Bongko mentho (Mentuk) isi ayam - Kue bungkus daun pisang

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024
  • #bongkomentho #bongkomentuk #olahantepungsagu #kuetradisional #daunpisang
    Bongko mentho kue tradisional yang terbungkus daun pisang, terdiri dari adonan, isian dan kuah santan kental. kulit terbuat dati bahan tepung baik tepung terigu ataupun tepung beras bisa juga digabung keduanya.
    isian bisa terbuat dari masakan ayam suwir ataupun sayuran seperti kol, pepaya, wortel dll.
    Bumbu halus :
    ½ sdt merica
    ½ sdm ketumbar
    6 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    ¾ sdt gula pasir
    1 sdt garam
    2 butir kemiri
    2 cm lengkuas
    1 batang serai
    2 lembar daun salam
    1 lembar daun jeruk
    sedikit air
    minyak goreng untuk menumis
    Bahan isian Bongko memtho isi ayam :
    1 buah wortel
    250 gr ayam suwir
    200 ml santan
    2 batang daun bawang
    Bahan Adonan
    60 gr tepung terigu
    40 gr tepung beras
    ¼ sdt garam
    200 ml air
    1 butir telur
    1 sdm minyak goreng
    Bahan Santan kental :
    ½ sdm tepung beras
    ¼ sdt garam
    200 ml santan
    1 lembar daun pandan
    Daun pisang unyuk membungkus
    lidi atau seteples
    SELAMAT MEMASAK,
    ______
    kue tradisional daerah,kue jadul,jajanan jadul,kue dengan bungkus daun,kue dengan bungkus daun pisang,bongko,bongko mentho,olahan tepung dan sayur,bongko mentuk,bongko mentuk isi ayam,kue mentho twpung beras,
    takjil buka puasa, takjil buka puasa untuk jualan, takjil buka puasa praktis, takjil buka puasa untuk jualan 2023, takjil buka puasa simple, takjil buka puasa kekinian, takjil buka puasa 2022, takjil buka puasa tanpa minyak
    #bongkomentho #bongkomentuk #olahantepungsagu #kuetradisional #daunpisang

КОМЕНТАРІ • 95

  • @momimomishabilla8734
    @momimomishabilla8734 Місяць тому

    Enak dan gurih bisa utk snack box.. Mksh resep nya bunda

  • @AmirudinMohMikoe
    @AmirudinMohMikoe Рік тому +3

    jajanan paling enak senusantara, mudah2an banyak yang bikin, biar tetep bisa nikmatin😊😊

  • @foodiekr3820
    @foodiekr3820 3 роки тому +2

    Thanks for sharing this amazing video 👌👌👌👌👌👌👌👌👌
    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @sesayuwachannel9814
    @sesayuwachannel9814 3 роки тому +1

    Makasih kk resep ny

  • @artiefendi-Fear
    @artiefendi-Fear 3 роки тому

    Bongko mentho mkasih resepnya

  • @FebyWeenchai
    @FebyWeenchai 3 роки тому +2

    mantaaap ini kue tradisional nya kenyel legit gurig gtu .. makasih ya kak resep nya

  • @hariansederhanatv9223
    @hariansederhanatv9223 3 роки тому +1

    Gurih bgt ya mks resepnya salam

  • @juraganfilmm
    @juraganfilmm 3 роки тому +2

    Nyimak Kue tradisional terbungkus daun pisang - Bongko mentho enak gurih

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  3 роки тому

      Mantab, maaf ka ch kaka kok gak keluar di notif ya, dicari jg gak keluar hehe

  • @dapurbuelly6427
    @dapurbuelly6427 3 роки тому +2

    MasyaAllah mantap bun kue bungkus daun pisang bisa di coba nih resepnya

  • @papakiko2795
    @papakiko2795 3 роки тому

    Asyiik dapat resep baru lagi

  • @DAPURSEDERHANATIKA
    @DAPURSEDERHANATIKA 3 роки тому

    kue tradisional terbungkus daun pisang.

  • @bundaabi
    @bundaabi 3 роки тому +1

    Was kueh tradisonal nya Mantap mom Terimakasih Resep nya salam sukses

  • @Kenzofarestachannel
    @Kenzofarestachannel 3 роки тому +1

    Resep baru lagi nih.. makasih resepnya kak

  • @zainsfamilyq8732
    @zainsfamilyq8732 3 роки тому +1

    Bahan bahan nya kyk risol ya bun .. tp ini di kukus .. hhmm yummy sekali

  • @nasikotakmurah
    @nasikotakmurah 3 роки тому +1

    Mantab .... kue tradisionalnya

  • @Varidah54AChannel
    @Varidah54AChannel 2 роки тому

    Enak bgt bongkonya lumerr yummy

  • @depalrya3734
    @depalrya3734 3 роки тому +1

    Wah ini enak banget, jdi pingin nyicipin ..

  • @BangDhie
    @BangDhie 3 роки тому +1

    Pengen icip icip bun kue tradisionalnya

  • @dapurquinn
    @dapurquinn 3 роки тому +1

    Kue tradisional q sangat suka 15 Terima kasih resep nya🙏

  • @lynnglory6511
    @lynnglory6511 3 роки тому +1

    Enak dan harum kue tradisional dibungkus dengan daun..

  • @dillayasak8790
    @dillayasak8790 2 роки тому +2

    Ini resep yg aku cari2... Almarhumah ibu mertua sering bikin bongko mentho....ternyata tidak sesulit yg aq bayangkan.....makasih ya mbk...resep nya😊

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  2 роки тому

      Iyap makasieh kemabli kaka🙏

  • @lalachanae
    @lalachanae 3 роки тому +1

    Kue tradisional bongko.. Enak ..

  • @Kenssniken
    @Kenssniken 3 роки тому +1

    Kue tradisional terbungkus pisang

  • @dapurannachannel498
    @dapurannachannel498 3 роки тому +1

    Wahhh sedap y kuih bongko mentho

  • @SandraCook
    @SandraCook 3 роки тому

    Enak nih bun gurih

  • @junshaqjay5136
    @junshaqjay5136 3 роки тому

    Pasti enak ini kue nya mbak

  • @MuskhaNahmi
    @MuskhaNahmi 3 роки тому +1

    Sukses selalu bun

  • @DapurCoobit
    @DapurCoobit 3 роки тому +1

    Kue tradisional
    Enak sedep isiannya bun

  • @PapaJenggot
    @PapaJenggot 3 роки тому

    masyaAllah.... kue tradisional yang entul nih...

  • @DapoerBubu
    @DapoerBubu 3 роки тому

    Bongko mentho...nice resepnya bunda...

  • @thepoulsenfamily3528
    @thepoulsenfamily3528 3 роки тому +1

    hmmm udah lama banget nih aku nk makan kue traditional ini

  • @mimiroschannel7559
    @mimiroschannel7559 3 роки тому

    Ass.bun 🤗🤗Nyimak resep nya 🤗🤗terima kasih Bun..semangat... 🙏

  • @sawingskills
    @sawingskills 3 роки тому +1

    Ini mesukaanku di jamannya, hahaha sekarang dah langka yg bikin atau jual,kecuali bikin sendiri
    Wah jadi inget masa dulu😀

  • @kulinerkikito9306
    @kulinerkikito9306 3 роки тому +1

    Wah mantap sekali resepnya

  • @KangSupriadi
    @KangSupriadi 3 роки тому

    Nyimak bongko keren dan enak nya mba,mksh tips nya

  • @aeroxm748
    @aeroxm748 3 роки тому +1

    Kue tradisional nya mantap

  • @syukriyah
    @syukriyah 3 роки тому +1

    Sangat enak kesukaan orang Indonesia

  • @IndahTv
    @IndahTv 3 роки тому

    baru tahu mom..kelihatan rnak ..makasih udah berbagi makanan nusantara

  • @DharmaProjections
    @DharmaProjections 3 роки тому +1

    Dpt notif langsung nonton

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  3 роки тому

      Mantep, eh tapi kok gak masuk nottif hehe

  • @dapursarasz
    @dapursarasz 3 роки тому +1

    terima kesih resepnya bunda 😋👍

  • @apnaatv8188
    @apnaatv8188 2 роки тому

    Nice sharing my dear
    Good Morning
    Stay connected always 👍👍

  • @CobaCobaKuliner
    @CobaCobaKuliner 3 роки тому +3

    suka bgt kalau udah menikmati kue kue tradisional

  • @DapurKecilQ01
    @DapurKecilQ01 3 роки тому +1

    Kren saya suka resep ny

  • @LinaLina-uf1re
    @LinaLina-uf1re 2 роки тому

    Kue kesukaan ku...makasih banyak udah berbagi ilmu🙏🙏

  • @ersetyowati3261
    @ersetyowati3261 2 роки тому

    Tks mbak sdh berbagi ilmu,bongko mentok kesukaanku

  • @sriindriati8341
    @sriindriati8341 2 роки тому +1

    Makanan jadul hebat

  • @JADENSHOW
    @JADENSHOW 3 роки тому

    bongko mentho isi ayam suwirr enak banget inii, makasih resepnya ya

  • @naeniws7852
    @naeniws7852 3 роки тому +1

    Maksih yqh moms resepnya🥰🥰🙏🏻

  • @dapurmamaleya86
    @dapurmamaleya86 3 роки тому +1

    Enak banget nih kue tradisionalnya,,makasih resepnya

  • @dewijuniarta5092
    @dewijuniarta5092 3 роки тому

    Pasti enak dan gurih peneman ngeteh nih

  • @dapurliana8921
    @dapurliana8921 3 роки тому

    Bongko mentho rasanya wenakk..dan guriiihh

  • @MisaMadura
    @MisaMadura 3 роки тому

    Wah mantep bunda resep nya bikin ngiler ni yummmy

  • @mariyambulbul
    @mariyambulbul 3 роки тому +1

    Enak bgt jd pengen

  • @DailyDesy
    @DailyDesy 3 роки тому +1

    Enakk bgtt bunn

  • @suryanilestari944
    @suryanilestari944 2 роки тому

    Alhamdulillah akhirnya Nemu resep ini. Terima kasih resepnya Mba semoga panjenengan selalu sehat dan rezeki lancar... aamiin yra

  • @DAPURRAYYANKA
    @DAPURRAYYANKA 3 роки тому +1

    Dulu waktu kecil suka banget makan kue ini bun.... beneran enak jd inget masa lalu

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  3 роки тому

      Ada lagunya tuh, masa lalau

  • @cookingwithnor
    @cookingwithnor 3 роки тому +1

    Wow looks good yummy and healthy recipe thank you for sharing

  • @WarungResepEnak
    @WarungResepEnak 3 роки тому +2

    Bongko mentho dari namanya saja unik, pasti enak banget rasanya... Nonton cara buatnya bund...

  • @sriendasah5572
    @sriendasah5572 6 місяців тому

    Oo bgt buatnya

  • @FafaArrofah
    @FafaArrofah 3 роки тому +1

    Sangat menggoda pingin nyobain

  • @ShintaKhanza99
    @ShintaKhanza99 3 роки тому +1

    Maknyussss 🤤

  • @simplycookingvlog6862
    @simplycookingvlog6862 3 роки тому +1

    Wah enak bgt kayanya makasih resepnya

  • @foodiebydinty4425
    @foodiebydinty4425 3 роки тому +1

    Jajanan favoritku bgt yaampun mentooo 💚💚💚💚💚💚

  • @werasdapur199
    @werasdapur199 3 роки тому +1

    Wangi daun pisang menyedapkan lagi kue😋

  • @istianahofficial1519
    @istianahofficial1519 3 роки тому +1

    mantap masha Alloh

  • @tehecha312
    @tehecha312 3 роки тому

    Kue tradisional yang sangat nikmat

  • @sevensihombingchannel6031
    @sevensihombingchannel6031 3 роки тому +1

    Sukses selalu Bu,Bahannya mantap 👍

  • @dapurbarra5226
    @dapurbarra5226 3 роки тому +1

    Hemmm

  • @iiktipi4197
    @iiktipi4197 3 роки тому +1

    Laperrr liatnya kkk

  • @endahpuspitaningrum7887
    @endahpuspitaningrum7887 2 роки тому

    Mantull bund👍
    Resep ini jd brp pcs ya?🙏

  • @SoimAhmad
    @SoimAhmad 3 роки тому +1

    Resep Bongko mentho isi ayam suwirnya super banget. Sangat menggiurkan untuk dicoba. Terima kasih resep dan tutorialnya sangat menginspirasi.

  • @wizhighlight736
    @wizhighlight736 3 роки тому

    Love your excellent work! You are in a right track in being great channel!

  • @indayanianwar3903
    @indayanianwar3903 2 роки тому

    Best👍👍👍👍👍

  • @gandhikrisnasakti4453
    @gandhikrisnasakti4453 Рік тому

    Mantap

  • @sumarliliksumarlilik958
    @sumarliliksumarlilik958 2 роки тому

    Maaf tnya ya bunda...kira2 klo di jual pas puasaan gtu jual brp ya?...maaf

  • @BongSoochannel2017
    @BongSoochannel2017 3 роки тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sigitudin294
    @sigitudin294 7 місяців тому

    takjil puasa

  • @ichanorsjepara
    @ichanorsjepara 3 роки тому

    Resep bongko yang baru kutahu

  • @sitibadriah1182
    @sitibadriah1182 Рік тому

    Pemalang hadir

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  Рік тому

      Makasih mank, dolan mene sugihwaras

    • @sitibadriah1182
      @sitibadriah1182 Рік тому

      Ye, mtr swn.mbk yu. Nyong Mulyoharjo tp saiki posisi ning sleman

  • @KIRANA_99
    @KIRANA_99 2 роки тому

    Pemalang Kotaku

  • @syarifhidayatulloh2602
    @syarifhidayatulloh2602 6 місяців тому

    Aku recook ko kulitnya gagal jadi bongko ya ka, masih utuh kulit beda klo beli di pemalang langsung

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  6 місяців тому

      Maksudnya bgmana kak, saya juga dari pemalang ini

  • @fitriahalhatta8387
    @fitriahalhatta8387 Рік тому

    👍

    • @dapuranglo
      @dapuranglo  Рік тому

      Cobain bikin ya ka, barangkali ada yg perlu ditambah atau dikurangi

  • @ranganayakicooking
    @ranganayakicooking 2 роки тому

    👍👍👍