Recette des Pastéis de Nata

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  • Опубліковано 18 жов 2018
  • ● Aujourd’hui je vous propose la recette des pastéis de nata, des petits flans portugais très gourmands !
    ● Ingrédients pour la recette (pour 10 pastéis de nata) :
    1 pâte feuilletée (250g)
    250ml de lait
    115ml d’eau
    160g de sucre
    30g de farine
    4 jaunes d’œufs
    Le zeste d’un citron jaune
    ½ c. à c. de cannelle en poudre
    ● Je vous souhaite un bon appétit !
    ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
    ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
    ● Mes réseaux sociaux :
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    Instagram : / justincooking
    ● A bientôt ! ♡
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 277

  • @salm6668
    @salm6668 5 років тому +112

    Coucou Justine,je viens juste te corriger une petite chose qui fait toute la difference dans la recette des Natas:quand tu termines ton sirop,tu le fais refroidir un petit peu et tu le rajoutes aux jaunes tout en fouetant,comme ça tu obtiens ce qu'on appele au Portugal un "doce de ovos"la confiture à l'oeuf,et aprés tu l'epaissis avec la farine et le lait comme t'as fait,c'est ça le secret des Pastéis de Belém,essaie et tu verras!Gros Bisous pour toi et félicitations pour ta chaine!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +9

      Merci pour ton petit message et pour cette astuce partagée, j'essayerai la prochaine fois, bises et belle soirée, à bientôt ;-)

  • @fatihakh9406
    @fatihakh9406 5 років тому +14

    Je suis une dame âgée de 66 ans j'adore ce que vous faites et je fais beaucoup de vos recettes et je les réussi très bien merci beaucoup

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +1

      Merci pour votre retour, ça me fait plaisir! belle journée, à bientôt ;-)

  • @vaytess
    @vaytess 5 років тому +30

    J'en ai bouffé un paquet le weekend dernier à porto. Une tuerie surtout avec la cannelle..

  • @decuisineetdamour9448
    @decuisineetdamour9448 5 років тому +5

    Bonjour,
    J’ai épousé un homme d’origine portugaise. Toute le famille adore ces petits flans que je vais m’empresser d’essayer. Dans le commerce ils sont très onéreux alors si je peux les faire maison, avec une recette qui semble exceptionnelle !!!
    Bravo ❤️

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que tu te régaleras, c'est vraiment un délice fait maison ;-)

  • @rajaonarisonaugustine8013
    @rajaonarisonaugustine8013 5 років тому +25

    Très belle recette et avec soins comme d hab,,merci pour cette recette et cette belle explication !😋😋👍👍❤💖💕💟💞👌👌

  • @khadijaelkhaider1976
    @khadijaelkhaider1976 5 років тому +4

    Bonne continuation et merci pour tout ce que vous nous présentez.

  • @noranora931
    @noranora931 5 років тому +4

    Voici une recette que je vais certainement tester. Merci Justine de nous faire voyager à travers tes recettes, et surtt de nous faire decouvrir de nouvelles recettes.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que tu te régaleras, c'est une recette que j'apprécie beaucoup, à bientôt et bonne semaine ;-)

  • @sandrinetrinh2256
    @sandrinetrinh2256 5 років тому +6

    Merci Justine pour ce partage de recette. Je viens de la faire et c'était parfait ! C'est toujours un plaisir de suivre vos recettes!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Oh parfait! un grand merci pour ce retour j'en suis ravie ;-) à bientôt ;-)

  • @athena4708
    @athena4708 5 років тому +5

    J’aime toutes tes recettes bravo Justine 😊👍

  • @mimimicha8271
    @mimimicha8271 5 років тому +4

    J'adore. ca a l'air super bon. merci ma chere justine

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому +2

    Bonjour , ce beau dessert donne envie ! Merci et bon weekend.

  • @marie-christinevieira9341
    @marie-christinevieira9341 5 років тому +1

    Bonjour Justine,
    Vous ne pouviez pas me faire plus plaisir!! Je suis d'origine Portugaise et je suis heureuse de pouvoir essayer cette recette si typique! En plus, j'ai de la pâte feuilletée déjà prête donc y'a plus qu'à!! Merci encore pour toutes vos recettes!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que vous vous régalerez avec ma recette, ravie qu'elle vous plaise! ;-)
      Belle journée, à très bientôt ;-)

  • @cameleaotmani6501
    @cameleaotmani6501 5 років тому +3

    Ça a l'aire trop bon , merci pour cette délicieuse recette

  • @valerie-jv1ib
    @valerie-jv1ib 5 років тому

    toujours un régal de gourmandise vos vidéos. merci :)

  • @rihabg07
    @rihabg07 5 років тому +5

    Mille Merci pour ces recettes delucieuses 🌷

  • @naceranacera1105
    @naceranacera1105 5 років тому +1

    Toujours au top !! merci Justine

  • @sayumi66
    @sayumi66 5 років тому +3

    Mmmmm merci pour ces petites merveilles !!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😉😉

  • @djamilazoudj4473
    @djamilazoudj4473 5 років тому +8

    Toujours des nouveaux recettes vous êtes une princesse de cuisine 😘😘😘

  • @chrismac8468
    @chrismac8468 5 років тому +1

    Je vous suis depuis déjà un petit moment, je peux vous avouer, vous êtes une fée en matière de pâtisseries Merci énormément pour vos recettes, vidéos

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +1

      Merci pour votre commentaire c'est vraiment adorable! ;-)

  • @fatihabourai5816
    @fatihabourai5816 5 років тому +1

    Bravo pour tes recettes qui sont succulentes. Je te remercie pour l'honnêteté de tes réalisation 10/10

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)

  • @Mimi-mt3lf
    @Mimi-mt3lf 5 років тому +3

    Il faut que j'essaye la recette, ça a l'air bon, merci 😊😊

  • @nonoughersa2452
    @nonoughersa2452 5 років тому +6

    Mrc infiniment ma chérie tjr top des top

  • @heureusehmtr170
    @heureusehmtr170 5 років тому +15

    Tout est simple avec vous Justine très très bien expliqué merci 😘. Pourriez-vous nous faire la recette des naan au fromage pain indien 🤗🤗🤗

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +3

      Merci encore! je note l'idée des naan au fromage ;-)

    • @heureusehmtr170
      @heureusehmtr170 5 років тому +2

      @@JustInCooking merciiiii 🤗🤗🤗

  • @kathyliscia3088
    @kathyliscia3088 5 років тому +1

    J’adore super pâtissière super récitées merci Justin pour ta façon d expliquer si agréable.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci beaucoup ça me fait plaisir! ;-)

  • @boulouralmaram3689
    @boulouralmaram3689 5 років тому +7

    J aime tes recettes je suis d alger bonne continuation toooooop

  • @limran2226
    @limran2226 5 років тому +3

    Encore une ☝️ fois on va ce régaler humm c'est juste trop bon

  • @elodieschmitt6383
    @elodieschmitt6383 5 років тому +2

    tu es vraiment un superbe pâtissière, d'une grande générosité que du bonheur merci!

  • @julesbono
    @julesbono 5 років тому +3

    Étonnant cette façon de faire une crème pâtissière. Joli résultat, je note.

  • @zinebmedrassi4290
    @zinebmedrassi4290 5 років тому +3

    Wah merci beaucoup j'ai kiffé cette recette en plus elle est très facile à faire 😍😙😙😙😙yam yam j vais la tester

  • @evelynevernazza9724
    @evelynevernazza9724 5 років тому +1

    Oh oui on n'en mangerai hum! J'ai plus qu'à en faire. Bisou Justine.😘😉

  • @karasabah8427
    @karasabah8427 5 років тому +2

    Excellent Merci pour cette belle recette 💚

  • @dominiquegerbault1874
    @dominiquegerbault1874 5 років тому +8

    Coucou Justine
    Très bonne recette comme toujours , je l'ai faite dimanche .A refaire.
    Merci beaucoup Justine pour ce partage
    😘

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +1

      Merci pour ton retour Dominique ça fait plaisir! à bientôt ;-)

  • @superzorba10
    @superzorba10 5 років тому +2

    Imam ,j'adore les Nata merci pour cette recette ❤️❤️❤️ ,c une Recette que je vais essayer,je te donnerai des nouvelles ,merci encore

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      N'hésite pas à m'en donner des nouvelles j'espère que ça te plaira! ;-)

  • @ghizlaneriady4069
    @ghizlaneriady4069 5 років тому +1

    Miam miam merci Justine pour la recette d pasteis ! J l ai déjà mangé quand j était au Portugal exactement au belem ! 💋💋💋 je vais l préparer certainement ! Bises d Maroc 🇲🇦

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que ça te plaira! bises au Maroc, à bientôt ;-)

  • @francoisedigiorgio673
    @francoisedigiorgio673 5 років тому +2

    Ils sont très beaux tes petits flans portugais 😋😋😋😘merci encore 👍👍👍

  • @atiwane
    @atiwane 5 років тому +5

    Ahhh enfin quelque chose que je fais comme toi, une amie portugaise m avait donné la recette il y a lgt et c'est la même chose à qq grammes près, c'est délicieux, sauf que pour moi je ne mets pas la cannelle sinon je claque😂. Pis bon j avoue que la pâte je l achète ( mais c'est la seule, les autres j ai commencé à faire en te suivant, mais celle là j ai po la patience🤗). J aime vraiment trop ce que tu fais.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      C'est la maman d'une amie portugaise qui m'a donné la recette aussi ;-)
      Merci encore pour tous tes commentaires et merci de me suivre, belle journée ;-)

  • @sophief28
    @sophief28 5 років тому +5

    Très belle recette, et très bien expliqué ! Merci Justine

  • @shiva-rh1nm
    @shiva-rh1nm 5 років тому +1

    Ils ont l'air succulent. Jamais testé, mais ta recette donne très envie. J vais les faire. Merci

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que ça te plaira, belle journée ;-)

  • @samirachahinez3816
    @samirachahinez3816 5 років тому +3

    Merci Justine 👍j'aime pour toujours 💖💕💖💕💖👍👍👍👍

  • @danoul5881
    @danoul5881 5 років тому +1

    Magnifique Merci Justine 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @danydossantos3368
    @danydossantos3368 5 років тому +6

    Je viens de découvrir votre chaine et Bravo pour toute vos recettes continué ainsi ! Je m'abonne 😊👍🇵🇹

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +2

      Merci beaucoup ça fait plaisir! ;-)

  • @chahrazedmenouar1084
    @chahrazedmenouar1084 5 років тому +1

    Magnifique bravo je vais l'essayer

  • @rachidben7968
    @rachidben7968 5 років тому +1

    Merci Justine pour la recette.

  • @liaslias5767
    @liaslias5767 5 років тому +1

    Juste Amazing !.

  • @khalousadrogo4584
    @khalousadrogo4584 5 років тому +2

    merci bcp justine tjrs du bon travail

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 5 років тому +2

    Merci pour le partage, c'est trop booooon!!!

  • @moniac3678
    @moniac3678 5 років тому +1

    Merci pour cette recette
    Toujours au top
    Bisous ma belle

  • @nadiasaissi5300
    @nadiasaissi5300 5 років тому

    Toujours la meilleur, Merci pour ce bonheur , je t adooore , bonne continuation ma belle

  • @chartreuxclaudine1265
    @chartreuxclaudine1265 5 років тому +1

    Merci beaucoup pour vos recettes

  • @shtroumpfette138
    @shtroumpfette138 5 років тому +2

    Merci poupée pour la recette je l attendait bravos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙💗🌹

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Ravie qu'elle te plaise, belle journée bisous ;-)

  • @marie.hatchytho9968
    @marie.hatchytho9968 5 років тому +7

    Merci pour la recette ! C est bientôt les fêtes. Aurais tu des recettes de fêtes a partager ? Petits fours salés, sucrés, desserts .... ?

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Mes recettes de fêtes commencent à partir de mi-novembre sur ma chaîne UA-cam :-)

  • @melissahot3712
    @melissahot3712 5 років тому +1

    Ça a l'air délicieux !

  • @pepitapepita6181
    @pepitapepita6181 5 років тому +1

    Juste magnifique bravo pour ton travail

  • @8bprabiyahfedkwikhalikpool484
    @8bprabiyahfedkwikhalikpool484 5 років тому +5

    C formidable merci pour tout amel algerie bon courage

  • @naninani6881
    @naninani6881 5 років тому +5

    Merci pour cette très bonne recette nani d'Algérie

  • @Eric-lb7ts
    @Eric-lb7ts 5 років тому +1

    Coucou Justine🌹, Ho! les jolies petit flan tous rond tous dodu! verrai bien un milk shake à la vanille de Madagascar pour les gourmands😎

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci ! Bonne idée pour le milk-shake ;-)

  • @mariaconceicaoalvescosta3047
    @mariaconceicaoalvescosta3047 5 років тому +11

    Bravo adoro 🌲feliz Natal 🌲

  • @elagavinie
    @elagavinie 5 років тому

    Extraordinaire Justine.

  • @louisaindiaindialouisa2950
    @louisaindiaindialouisa2950 5 років тому +2

    J’adore ta chaîne toujours impeccable tes recettes bises

  • @christinechicouard6658
    @christinechicouard6658 5 років тому +1

    Cc ma belle c vraiment un délice ce petits gâteaux je fais comme toi très bonne recette
    J'ai aussi fait des pâtes de coingd avec les coings de mon jardin ta recette est la meilleur

  • @khawla53
    @khawla53 5 років тому +1

    Bravo tout ce que vous faite et magnifique j'aime bien 👏j'ai essayé vos crêpes mes petits enfants ont beaucoup aimer

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci pour votre retour ça fait plaisir ! à bientôt ;-)

  • @fatimaaissa4579
    @fatimaaissa4579 5 років тому +3

    Merci j'aime vos ressettes vous êtes un grand fef bravo👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @raitwarda5552
    @raitwarda5552 5 років тому +3

    trés belle recette merci

  • @corrinebourgeois5839
    @corrinebourgeois5839 5 років тому +2

    Bonjour Justine super et merci je voulais justement avoir la recette et sa a l'air tellement bon je les fais et je te dirai ça merci beaucoup Corrine bise à bientôt

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que ça te plaira, à bientôt et bonne semaine! ;-)

  • @maryduarte9984
    @maryduarte9984 5 років тому +3

    Oh !!! Les pasteis de nata de chez moi !!! Trop beau et bon, merci Justine 👍😋

  • @lizaliza7209
    @lizaliza7209 5 років тому +3

    Merci pr la recette jaime bocp bravo 👍👌❤❤❤❤❤

  • @selinesilita4038
    @selinesilita4038 5 років тому +1

    merci justine vous etes adorable

  • @amel2030
    @amel2030 5 років тому +2

    10000j'aime et 100000000merci pour cette belle recette

  • @djamilacherfaoui6575
    @djamilacherfaoui6575 5 років тому +1

    Bravo Justine

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 5 років тому +1

    Mmmmm ça doit être bon merci

  • @dadikhoukha2050
    @dadikhoukha2050 5 років тому +2

    يعطيك الصحة si très bon recettes

  • @yumeko_9584
    @yumeko_9584 5 років тому +1

    Bravo pour ce delicieu gateau.

  • @lilahernandez2380
    @lilahernandez2380 5 років тому +2

    Merci Justine tes recettes sont fantastiques 😉😉😉😉😉😉

  • @cherifafafa1849
    @cherifafafa1849 5 років тому

    Bonsoir ma p'tite Justine enfin grande dans la cuisine et le Partage je vous adore tout ce que vous faites et fait imppecablement c'est net précis et jolie vous êtes au top 👌👌👌 et j aime beaucoup les Pasteis Nata je vais la testé 👍les fêtes approchent j'attends avec impatience vos recettes en apéro et vos sucré merci beaucoup Justine bisou ❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci encore pour votre commentaire qui me touche beaucoup, c'est adorable ;-) J'espère que vous vous régalerez, à bientôt pour les recettes de fête qui commencent mi-novembre sur ma chaîne ;-) bisous et belle journée ;-)

    • @cherifafafa1849
      @cherifafafa1849 5 років тому +1

      Bonsoir@@JustInCookingavec plaisir vous êtes adorable je vous tout le temps et merci je serais au rdv pour vos partages des fêtes 👌👍❤❤merci

  • @IlhamIlham-cz5qw
    @IlhamIlham-cz5qw 5 років тому +1

    Merci chef Justine miam miam😍😘😘

  • @hendasaidi8584
    @hendasaidi8584 5 років тому +2

    Merci pour toutes ces recettes henda d alger

  • @fethiadjebari5252
    @fethiadjebari5252 5 років тому +2

    Bravo bravo merci😍

  • @AbdelatifBoukhalfa
    @AbdelatifBoukhalfa 5 років тому +1

    Bientôt 200k 🎉 félicitations Justine

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci beaucoup! on a atteint les 200k dans la nuit, j'en suis très heureuse! ;-)

  • @keemtaanetv5905
    @keemtaanetv5905 5 років тому +1

    Merveilleuse comme dab😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @bounmilly6519
    @bounmilly6519 5 років тому +1

    Merci pour le partage.

  • @fafafafa4630
    @fafafafa4630 5 років тому +1

    Je kiffe tes recettes 👏👏

  • @monsifmonsif9854
    @monsifmonsif9854 5 років тому +1

    j'aime beaucoup bravo et merci

  • @ginamaria3034
    @ginamaria3034 5 років тому +2

    Justine mas que delicia. Adoro pasteis de nata. 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹 Merci pour ta recette. C est des gateaux de chez moi.

  • @nefertaridelyon2806
    @nefertaridelyon2806 5 років тому +1

    j'ai fait la recette aujourd'hui, journée de changement d'horaire, le résultat est top, comme ceux que j'ai mangés à Lisbonnes, presque aussi bons que ceux de la fameuse patisserie de Belem

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Oh super! un grand merci pour ton retour, ça me fait plaisir :-)

  • @lorieelila2169
    @lorieelila2169 5 років тому +1

    Waouh super merci

  • @toroblanco9607
    @toroblanco9607 5 років тому +1

    Fantastique !

  • @remdaneelfaraone4164
    @remdaneelfaraone4164 5 років тому +1

    C bon merci Justine

  • @aniaani6640
    @aniaani6640 5 років тому +1

    mmmmmm très bonne recette merci bq 😊😊😊😊😊

  • @praline152
    @praline152 5 років тому +3

    Coucou Justine, félicitations encore une fois c'est PARFAIT, je voulais justement en faire prochainement, je ne vais pas chercher une recette bien longtemps, Grâce à toi je l'ai trouvée. Merci encore. Bisou et bon week-end.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      Merci beaucoup Sylvie! J'espère que ça te plaira, c'est un délice ces petits flans ;-)
      Bonne semaine à toi, à bientôt ;-)

  • @Vanesssa47
    @Vanesssa47 5 років тому +2

    Recette parfaite comme toujours 😉
    Pour faire un grand pasteis, tu penses qu'il faudrait un cercle de quel diamètre ?

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +3

      Merci ! je ne sais pas si tu auras le même résultat en réalisant un grand pasteis, surtout pour la cuisson de la pâte, à voir, en tout cas je pense qu'il ne faut pas dépasser les 20/22cm de diamètre :-)

  • @micheltorset9451
    @micheltorset9451 5 років тому +5

    Bonjour Justine ... Tout d'abord, encore merci pour cette vidéo. Je referais avec plaisir ces délicieuses petites pâtisseries que j'avais découverte au Portugal.
    Question : Ta plaque de cuisson est elle une plaque à induction ? Car j'ai une plaque de ce type et les deux sondes que j'utilise (dont une professionnelle) sont "perturbées" par l'induction . Il semblerait que ce soit un phénomène connu. Je me demandais donc si tu disposais d'un modèle de sonde particulier ...

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому +1

      Bonjour Michel, j'espère que vous vous régalerez avec ma recette :-)
      Concernant ma plaque de cuisson il s'agit en effet d'une plaque à induction, et je dispose d'un thermomètre compatible avec les plaques à induction, tous ne le sont pas, c'est plutôt embêtant car ils ont tendance à s'éteindre au bout de quelques secondes, je n'ai aucun soucis avec le mien, voici la référence : www.cuisineaddict.com/achat-thermometre-etanche-digital-a-sonde-50-200-c-4083.htm A bientôt et belle journée ;-)

    • @micheltorset9451
      @micheltorset9451 5 років тому +1

      @@JustInCooking... C'est bien ce qu'il me semblait et du coup, j'ai lu quelques articles sur le sujet qui le confirme.
      Merci. Justine

  • @ededdie2741
    @ededdie2741 5 років тому +2

    Jolis et appétissants👍

  • @amelrodriguez134
    @amelrodriguez134 5 років тому +3

    Merci Justine👸👸👸👸

  • @aurelieb7
    @aurelieb7 5 років тому

    Merci beaucoup pour cette recette je vais tester dès demain! Pour le four c’est à chaleur tournante ou statique ? Merci ☺️

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  5 років тому

      J'espère que ça te plaira! ici j'ai utilisé la chaleur tournante ;-)

  • @michelinephandouangsy1222
    @michelinephandouangsy1222 5 років тому +1

    Woooww bravo

  • @imeneimenova2677
    @imeneimenova2677 5 років тому +4

    Un coucou d'Algérie 👋👋👋

  • @ilhamilly8841
    @ilhamilly8841 5 років тому +4

    Merci beaucoup j'aime

  • @marion0006
    @marion0006 5 років тому +2

    Super vidéo...

  • @mariefrontiere2250
    @mariefrontiere2250 5 років тому +13

    Viva Portugal 🇵🇹 e Justine
    💝💞😋

  • @fadime5952
    @fadime5952 5 років тому +1

    J'aime cette recette 🤗🤗🖒🖒🖒🖒🖒