古早味桃酥餅乾【宗辰職人日誌】

今天下午我想來杯…..黑咖啡
再搭配幾塊古早味的桃酥餅乾
~~~ 最愜意不過勒 ~~~
於是，今日的午後時光就決定這樣子過唷
重點看這邊。做筆記🖊作筆記🖊
🌟乾性材料跟濕性材料建議分次攪拌，避免結粒
🌟壓餅乾時建議餅乾高度維持在0.5cm，才有口感
🌟烤焙時底火溫度不要太高，採低溫烘烤
⚠️「標記您身邊超級喜愛古早味的好捧油」
趕緊來看看我們的『宗辰職人日誌』影片🤗
只要跟著我們的教學影片～
在家也可以做出健康好粗的手工餅乾喔!!!
👉 👉 👉點開影片下方也可以看到配方yo
====== 食譜 🍞 ======
無水奶油 150 g
糖粉 150 g
蛋黃 130 g
低筋麵粉 285g
核桃 60g
葡萄乾 60g
烤培溫度 🔥上火200℃(上色後爐溫降至150℃) 🔥下火150℃
烤培時間 🕑24分鐘
WUMAI FB： / wu.mai2012