BONGKO KOPYOR | TAKJIL KHAS GRESIK JAWA TIMUR | Makanan Tradisional Indonesia
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Sugeng Rawuh Pamiarso ~~
Di video kali ini Mamabrins akan share resep BONGKO KOPYOR makanan KHAS dari kota GRESIK JAWA TIMUR. Bongko Kopyor ini sering dijumpai pada saat Ramadan, diburu banyak orang untuk menu Takjil berbuka puasa. Bongko Kopyor ini rasanya gurih dan manis, isiannya banyak sekali ada bubur sumsum, bubur mutiara, kelapa muda, roti tawar, pisang, nangka yang disiram dengan kuah santan lalu dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus agar rasanya semakin enak!
BONGKO KOPYOR KHAS GRESIK JAWA TIMUR | Aneka Makanan Tradisional Indonesia
By Mamabrins
(1 takaran resep ini mendapatkan 8-9 pcs)
Bahan Bubur Sumsum:
100 gram Tepung Beras
30 gram Tepung Larut/Tepung Tapioka
1000 ml Santan Encer
1/4 sdt Garam
1 lembar Daun Pandan
Bahan Bubur Mutiara:
1000ml Air Putih
100 gram Sagu Mutiara
2 sdm Gula Pasir
1 sdm Tepung Tapioka (larutkan dengan 50ml Air)
Isian Bongko Kopyor:
Bubur Sumsum
Bubur Mutiara
1 buah Daging Kelapa Muda
2 buah Pisang Tanduk
8 buah Nangka
8 lembar Roti Tawar
100 gram Gula Pasir
5 lembar Daun Pandan
1000 ml Kuah Santan Encer (tambahkan dengan garam sedikit)
Tambahan:
Daun Pisang (panaskan di kompor agar lemas)
Lidi/Tusuk Gigi
•
Selamat mencoba ya, semoga suka dengan resepnya 🥰❤️
•
RESEP TERBARU MASAKDONG WITH MAMABRINS
Bubur Sumsum Candil Mutiara
• BUBUR SUMSUM PANDAN CA...
Kwetiau Goreng a la Solaria
• KWETIAU GORENG SPECIAL...
Bubur Ketan Hitam Special
• BUBUR KETAN HITAM SPEC...
Ayam Lodho Khas Tulungagung
• AYAM LODHO KHAS TULUNG...
Jenang Grendul Ubi Ungu
• JENANG GRENDUL UBI UNG...
Wedang Ronde isi Kacang
• WEDANG RONDE ISI KACAN...
Cenil Enak dan Kenyal
• RESEP CENIL ENAK DAN K...
Getas dan Gemblong
• GETAS DAN GEMBLONG | J...
Kue Talam Tako khas Thailand
• KUE TALAM TAKO | Aneka...
Kue Cantik Manis Coklat
• KUE CANTIK MANIS COKLA...
Kue Talam Bumbu | Talam Ebi
• KUE TALAM BUMBU | TALA...
Martabak Lenggang Cream Pandan
• MARTABAK LENGGANG CREA...
Onde Onde Kacang Hijau Lembut
• ONDE ONDE KACANG HIJAU...
•
Follow juga social media Mamabrins yang lain ya:
Instagram ...
Tiktok vt.tiktok.com/...
Cookpad cookpad.com/id...
•
___________________________________
Music Provided by BuGuMi
Tittle: Curiousity
• [No Copyright Music] C...
____________________________________
#bongkokopyor #bongkokopyorgresik #pisrotitawar
Selamat kakak,
Channel nya lagi naek daun muncul diberanda trending .....
JADI SUKA NNTN DI CHANNEL INI
APA LAGI YANG SUKA JAJAN N MAKAN MAKAN
Woo mantap banget 👍 shobat mksih resepnya bisa bermanfaat bagi kita semua semongga sehat terus tmbh lancar rezekinya dan sukses selalu
Mantaap betuuul trimks resep.nya kak
Sudah berasa bulan ramadhan ni mam..😊.. tiap lihat vidro mamabrins jadi pengen cobain teruus..🤤😍
MUPENGG....q yg orang gresik aselik g bosen makan bongko.....mantuuuuulllll
Pastinya uenak sekali...tmks bunda👍
Wah, mantul bun
Terima kasih resepnya
Baru ini resep mudah di pahami.👍
Bongko kopyor enak mom, ini favorit keluargaku untuk takjil puasa. Kalau ga pas ramadan susah carinya, makasih ya sharingnya mom bisa bikin sendiri
Mantab....langsung eksekusi bsk pagi
Wah ini kelihatan mantull ...
Kalu yg kayak gini belum pernah nyobain.
Ada nangkanya pasti lebih harum dan nikmat
Wajib cobain mbk luluk.mantulll
Menu bongko ini doyan aku Bun, Mutiaranya mantul
😅makasih baru ini yg kami maksud bongko yg ku tunggu2 aku pernah makan di Madura makasih sekali
Bongko kopyor. Wah jadi kangen pulang ke Gresik. Salam kenal ya Bun
Haduh bunda gak kuat aku melihatnya bikin ngiler hehe
Sedapnya,makasih resepnya kk
Enak Thu mam kepingin👍
Mksh ya Bun resepnya,suka dgn suaranya 👏👏☺️
Mantul mama brins, bikin ngiler🤤
Salah satu jajan tradisional kesukaanku nih mams 😍, kalo isianny komplit begini udh dijamin endoool beneer, duh jd pengen cobain
Pingin bikin bungko kopyor has Gresik.
Mantab banget Mak, moga makin sukses ya. Salam kenal dari aku ya, susmi
Enak nih
Kayanya enak bgt,jadi pengen bikin di rumah😊thanks mbak untuk resepnya🙏
Wah kaka..mau dong kk masakin kirimin pehliss
Suaranya enak beudt
Mantap 👍👍👍
Suaranya itu lo adem
Mantap👍👍😍
Mantab 😋 👍
Kalo mau manis tambah kan gula aja adonan sumsum
Pingin mencoba sepertinya uenak bgt.
maaf bunda... bukan bergerindil... tp menggumpal kali ya...
Hehe iya kak, bergerindil itu butiran-butiran kecil yg tidak larut. Kalau menggumpal beda lagi ya
Mantaaf💕
Bongko kopyor ini jadi menu wajib buka puasa daerah lamongan jawatimur. Jadi pengen pulkam 😅😋
Mantap😋😋
kalau di banyuwangi hanya roti tawar+mie so'un isiannya.kalau ini lengkap ya isiannya.mantap👍👍
Selera kali ya udah nyoba tp B aja.mending carang gesing
Wawh enak banget bun bongko kopyornya, btw suarany merdu itu pake sound apa bun buat ngedubbingnya??Salam new friend
Terima kasih bun, saya take voice pakai recorder bawaan aplikasi editingnya aja bun. Saya ngedit pakai inshot.
Bismillah...
Ma mau tanya dong, kalau bikin nya (bubur sum" dan mutiara nya) malem ngukus nya pagi (setelah subuh atau sebelum subuh) dan dijual pagi jam 6, gitu bisa kan mam ? Maksudnya awet dan kira" bisa basi nggk ma
Mams aku udah recook tp kuah santannya pas matang menyusut ilang ke serap semua,, jdi ngga enak, padal sebelum di campur udah di cobain enak semua
Bolehkah pisangnya dikukus dulu
Enk bngt tuh🤤🤤🤤
Jgn lupa mampir ya kak🤗👍
Kreator Naik Daun.
Mama itu santan yg buat siraman terahir santan mentah apa sudah direbus dulu..
Bisa 2-2nya mom, kalau mau awet ngga cepat basi bisa pakai santan matang ya
Bongko kopyor enaknya dimakan anget2 apa dingin mbak ??
Sama aja mba, tapi kalau saya lebih suka dingin pas buat takjil puasa besok 😄
Aslkm.bun mf itu santan yang di tuang kasih gula lghi ngga🙏🙏
Waalaikumsalam bun, tidak perlu dikasih gula santannya. Sudah manis karena di adonan ditaburin gula
kuah santanx pas buat didaun sdh matang ya kk??
Kuah santannya mentah kak, nanti dikukus udah ikutan matang kok.
@@MasakdongwithMamabrins
Oke TrimaKasih kk..😊😊😊
Suipp mikirakan
Ngomong doang ah....Bagi bagi dong kirim
Klo di ganti dgn mika almunium foil bisa g yaa mb ? Trimakasih
Rasa khas daun pisang pasti ga ada
Klu buat jualan brp y hrgny kk
Kalo buat di jual. Harga perbks nya berapa ya ?
amazing sharing n hope to c u at my kitchen
Ini g usah disiram lagi dengan kuah santan
Kalailu dijual harga satunya berapa yaah?
Tergantung harga bahan mba, biasanya 10-15 ribu porsi besar
Apa maksudnya tepung larut?
Tepung larut itu tepung garut, bisa dicek di google ya bu. Kalau beli sepertinya agak susah, makanya saya ganti dengan campuran tepung beras dan tapioka
Jyc
Nyem... nyem... keliatannya enak.. coba bikin aah... satu resep jadi berapa bungkus bun?
Harga jualnya berapa kak?