Для коржа: 240 г муки 200 г сахара 2 яйца 0,5 банки сгущенного молока (190 г) 200 г чернослива без косточки 1-2 ст. ложки сметаны 10 г разрыхлителя для теста Для крема: 800 г сметаны жирностью 20% 150 г сахара 100 г грецких орехов Вес торта - 1,9 кг
Я поддерживаю тех,кто согласен с нормальными названиями блюд,а то в последнее время пестрят мамы, тёти, бабушки,скушали ведро за один присест,готовлю по пять раз на дню и ТД и ТП.А Ирину слушать одно удовольствие.Большое вам спасибо, Ирина.
Я тоже поддерживаю, тех кто против пошлятины. Есть и хорошие кулинарные блогеры милионники,от которых я отписалась как они стали давать названия роликам типа " готовлю по 5 вёдер в день" .
Кроме того, что рецепты замечательные, еще очень нравятся конкретные названия. Без всяких "готовлю каждый день", или "можно пальцы откусить". Спасибо вам.
Когда грустно или плохое настроение -- всегда смотрю ваши видео, они как антидепрессант!!😊На вашей кухне всегда тепло, уютно и вкусно!! Спасибо, что радуете нас замечательными рецептами, дарите хорошее настроение и улыбку в это сложное время!! Крепкого здоровья, добра, любви и счастья вам и вашим родным!!💗🌺🕊️
Ирина, вы удивительно добрая, милая женщина и я люблю готовить по вашим рецептам! Все придельно понятно! Смотрела последний стрим и была вами полностью очарована!❤️❤️❤️💋💋💋
У Вас сайт как психотерапия.Голос один чего стоит.Спокойный,уравновешенный.👍👍💗 Отдельное спасибо за информацию о сметане.Часто говорят-взбейте сметану.Я пыталась,становилась еще жиже.А Вы правильно посоветовали.Взбивать нужно только очень жирную сметану и недолго.А то будет масло и вода.
Рецепт заинтересовал, торт приготовила.Ожидания оправдались. Очень вкусно. Количество сахара для коржа и крема уменьшила в 2 раза,а чернослива и орехов положила чуть больше. Крема - 1,5 нормы. Собирала торт, как "Панчо" (мне так было удобнее и проще). Спасибо Ирине за рецепт и презентацию тортика.
Добрый день. Ирина, спасибо за рецепт. Всем домочадцам очень понравилось. Сахара можно брать немного меньше, а сметану я слегка подкислила лимонной кислотой. Для тех, кто не хочет заморачиваться с тортом, можно готовый бисквит разрезать на печенье, тогда этот рецепт можно положить в копилку быстрых рецептов. Очень быстро и просто будет готово бисквитное, фруктовое печенье.
Отличный торт!На 💯 процентов уверена,что вкусный.Это моя находка на новогодний стол.И отдельное спасибо за название видео и прекрасную подачу материала,конечно,лайк.
Делала вчера на Рождество этот торт. Сахара взяла на треть меньше, а сметаны на треть больше. Очень вкусный торт. Спасибо большое, Ирина. Всех с праздником Рождества Христова!
Когда смотрю Ваши чудесные видео, душа улетает в далёкое детство, этому способствует музыкальное оформление, не могу вспомнить откуда , но интуиция подсказывает, точно из детства🙄, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, попробую, не сомниваюсь,что будет вкусно, как варенье из смородины по вашему рецепту, очень понравилось, откроешь баночку и мысленно говоришь вам спасибо, будьте здоровы.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ИРИНА! Тортик думаю ОЧЕНЬ вкусный! На Новогодний стол отлично подойдет. А ещё СПАСИБО, за то, что Вы цените время своих подписчиков! И названия грамотные, чёткие. Без лишней болтовни. Поэтому всегда смотрю все Ваши видео . Обязательно готовлю по Вашим рецептам. Получается идеально и вкуууусноооо. ❤️❤️❤️ .
Спасибо за отличный рецепт, торт очень понравился) 🍀🌸🍀🥀🍀🌸🍀 Сметаны взяла 1 кг, можно даже ещё побольше, мы любим более пропитанные. Сахар уменьшать не стала, чернослив взяла кислый, чуть побольше - 230г. Основу разрезала пополам, чтобы потоньше было, и пропитала сиропом (вода со сгущенкой). Буду печь обязательно. Очень вкусно! И поняла, что выдержать тортик надо дольше, не ночь, а сутки, тогда еще вкуснее. Спасибо!
Все получилось , спасибо. Но хочется не много поправить рецепт. Корж получается ну очень сладкий, поэтому думаю сахар надо убавить на половину т.е 100гр. На основной корж перед сборкой торта выкладывайте больше сметаны, иначе он не пропитывается. И чернослив покупайте по проще, кислый тогда будет приятная кислинка. Всем приятного аппетита
Добрый день Ирина! Вчера испекла торт "Айсберг", сегодня дигустация прошла на ура!!! Спасибо за рецепт!!! На очереди " Резекне"! Всё очень и очень вкусно!!!
Добрый день Ирина ! Люблю готовить по вашим рецептам, все четко и ясно. И у меня в школьной тетради рецептов есть торт "Айсберг", который я время от времени пеку, но абсолютно другой. Для разнообразия попробую ваш рецепт. Спасибо! Недавно пекла по вашему рецепту домашний медовик с красивым разрезом. Очень вкусный домашний торт!
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, обязательно попробую, я часто делаю сметанные кремы из магазинной 20 процентной сметаны, она прекрасно взбивается с сахарной пудрой в нежнейший и воздушный крем
Два раза испекла торт, получилось очень вкусно, сахара достаточно, единственное в следующий раз основной корж разрежу на кусочки ,потому что сколько бы сметаны на него не положить, он так не пропитывается.Низ все равно суховатый,
Доброго времени суток Асалам Алейкум. Мои любимые Блогеры Вчера, я сидела, на сайте. И ваших видео роликов, не было. И хочу сказать. Всем Блогерам на Ютюбе. Дай Бог Вам крепкого здоровья. И долгих лет Жизни. С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна
Думаю, что очень вкусно! Испеку, Только сверху на айсберг полью шоколадную глазурь не равномерно, Пусть у меня будет Извержение вулкана) благодарю за рецепт!
Так давно подписана на ваш канал,Ирина,что такое впечатление,вы член моей семьи,и всегда нахожу что то новенькое для себя,спасибо за ваш труд,просто обожаю вас и иногда скучаю🤩. С наступающими праздниками,здоровья вам и вашей замечательной семье,хорошего настроения и МИРА !!! Процветания вашему каналу и успехов во всём!!!👍🔥💯🤩🤩🤩
Для коржа:
240 г муки
200 г сахара
2 яйца
0,5 банки сгущенного молока (190 г)
200 г чернослива без косточки
1-2 ст. ложки сметаны
10 г разрыхлителя для теста
Для крема:
800 г сметаны жирностью 20%
150 г сахара
100 г грецких орехов
Вес торта - 1,9 кг
Понравилось 👍, спасибо, приготовили! 💖🌹
Что-то много сладости в тесто
Пошаговий рецепт
Обязательно приготовлю! Люблю торты типа Панчо! Спасибо большое!
Дорого,как и всё сейчас
Я поддерживаю тех,кто согласен с нормальными названиями блюд,а то в последнее время пестрят мамы, тёти, бабушки,скушали ведро за один присест,готовлю по пять раз на дню и ТД и ТП.А Ирину слушать одно удовольствие.Большое вам спасибо, Ирина.
Я тоже поддерживаю, тех кто против пошлятины. Есть и хорошие кулинарные блогеры милионники,от которых я отписалась как они стали давать названия роликам типа " готовлю по 5 вёдер в день" .
@@aaav22
А ещё научила всех подруг, соседей. Или подсмотрела у шеф повара.
🤣🤣🤣
А ещё "муж вас расцелует за это пирог" Калнина с оригинальничала
Верно!
Кроме того, что рецепты замечательные, еще очень нравятся конкретные названия. Без всяких "готовлю каждый день", или "можно пальцы откусить". Спасибо вам.
👍😂
😅😂это точно!
Да-да! А ещё «не могу остановиться».
О да, или "это мясо можно есть губами"🙈 ну кто придумал такой бред?
О, да бесят эти кричащие названия, "готовлю 3-ий раз"," у вас будут просить этот рецепт"... Даже не смотрю такие видео
Когда грустно или плохое настроение -- всегда смотрю ваши видео, они как антидепрессант!!😊На вашей кухне всегда тепло, уютно и вкусно!! Спасибо, что радуете нас замечательными рецептами, дарите хорошее настроение и улыбку в это сложное время!! Крепкого здоровья, добра, любви и счастья вам и вашим родным!!💗🌺🕊️
Спасибо!
МИЛЕЙШАЯ'ЖЕНЩИНА НА РЕДКОСТЬ ДОБРОДЕТЕЛЬ ЗДОРОВЬЯ'ВАМ СЧАСТЬЯ ЛЮБВИ И УДАЧИ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ХРПНИ ВАС БОГ
Спасибо!
Можно узнать размер вашего протвиня?
@@Елена-и4я5ъ мне вопрос? стандартный противень от стандартной духовки - примерно 40 на 30 см
Сметана, чернослив, орехи очень хорошо сочетаются.Будет вкусно! Спасибо!
Ирина, спасибо большое! Испекла вчера тортик, правда у меня он больше похож на сугроб, чем на айсберг 😄😄😄 Очень вкусный с приятной кислинкой😋
Ирина, вы удивительно добрая, милая женщина и я люблю готовить по вашим рецептам! Все придельно понятно! Смотрела последний стрим и была вами полностью очарована!❤️❤️❤️💋💋💋
Дуже дякую вам за рецепт торта🎂. Дай Боже всім мирного неба🙏
Даже если готовить не буду, всегда жду, смотрю и слушаю с удовольствием ваши видео. Все, то готовлю по вашим рецептам вкусно, просто. Спасибо большое.
Как всегда четко и без лишней болтовни. СПАСИБО.
У Вас сайт как психотерапия.Голос один чего стоит.Спокойный,уравновешенный.👍👍💗
Отдельное спасибо за информацию о сметане.Часто говорят-взбейте сметану.Я пыталась,становилась еще жиже.А Вы правильно посоветовали.Взбивать нужно только очень жирную сметану и недолго.А то будет масло и вода.
Как приятно даже просто слушать человека.
Голос волшебный.
Чёткая дикция 💯‼️💯
Благодарю за рецепт.🌸🌸🌸 Действительно, всё без лишних бе, ме....))) 👍
Рецепт заинтересовал, торт приготовила.Ожидания оправдались. Очень вкусно. Количество сахара для коржа и крема уменьшила в 2 раза,а чернослива и орехов положила чуть больше. Крема - 1,5 нормы. Собирала торт, как "Панчо" (мне так было удобнее и проще). Спасибо Ирине за рецепт и презентацию тортика.
КАКАЯ ВКУСНЯШКА!
ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ПОДАВИЛАСЬ.
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ТАКОЙ!
Я БОЛЬШАЯ СЛАДКОЕЖКА.
ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО МИЛАЯ!!!
Здравствуйте, как все просто и вкусно!!! Спасибо огромное за Ваш труд!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!!
Спасибо!
Девочки, кушала я такой тортик. Вкуснотища, за уши не оттянешь.
Благодарю вас мтлая Ирина!!!
Благодарим Ирина за чудесный рецепт вкусного тортика с прекрасной подачей.❤🙏
Добрый день. Ирина, спасибо за рецепт. Всем домочадцам очень понравилось. Сахара можно брать немного меньше, а сметану я слегка подкислила лимонной кислотой. Для тех, кто не хочет заморачиваться с тортом, можно готовый бисквит разрезать на печенье, тогда этот рецепт можно положить в копилку быстрых рецептов. Очень быстро и просто будет готово бисквитное, фруктовое печенье.
Отличный торт!На 💯 процентов уверена,что вкусный.Это моя находка на новогодний стол.И отдельное спасибо за название видео и прекрасную подачу материала,конечно,лайк.
Сейчас хочется простых рецептов ! Спасибо , Ирина !
Обожаю Вас !!!
Делала вчера на Рождество этот торт. Сахара взяла на треть меньше, а сметаны на треть больше. Очень вкусный торт. Спасибо большое, Ирина. Всех с праздником Рождества Христова!
Когда смотрю Ваши чудесные видео, душа улетает в далёкое детство, этому способствует музыкальное оформление, не могу вспомнить откуда , но интуиция подсказывает, точно из детства🙄, спасибо за рецепт
Ирина ,спасибо за рецепт.На сгущенке тесто, всегда получается вкусным,я делаю на ней рулет.
Спасибо, Ирина, как всегда всё просто ,чётко и понятно.
Релакс и душевность! Спасибо Ирина❤️😍
Как приятно слушать и смотреть Вас,Ирина!часто пользуюсь вашими рецептами,все замечательно получается!Спасибо за ваш труд!😘
Я давно такой торт пеку,не перестает нравиться!
Ирина, большое спасибо вам, за ваши чудные рецепты, обожаю вас, здоровья и долгие лета
Спасибо!
Спасибо за рецепт, попробую, не сомниваюсь,что будет вкусно, как варенье из смородины по вашему рецепту, очень понравилось, откроешь баночку и мысленно говоришь вам спасибо, будьте здоровы.
Спасибо огромное! Очень приятно Вас смотреть и слушать!
Какая вы умная и добрая! Спасибо за рецепт!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ИРИНА! Тортик думаю ОЧЕНЬ вкусный! На Новогодний стол отлично подойдет.
А ещё СПАСИБО, за то, что Вы цените время своих подписчиков!
И названия грамотные, чёткие. Без лишней болтовни.
Поэтому всегда смотрю все Ваши видео . Обязательно готовлю по Вашим рецептам. Получается идеально и вкуууусноооо. ❤️❤️❤️
.
Ирина, спасибо большое. Очень вкусный и быстрый торт, и главное без заморочек. И вы очень хорошо и доходчиво объясняете. Голос у вас приятный.
Ирочка, спасибо за вкуснотищу!!! 👍
Очень,как всегда удачный торт,обязательно повторю,все Ваши рецепты безупречны, спасибо Ирина.
Спасибочки! Видно, что тортик вкусный 👍. Будем готовить😋
Идеально и без лишних слов, все по делу, никакой воды. 💣🍰♥️
Классный тортик и очень вкусный,но очень маленький для моей семьи.Мне надо делать двухэтажный!!!!
Корж на сгущенке очень вкусный,я раньше пекла Кучерявый пинчер...Вкусный очень!
Спасибо, конечно вкусный, надо попробовать 👍
Спасибо за отличный рецепт, торт очень понравился) 🍀🌸🍀🥀🍀🌸🍀
Сметаны взяла 1 кг, можно даже ещё побольше, мы любим более пропитанные.
Сахар уменьшать не стала, чернослив взяла кислый, чуть побольше - 230г.
Основу разрезала пополам, чтобы потоньше было, и пропитала сиропом (вода со сгущенкой).
Буду печь обязательно. Очень вкусно!
И поняла, что выдержать тортик надо дольше, не ночь, а сутки, тогда еще вкуснее.
Спасибо!
Все получилось , спасибо. Но хочется не много поправить рецепт. Корж получается ну очень сладкий, поэтому думаю сахар надо убавить на половину т.е 100гр. На основной корж перед сборкой торта выкладывайте больше сметаны, иначе он не пропитывается. И чернослив покупайте по проще, кислый тогда будет приятная кислинка. Всем приятного аппетита
Спасибо за совет, обязательно сделаю. Очень сладкое не люблю.
Сложно сказать, я вот не люблю с кислинкой, мне тока сладкое подавай, а получается прям приторно?
@@Тинка-ю7п получается не приторно но слишком сладко. Попробуйте и сами тогда отрегулируете количество сахара
@@ОльгаСуркова-х2р спасибо
Спасибо большое
Супер буду делать благодарю Ирочка👍👋❤️
Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! Доверяю на 100%!!!💐
Ирина, спасибо за рецепт. Красивый и вкусный тортик 😋😋😋🌹🍰☕
Приготовила. Тортик очень вкусный ! Ирина, спасибо за рецепт!
Очень приятная женщина , и рецепт понравился.Спасибо
Здоровья и счастья вам
Обязательно приготовлю.Не сомневаюсь что будет вкусненько.
Добрый день Ирина! Вчера испекла торт "Айсберг", сегодня дигустация прошла на ура!!! Спасибо за рецепт!!! На очереди " Резекне"! Всё очень и очень вкусно!!!
Ирина Вы как всегда, просто супер! Спасибо . Всегда жду с Вами встречи!
Ирина, спасибо за рецепт такого вкусного тортика!
Умница. Так просто все доступно объяснила. Спасибо. Приготовлю.
Добрый день Ирина ! Люблю готовить по вашим рецептам, все четко и ясно. И у меня в школьной тетради рецептов есть торт "Айсберг", который я время от времени пеку, но абсолютно другой. Для разнообразия попробую ваш рецепт. Спасибо! Недавно пекла по вашему рецепту домашний медовик с красивым разрезом. Очень вкусный домашний торт!
Большое спасибо за то, что Вы делаете!
Замечательный рецепт и не сложный, спасибо Ирина за ваш труд и ваше обаяние❤️
Спасибо, Ирина! К Новом году подходит. Мне видится сугроб.
очень красиво и по сезону смотриться😋
Спасибо за вкусный рецепт!
Приготовила сегодня. Супер тортик. Спасибо большое
КАКОЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ!!!!! 😋😋😋😋😋😋СПАСИБО ВАМ, ИРИНА! 👍👍👍
Спасибо, Ирина. Уже нравится!
Супер, просто и быстро. Спасибо.
А я Ваш торт Ананас постоянно делаю.Дети его очень любят.
Очень хороший рецептик тортика. Спасибо Вам. 👍🍁🌿🍁
Приготовлю на Новый год. Супер, очень понравилось ❤
Просто замечательно и без лишних слов!
С удовольствием приготовлю Благодарю 👍❤🙏🏻
Супер рецепт! Спасибо вам за интересные рецепты!!!
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, обязательно попробую, я часто делаю сметанные кремы из магазинной 20 процентной сметаны, она прекрасно взбивается с сахарной пудрой в нежнейший и воздушный крем
Очень вкусный торт , делала несколько раз ,и с черносливом и с курагой
Рахмет очень вкусно и просто приготовлени я всегда смотрю Вас наступающим с Новым годом
Спасибо вам очень аппетитный тортик. Попробую испечь.
СПАСИБО!!!! Просто и вкусно!!!
Два раза испекла торт, получилось очень вкусно, сахара достаточно, единственное в следующий раз основной корж разрежу на кусочки ,потому что сколько бы сметаны на него не положить, он так не пропитывается.Низ все равно суховатый,
Замечательный рецепт! Обсыпала кокосовой стружкой - айсберг снежный))👍
Спасибо Ирочка за рецепт, обязательно приготовлю этот торт.
Быстро, просто, вкусно. Спасибо.
Доброго времени суток Асалам Алейкум.
Мои любимые Блогеры Вчера, я сидела, на сайте.
И ваших видео роликов, не было.
И хочу сказать. Всем Блогерам на Ютюбе.
Дай Бог Вам крепкого здоровья.
И долгих лет Жизни.
С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна
Спасибо вам огромное за тортик. Что-то новенькое, попробую.
Думаю, что очень вкусно! Испеку, Только сверху на айсберг полью шоколадную глазурь не равномерно, Пусть у меня будет Извержение вулкана) благодарю за рецепт!
Спасибо! Очень вкусно! Рада, что открыла вас! Конечно же лайк и подписка! Удачи !
Так давно подписана на ваш канал,Ирина,что такое впечатление,вы член моей семьи,и всегда нахожу что то новенькое для себя,спасибо за ваш труд,просто обожаю вас и иногда скучаю🤩. С наступающими праздниками,здоровья вам и вашей замечательной семье,хорошего настроения и МИРА !!! Процветания вашему каналу и успехов во всём!!!👍🔥💯🤩🤩🤩
Спасибо!
Спасибо за рецепт быстрого приготовления тортика!
У нас в Севастополе и Крыму этот торт называется Ай-Петри и это самый любимый торт моего сына… пойду готовить, спасибо Ирина 😘😘😘
Благодарю за подачу и рецепт и пояснения❤👏👏👏👏👏👏👏👏 5:47
Просто волшебница!!!!!!!!!
Как всегда прекрасно
Благодарю!🙏
Интересный торт ,спасибо что делитесь рецептом👍🌸🌸🌸
Любимый торт моего мужа, не знала что он называется Айсберг😊
Прелесть тортик,я испекла с изюмом!👍👍👍
Спасибо за замечательный рецепт.
Уверенна, что вкусно!!! Похож на " графские развалины". Спасибо!!!
Супер!👏👏👏👍
Какой замечательный рецепт . Спасибо большое.
Невероятно вкусный торт, спасибо!
На Новый Год приготовлю его снова!
Аппетитный тортик😋
Мне очень понравился ваш рецепт❤ спасибо