Zacht en smeuïg Japans melkbrood: een makkelijk recept voor shokupan

Ingrediënten:
Voor de tangzhong:
35g. Patentbloem
175g. Melk
Voor het deeg:
340g. Patentbloem.
3g. zout
30g. suiker
5g. instant gist
1 ei
140g/ml lauwwarme melk
De tangzhong
40g. ongezouten boter
Bedankt voor het kijken. Leuke video? Like en abonneer.
👇👇👇 Bekijk ook 👇👇👇
Harde witte bolletjes:
• Waanzinnige harde witt...
Hokkaido melkbroodjes ( kadetjes )
• Hokkaido melkbroodjes ...
Harde broodjes:
• Harde Broodjes | KOKEN... .
.
.
.
melkbrood - Japans melkbrood #kokenmetgunther

[@monafictoriesuper7645]

Super lekker

[@edithpohl6326]

Bedankt gunter eindelijk een keer brood wat gelukt is goede uitleg

[@pondforpondpondcake595]

Geinig shirtje heb je :) lekker recept dit.

[@mikloscsabadeak2112]

Tolles Rezept

[@mikloscsabadeak2112]

Hallo, ich bin Csaba.