้งบัวแดงคือแป้งอะไรค่ะ
คนกดไม่ถูกใจนี่ใจร้ายจังเขามาสอนให้ทำอาชีพเลี้ยงปากท้องยังกดไม่ถูกใจอีก
@@rangza4884 ขอบคุณครับ
เห็นด้วยค่ะ อย่าท้อนะเชฟ
่สู้ต่อไป เราตามดูทุกคลิปเลยค่ะ
ช่ายคนพวกนี้คิดอะไรอยู่พวกน้ำเต็มแก้ว
เออ จริงค่ะ งงใจ คือที่ไม่ชอบนี่เชพเค้าทำไม่อร่อย ไม่ถูก หรืออะไร ? คิดไม่ออกจริงๆ เพิ่งเข้ามาดู เคมากเรยค่ะจะลองดูน่ะค่ะ
ใช่ครับขอเป็นกำลังใจใช้เชฟครับ
นึ่งเสร็จล่ะ รสชาติดี หวานกำลังกิน เนื้อนิ่ม แต่ไม่ค่อยฟู สีอ่อนไป ต้องไม่ใส่น้ำมะนาว สีได้เข้ม คนไม่ไหว พอใส่แป้งไปมันแน่นมาก ต้องใช้เครื่องตีไฟฟ้ามาช่วย
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ
ตามมานานแต่เพิ่งลองทำวันนี้ครั้งแรก
ผลตอบรับดีมากค่ะ ปลื้มปริ่มมากๆ 😊
ลองทำแล้วค่ะ..อร่อยมากให้เพื่อนบ้านชิมกันด้วยค่ะ..มีการสั่งออเดอร์ไว้ไปถวายพระล่วงหน้าเลยค่ะ..ปลื้มมาก..ขอบคุณน่ะค่ะ..🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟขวัญ ที่แบ่งปันความรู้สูตรในการทำอาหารและขนมหวาน สามารถนำไปประกอบอาชีพเลี้ยงตัวเองได้ 🙏🏻
ท่าน เค้กกล้วยหอมฯมากๆเลย ซึ้งๆมีๆ จะขาย ให้พจเอาไปขาย ตนทำงานๆเย็นไปรับและส่ง ด้วยใจ เวลา❤❤ โกโก้ใดๆ ขายขนมตนผลิตๆด้วยใจ
ทำแล้วอร่อยมากมากค่าาา จัดการกล้วยหอมงอมๆที่บ้านได้อย่างดีเลยค่าาา ใครดูอยู่ไปลองทำกันค่าอร่อยมากจริงๆ
ใช่คะ ลองทำแล้ว อร่อยมากก นุ่มด้วย ถูกใจลูกค้าคะ😍😍
ลองทำแล้วค่ะ แต่สัดส่วนทุกอย่างลดลงจากของเชฟครึ่งหนึ่งน่ะค่ะ ทำแจกกับทานเองค่ะ เค้กสีสวย นุ่ม เด้งดีค่ะ ไม่หวานมาก ขอบคุณมากค่ะ
เอากล้วยเข้าตู้เย็นหนึ่งคืนให้เนื้อดำกว่านี้แล้วมาทำรับรองหอมเนื้อเนียน ใส่ผงโกโก้หรือผงกาแฟเพิ่มลงไปสำหรับกลุ่มคนวัยเด็กวัยทำงานก็ทำให้ดูหลากหลายได้เช่นกัน ถ้าอยากได้เนื้อนุ่มแปลกกว่ารายอื่นก็ผสมแป้งขนมปังก็ได้
ในสูตรนี้จะใส่ผงโกโก้ปริมานเท้าไหร่ได้คะ..แล้วต้องลดตัวไหนลงมั้ย
@@มลชัณทอง ลดแป้งลงตามปริมาณผงที่อยากใส่ ใส่20ก็ลดแป้ง20
ใส่ลูกเกดแห้งอีกนิด ก็ทำให้อร่อยอีกแบบค่ะ
ขอบคุณสำหรับไอเดียเพิ่มเติมค่ะ
ถ้าใส่ผงโกโก้ อัตราส่วนตามในคลิปเลยมั้ยคะ หรือเพิ่มลดอะไรบ้าง ?
ขอบคุณอ.มากครับ เป็นก้าวแรกที่อยากลอง โลกอีกมุม เมนูแรกต้องเค้กกล้วยหอม ♥️
ชถูกหา
ชอบมากๆเลยค่ะ สอนทั้งวิธีการทำ และคำนวณต้นทุน สอนอาชีพ ✌🏻❤️
ได้ทั้งสูตรขนมสูตรการขายเลย ขอบคุณนะคะ
เซฟอารมณ์ดีมากค่ะ ดูตามไม่เบื่อเลย อธิบายระเอียดมาก 😍😆
ลองทำตาม นุ่มมาก อร่อยค่ะ
ชอบกินมากๆเลยคะเค้กกล้วยหอม เชพสอนเข้าใจง่าย พูดละเอียดน่าฟัง พึ่งเข้ามาดูได้ไม่นาน ติดใจเลยคะ ติดใจการทำอาหารเลยคะ 😋😋
เอากล้วยจากตรุษจีนมาทำ อร่อยจริงค่ะ นุ่มไม่แห้งคอ
สุดยอดมากเลยค่ะ สอนละเอียดมากค่ะ
ลองทำแล้วคะสูตรนี้นุ่มฟูไม่ยุบตัว หวานกำลังดี อร่อยคะ
ติดตามตั้งแต่รายการ Who's my Chef ค่ะ ชอบเชฟมากๆเลยค่ะ ตลกดี บอกระเอียดเข้าใจง่าย
ขอบคุณครับ
หัดทำครั้งกับอาจารย์ มีแต่คนชมว่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ ถ้าเป็นได้อยากได้สูตรที่คำนวณต้นทุนของอาจารย์หน่อยจะได้ไหมค่ะ 😁😁
เชฟสอนเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
เพิ่งลองทำตามเสร็จใหม่ๆเลยค่ะ ดีใจมากรอบนี้เนื้อเค้กนุ่มฟู ไม่หนักเหมือนที่เคยลองทำเอง เสียดายหน้าเค้กไม่แตก ไม่รู้เพราะอะไร แต่ก็ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะค่ะ
เอ๊ฟเฟ็กเสียงดีค่ะดูไปไม่ซีเรียด
และการแปลงประยุกอุอุปกรณ์
แต่ก็คงความสะอาด และอร่อย
ไม่แพง ขอบคุณค่ะ
พี่ตัดต่อดีมากเลยครับ
ขอบคุณครับ
วันนี้ลองทำเค้กกล้วยหอมดูค่ะทำตามสูตรเลยค่ะผลที่ได้คือ ดีมากกก😊😊ฟูสวย รสชาติดีเลยค่ะต้องขอบคุณเชฟที่สอนทำขนมและเทคนิคดีๆนะค่ะ🙏🏻🙏🏻😁😁
ชอบคลิปเชฟครับ.สอนเข้าใจง่าย😍😍😍😍
ใช่ครับ
ขอบคุณครับ
@@pier8275 ขอบคุณครับ
คนชิมบอกอร่อยมากๆค่ะ คนทำก็ชอบเพราะเค้กไม่แห้งเกินไป มีความนุ่มรสชาดดีมากๆ แต่ว่าการเก็บไว้ควรเก็บยังไง เก็บได้กี่วันคะเชฟ ขอบคุณค่ะ เชฟน่ารักมากๆ
อยากรู้เหมือนกันค่ะ เค๊กนึ่งพอข้ามวันจะเป็นยังไง ยังจะอร่อยเหมือนเดิมมั้บ
อยู่พัทยาของแพงมากทุกอย่าง กล้วยขายกันครึ่งหวี60 นักท่องเที่ยวไม่มีไม่แปลก ราคาสูงทั้งนั้น
จริงค่ะ แพงทุกอย่าง
ขอบคุณมากค่ะแบ่งปันความรู้
ชอบค่ะ จะลองทำดูนะคะ แต่มีคำถามนิสนุงค่ะ ว่าถ้าเราไม่ใช้น้ำมันพืช แล้วใช้น้ำมันอื่นแทนได้มั้ยคะ?
น้ำมันรำข้าว หรือเนยก็ได้
ลองสูตรของเชฟขวัญครั้งแรก ลงตัวมากค่ะ อร่อยสุดๆ
ลองครึ่งสูตร ใส่พิมพ์ 2616 ได้ 30 ชิ้น ใช้แป้งมงกุฎม่วง เนื้อแป้งนุ่มละมุน ไม่ฝืดคอ สูตรนี้อร่อยค่ะ
ใช้เหมือนกันเลยค่ะ ละมุนมาก ลูกค้าติดใจ แต่แป้งเริ่มหาซื้อได้ยาก
ขออนุญาตสอบถามค่ะ ครึ่งสูตรนี่เราสามารถหาร2ได่เลยใช่ไหมคะ
@@thanaphongtaothong7900 ใช่ค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ สูตรนี้แจ่มมากเลยค่ะ นุ่มฟูดีมากเลย ขนาดใช้แป้งเอนกประสงค์แทนยังนุ่มเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ น่ารักมากเลยค่ะ ที่กรุณาคำนวนต้นทุนกำไรให้เสร็จสรรพค่ะ (แต่จะลองทำรับประทานเองค่ะ เพราะยังไม่เคยเห็นว่าใช้นึ่งก็ได้ กลัวว่าไอน้ำจะทำให้เค็กเปียกด้านหน้าค่ะ)
ชอบมากๆ. ทำทานในบ้าน. ตัวเค้กนิ่มอร่อยถูกใจทุกๆคนในบ้าน. ประหยัดเงิน
อร่อยค่ะนี่มมากๆ เราเปี่ยนจากลูกเกดเป็นสตอเบอร์รี่อบแห้งค่ะรสเปี้ยวๆหวานๆอร่อยไปอีกแบบ
สอนทำวาฟเฟิลบ้างค่ะ
จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับคลิปนี้ 👍👍👍👍
อาจารย์คะ อยากได้สูตรวาฟเวิลไส้ทะลักค่ะ
อยากทำเสริมเสาร์-ทิต 🙏🏻
ช่ายๆคนที่กดไม่ชอบนี่แสดงว่าวันๆไม่ทำไรดีแต่ว่าคนอื่น ผมนี่คนนึงละที่คิดอยากจะขายอะไรก้จะมาหาดุสุตรในนี้แล้วนำมาประยุกตใช้ในการขายในตลาดแต่ก่อนจะขายไรต้องขอซื้อสุตรเค้านะแพงด้วยเด๋วนี้อยากขายไรเปิดดุยุทุปเลย ขอบคุณคับที่ทำคลิปดีๆออกมาให้ดุ
ว้าวชอบทานมากเลยค่ะ เค้กกล้วยหอม’ น่าทานมากๆค่ะ เชฟเก่งมากเลยค่ะ👏😃
ดูคลิปแล้วมีแรงบันดาลใจเลยค่ะ แต่ลองทำแล้ว นึ่งแล้วหน้าเค้กออกสีขาวเหลืองไม่เป็นสีน้ำตาลเป็นเพราะอะไรคะ
วัตถุดิบอาจจะผิด เช่น ไม่ได้ใส่เบคกิ้งโซดา ครับ
ทำหมูทอดข้าวเหนียว ห่อละ20บาทหน่อยค่าบๆๆ
ยินดีครับ
ดันๆๆ อยากดู
วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะ ไม่มีที่ชั่งแต่ลองเอาถ้วยตวงมาบวกๆดู ลองนึ่งใส่ทั้งถ้วยเล็ก ถาดใหญ่ ปรากฏว่าถาดใหญ่ไม่สุก ใช้เวลานานในการนึ่ง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ💛
เชฟค่ะ เกลือป่น 1ชช.= 14 กรัม
เบกิ้งโซดา 2 ชช. = 10 กรัม
เขียนสูตรผิดไหมคะ
พอดีหนูชั่งเป็นกรัม อิงตามสูตรเชฟ ทำออกมาแล้วออกเค็มนิดๆค่ะ แต่เค้กฟูนุ่มมากค่ะ
สรุปต้องใช้เกลือกับเบคกริ่งโซดากี่กรัมค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะจะได้ทำขายคะ
อยากได้ file ในการคำนวณราคาค้นทุนคะ
เพิ่งรู้จักช่องนี้ค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ อยู่อเมริกาค่ะ ช่วงนี้ทานข้าวไม่ค่อยลง ได้ดูช่องนี้แล้วเจริญอาหารดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบที่มีคำนวณราคาให้ด้วย เป็นจุดเด่นช่องนี้จริงๆค่ะ
ถ้าใช้เตาอบ ความร้อนและเวลาเท่าไรค่ะ
ทำเสร็จแล้วค่ะ เมื่อคืน เค้กอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ถ้าคนเราขยัน สามารถทำรายได้จากทำอาหาร/ขนมอร่อยๆๆพอเลี้ยงตัวเองได้
ชอบเค้กกล้วยหอม เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ
เชฟอยากได้สูตรคำนวนต้นทุนราคาขายครับ 555+
อำแดงศรี..จ้า
ขอเป็นลูกศิษย์เชฟขวัญนะคะ
ชอบวิธีการสอนของเชฟขวัญ
รู้สึกอบอุ่น,เป็นกันเอง
ขอบคุณมากค่ะ
เชฟเป็นคนตลกอ่ะ 😂
ลองทำแล้วถูกใจมากคะ ขนมนุ่มรสชาดอร่อยไม่ต้องเพิ่มสูตรอะไรเลย ขอบคุณมากนะคะ
ใช้ถ้วย3219 ตามสูตร ทำไมได้แค่ 24 ถ้วยเองค่ะ
นี้ทำได้ 31 ถ้วยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ชอบที่ไม่ต้องมีอุปกร์ตีหรือเตาอบ แบบนี้ที่สะดวกเลย จะทำตามเลยค่ะ
ราคาถ้วยละกี่บาทคะ
ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆคะ เอาไปสอนเด็กคะ ชอบมากเลย
เชฟคะ ถ้าจะเปลี่ยนจากกล้วยหอมเป็นอย่างอื่นได้หรือป่าวคะ อัตราส่วนเท่าไหร่คะ
อุปกรณ์ไฮโซ ช้อนบดกล้วย 🤣🤣🤣🤣
ลองทำแล้วค่ะ ง่าย นุ่ม อร่อย
ผมว่าจะลองทำขายสักกล่องละ2ชิ้น20บาทดู 555
40บาท คนคงบ่นว่าแพงไป ฝากแม่ไปขายที่ทำงานสัก20กล่อง ผมขายเองสัก30กล่อง หุ้ววว 50กล่อง ขายสัก20วันคงรวย 🍌🍌
ความคิดนี้เห็นด้วย40บาทตอนนี้คนหาเช้ากินค่ำก็คิดหนักหน่อย เพราะราคาเท่ากับข้าวตามสั่ง1จาน
@@กินขนมจนตัวแตก-ฒ4ห ช่ายครับใจเขาใจเรา
แถวบ้านเราเค้าขาย5บาทเองคะถ้า10ไม่ได้ขาย
ขายคู่ละ10 บาท ได้
ถ้ามันอร่อยจริง ๆ ขายราคาไม่แพง รวยแน่ เราเคยทำขนมฟักทองมะพร้าวอ่อนไปขายที่ทำงาน แค่วันละสามถาด มีคนสั่งทุกวัน ถาดละ 20 มันตัดได้สี่ชิ้น ไม่มีใครว่าแพง เพราะมะพร้าวอ่อนลูกนึงก็ยี่สิบละ มีเนื้อให้พอทำได้ สองถาดเท่านั้น แต่ฟักทองมันถูก กะทิก็ยังไม่แพง สมัยที่ยังทำงานออฟฟิศฟักทองซีกนึงไม่ถึงสิบบาท เดี๋ยวนี้ขนาดเท่าเดิม ราคาเพิ่มเท่าตัว มะพร้าวเนื้ออ่อนแบบน้ำหอมลูกนึงก็เกือบสี่สิบบาทละ วัตถุดิบขึ้นราคาสุด ๆ ขายถูกก็ไม่คุ้มเหนื่อย แพงไปก็ไม่มีคนกิน ต้องปรับเอาให้เหมาะสม แต่สังเกตว่าของอร่อย แพงเท่าไหร่คนก็กินไหว แต่เค้าไม่กินบ่อยแค่นั้นเอง
ขอบคุณมากค่ะที่มาสอนทำ ใช้อุปกรณ์ง่ายๆ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ขอบพระคุณอีกทีค่ะ ให้เป็นวิทยาทาน ไม่ห่วงวิชาเลย
น่าอร่อยค่ะเชฟ/ขอบคุณสำหรับสูตร จะลองทำดูค่ะ
ลองทำแล้วคะมีแต่คนบอกอร่อยมากคะ
ทำขายได้นะครับ
ขอบคุนคะ
สวัสดีจ้าว..หนุ่มระยองฮิ..เก่งมากๆ..ทำขายอยู่มุมหนัยของระยองจ้าว..
ขอบคุณสูตรมากๆนะคะ ทำตามแล้วอร่อยมาก แป้งนุ่มมากค่ะ ทำงานประจำอยู่ จนตอนนี้ทำขายเป็นอาชีพเสริมแล้วค่ะ😊
ให้รายละเอยีดดีมากค่ะ มีความซื่อสัตย์และให้แนวคิดในการสร้างรายได้ดีมากเลยค่ะ
ชอบการ.สอน..และวิธีทำ.ตลก..น่าฟัง..เจ๋ง
ขอบคุณครับ
สูตรนี้นุ่มดีค่ะเนื้อไม่ได้ แต่ต้องลดน้ำตาฃมากๆเลย ตามสูตรหวานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะเชฟ. ออกมาสวยมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก*แต่พอนึ่งสุกทำไมลูกเกดจมไปอยู่ที่ก้นค่ะไม่สวยเลยค่ะ*ทำไงดีค่ะ..?
เวลาจะนึ่งค่อยใส่ลูกเกดค่ะ
ขอบคุณช่องนี้นะคะ ใจดีคำนวณต้นทุนให้ อย่าน้อยใจไม่ทำคลิปต่อนะคะ เป็นกำลังใจให้คุณ
ขอบคุณครับ
สูตรนี้อร่อยมากจริงๆค่ะ
ไฮโซม๊วกเลยคะ... ซ่อมน่ะ
เชฟทำดีที่สุดแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ชอบดูเพลินดีได้ความรู้
อยากทำขายแต่กลัวไม่อร่อย เหมือนเชฟทำ ชอบทำอาหารและขนม เตาอบมีแล้ว แต่ยังไม่มั่นใจเดียวต้องลองทำตามเชฟดูบ้าง🙂
ขอบคุณคลิปมีประโยชน์มากเลยกำลังจะ
ทำขนมกล้วยทานพอดี.
ชอบช้อนไฮโช ขอบคุณค่ะจะทำตามค่ะ
มีประโยชน์ บอกละเอียดมาก พร้อมมุกตลกด้วยครับ
เคยทำครั้งนึงตอนนั้นไม่รู้เรื่องใช้แป้งว่าวทำก็อร่อยนะคะ😅 แจกยามหมดเลยค่าอร่อยมาก
สวัสดีค่ะ คุณพี่ชาย ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แชร์ บอกสูตรอร่อยๆจ้า
เค้กกล้วยหอมสูตรเชฟขวัญสีสวยเชียวค่ะ ปกติจะเห็นแต่แบบสีคล้ำๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ😊👏🏻👏🏻👏🏻
เชฟอธิบายเข้าใจดีมากค่ะ อยากจะลองทำขายดูบ้าง แต่ไม่ทราบว่าเชฟใช่ถ้วยเบอร์อะไรคะ
ชอบการทำอาหาร. และเชฟคุยสนุกคะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
ทำตามแล้วอร่อยมกเลยค่ะ ขอบคุนค่ะ
ไม่มีน้ำคาลทรายป่น ใช้น้ำตาลทรายขาวได้ป่าวค่ะ
สีสวยมากคะ
เค้กกล้วยหอมก็ถือว่าต้นทุนสูงเหมือนกันนะคะ เราทำขาย ชิ้นละ 5 บาท ก็ไม่ได้กำไรเลยสิคะ ตอนขายไม่ได้คำนวณต้นทุนเห็นชิ้นมันเล็ก เลยขาย 5 บาท คิดว่าต้นทุนต่อชิ้นไม่สูงขนาดนี้ ขอบคุณมากๆคะที่คิดต้นทุนไว้ให้
ต้องดผุที่ต้นทุนครับ กล้วยที่ผมซื้อมาแพงครับ แต่ละพื้นที่ราราวัตถุดิบต่างกันครับ
อร่อยจริงๆค่ะทำขายก็ได้กำไร ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน
เพิ่งทำ อร่อยมากค่ะ ให้เพื่อนชิม เขาชอบมาก
วันนี้เพิ่งทำ
สูตรนี้ใช้ได้เลย
อร่อย นุ่ม ฟู หน้าไม่แตก
ขอบคุณค่ะ🙏👏👏