Готовим ТРИ блюда из ХРЕБТОВ ЛОСОСЯ! Вкусно и экономно!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Готовим ТРИ блюда с ХРЕБТОВ ЛОСОСЯ! Вкусно и экономно!!!
    Готовим из трех хребтов лосося весом 2,6 кг.

КОМЕНТАРІ • 308

  • @СветланаДяченко-э8б
    @СветланаДяченко-э8б 9 місяців тому +76

    Мой рецепт: хребет отварить, перебрать, в перебранное мясо, добавляем три вареных яйца ( потереть на терке), чеснок, укроп, посолить по вкусу, потереть один плавленый сырок и добавить майонез, все перемешать и намазать на порезанный багет, сверху украсить или свежий огурчик, или дольку помидора( проявить фантазию хозяйки). Вот такая намазка и бюджетная , и вкусная.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому +4

      Спасибо огромное за рецепт. Обязательно приготовлю.🌺

    • @user-ht7br4hs4e
      @user-ht7br4hs4e 9 місяців тому +3

      У таких намазок срок годности 3дня.И в морозилке её не сохранить. А вот просто приготовленную так рыбку можно и заморозить порционно. Хогда захотелось такой

    • @user-ti4oq9fh4g
      @user-ti4oq9fh4g 9 місяців тому +2

      Спасибо большое за рецептик. Замечательно.

  • @Igor-bz7ql
    @Igor-bz7ql 10 місяців тому +54

    В рыбную пасту не нужно добавлять подсолнечное масло, ибо это красная рыба , она имеет свои жиры в достаточном количестве. А ломтики катрофеля запеченные в рукаве с хребтами очень вкусно и быстро, добавить только приправу и соль и на 45-50 мин в духовку

    • @galan5833
      @galan5833 10 місяців тому +4

      А я люблю просто в духовке: на противень рыбу кусочками, специи, лук, немного майонеза со сметаной и прелесть! И косточки не напрягают. Могу за минут пять туда отвареный картофель.

    • @user-wn9zw2mk9z
      @user-wn9zw2mk9z 3 місяці тому

      В красной рыбе промысловой, а не из пруда! содержатся омега-3 жирные кислоты, которых у нас не хватает, т к люли едят больше омега-6, а должен быть паритет 1:1. Только в красной рыбе и да в печени трески, производства Исландия(а я думала она существовала когда-то, а теперь это миф). И эта печень трески тоже промысловая, а не исск, выращенная на комбикорме и в ней нет ни капли жира! Смысл во всей этой северной промыс. рыбе, что она Жирная! Жир- это функционирование печени и желчного пузыря и здоровье от этого. А поедание раст мас, тем более раф и + на них всё готовить- это = рак, болезни, смерть. Посмотрите доктора Берга- он об этом гоаорит с научной точки зрения, грамотно, логично, аргументмрованно. Он фермер и держит коров на травянлм выпасе, только вот своё море не завёл, т к накладно. Мясо таких коров и молчные продукты очень полезны и дают здоровье и излечение всяких недугов типа сах диабета, ожирения, смены привычек, отказ от фасфуда и сахара. Очень впм всем советую. Кета диета тоже вам в помощь. Я пробую жить на ней- она на всю жизнь.

  • @lagutinskaya
    @lagutinskaya Рік тому +53

    Спасибо за чудесную подсказку . Молодец хозяюшка!

  • @user-wg1ef5gi5q
    @user-wg1ef5gi5q 9 місяців тому +17

    Я из хребтов варю уху и делаю заливной пирог. Для пирога рыбу слегка отвариваю. И ничего тут стыдного нет. Получается вкусно. Зачем платить больше.

  • @user-oo1ji2xi9x
    @user-oo1ji2xi9x 9 місяців тому +14

    Спасибо большое,люблю такие рецепты. Умничка хозяюшка!

  • @user-dr9et6jh6j
    @user-dr9et6jh6j 11 місяців тому +19

    Прекрасные рецепты! Спасибо большое. Обязательно попробую приготовить.

  • @Natik_1984
    @Natik_1984 8 місяців тому +3

    Спасибо!
    Отличная идея!
    А я мимо прохожу этих хребтов не зная что из них приготовить...
    Выглядит все аппетитно!
    Спасибо❤

  • @user-ur8tt8hn5t
    @user-ur8tt8hn5t 11 місяців тому +24

    Все зависит от самого хребта .Как-то раньше я покупала я с него отделяла кусочки засаливала , а потом кусочки с мясом на кости обжаривала , и суп варила .А вот последний раз купила , так там вообще одни кости.Впечатление , что там уже срезали и не раз .Я сварила немного супа , выделила котику немножко.Остальное выбросила и больше не покупаю .

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому +3

      Очень жаль! 😞

    • @user-kx4yb2zb4o
      @user-kx4yb2zb4o 9 місяців тому +5

      Господи! Ну когда мы сможем есть саму рыбу? А не извращаться так на грани сумасшествия !

    • @irmabaldariene6705
      @irmabaldariene6705 9 місяців тому +4

      kogda zdoxnut ypod nytun🤮

    • @user-kx4yb2zb4o
      @user-kx4yb2zb4o 9 місяців тому +4

      @@irmabaldariene6705 будто ты раньше ее ела..

    • @user-uf1oo6bk9i
      @user-uf1oo6bk9i 8 місяців тому +3

      ​@@irmabaldariene6705 Бедный Путин и здесь виноват 😂😂😂😂 У Вас наверно кастрюля на голове не иначе

  • @lenaperseyanova2953
    @lenaperseyanova2953 10 місяців тому +20

    Неплохая идея, надо попробовать, спасибо!

  • @user-zy3ok6pn2l
    @user-zy3ok6pn2l Рік тому +16

    У вас дуже гарні хребти.
    Зазвичай вони такі зрізані , що нема чого счищати.
    А 400 гр з ребер ,то фантастично.
    Дякую за те що не розтягнули відео.
    Не озвучуаали те ,що само собою ясно.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  Рік тому +2

      Дякую! 🌻

    • @user-rg4nz9lu9n
      @user-rg4nz9lu9n 9 місяців тому

      У нас хороші хребти продають,мясисті.Напевно залежить від виробника

    • @user-fn2cw2ou1p
      @user-fn2cw2ou1p 9 місяців тому +1

      купляйте в АТБ

  • @user-fl3bg7rj4w
    @user-fl3bg7rj4w 11 місяців тому +23

    Все три блюда мне понравились . Благодарю вас , замечательная хозяюшка !

    • @user-rv8ji4ef1e
      @user-rv8ji4ef1e 8 місяців тому

      Пересмотрела второй раз, подумала что чего то недоглядела, но нет… Какое третье блюдо? Соленая рыба на бутеры, рыбный суп с фрикадельками и….? Что третье?

    • @user-vw6cp4eq2q
      @user-vw6cp4eq2q 8 місяців тому

      ​@@user-rv8ji4ef1eрыбный фарш из которого можно приготовить фрикадельки,котлетки и даже пельмешки.

    • @user-py9ve4gv9k
      @user-py9ve4gv9k Місяць тому

      @@user-rv8ji4ef1e она сказала, что из фарша можно котлетки пожарить... не класть в суп.

  • @НиколайХван-л6ц
    @НиколайХван-л6ц 9 місяців тому +7

    Очень понравилось,спасибо взяла на заметку

  • @user-yg9gl3vw1g
    @user-yg9gl3vw1g 8 місяців тому +3

    Спасибо за рецепты, уху варю, но специи в конце варки добавляю и лавровый лист.😊

  • @kyivstarkyivstar2759
    @kyivstarkyivstar2759 10 місяців тому +12

    Какая вы рукодельница. Спасибо за науку ❤

  • @user-hp8vn5oc7j
    @user-hp8vn5oc7j 9 місяців тому +6

    Спасибо за рецепты ❤❤❤

  • @user-te2dn7ji8h
    @user-te2dn7ji8h 9 місяців тому +8

    Постоянно солю горбушу, а хребты накапливаю для рыбного супа с пшенкой и томатом. С вареных хребтов легко отделяется мясо , оно тоже в суп. Теперь попробуем ваш рецепт, спасибо.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому +2

      А я попробую ваш рецепт супа. Спасибо.)

  • @user-le2is3rw9u
    @user-le2is3rw9u Рік тому +23

    Какая молодец! Никогда бы не догадалась! Спасибо!😊😊😊😊

  • @oksanasarkisova3102
    @oksanasarkisova3102 8 місяців тому +4

    Большое спасибо,за идею❤Удачи вам🧡🤝🌷

  • @user-sl6ju7zy4u
    @user-sl6ju7zy4u 9 місяців тому +5

    Спасибо за видео!Вкусно должно быть! Но так делать не буду-трудоемко и времени занимает много.

  • @user-gu5hf9cx7d
    @user-gu5hf9cx7d 9 місяців тому +4

    Ура!лук не жарят, огромное спасибо за рецепты!!!!

  • @user-lr9ln8ex5f
    @user-lr9ln8ex5f Рік тому +7

    Спасибо большое за рецепты, очень вкусно . Приятного аппетита!

  • @user-if5yv8ym8c
    @user-if5yv8ym8c Рік тому +60

    Посмотрели бы вы ,какие у нас продают хребты---одни кости.

    • @user-yu4kk6cx7u
      @user-yu4kk6cx7u 11 місяців тому +2

      Так не бывает, чтобы одни кости, где это .

    • @user-qu4dr1ed2q
      @user-qu4dr1ed2q 11 місяців тому +3

      Не правда,хребти отличние

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 11 місяців тому +6

      Я тоже удивилась,это не хребты,это полрыбины!

    • @user-yu4kk6cx7u
      @user-yu4kk6cx7u 11 місяців тому

      @@atjanawagenleitner3292 нет , у нас такие хорошие хребты.основательные.

    • @Elenas.yjuang
      @Elenas.yjuang 11 місяців тому

      У нас и хребтов то нет, а 1 кг лосося под 40€🤪😅

  • @user-jm3ob3dx5u
    @user-jm3ob3dx5u 10 місяців тому +6

    Тоже так делаю ..Привет из Одессы .🙋

  • @user-wb1ud5vs3d
    @user-wb1ud5vs3d 10 місяців тому +6

    Спасибо за рецептики😊

  • @user-so8gq1vq6l
    @user-so8gq1vq6l 9 місяців тому +21

    Обидно,кто-то красной рыбой объедается,а мы костям рады

    • @Bonya-yo1nu
      @Bonya-yo1nu 8 місяців тому

      Мы мясо с костей срезаем и довольны 😋

    • @user-qy5gx9cs8n
      @user-qy5gx9cs8n 8 місяців тому +1

      А тем кто хребты не может позволить не обидно?

    • @user-cb2ng5vp2r
      @user-cb2ng5vp2r 8 місяців тому

      Кто на что учился😂

    • @bolotova1954
      @bolotova1954 8 місяців тому +1

      А кто то просто любит погрызть косточки, тем более полезные. Я вот, к примеру, вообще не люблю какие либо филе.

  • @user-pl5uu8kk2p
    @user-pl5uu8kk2p Рік тому +22

    Бутерброды с рыбой, суп с фрикадельками. А какое третье блюдо?

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  Рік тому +4

      Фрикадельки, их можно отдельно запечь или обжарить)😉

    • @user-vw6cp4eq2q
      @user-vw6cp4eq2q 8 місяців тому

      Фарш,из него фрикадельки, котлетки, и даже пельмешки.

  • @user-xm1su6xt1c
    @user-xm1su6xt1c 10 місяців тому +7

    Мы хребты лосося коптим горячим дымом,это вкусно,но для тех кто любит именно по смаковать каждую косточку! Жирные и очень вкусные!

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому +1

      Да, это должно быть очень вкусно!

  • @user-cp6cp8rr6h
    @user-cp6cp8rr6h 9 місяців тому +2

    Очень разумно и вкусно

  • @user-rj7ex3me8y
    @user-rj7ex3me8y 10 місяців тому +4

    Спасибо , за подсказку ❤

  • @dokkoptv2283
    @dokkoptv2283 Рік тому +8

    Какая умничка!

  • @user-wr4ve1il5s
    @user-wr4ve1il5s 11 місяців тому +12

    Вы умничка! Обязательно попробую приготовить. Не знаю ,правда, какие хребты будут 😢. Спасибо за советы. ❤

  • @nellamakarova3014
    @nellamakarova3014 10 місяців тому +15

    Из таких хребтов действительно можно что-то приготовить. Но у нас в магазине, таких хребтов не сыщешь.

    • @user-kn2ee9gr5c
      @user-kn2ee9gr5c 9 місяців тому +2

      Искать надо на рынках у продавцов,которые торгуют разными замороженными рыбами

  • @user-ni9vn7gr7j
    @user-ni9vn7gr7j 11 місяців тому +7

    Суп изумительный!

  • @lorakolesnikova7672
    @lorakolesnikova7672 10 місяців тому +10

    Отлично! Только сомневаюсь можно ли есть просоленную таким образом рыбу. Слабый, не фабричный посол не избавит от гельминтов. Поедание красной рыбы в сыром виде - верный путь к паразитарным инфекциям. Лучше варить или запекать.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому +2

      Так и не ешьте. А мы едим уже не первый год, и все в порядке !!! Спасибо за Ваше мнение.

    • @user-kn2ee9gr5c
      @user-kn2ee9gr5c 9 місяців тому

      Проморозить надо хребты на - 18 в камере морозильной,тогда не будет гельминтов

  • @toffelIM
    @toffelIM 4 місяці тому +1

    Спасибо за некоторые советы для меня. Хочу поделиться норвежским супом с сёмгой. В конце варки в суп добавить мягкий или плавленый сыр и пассировку из лука/моркови/помидор-томат.паста.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  4 місяці тому

      Спасибо! Обязательно приготовим)

  • @user-pu8dn9nl2u
    @user-pu8dn9nl2u 9 місяців тому +3

    Здорово‼️👍👍

  • @xiaomi4x781
    @xiaomi4x781 8 місяців тому +2

    Попробуйте лук с морковью посыпать немного солью, перемешать и пусть пару минут постоит, затем ложите в бульон ,попробуйте.

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 11 місяців тому +6

    Я тоже соскабливала с хребтов мяско и котлетки рыбные делала , а косточки варила на бульон , хотя я не очень люблю суп из этой рыбы из за специфического запаха . А вообще экономно , если хребты не голые , свежие и по цене не очень дорогие.

  • @user-uf4tt4bm5l
    @user-uf4tt4bm5l 9 місяців тому +3

    Мой рецепт. Хребты отварить ,очистить от костей,сметану разогреть и добавить очищенное мясо, поперчить,посолить,прокипятмть пару минут и залить этим соусом отварные макароны,посыпать сыром пармезан. Или другой рецепт. Выпечь пиццу типа маргариты,за пару минут до готовности выложить мясо рыбы(отварное).получается вкусно.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому

      Супер! Спасибо за рецепты. Обязательно приготовлю.

  • @ludmilasaharov7984
    @ludmilasaharov7984 8 місяців тому +1

    БЛАГОДАРЮ ВАС ❤

  • @lenabuiskih7406
    @lenabuiskih7406 Рік тому +3

    Благодарна за Советы !
    Подписалась.❤

  • @lubabodniansky6959
    @lubabodniansky6959 Рік тому +11

    Спасибо Вам большое,что нет музыки❤...)))

  • @oksanazadesenets6050
    @oksanazadesenets6050 9 місяців тому +2

    Хорошие рецепты😊

  • @user-mz5qi5do7h
    @user-mz5qi5do7h Рік тому +6

    Голь на выдумку хитра

  • @tta6078
    @tta6078 7 місяців тому

    😮 Спасибочки Вам ! Буду готовить супчик .

  • @Алла-и2л
    @Алла-и2л 9 місяців тому +1

    Спасибо!😊

  • @user-ws9vl5fu8l
    @user-ws9vl5fu8l 10 місяців тому +6

    Голь на выдумку хитра! 😂😂😂😂

  • @user-do7ld1iw5l
    @user-do7ld1iw5l Рік тому +5

    С рыбы пенку не снимаем, она сама разойдётся. С плёнкой вкуснее!

  • @user-ok5bl2io1w
    @user-ok5bl2io1w 9 місяців тому

    Супер.супер.супер.
    ❤❤

  • @ВалентинаПоруцька
    @ВалентинаПоруцька 10 місяців тому +4

    Дякую вам за відео і дуже обідно і жалко дивитися що у нас простий народ радується рибними костями за границьою собак , котив годують ціми відходами шоб їх їли депутати наши дороги слуги народа що за нас так турбуються і нам тільки хватае на кості. Їм на рибку

  • @user-xg7yz1ei9q
    @user-xg7yz1ei9q 10 місяців тому +2

    Молодец!💯👍

    • @valushan_e9106
      @valushan_e9106 9 місяців тому

      Еще не давно била риба по тридцать пять гр ,а теперькто то ест рибу , а ми обглативаем кости , это хорошо и вкусно,ноге надо это показивать

  • @user-ip3bj5yb4u
    @user-ip3bj5yb4u 11 місяців тому +4

    Вы классная хозяйка 😊

  • @user-bw1oh4vc6y
    @user-bw1oh4vc6y Рік тому +2

    Супер

  • @user-zy3ok6pn2l
    @user-zy3ok6pn2l Рік тому +13

    Не треба ходити туди вас не запрошують.
    Такий час,що люди виживають.
    Молодець що знаходить вихід.
    Багато людей євакуйовані ,живуть на квартирах за які треба платити.
    Тому не судіть якщо вам легко живеться.

  • @user-fe6ef7cn8o
    @user-fe6ef7cn8o 11 місяців тому +18

    Обберите всё мясо с хребта, взвесьте,отнимите от общего веса кости,разделите стоимость на вес и будете знать дороже или дешевле,так целые кусочки быстрее можно нарезать и всё приготовить

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  11 місяців тому +11

      это дешевле намного все давно посчитано

    • @user-wg1ef5gi5q
      @user-wg1ef5gi5q 9 місяців тому +7

      Однозначно дешевле.

  • @user-co7ps7jr5c
    @user-co7ps7jr5c 9 місяців тому +2

    В супчик можно порезать помидорку.❤😊

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому

      Да, спасибо за подсказку. Будет вкусно. 👍🙂

  • @user-wf8ip3fw7n
    @user-wf8ip3fw7n 9 місяців тому +1

    Велике спасибі за ідеї

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому

      Будь ласка.) Готуйте з задоволенням.)🌺

  • @user-cw5sq9zw3v
    @user-cw5sq9zw3v 26 днів тому +1

    Ну прям безысходной производство , а я их засаливала как малосольную рыбу и муж мой их смоктовал с пивом

  • @jevgenijbabic4254
    @jevgenijbabic4254 Рік тому +2

    👍

  • @user-dp5ee4ld1u
    @user-dp5ee4ld1u 11 місяців тому +3

    Дякую за рецепти. Але я не змогла "виключити калькулятор" у своїй голові. Хребти в нас по 90гр за кг. Тільки за них ви заплатили 230гр. Вихід ми бачили. Та й то при прийнятній якості хребтів. Буду думати.

    • @ЛюдмилаХудякова-д4й
      @ЛюдмилаХудякова-д4й 10 місяців тому

      Один хребет стоит примерно 50грн.И суп вкусный и просто потушить на сковородке примерно по три пять мин с каждой стороны

    • @user-ww5ty8sh2v
      @user-ww5ty8sh2v 10 місяців тому

      выходит мяса 700 грамм и по цене 300 грн за такую цену можно купить килограмм обрез лосося без костей

  • @user-ue5ke2sj8d
    @user-ue5ke2sj8d 10 місяців тому +2

    Лавровый лист в таком количестве даёт горечь,достаточно один листочек

  • @user-ku5ej6pz2w
    @user-ku5ej6pz2w 11 місяців тому +1

    Спасибо

  • @user-tc9ci3zj2c
    @user-tc9ci3zj2c 11 місяців тому +1

    👍👍👍👏👏

  • @user-lj1gz1bq4q
    @user-lj1gz1bq4q 6 місяців тому

    Бутерброды з сирого хребта? Не копченого?

  • @user-gc5rn4uz3o
    @user-gc5rn4uz3o 11 місяців тому +10

    А у нас в Днепропетровске хребты одни кости и хвост, всё соскребли! Они лежат в морозильных камерах месяцами, цветом серым становятся. Их уверяют и дальше продают! Возьмёшь на суп, так суп старым рыбьим жиром пахнет, разве только котам!

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  11 місяців тому

      Очень жаль 😞

    • @tomabarymova4421
      @tomabarymova4421 11 місяців тому +8

      Не звизди. Немає такого міста Дніпропетровськ. Є Дніпро. І я ніколи не бачила таких хребтів як ти описуєш.

    • @user-nz3hz3kw8u
      @user-nz3hz3kw8u 10 місяців тому +1

      Мізки, звичайно не видно, але, коли їх не вистачає, ПОМІТНО!! Для таких "вихованих", на кшталт Вас, існують інші канали. Геть звідци!!!-

  • @user-rd7pd4wd2k
    @user-rd7pd4wd2k 10 місяців тому +1

    🌹🌹🌹

  • @user-qh3so5hf8j
    @user-qh3so5hf8j 10 місяців тому +2

    Спас за рецепты, давно хотел попробовать...

  • @lubabodniansky6959
    @lubabodniansky6959 Рік тому +11

    Всё хорошо, просто плавник хвоста, мне кажется надо обрезать и выбросить...)))❤

    • @user-ed1qm5nq9j
      @user-ed1qm5nq9j 11 місяців тому +4

      А я плавник в супе варю

    • @galinaazuolinskiene1928
      @galinaazuolinskiene1928 10 місяців тому +7

      От него хороший навар, зачем выбрасывать.

  • @user-zf9yb3nq6x
    @user-zf9yb3nq6x 9 місяців тому +1

    Никогда не видела, чтобы продавали какие-то хребты!

  • @dalidoviciclavdia6939
    @dalidoviciclavdia6939 9 місяців тому +2

    Этот рецепт для бутерброда, не безопасный, для здоровья, рыба сырая, неизвестно, где валялась.

    • @user-kn2ee9gr5c
      @user-kn2ee9gr5c 9 місяців тому +1

      Для этого существует морозильная камера на - 18

  • @user-kn2ee9gr5c
    @user-kn2ee9gr5c 9 місяців тому

    Мне понравилось ,буду пробовать делать тефтели ,и мяско на бутики Пока варила хребты только на уху Вынимала и уудаляла все косточки ,мяско бросала в уху в самом конце

  • @user-tg6ru4qu3g
    @user-tg6ru4qu3g 10 місяців тому

    умничка

  • @user-ph5gd7hf5f
    @user-ph5gd7hf5f Рік тому +1

    Дуже сподобались ідеї.Підписалась,сподіваюсь не розчаруюсь😊.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  Рік тому

      Дякую! ☺Я буду намагатися не розчарувати.)🌻

  • @user-gt6js4zj8f
    @user-gt6js4zj8f 10 місяців тому +2

    У нас в Белорусии таких хребтов нет.У нас одни кости....

  • @user-bc7qd4xg7w
    @user-bc7qd4xg7w 10 місяців тому +44

    До чего мы дожили,смотреть стыдно как гложем кости,это я про себя в том числе

    • @dodro4115
      @dodro4115 9 місяців тому +11

      Может это вас удивит ,но этот бульон очень полезен .конечно проще не заморачиваться а купить колбасу.,но организм вам скажет спасибо за такой бульон ,ваши косточки будут здоровы и перелом костей вам не грозит

    • @lidiyamileyko9530
      @lidiyamileyko9530 9 місяців тому +12

      А что ,разрезав хорошую рыбу вы хребет выбросите? Только плохая хозяйка так сделает. Надо ценить продукты,которые нам природа создала. Хорошо,что в нашей стране ,в отличие от " прогрессивных"не строят заводы по производству искусственного белка из углекислого газа,как это уже кое- где делают. И это вам не саранча или черви. А хребты рыбные и головы и тешка- вкусная полноценная пища , а не отходы. Думаю и вы ,не настолько бедны ,как притворяетесь,если есть смартфон или планшет и можете оплатить интернет. Явно не последнюю горбушку догрызаете.

    • @user-qx5nq4th3n
      @user-qx5nq4th3n 9 місяців тому

      ​@@dodro41150:43

    • @Vera-k3x
      @Vera-k3x 9 місяців тому +4

      А я уже несколько лет варю уху с них, очень вкусно, одну тушку на 1,5 литра, бульон получается наваристый жирненький, пальчики оближешь.

    • @user-mg3tq5if8f
      @user-mg3tq5if8f 9 місяців тому +3

      Правильно комментаторы пишут. Это экономное использование продовольствия. Что плохого в этом? А тем более похорного. Есть ещё один аспект. Люди ведут глобальный фактически безудержный вылов рыбы. По-моему есть конвенция по добыче китов. Но не все страны к ней присоединились (по ТВ видел).. Правда кое-что начали выращивать (как курей или поросят) в рыбхозяйствах. Но это дорогое и технически сложное производство.

  • @user-ft3vr2fc5u
    @user-ft3vr2fc5u 8 місяців тому

    У нас набор из лосося стоит 120 руб! Там голова и хребты..жирные как семга! И суп наваришь из голов а хребты там где мясо посолишь..и на бутер нарежешь мясо и для пива вещь отличная

  • @user-uv5jc4ek7g
    @user-uv5jc4ek7g Рік тому +20

    Скоро будем со стола крошки собирать чтобы спеч хлеб. Будет вкусно.

    • @user-tx3gs5wh2v
      @user-tx3gs5wh2v Рік тому +1

      Дай Бог чтобы с вами это не случилось!

    • @user-yu4kk6cx7u
      @user-yu4kk6cx7u 11 місяців тому +6

      Не надо было на Украину нападать.

    • @ГалинаСамарина-ф2ч
      @ГалинаСамарина-ф2ч 10 місяців тому

      Не умничай

    • @user-wp8so4qq4j
      @user-wp8so4qq4j 10 місяців тому +4

      ​@@user-yu4kk6cx7uНе надо было детей Донбасса убивать .

    • @КрістінаІванова-р1и
      @КрістінаІванова-р1и 9 місяців тому

      Москальська чукча,ти до полоскалки давно ходила чи у вуличний сортір.Проходь повз,маєтна жаба....

  • @user-sm8ck7ff7c
    @user-sm8ck7ff7c 10 місяців тому +3

    Поделитесь лучше, где Вы берёте такие хребты!

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому +5

      У нас в Одессе, на Привозе. И на оптовом иногда.

    • @user-fk6vl9en7l
      @user-fk6vl9en7l 10 місяців тому

      Я в своей Одессе такие шикарные хребты ни разу не видела

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому +2

      А в Вашей Одессе Привоз есть? А оптовый на Таирова?

    • @user-gb9iw8kn7i
      @user-gb9iw8kn7i 9 місяців тому

      ​@@sav.kov.v.o.3180Подскажите, где конкретно оптовый на Таирова?

  • @user-zt5vp6eb3i
    @user-zt5vp6eb3i 9 місяців тому

    Дороговаты косточки нынче

  • @user-tm7hc2uy7y
    @user-tm7hc2uy7y 11 місяців тому +7

    Полная ерунда. Столько возьни. Самое лучшее это хребты обжарить в яйце а остальные части в рыбный суп.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  11 місяців тому

      спасибо за Ваше мнение

    • @nadezhdatsoy7279
      @nadezhdatsoy7279 10 місяців тому +2

      Точно.или уху сварить.

  • @user-ft9tj7dz6x
    @user-ft9tj7dz6x 10 місяців тому +4

    Чтобы вкус супа был лучше, рыбу надо обдать кипятком, потом ложить в кастрюлю. Так меня учили

  • @larikmamik4023
    @larikmamik4023 Рік тому +2

    Какие 3 блюда? Вижу только 2.

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  Рік тому

      Третье - тефтели или фрикадельки, можно делать отдельным блюдом. Я говорю об этом.

  • @user-qu2hl5sv4r
    @user-qu2hl5sv4r 9 місяців тому

    У нас на Кубани ткой хребет стоит около 450 рублей,купила один раз,одни кости,так что люди добрые,добавьте немножко и купите за 900 рублей форель или другую красную рыбу,а кости оставляйте для самих жадных продавцов.

  • @user-dn5vh1tn8k
    @user-dn5vh1tn8k 11 місяців тому +4

    За ті гроші що заплатили за кістки, можна купити ще трішки якихось обрізів і зїсти а не викидать кістки

  • @Tisha-Zena
    @Tisha-Zena 10 місяців тому +1

    Хребты голые по 75-100 тысяч сум...А красная рыба от 500 тысяч кг,

  • @user-kx4yb2zb4o
    @user-kx4yb2zb4o 9 місяців тому +3

    А куда саму тушку лосося девать?😂

    • @user-kn2ee9gr5c
      @user-kn2ee9gr5c 9 місяців тому

      У нее тушки не было Были только хребты! Ну ,цирк какой то от таких коментов ,вы невнимательна?

    • @user-kx4yb2zb4o
      @user-kx4yb2zb4o 9 місяців тому +6

      @@user-kn2ee9gr5c я невнимательна,а вы без юмора.🤣я спрашиваю-кто сьедает тушку,почему нам достаются только хребты ?

    • @user-qy5gx9cs8n
      @user-qy5gx9cs8n 8 місяців тому

      Кости себе, а тушку соседям)

  • @ЖаннаКалина-щ7ч
    @ЖаннаКалина-щ7ч 11 місяців тому

    На кшталт того- як з лайна зробити цукерку.

  • @tamaralavrentieva486
    @tamaralavrentieva486 9 місяців тому

    Типа голь на выдумки хитра .

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 10 місяців тому +1

    У нас такие хребты не продают😰

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому

      Жаль!😞

    • @elenabecker7866
      @elenabecker7866 10 місяців тому

      У нас в Германии в русских магазинах оно тоже продается, но только хребты хвосты и голова. А мясо даже на ребрах нету

  • @user-gg2cm3tx8e
    @user-gg2cm3tx8e 10 місяців тому +1

    Когда варите рыбу не накрывайте кастрюлю крышкой.

  • @nadezhdachukurna7061
    @nadezhdachukurna7061 11 місяців тому +7

    А у нас в Мариуполе одни воры и безпридел,власти никакой.Цены сами устанавливают,о качестве вообще речи нет.А хребты,одни кости,да в таком виде,что страшно глянуть,не то что в руки взять.А цены,как на сёмгу.А вы умничка,хозяичка.

    • @user-qy6nu6ht7s
      @user-qy6nu6ht7s 11 місяців тому +6

      Так может валить нужно из Мариуполя пока он не вернулся в Украину!

    • @user-ju2rr5sf1t
      @user-ju2rr5sf1t 11 місяців тому +8

      ​@@user-qy6nu6ht7sвалить нужно из федерации, а то Украинцы не собираются вас освобождать!😮 Что делать будете, дальше деградировать?!?!?😢

    • @nadezhdachukurna7061
      @nadezhdachukurna7061 11 місяців тому +10

      Пусть валит вся эта звездота,а Мариуполь моя родина,мой город,а просто нужно этих ворюг выбить.

    • @halina2333
      @halina2333 10 місяців тому +7

      @@user-ju2rr5sf1tне умничайте! «Не собираются освобождать», как же! Сравнили силы фашистской эрэфии и Украины! Очень тяжело выгонять агрессора, который прет мясной массой

    • @user-ju2rr5sf1t
      @user-ju2rr5sf1t 10 місяців тому +3

      @@halina2333 вы меня не поняли, я имела ввиду, что не собираются освобождать их сибирь, а не наш Мариуполь!!!

  • @user-lz6xh5ot2z
    @user-lz6xh5ot2z 10 місяців тому +1

    У нас ,, хребты совсем прозрачные и ломаные , скоблить нечего . . . .

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому

      Это печально, продавцы за Вас скоблят хребты...

  • @user-hl2mg6tp1y
    @user-hl2mg6tp1y 9 місяців тому +1

    Да перестаньте у меня доход в семье приличный ,но меня заинтересовала этот рецептик .Где бы теперь хрибты найти ,а если не найду куплю рыбку и зделаю этот прилесный супчик и бутерки.❤❤❤

  • @user-oe8rl5xy4l
    @user-oe8rl5xy4l День тому

    Можна вилкой

  • @user-hc6rn9mo6o
    @user-hc6rn9mo6o 10 місяців тому

    Спасибо милая хозяюшка за рецепты , обязательно возьму на вооружение! Извините ворос конечно ни к Вам, но ведь кто то может себе позволить кушать лосось и не хребты ,а тушки?!?

  • @salmofan2201
    @salmofan2201 10 місяців тому +1

    Подсолнечное масло зачем?!

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  10 місяців тому +1

      Так вкуснее

    • @i.j.1339
      @i.j.1339 10 місяців тому +1

      Riba i tak zirnaja, escio masla na buterbtodah...

  • @user-zh4di3pd3p
    @user-zh4di3pd3p 9 місяців тому +1

    Рыба жирная ,растительное масло и на сливочное масло 😅😅😅😅😅😅

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому

      Вы попробуйте, вкусно же. 😉😋

  • @ВасилийПетрович-ц2м
    @ВасилийПетрович-ц2м 9 місяців тому

    Уважаемые читатели хочу вам сообщить что эти домохозяйки вообще не понимаю том, что халявы не бывает.Стоиость хребтов в пересчёте на мякоть обходится дороже чем купить кусочек нормальной красной рыбы, поэтому кто то ниже в комментариях написал что даже горбуша на 20 процентов дешевле чем эти хребты

    • @sav.kov.v.o.3180
      @sav.kov.v.o.3180  9 місяців тому

      Все в зависимости от региона проживания. У нас выгоднее купить хребты.

  • @user-cp7cs8nu9b
    @user-cp7cs8nu9b 10 місяців тому +4

    Дожили! 😢 21 век ! Первобытные люди в обморок бы упали, от такого меню!

    • @СветланаЧабан-л1з
      @СветланаЧабан-л1з 10 місяців тому +1

      Конечно, первобытные люди вообще могли есть сырое мясо и то, если охота удачная!

  • @user-hk2iu5md9g
    @user-hk2iu5md9g 10 місяців тому +10

    Люди, будьте экономны,зачем вы покупаете такие дорогие кости лосося по 90 грн, лучше купите, как Ленка Зелькина скумбрию по 8 грн. Экономно и сытнее и мороки меньше!!!

    • @irysja4945
      @irysja4945 10 місяців тому +3

      Ха-ха-ха, насмешил....не все знают эту шутку

    • @user-jm3ob3dx5u
      @user-jm3ob3dx5u 10 місяців тому +1

      Ну, скумбрия не лосось ....😹

    • @user-ii1nd7is7i
      @user-ii1nd7is7i 10 місяців тому

      Що ви так квакаєте, купіть собі скумбрію, а хтось купе хребти. Дивіться за своїм бюджетом.

    • @AbcDef-te8yq
      @AbcDef-te8yq 10 місяців тому

      Ха, де ви бачили скумбрію за 8 гр.?

    • @АллаХлебникова-б4ж
      @АллаХлебникова-б4ж 9 місяців тому +1

      @@AbcDef-te8yq
      С этими вопросами к мадам Зеленской😜