Old-fashioned dry-fried tenderloin, learn the authentic method

[@yifanyan8951]

看老舅做饭有种回家过年的感觉。特别温暖。

[@lillianliu2073]

师傅这活儿干的太水灵了❤

[@cookingwithmimmo]

我非常喜欢 👍😊

[@TarWu]

太棒了👏

[@kyadatao2394]

也是需要像锅包肉一样，炸两遍对吧，两次的时间分别是3和2分钟，第一遍油温6~7成，第二遍油温8成，请问这样理解对吗

[@Snowballrollingdown]

*這和鍋包肉有何不同？*

[@kyadatao2394]

@@Snowballrollingdown 嗯，感觉从视频来说炸制的方法好像一致，所以请教老东北老师

[@左右左]

这也不是干炸😂哪有加蛋清的，那成软炸了

[@SiweiZhong-i9n]

海納佰川 有容乃大 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻