On prépare les pirojkis avec ma grand-mère russe

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  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 102

  • @lisaderussie
    @lisaderussie  2 роки тому +10

    Merciii pour tous vos commentaires ❤️ Ça compte beaucoup pour moi !
    La nouvelle vidéo avec ma mamie est déjà à la chaîne ✨ ua-cam.com/video/oT6D2I3CGHg/v-deo.html

  • @lydie77moukila61
    @lydie77moukila61 Рік тому +7

    Je suis française et ma gd mère maternelle était russe alors un un grand merci pour cette vidéo qui me replonge dans de beaux souvenirs. En plus d’être touchante, cette vidéo est très instructive pour la recette de la pâte levée des pirojkis! Je dois en faire pour ma famille à l’occasion de la nouvelle année orthodoxe , je vais donc suivre la recette de ta grand mère à la lettre ! Si elle a un secret pour la confection de galoubstys bien réussis, je suis preneuse! Toutes les recettes russes sont des madeleines de Proust pr moi alors merci encore. Bonne continuation

  • @jacquelinebillon3076
    @jacquelinebillon3076 Рік тому +2

    Mettre de l'œuf pour faire dorer et non rougir. Vous parler déjà bien le français. Merci pour la recette. Bravo

  • @otman3428
    @otman3428 3 роки тому +5

    la grand mère est épatante, elle est un peu sérieuse, mais au fait elle couve sa petite fille d'un regard plein d'amour et d'humour. Cette cuisine familiale, est authentique.
    Au fait je regarde actuellement des films russes (en russe) et souvent les actrices préparent les pérachkis, alors cela m'a donné l'envie 'd'en faire. Priatnova appétita
    Spaciba babouliya et vnoutchka,

  • @denisbournival4856
    @denisbournival4856 Рік тому +3

    il faut que le sel et le sucre soient dissous, ajouter du sucre à la levure pour l'activer, badigeonner avec le pinceau la plaque avec de l'huile et il faut préparer la farce pour farcir les pirojkis. Badigeonner avec de l'oeuf battu pour les faire dorés.

  • @miti314
    @miti314 6 місяців тому

    Ça m'a l'air délicieux 😋
    Merci pour le partage. 🙋

  • @regineserra6107
    @regineserra6107 2 роки тому +4

    Merci pour cette belle recette et c est un plaisir de voir une petite fille si gentille avec sa mamie vous êtes toutes les deux adorables 😻

  • @samLH7101
    @samLH7101 16 днів тому

    Bravo pour le français !

  • @thomassabine6039
    @thomassabine6039 Рік тому

    Merci Liza. Félicitation pour excellent français. On dit "dorer".

  • @JDlebarbu
    @JDlebarbu Рік тому

    Merci beaucoup ! Je vais vite tester cette recette . Super vidéo

  • @CallistoMarie
    @CallistoMarie 4 місяці тому

    Doré , l’œuf sur la pâte aide à brunir .
    Merci Lisa pour sympathique recette avec votre Mamie.
    Paca

  • @ilhambj76
    @ilhambj76 2 роки тому +3

    Merci pour la recette, la grand mère au top 💙

  • @brigittemontet7921
    @brigittemontet7921 2 роки тому

    Bonjour,Lisa ,. Je me suis précipitée sur t'a recette car j ai le souvenir ému de pirojki qu on mangeait à Paris dans un petit restaurant du Quartier Latin qu on appelait

  • @rangvi1956
    @rangvi1956 3 роки тому +3

    Bonjour, priviet , cela a l'air délicieux, merci beaucoup, spaciba bolchoya, est ce possible de mettre aussi une vidéo avec des pirojkis à la viande ? Et bravo pour votre français ! Grand bonjour de Bretagne, quand je regarde par ma fenêtre je vois l'océan Atlantique ! Paca 🌺🌺🌺

  • @angelelacour5868
    @angelelacour5868 6 місяців тому

    Merci pour cette recette. Je vais l'essayer. Vous êtes adorable avec votre grand-mère et vous parlez un français excellent ❤❤❤

  • @lioubazap2801
    @lioubazap2801 2 роки тому

    Hummm des pirojki bien dorés. Ma grand mère les faisaient foie de porc cuit avec des épices refroidi et râpé mélanger avec du riz et beaucoup d'oignons puis cuit dans l'huile. C'est la tradition dans notre famille.🙂

  • @nadiabrahimi4397
    @nadiabrahimi4397 2 роки тому

    Bonjour Lisa,
    Vous vous débrouillez très bien en français...
    Une amie Arménienne me fait des perachki...c'est la même pâte mais fourré avec viande hachée et du riz....mais frit dans l'huile...un délice...
    Votre recette n'a pas l'air mal non plus...
    Bonne continuation Lisa...bisous à votre grand.mere...
    Nadia.

  • @benoitlaine1131
    @benoitlaine1131 2 роки тому

    Большое спасибо, Лиза. Ты очень хорошо говоришь по-французски! Je cherchais cette recette pour en faire ce soir avec la soupe, me voila prêt grâce à toi. Пока!

  • @philippecanuel1237
    @philippecanuel1237 10 місяців тому

    On dit..!!!! Dorée.....!!!!!! Merci pour la vidéo.......!!!!!!!!

  • @sandrachartol1989
    @sandrachartol1989 2 роки тому

    merci pour votre vidéo, vous parlez très bien français ! On dit que les pirojki sont dorés... Ma grand-mere faisait des pirojki et du pirog à la viande

  • @celinebien202
    @celinebien202 Рік тому

    Merci à toutes les deux.❤

  • @Oyunaa-r6t
    @Oyunaa-r6t Рік тому

    Спасибо! Это хорошая идея! Сделать с яйцами. Удачи! 🤗🌹merci beaucoup, C’est une bonne idée de faire les phiroshki avec l’ornions verre et les œufs.

  • @isabellegaillon6842
    @isabellegaillon6842 2 роки тому

    merci Liza pour ce partage tu ma fais revivre de bon souvenir de Russie un grand merci à ta grand mère et les pirojkis sortent du four quand ils sont dorés

  • @robertnortan87
    @robertnortan87 Рік тому

    Très sympathique, vivement que finisse la guerre pour pouvoir vous visiter :-)

  • @user-rd2sb9dn2v
    @user-rd2sb9dn2v 2 роки тому +1

    ♥️💕💗😃💞💓Tu es GÉNIALE et ta grand-mère est adorable. La recette est une réussite.Merci Surtout continue.Tu commences à être très connue 🥰😍🤩😍👍👍👍👍😁

  • @DrefDowi
    @DrefDowi Рік тому

    Bon jour merci pour cette recette vraiment très beau 🎉 bonne apetit et merci

  • @SylvieHortes
    @SylvieHortes 11 місяців тому

    Merci on adore

  • @bidininon2080
    @bidininon2080 3 роки тому

    Merci pour cette vidéo. Bravo pour votre français. Les pirojkis sont biens dorés (couleur brun clair).

  • @andrepaquay4056
    @andrepaquay4056 2 роки тому

    Bonjour à vous , ils sont bien dorés .

  • @Raziel_11
    @Raziel_11 2 роки тому +5

    Bonsoir, quand ils deviennent rouge comme vous dites on appelle ça "dorée ". Merci pour la recette :)

  • @ingridtomas4648
    @ingridtomas4648 Рік тому +2

    Super recette,.👌, il manque le lait dans la description..🤓

  • @laurencecordier9919
    @laurencecordier9919 6 місяців тому

    Merci à vous . l'oeuf est destiné à dorer les pirojkis .

  • @Eu-nh7ox
    @Eu-nh7ox 2 роки тому

    Magnifique vidéo !! Je vais en faire de ce pas !
    On dit : la pâte dore !, une fois la pâte légèrement dorée …
    Quel beau pays qu’est la Russie !

  • @martinevalery4171
    @martinevalery4171 2 роки тому

    Merci beaucoup à toute les deux.je vais en faire💐💐💐💐💐💐

  • @brigittemontet7921
    @brigittemontet7921 2 роки тому

    chez. Georges. ...on disait. Georrrges. . mais dans ces petits pâtés. ,la farce était à la viande aussi. On les mangeait en même temps que le borsch .. Est il possible de les faire aussi avec un peu de viande ,ou était ce la recette d une autre région ,ou peut être de Pologne. ... Je serais très intéressée de savoir . Un petit clin d'œil à ta grand mère, elle est super.A bientôt. Brigitte 🇲🇫

  • @davidaspen5365
    @davidaspen5365 3 роки тому

    Merci Liza je vais faire cette recette bisous à toi et ta grand mère vive la Russie

  • @ismailtaaricht3228
    @ismailtaaricht3228 2 роки тому

    Thank you very much
    Greeting from Marokko

  • @kanyamagaraabdallah8300
    @kanyamagaraabdallah8300 2 роки тому

    merci et bravo

  • @sihemcsc3000
    @sihemcsc3000 2 роки тому

    Bravooo et merci liz votre grand mere a l air tres sympa

  • @chewie9279
    @chewie9279 3 роки тому +1

    Merci beaucoup Liza, et à ta grand-mère aussi, cette recette a l'air très bonne !

  • @veralemahieu3384
    @veralemahieu3384 11 місяців тому

    Bravo merci

  • @norahammachi9476
    @norahammachi9476 7 місяців тому

    On rajoute du lait tiède.
    Bouillant et pas bruillan.
    Mais tu parles très bien le français je trouve .merci pour cette bonne recette .

  • @parlerrusseen1an823
    @parlerrusseen1an823 3 роки тому +2

    Ça à l'air trop bon. Je pense que je vais tester

  • @gracevera3476
    @gracevera3476 3 роки тому

    Merci Liza et à ta grand grand-mère, de nous avoir partagé sa recette🙏. Je je vais faire ce plat en surprise à mon compagnon qui est russe 😊💕🇷🇺

  • @spiritautonomie9109
    @spiritautonomie9109 3 роки тому

    Priviet, merci BEAUCOUP Sbaciba balshoya !

  • @mymotherskitchen4405
    @mymotherskitchen4405 6 місяців тому

    Nice video I liked good luck ❤

  • @florencehelaine6188
    @florencehelaine6188 Рік тому

    Merci!! On dit "faire dorer les pirojki"

  • @bkkb7117
    @bkkb7117 Рік тому

    Magnifique video merci❤

  • @helenaoss8511
    @helenaoss8511 3 роки тому +1

    La meilleure recette du monde ❤️🌱🌻🌱🌻🌍🌿

  • @patriciaberger5301
    @patriciaberger5301 3 роки тому

    Hum ça a l'air très bon ! Merci de nous ravir en nous diffusant d'autres vidéos.

    • @lisaderussie
      @lisaderussie  3 роки тому

      Merci beaucoup pour votre commentaire !
      Je suis très heureuse que mes vidéos vous plaisent 😊

  • @xavierprizrak7725
    @xavierprizrak7725 3 роки тому

    Супер видео,спасибо

  • @helenebazazo9736
    @helenebazazo9736 2 роки тому

    Bravo 👏👏

  • @Michel-se8hf
    @Michel-se8hf 2 роки тому

    Merci pour cette belle recette très appétissante. Par contre, pourrait-on avoir la recette de cornichons au sel. Merci beaucoup.

  • @stefanjelen-vitoni4944
    @stefanjelen-vitoni4944 2 роки тому

    Merci pour la recette ✨👌👌

  • @jycyberbougnat6396
    @jycyberbougnat6396 Рік тому

    Merci pour cette recette, que j’ai déjà faite avec des amies russes. Pourrais-tu enrichir les commentaires sous la vidéo avec d’autres idées de farce, car cela a tendance à faire croire que seule la farce que tu propose est possible, alors que la réalité est infinie.

  • @yasmina525
    @yasmina525 Рік тому +1

    Ето отшен кусно я русская и мы ето делаим ❤😋😋😋

  • @Michel-se8hf
    @Michel-se8hf 2 роки тому +1

    Par contre, pourrait-on avoir la recette de cornichons au sel. Merci beaucoup.

  • @zhorlahrach6398
    @zhorlahrach6398 3 роки тому

    J aime bonne chance 👍🍀

  • @souadchouai6102
    @souadchouai6102 Рік тому

    Quand j'étais petite ma voisine russe m'a fait goûter ces petits pains délicieux mais il y avait une farce a la viande hachée

  • @LouisHenriD
    @LouisHenriD 2 роки тому

    Merci beaucoup pour cette recette, j'ai vraiment envie de cuisiner russe et je tenterai cette recette. Est-ce que vous connaissez un plat russe et le nom de ce plat, ce sont des galettes sans levure faites de farine sel et eau, et quand la pâte est prête elle est abaissée au rouleau plate comme une crêpe. Puis sur une moitié elle est farcie des mêmes oignons de votre recette avec une cuillère de crème et un fromage friable russe (je ne connais pas vos fromages) (kéfir ?) Puis la pâte est repliée, fermée, et cette galette est cuite à la poêle des deux côtés, puis ça gonfle beaucoup. A base de fromage russe ça me fait très envie aussi. Ma question est : voyez vous quel fromage est utilisé ? Merci

  • @rsolaris6929
    @rsolaris6929 3 роки тому

    Super ! Vous avez une abonné en plus !

  • @АйяКац
    @АйяКац Рік тому

    я тоже захотела пирожки теперь от твоей бабушки!

    • @lisaderussie
      @lisaderussie  Рік тому

      Приезжай летом в гости!

  • @nuancegrouperock6807
    @nuancegrouperock6807 3 місяці тому

    Miam

  • @lavenirchristophe4834
    @lavenirchristophe4834 Рік тому

    On dit quand on met le jaune d'œuf sur la pâte avant d'aller dans le four on met ça pour faire dorer pour que les pâtisseries soient dorées pour que la pâte soit dorée

  • @bethleemephrata5225
    @bethleemephrata5225 2 роки тому

    💕💕

  • @francisrobillard1701
    @francisrobillard1701 Рік тому

    Une charmante vidéo ma chère Lisa. Pour te remercier, du Québec (de la Nouvelle-France), pour toi et ta grand-mère, un petit vidéo-clip de l'irrévérencieux groupe les 3 Accords (en espérant qu'il ne soit pas censuré par les ''restrictions régionales de UA-cam). J'ai mis une première version avec les paroles et la seconde est la version originale.
    ua-cam.com/video/xPupIWHga4Q/v-deo.html
    ua-cam.com/video/MHoczDIzLM4/v-deo.html

    • @lisaderussie
      @lisaderussie  11 місяців тому

      Merci ! J’ai beaucoup aimé la chanson ainsi que le clip, très touchant !

  • @toto0571
    @toto0571 2 роки тому

    L'oeuf pour dorer la pâte.

  • @fabrokowskyk3831
    @fabrokowskyk3831 Рік тому

    Pour remplacé "rougisse" ont pourrai dire pour faire doré la pate .

  • @lavenirchristophe4834
    @lavenirchristophe4834 Рік тому

    Le jaune d'œuf sur les gâteaux, ça s'appelle de la dorure, on dit on fait doré le gâteau, un gâteau qui est bronzé, on dit "doré" ex : il est bien doré ce gâteau

  • @joelboudier6964
    @joelboudier6964 Рік тому

    ❤❤🎉👏👏

  • @said-bd8ds
    @said-bd8ds 3 роки тому

    Je connais cette recette avec du lait caillé

  • @saufied9810
    @saufied9810 3 роки тому

    Merci beaucoup :) Mon fils m'a demandé de lui faire des recettes Russes, je vais commencer par celle ci :) Votre français est excellent ! ça se mange chaud?

    • @lisaderussie
      @lisaderussie  3 роки тому

      Merci beaucoup pour votre commentaire !❤️
      Quant à la question, ça dépend de vos goûts mais oui, il est préférable que le plat soit chaud😊

    • @vassilyvassily1851
      @vassilyvassily1851 2 роки тому

      @@lisaderussie non c meilleur avec une compote de pommes mdr

  • @oliviatchenko4918
    @oliviatchenko4918 Рік тому

    Doré

  • @hamidaichou2144
    @hamidaichou2144 2 роки тому

    On dis une belle couleur doré

  • @IrynaLançon
    @IrynaLançon 12 днів тому

    Est ce que je pourrais avoir les quantités exacte

  • @artness493
    @artness493 2 роки тому

    Pour la dorure

  • @ChaineDiversVideos
    @ChaineDiversVideos 3 роки тому

    Bravo! Au lieu de dire 'rougissent' on dit ' on badigeonne a l'oeuf les pirojkis pour qu'ils deviennent dorés'.

  • @jenniekim6379
    @jenniekim6379 3 роки тому

    Bonjour , vous pouvez me dire la differance entre le Pirojkis et les Pirachkichs ?
    Merci pour la recette❤

    • @lisaderussie
      @lisaderussie  3 роки тому

      Bonjour 😃
      À vrai dire, j'ai jamais entendu parler de deuxième plat (les Pirachkichs), j'ai goûté seulement les pirojkis😅

    • @jenniekim6379
      @jenniekim6379 3 роки тому

      @@lisaderussie ah bon, je sais pas , moi on ma dit que ces un plat armenien.

  • @MayAstrid
    @MayAstrid 3 роки тому

    On dit dorer pour rougir :)

  • @alisagorzhii
    @alisagorzhii 3 роки тому

    😍😍😍

  • @sdg-bondepart9348
    @sdg-bondepart9348 2 роки тому

    l'oeuf pour qu'il soit doré

  • @evasion3485
    @evasion3485 3 роки тому +1

    Doré = "plus rouge, plus cuit" on appelle ça Doré en Français il faut que " ça dore" que " ce soit doré"!

  • @magicrincevent7624
    @magicrincevent7624 6 місяців тому

    le jaune d'oeuf, c'est pour dorer.
    j'ai une recette de pirojkis mais avec une farce de viande :/

  • @RSPS80
    @RSPS80 3 роки тому

    Dorés