Betabeles Encurtidos
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- Опубліковано 7 вер 2024
- En esta clase de cocina en línea, te enseñamos cómo conservar en vinagre los betabeles. A medida que los meses de invierno vienen rápidamente más cerca, disfrutar de algunos de los sabores de temporada que los betabeles en vinagre tienen que ofrecer.
Muy buena receta, a mí me gusta mucho las betarragas soy Sara de Chile
Gracias!!
Tiene una pinta magnífica. Muchas gracias
Desde Honduras lo estoy haciendo riiico felicidads
Hola saluditos desde esta Bella Ciudad de Puebla, México 🇲🇽 sabes que cantidades de azúcar, de vinagre y clavos de olor lleva?
Se ven muy sabrosos.thank you por la receta cheff. Saludos de Cecy USA
La reseta buenísima pero la presentación muy larga y sosa y se pierde interes
Q ricos los encurtidos de betabeles en mi País veterraga.no sabía cómo se hacían.gracias.
Gracias me gusto,la explicación, boy a intentar hacer me encantan, yo e comido en casa de una familia de pakistaníes.
Esto se llama kvass y es un probiótico muy beneficioso para todo el organismo.
Levanta las defensas del sistema inmunológico.
Felicidades me gustan muchos sus videos
Muchas gracias por la receta .
muchas gracias,muy amable en enseñarnos .fue muy agradable escucharlo
hola estoy empesando a convertirme en una prepper. con la nueva orden de almacenar alimentos me gustaria envasar zanahorias calabazas papas vegetales comunes y de uso diario asi como tomates . que usaria uno para comer a diario . gracias. me gusta su clase
A esta receta, una vez hervidos y cortados en rodajas los betabeles, yo le agrego cebolla en rodajas y orégano molido. Así lo preparan los griegos.
Me salió muy rico y a todos en mi familia les gustó
Seferina Cuellar hola, tengo duda del sabor, es dulce o salado?
Agridulce
Seferina Cuellar gracias ☺️
@@rocioamtze El sabor de los betabel es es deliciosamente agridulce.
Hola buenas tardes, si nos puede decir que cantidades de azúcar, vinagre y clavos se le pone?
Tiene que hablar para saver el procedimiento como se hacen las remolachas felicidades i que dios lo bendiga mucho i Feliz año nuevo
increíble receta, gracias muy, muy amable.
gitana pozo hola Gitana
Muchas gracias chef por su receta y recomendaciones.
Cariños desde Chile
Se debe hacer en agua para aprovechar para el encurtidos el lo está haciendo perfecto es un encurtidooooo🤗🤗🤗🤗🤗
Muy buena su explicaciòn,llevana tiempo buscando la preparaciòn agridulce..Gracias.Los pepinillos se colocan crudos?
En Paraguay..remolacha
Gracias
Puedo cocinar la remolacha al vapor para que no pierda su calor nutritivo?
Por favor me gustaría saber las cantidades de todos los ingredientes. Gracias
www.escoffieronline.com/como-hacer-betabeles-encurtidos/
Hola.
Qué cantidad de cada ingrediente? Gracias.
Saludos de México
Megustaria que los prepare crudos los vegetales
Por favor las cantidades de la preparación de la salmuera.
Pon la misma cantidad de sal haber que pasa con el color?
Gracias en Venezuela se llama remolacha
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
No se ve la preparación lejos está la camara
Quiero saber que cantidad de cada ingredientes de agua de azúcar de sal...soy de argentina
Medidas del azúcar, sal y vinagre blanco
Muy buena. puedes enviaarme las medidas d los ingredientes, por favor. Gracias.
David Garces Mosto las medinas
B
Vale la sal Epsom
Mucha azúcar, pero se antoja la receta !!
Que cantidades de azúcar y sal
SAL GRUESA SE PUEDE USAR
Se vale con Splenda ??
que cantidad de sal. de azucar y vinagre???
Esta es la receta.4.5 kilos de betabel
950 ML vinagre blanco
2 Tazas azúcar
¼ de taza de clavos
1 Cucharada de sal
@@escoffieronliney la base que es el agua donde cocino los betabeles.. 2 tazas
Sabria decirme donde puedo encontrar esas tapas online porque en mi pais no se encuentra. Gracias.
Son tapas para ball mason jars y las encuentras en Amazon
en mexico donde consigo esa sal....????
Si hay una tienda Walmart usted puede encontrar ese tipo de sal ahí. Es de la marca Morton y la etiqueta dice canning & pickling Salt.
laura cadillo is
Es sal de mar, es sal gruesa
Corrijo, valor nutritivo
Hola. Buen día. Puedo usar sal común?
Es mejor la sal gruesa, o como le llaman también, sal de mar.
Si tan solo se cuidara el agua
Cuánta azúcar por favor
Hola buenas tardes, no colocaron las proporciones ni cantidades de los ingredientes.
Mas rico es el wild fermento.esto es para fino ingles.
cual la funcion del vinagre?
Para que dure más con la sal
Sacarle las burbujitas del envase antes de cerrarlo 😁
Esa cantidad de azucar es alta para ser una salmuera, seriq mas un jarabe...consrrva de betabel
Ami me enseño mi madre que la remolacha para cocinar no se debe romper porque pierde su sabor y color ..☝
Tendría que enfocar más lo que hace
Enfocar menos al cocinero , centrarse mas en la preparacion. Voy a hacerlo.
Por qué le sale hongos al encurtido?
Hola. No debe salir hongos al encurtidos y esto puede deberse a varias razones: 1 el líquido conservante no cubrió totalmente la verdurav u hortaliza 2 los frascos no estaban esterilizados 3 pasó su tiempo de vida, por eso es importante fechar el frasco.
Los encurtidos no son eternos 4 pasó mucho tuempo después de abrirlo. Cerrado dura mucho más.
Espero haberte ayudado. Soy de Perú 🇵🇪.
Alguien más está aquí por barbie?
A los 5 minutos es que comienza el video. Al principio es pura habladera de pendejadas
en argentina no Hay saL PARA ENCURTIR
Yo uso sal regular con unas gotas de limon verde
yo soy de Uruguay y uso la sal gruesa la pasas por la licuadora o ka usas asi ...
Es sal de mar, es gruesa, puedes usar sal del himalaya
Pero le echo mucha azúcar 😮
Betadeles tienen beneficiales para la salud... 😅
BUENA RECETA..PERO HABLAS DEMASIADO....
Se explica fatal para ser un chef. No da cantidades no dice el tipo de sal etc. La verdad no me parece muy profesional.
Buena receta,,, pero hablas mucho, no das la cantidad de azúcar ,sal , vinagre ,,receta a medias
Mal echo no selequitan las hojas polque se desangran y sequedan sin color ni sabol
Claro que en algunos supermercados la venden sin el moñito de las hojas
😣☹️
MUCHO HABLA Y NO HACE NADA , COMO COCINERO MUY BIEN PERO PARA ENSEÑAR NO SIRVE ESTA PERSONA.
hablas mucccchhhhhooooo
DE ESO SE TRATA DE QUE HABLE Y UNO APRENDA.
Pues. Cam bie de canal