Bongkar Rahasia Bumbu Mie Aceh. Resep Mie Aceh Tervalid.
Вставка
- Опубліковано 20 жов 2021
- #MieAceh #ResepMieAceh #BumbuMieAceh
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Published on October 21, 2021.
Bumbu mie aceh yang saya buat di video bisa untuk 12 porsi mie Aceh. Bumbunya bisa disimpan di kulkas, tahan 4 minggu di kulkas.
Bahan-bahan bumbu mie aceh:
20 gram cabe kering
3 buah cabe merah besar
1 genggam cabe rawit iio
100 gram bawang merah
5 siung bawang putih
50 gram udang segar
1 sdt terasi goreng
3 butir kemiri
3 butir kacang almond (seharusnya menggunakan biji ketapang)
3 sdm kacang tanah
2 cm jahe
1 cm kunyit
3 cm kayumanis
1 cm pala
2 butir kapulaga
1 buah bunga lawang
1 sdt lada butiran
1 sdm lada butiran
1,5 sdm kaca kace/ kas kas
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bumbu
3 sdm ambu-ambu (kelapa parut disangrai, diulek sampai keluar minyaknya dari 1/4 buah kelapa)
Bahan-bahan mie aceh:
250 gram mie telur/mie kuning
150 gram udang ukuran besar
2 siung bawang merah ukuran besar
1 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
Daun bawang
Seledri
Sawi ijo
Kol/kubis
Toge
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur bubuk
Bahan pelengkap mie Aceh:
Bawang merah goreng
Acar timun bawang merah
Kerupuk
Jeruk nipis
Find me on:
Instagram: @s.j.tsurayya s.j.tsurayy...
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping.... - Навчання та стиль
Bumbu Mie Aceh nga selalu digoreng saat masih mentah kalo sudah digiling baru di goreng jadi digoreng Nya setelah digiling karena saya ini orang Aceh asli yang paham soal bumbu mie Aceh
Luar biasah mie acehnya....mantap banget perlu mencobanya nich 👍👍
Mie aceh. Makasih bun resep dan tutorial masak mie aceh.
Mie Aceh ,menggoda selera..terimakasih resepnya 👍
Baru lihat resep mie aceh selengkap ini... Auto subscribe
Mie Aceh menggoda selera makan yummy banget ka 👍🙏
Mie aceh ya kuahnya kental banget yaaa.. Enaknyaaa liatnya sedap bangett
Mie aceh kelihatan mantul bangget kdk 👍🏻👍🏻
Terimakasih sudah dibagikan resep bumbu mie acehnya bunda.. pedasnya sangat terasa banget
Masyaallah😍keliatan enak dan seger bgt mie acehnya🤤makasih resepnya kakak🤗barakallahu fiik
Makyusss,,,,,nih,,,kyknya,,,Mue,,,Acehnya ya, Kpn2 sy Coba Bikin deh. Mksh ya kk Resepnya🙏🙏👍👍
Sedikit tambahan, sy asli aceh. Bumbu mie acehnya kurang merah. Untuk sayurnya, Mie aceh jarang yg pake sawi, cukup kol, bunga kol dan toge. Tdk pake kecap manis, tp kecap asin khas aceh dan sedikit tambahan cuka.
Utk yg tanya mie nya, mie aceh pake mie kuning kiloan yg biasa dijual dipasar2. Hanya ad diaceh, jd tdk ada di daerah lain.
Overall mantap mba bs riset nemu bumbu rahasia mie acehnya 👍🥰
Masak iya mie kuning itu cuman ada di aceh😂😂yg bener aja lahh mbk😅😅di tempat ku banyak mie kuning kiloan,aku di Riau,kab.indra giri hulu,,,banyak disini mie kuning kiloan,,dan banyak juga yg jual mie Aceh di Disni bahkan orang asli Aceh juga Banyak yg jualan
Mantap..Trimakasih Reseb ya bu
Terimakasih sdh bagi resep nya.. Semoga sukses..
Mie aceh. Kalau tiap pulkam ke riau pasti nyari ini dijalan paus pekanbaru. . Enakk bangett mie aceh. Terimakasih bunda.
Hmm aromanya tercium sampai ke sini Bunda...lanjutkan bunda
Mie kesukaanku banget.khas dari daerah ku.😍
Masyaallah totalitas banget kak, kebayang perjuangan dimulai dari persiapan bahan hingga masaknya, tapi terbayar dengan hasil yg mantul😄, kak request mie tarempa dong kak, enak lo itu disini sangat terkenal daerah kepri terutama batam,🙂🙂🙂🙏🙏🙏
Mantul resepnya, pst sy recook
Terimakasih ilmunya kakak.. mantap👍
Pantesan rasa kuah mie aceh lekoh bgdh, ternyata rempahnya segini banyak 😍😍 sampe dikira pake ganja,,, fiks aku beli aja deh,,, resepnya di share buat bikin nanti2 aja 😁😁
Bumbunya lengkap bgt, pasti uenak.. jd pgn bikin
Iya kak lengkap biar valid mie Acehnya
Mantap dan maju terus..😊👍
Kelihatan enak sekali mi aceh nya terimakasih resepnya ....
Sama2 kak
Mbak Cece belajar masak sama siapa....pinter bgt dr masakan Nusantara sampai mancanegara dikuasai 👍
salah satu kesukaan🥰
Hmmm... sedap dan lezatnya sdh terbayang... tks banyak Mba Cece.. resep Mie Acèh nya.. tambah sukses yaa...
Makasih kak, sukses juga buat kak
bunda ...seneng sm mbak cece cr masak ny enk didengar mantap
Makasih supportnya kak
Waah banyak juga bumbunx ya bumfa padahal aq suka mie aceh...mau coba bikin sndri maksih resepnx bun..
Sama2 kak
Mie aceh mantap banget
Mantapp..Mie Aceh..👍
Sudah pasti enak mie aceh nya bun, pedas mantap. Sukses slalu
Thanks kak
Terimakasih mbak cece, ini makanan favoritku yg kadang agak susah belinya krn gak tersebar di wilayahku ❤️
Iya kak, Mie Aceh memang gak semua tempat ada
Waw mantap nih di sini rada susah cari mie aceh makasih resep nya budosen 🙏
Sama2 kak
Ha ha ha ruwet membuat nya mie Aceh ini , Saya banyak kenal Masakan2 Aceh enak banget 👍👍ka😆 Belasan tahun saya jadi buruh disana , Banyak masakan Aceh yg bumbu2 nya mirip bumbu India ( garam masala ) , Terima kasih mbak , bikin saya digging memories ttg Aceh , Salam 🙏🇺🇸
Makasih juga kak
wah mesti liat hati hati nih kalau mau catat banyak bgt resep nya sampe ketumbar aja ketinggalan ga ada di description siap recook ah
Aduh gagal dietku klo gini bunda Cece. Aku suka mie Aceh. 😍😍😍
Abis makan mie Aceh, lari 1 jam kak
Semangat bekarya kakak
Selalu setia ngikutin resep nya
Makasih kak
wuihhhh auto ngilerrr,, mantul ini, kaya akan rempahhh.... makasi resep nya kaka,, salam sehat & salam sukses selalu...
Betul kak, ini sangat berempah
Aduh ngiler
Kuahnya nyemek ya Kak, mix acar... ini pasti suegeeer banget
Betul kak seger
Say..aku baru tau bumbunya pake Terasi 👍
Iya kak, pake terasi juga
Sawi ijo wajib
Emang enak bgtt. Pantesann mahalll mie aceh tuh kalo pesan di gofood
Di Aceh harganya cuma 10 ribu perbungkus, mie terenak di daerah saya
Salam dari Aceh kak❤️
Terima kasih resepnya
Sama2
Assalammualaikum kk.
Original nya tidak pakai terasi, juga kelapa sangrai/gonseng dan tidak perlu digoreng terlebih dulu
👌🏻👌🏻👌🏻
Hebat ya mbak bisa dpat resep Aceh....dri mna mbak dpat resep Aceh siapa yg ksih tau....
Dari riset berbagai sumber kak
Keponakan sya penjual mie di kota Lhokseumawe paling laris nama kedai ny mie Rumbia BG zet sehari lebih kurang 50 kilo bisa 100 kilo klo hari2 besar...Alhamdulillah...
Biasanya topoing nya bukan bawang goreng kak tp irisan bwg merah mentah
Kalau kacang almond diganti ketapang takaran nya segimana? Sama aja 3 biji?
ada open PO atau jual di marketplace bumbu acehnya?
Kas kas bisa dibeli di toko jamu. Saya pernah beli untuk bikin gulai kambing ala Aceh..., tp drama pula...cobekny pecah 😅
Maaf mau tanya, bumbu segitu bisa buat berapa porsi?
Hallo ka .. kalaw boleh tau biji ketapang itu apa yah ?😊
Hahahaha dah kyak orng buat rumah aja y bun cm pulak
Resep Cece yang ini tak lama kemudian resep.yang sama dicuri Dewina Darmawan
Belum banyak lagi bumbu Aceh masih banyak lagi bumbu sate Padang 30 jenis mbak
Kira2 bisa gk ya mom cabe²annya dipisah memasaknya? Karena buat anak bisa kepedesan kyknya 😁🙏
Izin tanya mbak,jenis mie aceh itu mie apa mbak ya??
Mbak biji ketapang itu apa mbak
pakai kelapa yg disangarai trs dihaluskan, kok jd spt bumbu rendang ya🤔
Warna kuah ny kq gk merah y mbk
Resep mie aceh tervalid, rahasia nya ada pada bumbu nya
Betul sekali kak
Up....😂😂😂
Kalau kaya kapulaga kunyit jahe lada kayu manis pala bunga lawang dan ketumbar jika semua itu pake yang udah jadi yang halus bisa ngga, btw aku juga baru tau loh ada bumbu masak namanya kaskas
Bisa kak pake yg serba bubuk
Mie Aceh gak pake terasi dalam bumbu nya...maaf. Saya orang Aceh.
Maaf mbak mau tanya,biji Ketapang yang dimaksud dari pohon Ketapang yang banyak tumbuh di Pontianak kah. 🙏
Iya kak, dari pohon ketapang tapi yg udah dikeringkan, katanya sih ada dijual di toko bumbu Aceh.
Di Aceh emang banyak dijual di toko rempah-rempah
Pedas sekali pake cabe rawit satu genggam, kepedasan juga engga bisa dimkn mbak
Itu selera saya segitu belum pedas, silakan sesuaikan dg kekuatan makan pedas masing2
Kaca kace itu apa yaa kak trs KLO g pake almond bs d gnt apa yaa
Kas kas klo d aceh smua masakn pake kas2 dia rempah impor
Mungkin kalo memang gak ada almond dan gak ada biji ketapang bisa skip aja kak.
bumbunya 20 macem?? Pemasak dari India bisa nangis lihat ini, Mba....😅😅😅
Kenapa pemasak India nangis kak?
@@CeceromedKitchen_1228 : Kalau yg sering kulihat, utk satu jenis makanan, mereka rata rata bumbunya 8 - 12 jenis.. Lha ini Mie Aceh... 20 jeniss... weleh weleh weleh...😄😄😄🤗🤗
Org baiik bagi pulsa nya donk
Klo nyari bumbu ambu ambunya di online shop ada ngk Bun...pen coba soalnya...
Kurang tau kak. Bikin sendiri bisa kak
@@CeceromedKitchen_1228 caranya gmna y kak😁
@@khoerulalbatanj9008 kelapa parut disangrai sampai kecoklat, lalu dihaluskan sampe keluar minyaknya.
@@CeceromedKitchen_1228 makasih y kak..😁
Klo mi Aceh biasa nya ad timun
Ditonton sampe habis kak, ada timun
@@CeceromedKitchen_1228 gak kelihatan....❤️
Mie yang dipake mie apa
Kl mie aceh mienya beda dengan mie nya mie ayam
Dia pke mie telur..krna di tempat dia ,mie kuning ga ada...
@@gacor_rd iya..saya tanya pake apa.ditempat saya mie kuning kaya buat mie aceh juga susah carinya
Pakai mie lidi Aceh kak, bentuknya seperti spaghetti.
Pernah beli bumbu mi aceh dr b*ngo kok rasanya gak jelas 😂