PÃO de FERMENTAÇÃO NATURAL é SAUDÁVEL? Emagrece? Você precisa ver isso!
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- Опубліковано 18 вер 2024
- Muitas pessoas falam que o pão de fermentação natural é saudável e ajuda a emagrecer? Mas o que tem de verdade nisso? Será que é uma boa opção de pão? Pode incluir na dieta de emagrecimento mesmo? Traz benefícios para saúde? Me conta nos comentários se você já tinha ouvido falar de pão de fermentação natural, se já fez em casa alguma vez e qual pão você gosta na sua dieta. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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V
Abraço São Vicente / Baldim Minas Gerais!
Nutri faz uma série de vídeos de cardápio emergencial para a atual situação financeira da maioria dos brasileiros, por favor. 🤗
Puxa estou entrando nesse mundo do levain apanhei muito pra acertar no fermento agora tentando acertar o pão queria muito ouvir sua explicação sobre isso obrigada....próxima etapa ver vc fazer um pão de fermento natural
procure o canAL (pao de casa)
Amo pão de fermentação natural. Quando como pão procuro que seja de fermentação natural. É muito saboroso.
Eu faço pães de fermentação natural, realmente são ótimos para a saúde. Não causa azia e estufamento e alimentam muito maís
vc pode ensinar como faz e se pode por no lugar do trigo outras farinhas
Como eu queria ter descoberto seu canal antes. Vc é um raio de luz e esperança. Muito obrigado Deus te abençoe.
Muitíssimo obrigada, Patrícia! Estava esperando por esse vídeo... faço o pão em casa, e além de ser muito gostoso a digestão é muito mais fácil, e não tenho o desconforto que o glútem causa. Valeu!
Dra. Patrícia, pão de fermentação natural é saudável? Aumenta o colesterol ruim? 3:17
Olá,Patricia....ja fazemos na minha família o pao fermentado.E muito bom.Amei a sua explicação.Grata 🙋♀️🥰
Dra. Patrícia minha nutri do meu coração amei esse video. Era isso que eu queria ouvir de vc. Pois so acredito na internet em poucos especialista mas vc eu acredito de olhos fechados. DEUS te abençoe. ❤😘
Patricia voçe alem de muito simpatica e bonita ,é muito lucida e certeira nos seus conteudos ,Parabens pelo canal que pra mim é de utilidade publica tambem ,Muita saude e sucésso sempre ,sou seu fã 👍👏👏👏👏♥️
Faz um vídeo com receita de bolo ou de pão mesmo com esse fermento, e o modo correto de fazer o fermento, uns ensinam com descarte e outros não. 7 dias.
Obrigada, Patrícia, pelas informações sobre os pães de fermentação natural! Eu aprendi a fazer e não compra mais pães, produzo os meus que são muito saborosos e não dão asia, e ainda vendo para alguns das minhas clientes que amam os pães de fermentação natural.😉👍👏👏👏
Boa tarde Ivânia. Poderia passar a receita? Grata
@@espacojuntos9745 Olá! Receitas no canal Chef Mancuzo e no canal Amo Pão Caseiro. No canal Chef Mancuzo, ele ensina a fazer o fermento natural. Bom aprendizado!
Muito bom. O ideal é utilizar farinha integral moída em moinho de pedra. Essa informação consta na embalagem.
Faço pães de fermentação natural desde o começo da pandemia. Tive dificuldade em encontrar fermento seco e descobri o natural.
Patrícia eu já fiz esse essa essa receita sabe do fermento natural como é que diz se você deixar passar do ponto ele fica com a massa azeda realmente eu mata cresce eu já fiz aqui e a massa cresce realmente não sinto queimação e azia quando como esse pão pão natural né tem que tar trocando em 15 15 dias o fermento mas eu já fiz aqui e gostei porque eu não senti azia
Como sempre excelente explicação... parabéns nutri das nutris... gostaria de saber se farinhas de trigo importadas tais como as Italianas sao mais saudáveis que as nossas aqui do Brasil...
cristina neves eu também gostaria de saber. Espero que ela responda.
Que maravilhaaa de receita Patrícia, já estava pensando em fazer um pãozinho desse 😂😂😂 Obrigada por compartilhar 💞
Aqui em casa eu faço pão com fermento de litro q é também natural água trigo um pouco de sal e um pouco de açúcar guardo na geladeira a fermentação é ótima uso a mesma receita a mais de 1 0 anos qdo fica fraco ralo uma batata misturo no fermento e espero 10 dias antes de fazer o pão
Oi Patrícia, boa noite!! Tudo bem com você? Realmente esse vídeo informativo que vc faz, é muito importante!!Eu nunca tinha ouvido falar nesse pão,e embora vc tenha explicado como fazer,eu não entendi muito bem,pois nunca fiz nenhum tipo de pão!! Desculpe,mas não sou nada prendada na cozinha, tenho aprendido muitas receitas com vc, e fico muito feliz quando acerto, fico até constrangida de falar sobre isso,mas sempre tive ajudante,e fiquei por causa da pandemia, sem ela!!Sei cozinhar as comidas básicas,mas as muito elaboradas são mais difíceis para mim!!Por isso que fico muito feliz em ser inscrita no seu canal!! Parabéns por esse vídeo super importante!!Fica com Deus!! Bjsss 🙏🙏🙏❤️❤️❤️💋💋💋🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏
Eu faço pão em casa com fermento natural. O gosto é outro, uma delícia. Uma vez o fermento preparado, o pão pode estar pronto em 12h. Não consigo fazer sempre, mas vale a pena e fico inventando sementinhas pra colocar 😋
Incrível Patrícia, obrigado por tudo muito sucesso pra você.
Eu faço pão de fermentação de 12h uzo um fermento seco que fica fabuloso e gosto de juntar sementes
Lidia, passa a receita pra nós !
obrigado Professora Patricia pelos ensinamentos , vou fazer este pão que é uma opção a mais na dieta valeu sucesso !
Bommm dia 🌻☕ eu amoooooo pão 😋 mais confesso que é muito difícil fazer o fermento natural tô tentando a bastante tempo e não tá dando certo 😃 mais sigo na luta adorei o vídeo sobre esse assunto 😊😘🤓
Deus abençoe, boa noite eu Lazara amei, fica com Deus.
Patricia, sou Sergio Moreira, acompamho você nas suas muitas lives, e se for possível gostaria de saber quais as frutas e legumes que encontramos resistência musculares, para resistência para atividade física, modalidade corridas. Obrigado
Vale a pena fazer a “massa mãe “,e fazer seu pão de fermentação natural. Fiz meu pão de amei
Já faço a mais de 10 anos pães de fermentação natural e lenta (min. 24 hs). Quer maiores informações sobre fermentação natural e lenta é só entrar em contato.
Eu gostaria de saber por que descartar a metade sempre durante a formação do fermento?
@@cristinagomes742 não há regra de descarte. Mas se vc guarda uma certa quantidade, certamente se utilizar todo o fermento vc ficaria com fermento em exssesso. Isto é: 50 gramas de isca viram 150 de fermento ativo. A cada 3 dias ele perde força. Daí é necessário reativa-lo. Para tal, vc deverá descartar parte deste fermentação e realimenta-lo.
Eu vendo pão caseiro e faço com fermento natural
Buenos dias para todos los hermanos y hermanas del Brasil.
Só faço pão sem glúten de fermentaçao natural amo
Olá Luciane eu faço o pão de fermentação natural mas com farinha normal. Como vc faz. Me passa a receita por favor. Queria tirar o glúten. Mas não achei uma receita legal de pão
Qual melhor tipo de farinha. Algumas dicas por favor
Excelente! E rumo aos cinco milhões 👏👏👏😘🥰
Eu adoro pão sempre faço sou padeira e amo o pão com fermentação natural e maravilhoso todos os dias eu vário o pão pra comer.
Me fala aí do seu fermento, você descarta no terceiro dia ou faz direto os 7 dias
@@rosemarypereira5091 eu uso direto mas quando não utilizo eu retempero uma parte e a outra parte descarto no lixo.
@@confeitariabelbel7556 quando não utiliza quantos dias eu descarto é renovo
@@cristinagomes742 faço isso a cada 3 dias tem gente que deixa mais dias eu prefiro fazer assim.
Como faço para ser membro e ter acesso a todas as receitas?
a "cola" que se forma quando trabalhamos com trigo é o que acontece em nosso intestino? aquele grude se gruda às paredes intestinais???
Porém eu não pode passar do ponto de ter que ter que salvar bastante não sei o quê Só que eu creio que não fica tão fofinho igual esse que a gente faz em casa com fermento biológico seco né A diferença é que não dá tanta azia o que faz diferença a diferença que faz dado em mim é o fermento biológico seco entendeu quando eu como quando como como pão bolacha eu sinto azia e eu não posso nem comer mas eu como mesmo tempo tô sentindo
Eu amo pão de fermentação natural 😋😋😋
Tenho levain em casa, faz um pão muito gostoso!
como conserva esse fermento
e pode fazer outras farinhas
Dra Patricia eu vou deixar de comprar fermento e passar a fazer o meu fermento sendo assim não é difícil, embora ainda compro muito pão pronto mas agora Qdo fizer vai ser assim, também tenho uma dúvida para fazer o kefir de água e desde já peço desculpa de mudar de assunto mas, o que eu queria saber é se a água da torneira dá para usar, uma vez que ela tem desenfetante e cloro ect.Obrigada adoro os seus vídeos é muita informação e muita preciosa 🙏🌹🥰🇵🇹
Dá pra usar outros tipos de farinha nesse tipo de fermentação?
Ebaaa! Eu pedi esse vídeo... obrigada, Patrícia! 💚 Só falta falar do agar agar 😁
Boa noite Paty agora que eu tô vendo seu vídeo então tem um costume de comer muito pão mas quero perder esse hábito porque pretendo luminar alguns quilos
Boa noite nutri ,eu só faço pão de fermentação natural.
Me fala como você faz a fermentação e qual a proporção para substituição e se posso fazer bolo.
Ótimas dicas
Obrigada
Não tenho restrição à glúten, mas gostaria de reduzi-lo na minha alimentação. Os pães de fermentação natural ajudam neste sentido?
Sempre faço mas não sei se é saudável, pois leva açúcar né mas se consumir com moderação
Bom dia! O fermento de litro, tem os mesmos benefícios do levian?
oi Patricia, como sempre vc detona nas explicações viu, fora o show de opções, eu ja fiz o de fermentação lenta com 1g de fermento biologico, ai como a quantidade de fermento é muito pequena, tem que sovar, (fazer as dobras) e depois deixar 12 horas, mais fica mais leve tbm e tambem usei metade farinha integral, ficou gostoso e ficou leve, mais levou ai umas 15 horas entre começar, sovar, deixar fermentando , crescer e assar, mais vc me esclareceu muitas duvidas agora sobre o papel dele na dieta, obrigado!
Eu já comi e adorei
Posso fazer bolo também com o fermento natural, qual seria a proporção.
Olá Rosemary! Você pode fazer qualquer receita com o levain... faço bolo de chocolate e fica uma delícia! Peguei receitas no Pinterest 😉
Estava querendo um vídeo desse. Eu faço esse pão e não me traz desconforto com os demais. Eu não sovo, vou fazendo as dobras e antes faço a autolise antes de tudo tbm.
Faz pão, bolo e carnes pra quem tem h pilory e gastrite por favor
Amo pão de fermentação natural, comprava muito, agora na cidade que tô morando não tem.
Rose Barra Mansa jente faco os paes meu uso
Eu faço esse pão é maravilhoso, tenho o fermento natural
Patrícia tenho gastrite qual pão apropriado pra mim consumir
Hum
Tenho helicobacter pilory e não sei que pão comer e conheci esse pão então comi a vontade mas não si se faz bem
comecei a fase de fazer esse pão
Que vídeo super ultra mega hiper fashiow y incrieble.
Eu compro o pão Bauduco ,multigrao, integrante, eo tradicional todos fermentação natural é bom.?
Certo entende, consumo o pão integral e o pão de forma normal e todos contém glúten, mais sobre ingerir alimentos que contém glúten na medida certa ainda sim prejudica nossa saúde?
Eu faço pão de fermentação natural, além de mais gostoso é mais leve no estomago
Oi blz,como faço pra tira barriga?
Patrícia o fermento sem glúten encontra no produto natural
Eu tenho uma duvida a respeito da sevada porque mts panificadoras acrescentam a sevada na massa do pao integral e o d centeio?
Eu tinha muitos problemas digestivos e vários pães me faziam muito mau até mesmo os que eu fazia em casa.Depois que descobri esses pães de fermentação natural só consumo eles e são ótimos para minha digestão.
Boa Noite
Este fermento é alto em glicemico?
o pão integral fermentação natural da baudduco é ok consumir???
Bom dia ..mas esse pão vende nos mercados pode consumir tbm?
Esses de mercado não é saudável, tem até anti mofo , pra durar.
Quero aprender a fazer fermentação natural
👍👍👍
Eu gostei desse pão diminuiu a minha barriga claro que não comi muito mais é claro muito mais digestivo que o pão normal
Adoro pão mas gostaria de comer sem medo dizem que glutem fas mal
Já fiz teus pães sem gluten..ummelhor que o outro..as pastilhas também! Sou fã desta guria..
👏🏻👏🏻🙏🏻😘
O pão Asimo agente usa na celebração da morte de Jesus , simboliza o corpo sem pecado de Jesus.
Boa noite 👍
Bom dia preciso eliminar 7kg
Eu adoro pão com ovos
Umm pao ola
👍☺️
❤😂🎉🎉🎉
Nada mais gostoso que um pão de fermentação lenta com um doce de leite de absorção rápida.. rsrs
Vc mistura doce de leite na massa como
Olá só acho q vc está muito muito atrasada com essa notícia sendo uma nutri 🤩