Roscón de Reyes. Con AMASADORA
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- Опубліковано 14 жов 2024
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Este ✅ROSCÓN DE REYES✅ es muy fácil y rápido de hacer, sólo tienes que seguir los pasos indicados en la receta. Sale un Roscón grandecito pero puedes congelar la mitad si quieres y dentro de un par de semanas te encantará encontrártelo en un rincón del congelador.
La bollería casera es deliciosa, tiene un sabor especial pero os aseguro que la miga esponjosa y tierna de este Roscón enamorará al más exigente.
Si os animáis a comprar esta máquina KENWOOD COOKING CHEF XL quiero que sepáis que la marca por enseñar el robot en esta publicación me ha dado un código de descuento : ( LACOCINADEFRABISA) para mis seguidores y que si lo ponéis os hacen 100 euros de descuento. Para mayor información, en el siguiente link: bit.ly/2MmHGD8
INGREDIENTES
650 g de harina de gran fuerza MANITOBA
250 g de leche tibia
20 g de levadura fresca de panadería (o 7 g de levadura seca de panadería)
120 g de azúcar
120 g de mantequilla
2 huevos + 1 yema
2 cucharadas de agua de azahar
Ralladura de 1 limón y de 1 naranja
1 cucharadita de miel
5 g de sal
[b]Para la terminación[/b]
1 huevo batido
azúcar humedecido
almendras laminadas
frutas escarchadas
mandarina confitada
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Hola Frabisa, me encantan tus recetas! te sigo y hago muchas recetas, pues lo haces todo tan fácil que no me da pereza para meterme en la cocina y experimentar tan ricos manjares. Ahora me lo facilitas todo más, pues suelo hacerlo todo en la Cooking Chef.
Estoy totalmente de acuerdo contigo, la COOKING CHEF es la caña de España! a mi también me tiene enamorada, yo tengo la Cooking Chef KCC9060S verte con la XL me tiene más enamorada.... no sé cuanto me voy a poder resistir en cambiarla.
Un abrazo desde Valencia
cuanto me alegra leer que cocinas y que lo haces con gusto y no como obligación. un abrazo
Buenas noches sra Fabrisa, ese roscón 👍, suba por favor un video de la naranja caramelizada que le agregó al roscón se ve riquísima también. Gracias
Hola, Gemma. Cuando pueda subiré la receta, mientras te dejo el enlace para ver la receta de las naranjas por escrito en el blog
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/naranjas-confitadas/
Felices fiestas!!!soy una seguidora tuya,para reyes voy hacer esta rosca pues yo tengo la kenwood,cooking chef,me gustaría que pusieras más recetas adaptadas a la cooking,gracias
Igualmente para ti, Sonia!! Bueno, claro, haré más, pero hace poquito que la tengo y me han pillado las fiestas y la promoción del libro y no he podido hacer videos, espero que a partir de Reyes pueda hacer más. Un saludo
Felicidades por el canal, gracias por las recetas. Felices fiestas a tod@s💞
Muchas gracias, Mercedes. Felices fiestas también para ti.
Hola aunque ya pasó reyes acabo de ver tu vídeo y me pareces genial y me gustaría hacerlo yo no tengo esta máquina pero tengo la kenwood chef xl pro para amasar muy bien pero no tiene fermentadora cuanto tiempo tendría que dejar fermentar la masa después del amasado en un lugar cálido muchas gracias y felicidades por tan buen trabajo
Hola, Elena. No hay tiempos indicativos porque depende de si estamos en invierno o verano, de la calefacción de la temperatura de cada casa, así que has de ir viendo. Te voy a pasar el link a una receta de ROSCÓN DE REYES en las que indico los tiempos que siempre son aproximados como te explico.
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-facil-y-rapido/
un abrazo
Hola,, ¿donde puede comprarse la máquina?, está agotada en todos los sitios que miro. Gracias, gran vídeo.
Hola!! Pregunto y te cuento.
Muchas gracias!!!
@@pulgueriniful Hola!! La verdad es que me dicen que no la tienen en stock y que te diga que te avisamos cuando la tengan. Un abrazo
Muchas gracias por tu interés y por la información. Estaré a la espera. Saludos . Un abrazo .
Se puede hacer en panificafora?
Amasar y levar?
Hola, Laura. Tú ves la receta y la adaptas a tu robot, claro que sí.