CROISSANT 4 CAPAS RECHEADO - Receita Raiz feita no Cilindro e sem laminadora | Ewerton Santana
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- Опубліковано 30 вер 2024
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------ Receita de Croissant 4 capas RECHEADO feito pelo Chef Elisvan Barbosa
Ingredientes:
6 Ovos
50g Sal
100g de Açucar
30g Fermento
2k Farinha
1kg Margarina Folhada
300g Agua
--11 minutos ao forno 240 graus
Instagram:
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Quem Vai Fazer essa receita Do Chef Li ???
Olha o mestre lii
Parabéns chefe li ...com certeza amanhã estará em minha vitrine..
Vou tentar kkkk
Muito top
Eu vou.
Weverton santana sem comentários,,,eu só peço a Deus q lhe conceda mtas bênçãos sobre sua vida pois vc e um ser de mta Luz, obg por tudo.
E sem dúvidas tds seus inscritos inclusive eu queremos que o li traga outras receitas.grde abraço em seu pai.
Que legal mostrar seu pai! Muito respeito, parabéns Ewerton, Deus abençoe!
Muito obrigado Everton, pela oportunidade de esta mostrando meu trabalho 😉 tmj
Meu pai saudades ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Que maravilha, deu água na boca! Chef Li um mestre e a explicação não tem como não fazer em casa 🤭!! Parabéns Ewerton cada vez mais seus vídeos estão excelentes 👏🏻👏🏻
Quero muito aprender a panificação gostaria de aprender nessas grandes padarias. Tenho feito receitas do saudoso Benjamin Abrahão que ensinava tbm muito bem. Mas um detalhe só vim a conhecer ele depois de anos de falecido. Ele tbm ensinava com muito amor e orgulho a profissão.
*Nossa, que vídeo ein amg! Parabéns, continue nessa jornada! Abraço do Weny Plantas*
Estou esperando vcs fazerem a receita de enroladinho de presunto e queijo
Se o Everton for colocar recheio no gosto dele, não consegue fechar rsrsrs. Obrigada chef, por dividir seus conhecimentos conosco. Adorei!!!
No forno turbo fica bom do mesmo jeito sim ..já fiz várias vezes
Folhado eu acho que fica até melhor eu prefiro fazer no turbo deixa mais sequinha a massa!
Show de bola Ewerton e parabéns ao padeiro muito profissional em todos os detalhes.
Aqui é o Daniel muito obrigado pelo carinho , mando um abraço para Val , li e o Ewerton qualquer dia apareço ai abraço
Estamos esperando
Parabéns receita maravilhosa, que Deus continue abençoando esse canal e a empresa pão d ouro .
Ewerton fala pra mim. Kk
Qdo faz uma receita e troca o fermento seco pelo fresco,muda a estrutura do pão ou eu estou errada a respeito?
Fiz sempre o pão da véia c fermento seco.,ontem fiz c o fresco ajustei a quantidade.nao ficou macio igual c o fermento seco. É assim mesmo?
Fala pra mim🤭🤭
Me desculpa chef sua receita poder ser boa mais a quantidade de margarina desnecessária 700 grama seria o ideal uma dobra de 4 e uma dobra de três sai mais folhado a receita da massa eu ja faco assim antes de ve seu vídeo e eu asso no forno turbo a 145 por 30 minutos a diferença e grande
Gnt posso usar manteiga mesmo ? E fazer o processo das dobras , aqui essa manteiga para folhar tá difícil de achar e para uso doméstico kkkkk
Rapaz leva mal não mais os padeiro não gosta de limpa as masseira não aqui tem que ser brilhando
Eu faço muito croissant, e faço sempre no turbo fica maravilhoso também com cream cheese e goiabada uma delicia
Ele tem experiência, concordo 👍..mais tem a mão ruim
O problema e que meu forno e turbo e nao lastro, deixa a dica na próxima irmão, Tmj parabéns
Sensacional....
"Mas agora esquece o Daniel tá..."
Parabéns chef Li, ficou demais esse croissant!!!
Vim aqui por indico do canal padaria sem segredos ☺️🙌🏽👏🏾
Me apaixonei por esse Croisant.
Boa , esse é das antigas , só um detalhe a porcentagem do recheio tem que ter mais calabresa que o queijo ou partes iguais ?
Eu vou fazer e mostrar .Amo de frango com catupiry.
Gosto muito de suas receitas seu canal e seus convidados 😄 gostaria de saber quantas gramas?
Moro em Ituiutaba- Minas Gerais eu amo.croissant.
Desafio o chefe li a fazer o croissant de petropolis
Ah não tenho que provar desse croissant 🥐
Parabéns muita humildade.
Posso fazer sem usar cilindro?
Da pra fazer a massa folhada com margarina comum?
Meu jeito de trabalhar
Maravilhoso 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
pode acrescentar o catupiri
Deus vós abençoe Ewerton.
Porra ! Coisa linda mesmo!
Esse canal e minha sala de aula. Pode crê
Quero ver mais vês as receitas do Li
Parabéns Li vc é top
Faz a Catarina.por favor!
Parabéns evento
Vou tentar fazer kkkk
Eu vou logo logo
Valeu chefe
Show de bola
Maravilhoso
Vou tentar kk
Muito bom 👍
Parabéns pelo talento Chefe Li ! pode trazer o Li mais vezes por favor 🙏 Gratidão por compartilhar conhecimentos preciosos
Huuummmm Que delícia
Ewerton pede para o Li fazer a catarina que fazia na Orquidea e parabéns Li pelo excelente profissional que você é, obrigada por nos ensinar a receita do croissant 4 capas.
Boa noite super. Padeiro. Ficou. Show. Parabéns.
Boa!!!
Excelente trabalho!
Eu também faço toda folhagem no cilindro, facilita muito o trabalho sem sofrer!
Parabéns pele receita maravilhosa,e parabéns pelo pai ter um filho do seu tamanho e tão jovem👏👏👏👏
Mais um padeiro top desse time heim Weverton, muito legal conhecer o chef Li, na primeira oportunidade vou fazer essa receita e já estou aguardando a receita da Catarina heim chef, abraço, Deus abençoe todos vcs
Parabéns pela receita incrível de croassant
Muito obrigado !!!
Croissant pra mim é o melhor salgado
Delicia mesmo
Ewerton Santana fala comigo q receita top é essa. Deus abençoe
Eu amo croissant , e vou fazer em casa , posso usar fermento seco? Sou fã do seu canal. Amo as receitas. Um abraço.
Parabéns vcs são muito bons..seu pai e um grande empreendedor.
EWERTON FOI UMA HORRA CONHECER SEU PAI AO CHEF LI PARABENS PELO SEU CONHECIMENTO E PASSAR PARA NOS UM ABAÇO DENIS ERICK DESUS ABENÇOE
Amei a receita e a interação do chefe muito dedicado e inteligente
Parabéns receita muito top
Obrigado pros dois 🙏👏👏👏
Ótima receita!