Madre mia que buena pinta!!!, mi familia te lo va a agradecer será su roscón de Reyes a partir de ahora, muchísimas gracias. Explicas todas tus recetas de maravilla 😍😍😍😍😍😍😍😍
¡Qué preciosidad! Acabo de ver un directo de Iban Yarza dando todos los consejos sobre la preparación del roscón y éste los cumple todos. Voy a intentar tu receta, a ver si me acerco a tu resultado. Muchas gracias.
@@frabisacocina te diré que hice tu receta....me salió tan rico que no pude parar de comer y me tuve que poner a hacer otro para poder regalar.... es una maravilla ...que tengamos todos un año feliz y en paz...
Claro, perfectamente, tienes esta receta en el blog en el que explico ese paso. lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/
Puedes utilizar aceite de oliva que es más sano que la margarina, las proporciones respecto de la mantequilla no son iguales, 60 grs. de aceite de oliva son 75 de mantequilla
Hola!! jjajaja, me haces reir. A ver, si la receta es de una manera y la haces de otra, ¿como quieres que te diga que va a salir igual? posiblemente quede bien pero yo solo lo he hecho como lo he publicado y he hecho la receta completa. Un saludo y feliz año
Corazón, pero si es una técnica súper antigua utilizada por los panaderos más famosos, no la invente yo por supuesto, mi maestro panadero Richard Bartinett ya la recoge en uno de sus libros que tengo en casa desde hace 20 años!!! 😂😂😂 no entiendo tu comentario ni que yo hubiese dicho que es algo inventado ayer, NO es muy utilizada en occidente por eso lo explico pero en fin…
Gracias por esta receta. Le ha quedado espectacular!!!
Madre mia que buena pinta!!!, mi familia te lo va a agradecer será su roscón de Reyes a partir de ahora, muchísimas gracias. Explicas todas tus recetas de maravilla 😍😍😍😍😍😍😍😍
Q masa tan bonita y el resultado estupendo tiene q estar buenísimo gracias por el vídeo
muchas gracias, Sara!! como siempre muy amable
Vaya aspecto tan estupendo, habrá que hacer este roscón.Gracias ISABEL ❤
me alegra que te guste, isabel, queda súper rico
Menuda pinta!!! Buenas tardes
Muchas gracias, Tony!!
Gracias,tu forma de hacer en la cocina es una pasada, 😋😋👏👏👏👌👌
muchas gracias, eres muy amable!
Hola tengo una duda en qué memento se echa el termometro en la masa
¡Qué preciosidad! Acabo de ver un directo de Iban Yarza dando todos los consejos sobre la preparación del roscón y éste los cumple todos. Voy a intentar tu receta, a ver si me acerco a tu resultado. Muchas gracias.
estupendo que te guste!
@@frabisacocina te diré que hice tu receta....me salió tan rico que no pude parar de comer y me tuve que poner a hacer otro para poder regalar.... es una maravilla ...que tengamos todos un año feliz y en paz...
Gracias , buenísimo 😊
muchas gracias, Eva, que bueno que te guste!
Hola. Se puede dejar en la segunda fermentación toda la noche en la nevera y hornearlo al día siguiente? Queda igual de esponjoso? Gracias
Claro, perfectamente, tienes esta receta en el blog en el que explico ese paso.
lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/
Enhorabuena por el roscón 😋😋podría ser con leche" de avena y margarina? Por tema de alergias. Gracias.
Hola, Teresa. Sí, por supuesto, quizás el sabor de la margarina no sea tan fino como el de la mantequilla pero te va a quedar rico. un abrazo
Gracias.
Puedes utilizar aceite de oliva que es más sano que la margarina, las proporciones respecto de la mantequilla no son iguales, 60 grs. de aceite de oliva son 75 de mantequilla
Isabel, yo he usado solo masa madre sin Thang zong. Crees que dará el mismo resultado? Gracias
Hola!! jjajaja, me haces reir. A ver, si la receta es de una manera y la haces de otra, ¿como quieres que te diga que va a salir igual? posiblemente quede bien pero yo solo lo he hecho como lo he publicado y he hecho la receta completa. Un saludo y feliz año
Jajajajajaja es que al leer entendí que era para usar o una cosa u otra🤦. Ya te contaré, menos mal que iba a hacer 2 😜
Ya hace mucho tiempo q se conoce esa técnica.
Pan de broa fue el primer canal de UA-cam q lo utilizó en sus roscones.
Corazón, pero si es una técnica súper antigua utilizada por los panaderos más famosos, no la invente yo por supuesto, mi maestro panadero Richard Bartinett ya la recoge en uno de sus libros que tengo en casa desde hace 20 años!!! 😂😂😂 no entiendo tu comentario ni que yo hubiese dicho que es algo inventado ayer, NO es muy utilizada en occidente por eso lo explico pero en fin…