Pumpkin Loaf Bread/Pumpkin Milk Bread - Panasonic Bread Maker Recipe
Вставка
- Опубліковано 23 жов 2024
- 🌈【Ingredients】
Pumpkin 110 g
Frozen eggs 50g
Ice milk 35g
Chilled condensed milk 20g
Sugar 30g
Salt 2g
High-gluten flour 250g
Chilled dry yeast 4g
Butter 30g
Pumpkin seeds 40g
---
🌈【Tools】
Panasonic bread machine, capacity 450g
❖❖❖ You might be interested
Bread machine making bread: • 面包机食谱
No-knead bread: • 免揉面包
Simple baking recipe: • 烘焙食谱
Whole wheat multigrain toast: • 全麥雜糧吐司麵包|超鬆軟一次就成功的配方
Korean Cheese Sausage Bread: • 【香蔥熱狗麵包】懷舊韓式鹹麵包 香蔥腸仔包K...
Hokkaido Pure Milk Shredded Bread: • 【麵包機】北海道純奶手撕麵包 柔軟拉絲 一次...
Deathly Souffle Toast: • 【夺命奶酥】手撕吐司面包 蓬松柔软 一次就能...
Quick-cooking recipe: • 快手料理
💗 Welcome to subscribe to my channel
/ @mollyskitchen7049
Contact details
Facebook group.
/ 25011. .
Facebook page.
/ mollys-kitch. .
👉 Looking forward to seeing you are joining and sharing your food photos!
❖❖❖ You might be interested
面包机制作面包:ua-cam.com/play/PLwh4OyEZR6spo5XzEMBSsQAZ-ybrsn2Uo.html
免揉面包:ua-cam.com/play/PLwh4OyEZR6spVn7I0colnipMlCQAnZ3NP.html
简单烘焙食谱:ua-cam.com/play/PLwh4OyEZR6sqtLRjnsbeTSJjrPhnhX5JV.html
全麦杂粮吐司:ua-cam.com/video/Q0UQ366mJmY/v-deo.html
韩国芝士香肠面包:ua-cam.com/video/hmyzxUkIeyI/v-deo.html
北海道纯奶手撕面包:ua-cam.com/video/c2zv40RD9RY/v-deo.html
夺命奶酥吐司面包:ua-cam.com/video/lNUyVvONKh0/v-deo.html
快速烹饪食谱:ua-cam.com/play/PLwh4OyEZR6spZzVpQrMHIGLgc1RHfND3o.html
今天立馬做了,因為沒有南瓜子,所以加了葡萄乾,家人都說好吃,謝謝~
多谢支持呀,放点核桃也很好吃😋
感謝分享!效果非常好,真的很好吃😋
😍谢谢喜欢和支持呀😄
好吃 , 好香 ,謝謝老師
very good recipe, I will try
Thank you for supporting! The bread is soft and moist!Worth a try🤩
你好,請問練奶可以不放嗎?或者有其他可以代替嗎?
炼乳可以用来增加奶香味,如果没有可以不放,不过奶香味不会很足。可以多加5--10克牛奶代替😃
@@mollyskitchen7049 好的,謝謝
😍有新麵包教學了
对呀,对呀,多谢支持😍😍
I did this today. replaced pumpkin seeds with walnuts, totally by bread making machine, supersoft loaf. thanks
Happy for you 😊😊😊
请问我用的面包机和你一样的,这款面包机可以放300gm的面包粉吗?
不建议,会爆顶,黏在盖子上。不好清理😀
@@mollyskitchen7049 哦。。好的谢谢
請問煉奶不加會影響配方嗎?
不会影响,味道差一些,液体多加10克代替😀
Molly 老师,pumpkin seed可以放上面吗?给它自动下
可以的😀
@@mollyskitchen7049 谢谢
Molly你好,请问这配方可以在晚上设定时间做,早上出锅吗?
可以的,但是如果室温太高不建议,怕放一夜坏了!鸡蛋牛奶,高蛋白质比较容易坏哦!你可以试试看哦😀
@@mollyskitchen7049
好的👌,谢谢你!会试试看 😊
没有黄油可以用玉米油代替吗
可以的呀,没问题,快试试🥰
今天试做可以改放葡萄干,不懂成功吗,如果要做紫薯面包也是一样方法吗?
紫薯比较干,水分少,牛奶的量要调整一下😉
@@mollyskitchen7049 我是照着食谱好吃烤出来
@@wongsiowhwee4279 开心😁
沒有煉乳可以用什麼替代?
且牛奶需要加量嗎?
謝謝老師❤️
用蜂蜜或者枫糖浆代替
@@mollyskitchen7049 用蜂蜜大約多少克呢?
@@jiaren18 可以等量替换😊
@@mollyskitchen7049 謝謝老師您的及時回應❤️
感謝您的美味分享,我再試試看❤️
祝福您有美好幸福快樂的小週末❤️
@@jiaren18 揉面前十分钟注意观察面团状态,太干就加5到10克牛奶🥛
为何面包不够高的?烤出来
請問南瓜改成紅薯可以嗎?如果可以份量需要改嗎?
可以的呀,可能要多加点牛奶或者水,具体你观察一下揉面情况。如果是紫薯,肯定要加,因为紫薯含水量低😊
@@mollyskitchen7049 謝謝您的分享!
@@tracychen7394 真的很好吃哦!有空试试看!多谢支持😊
面包刚烤好,很好吃,味道很够,但是我的面包只用7cm高度为何呢?不够完美,只有半桶而已
她的容量是450 我都是再加一倍做
@@chenchiach2595 意思是说他的面包机最多只能450容量吗?我的面包机可以到达750g容量,那么自己要把食谱✘2才会像他的那么高吗?
@@wongsiowhwee4279 這我就不清楚了,因為我也是做了發現比較小,我就試著加一倍
@@chenchiach2595 加一倍,食谱✘2吗?
@@chenchiach2595 食谱✘是2算到来已经过1千多了
請問烤箱上下火和烤溫和時間?謝謝
上下火180度,烤35到40分鐘,如果是烤山形吐司,記得觀察麵包頂部,如果上色了,就加蓋錫紙,以免烤糊了😊
@@mollyskitchen7049 謝謝🙏
@@cherrycherry3101 祝你做麵包成功呀😊
是不是在面包机发酵都是不会圆形,我发酵每次在面包桶里都是四方形
可能是发酵时间不够,你试试多加1克酵母😁
@@mollyskitchen7049 可是我用4g用你的食谱为何还是需要加多酵母?
@@wongsiowhwee4279 因为我的是两个小时呀,你的发酵时间不够呀😃
@@mollyskitchen7049 平时我发酵1小时而已哦即可,发酵2小时会不会怕过度
可是我的快速面包机是1.35时而已,并不是2小时
也可以试试看呀,你就用别的面包模式做做看,我是偷懒😁不喜欢太久的模式
@@mollyskitchen7049 可是我在做着了。听说如果烤色不要太深可以提前拿出来,我的面包机就算选了淡的烤色还是会颜色很深不好看
@@wongsiowhwee4279 看看结果怎么样,也许很不错呢😁