siccome in Italia ho visto solo aringhe vendute affumicate, vorrei sapere per quanto tempo bisogna lasciarle in acqua e latte prima di prepararle. grazie.
La Signora Carla mi dice di metterla a bagno nel latte almeno cinque ore, possibilmente aperta sulla schiena e tolta la lisca. Poi va asciugata e mesa sulla griglia.
Salve Alessandro, grazie per il commento...io credo che ognuno ha l'orgoglio del proprio lavoro e del proprio prodotto ...ogni olio ha le sue caratteristiche e proprietà. Comunque ho parenti e amici a Catania e posso confermare che si mangia e si unge moooolto bene...😁
@@marianoprimierani2086 immagino sia molto buono proprio xk io lo reputo loro nn ne uso così tanto anche xk molto calorico! Spero nn sia andato sprecato ma usato come scarpetta come diciamo a Roma😍
Mariano Grazie per queste tue interviste dal sapore genuino e memoria di altri tempi! 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝
Complimenti a Carla per aver raggiunto oltre 14000 visualizzazioni! Bravissima!!!!!!!!
Mmm devono essere SPETTACOLARI
Grazie Mille per avere condiviso questa meravigliosa ricetta 😋❤️
Grazie per il commento!
Si. In effetti sono molto saporite ....
Grande Carla ! Sei speciale !
Ma come si cucinano le aringhe affumicate che vendono?
Salve, si cucinano come nel filmato
bella Carla😘
Grazie. Riferisco a Carla che è bella ..💪
grazie! ottima mia mamma la faceva...ma ultimamente si trova già pulita e sottovuoto.ottima comunque ma il procedimento è simile
Grande Carla
siccome in Italia ho visto solo aringhe vendute affumicate, vorrei sapere per
quanto tempo bisogna lasciarle in acqua e latte prima di prepararle. grazie.
La Signora Carla mi dice di metterla a bagno nel latte almeno cinque ore, possibilmente aperta sulla schiena e tolta la lisca. Poi va asciugata e mesa sulla griglia.
Mi ha fatto venire l'acquolina in bocca
Il nostro olio dell'Etna non lo batte nessuno dite quello che volete il resto olio comune
Salve Alessandro, grazie per il commento...io credo che ognuno ha l'orgoglio del proprio lavoro e del proprio prodotto ...ogni olio ha le sue caratteristiche e proprietà. Comunque ho parenti e amici a Catania e posso confermare che si mangia e si unge moooolto bene...😁
olio notevole, di che zona è?
Zona colline Lucchesi.
1/2 litro d'olio su 2 pesci😱 che spreco!
Non è sprecato. Ci vuole ed è molto buono. Anche perché è franto a pietra. Qui da noi non mancano le olive.
@@marianoprimierani2086 immagino sia molto buono proprio xk io lo reputo loro nn ne uso così tanto anche xk molto calorico! Spero nn sia andato sprecato ma usato come scarpetta come diciamo a Roma😍
@@lauralami2488 la scarpetta esiste pure a Lucca...😀
@@marianoprimierani2086 😂😂😂👏
L'olio non è sprecato , io sono Veneto questa è la ricetta ,viene lasciato nell'olio per alcuni giorni e dopo giù di poenta brustoea