Supreme Tomato Chicken Stew
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- Опубліковано 29 сер 2024
- 【至高のチキントマト煮】
是非お試しください！
※1:38のところのテロップが間違ってました。
正しくは【調理開始】でした。失礼しました。
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチキントマト煮】（2-3人前）
鶏もも肉350g
塩適量
黒胡椒適量
オリーブ油大さじ1半
にんにく3片
茄子3本
玉葱1/2個120gほど
トマト缶1缶
コンソメ大さじ1
砂糖小さじ2
日本酒50cc
オレガノ小さじ1弱
☆仕上げに塩２振り、黒胡椒とオリーブ油適量
★味変でタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
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効果音ラボ
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※1:38のところのテロップが間違ってました。
正しくは【調理開始】でした。失礼しました。
いつもリュウジさんがアルコールに調理されてるのに調理開始ではなく実食でビックリしました！
30分後に笑いました☺️最後に上にかけてたのはパセリですか？？
ついに儀式を「実食」にしたのかと笑
こんなんでビビってたらアルTuberリュウジさんのリスナーやってらんないよって近所の猫が言ってました。リュウジさんらびゅー♡(੭❛▿❛(❛▿❛ॢ๑)♡
トマト煮込み大好きです😆リュウジさんのおかげで一人ご飯も楽しく作ることができてます！ありがとうございます😊🌟
鶏胸肉で作りたい！という方は鶏胸肉を片っ端からフォークでぶっ刺して、お酒に10分くらいつけたら片栗粉まぶして表面だけ焼いて、野菜たち煮込み始めてから15分後に鶏を入れると凄く柔らかいですよ！
一人暮らし2年してるけど仕事がつらくて料理する気力がなくて、レシピ本買ったり料理動画見たりしても数回しか作らなかった自分がリュウジさんのチャンネルに出会ってから週3回は料理してるのすごい… 毎日は無理だけど成長できた。
いつも愛用してるんだろうなっていう(良い意味で)よごれた器具を使ってるところも大匙を正確に計らないところもべろべろに酔ってるところも最高です。ずっと料理は難しくて手間がかかるものと思い込んでいたけど自分にもできるかも？やってみよう！と思わせてくれてありがとうございました。これからもわたしの生活を支えてください。応援してます
いつもお仕事お疲れ様です✨
@@user-kc3fe5zo5v 誰！？
夜勤に行く母親に晩御飯として作ったら、美味しいと言って喜んでました。嬉しかったです。
ほんとにいいレシピありがとうございます。
高校生です！
今日、夜ご飯にこのトマト煮込み作りました！
家族のみんなが「今まで作った料理で一番美味しい」といってくれました✨
リュウジさんありがとうございます。
これからも酔っぱらってるリュウジさん楽しみにしてます😂
酔っ払っても素晴らしい包丁裁き最高です😌💓そして美味しい！いつも元気もらってます‼️
今回、解説が多くてためになった。
ただの酔っ払いじゃない。
きちんと考えて料理してるんだなって。
仕事で消耗し、目まぐるしく過ぎていく毎日。家族のために作らなければというプレッシャーと責任感で、食べる事が大好きだったけど、作る気力も食欲も湧かなくなり、他のレシピ動画も作業のひとつにしか見られなくて、見ることすら苦しく感じていました。
ただ、この動画を見て、これ作りたいこれを食べたい！と強く思い、りゅーじさんの実況でとてもお腹が空いてきました。
明日、オレガノを買って作ってみたいと思います。
少し元気が出ました。
本当にありがとうございます。
2歳児がものすごい勢いを食べて、パパの夕飯がなくなりました😂
めちゃくちゃおいしいです。
これ大好きで、オレガノ無しでリピートしてましたが、試しに買って入れてみたらハマりまして。1Kの台所に外国の風が吹いたよ〜😊
トマト🍅と茄子🍆の組み合わせのお料理って大好きです☺️✌️🦋
なんでこの材料とか調味料を入れるのかをちゃんと意味を教えてくれるから本当に助かる……リュウジ さんのおかげで料理が上達できました！アレンジも出来るようになった！
久しぶりに作りました。
余った煮込みを食パンに乗せて、チーズ乗せて焼いていま食べてます。
これぞ至高のピザトースト😊
酔っ払いが作れるなら、料理下手な自分でもいけると謎の余裕から作ってみたチキンのトマト煮、美味しすぎて何回もリピートしてます。
家族が何度もリクエストしてくれるほど美味しいです！
何度も見返すためのINDEX
0:43 材料説明
2:11 茄子を切る、2:30 ニンニクを切る、3:09 玉ねぎを切る、3:34 鶏肉を切り下処理
4:02 フライパンにオリーブオイル、鶏肉を焼く、取り出す
4:48 ニンニクを炒める、5:20 茄子を加える、5:31 玉ねぎを加える
5:35 塩を一つまみ入れ、炒める。
5:49 鶏肉を投入、5:55 トマト缶を投入、煮込む。
6:17 コンソメ、6:27 砂糖、6:37 日本酒、7:17 オレガノ
7:27 全体を混ぜ合わせ、7:34 蓋をして30分煮込む
7:52 30分後の姿、8:10 味見をして好みで塩、8:24 黒胡椒、8:29 オリーブオイル、8:41 盛り付け
8:58 実食、9:40 タバスコ、9:51 キノコ類も合う、9:59 パスタに絡めるのもいい
めっちゃ助かりました！
ありがとうございます❤️
ty
❤
ら
いつもトマト料理作ると味が薄かったり酸味が強かったりして苦手だったけど、動画通りに作ったらまろやかで味がしっかり付いててご飯のいいお供になった。
30分後、料理もお兄さんも出来上がった。。。
この人も ua-cam.com/video/zwpN05o35MI/v-deo.html
上手い事いう👍
酒飲みシェフ
チキンのトマト煮が食べたくて、リュウジトマト煮で検索したら出てきたので、ありがたくレシピ通りに作ってみました。めっちゃ美味しくて、生きててよかったと思いました😢❤
リュウジさんのレシピにはいつもお世話になっています。手料理とお酒で人生の幸福度が何倍にもなりました😭❤ありがとうございます！
リュウジ兄さんの料理を真似して作った中でこれが一番上手くでくきた。
本当に美味しい。
リュウジ兄さんのおかげで料理が楽しい。
いろいろなトマト煮を作ってきましたが、これほど美味しいトマト煮は初めてです。本当に美味しすぎてびっくりしました！
これもう何回も作ってます。感謝。
日本酒のストックが無いときは普通に料理酒でやっちゃいますがそれでも美味しいです。
砂糖を入れることで、ホールトマトの酸味が中和されて本当にまろやかな味わいになります。
今日の夕飯に作ってみたところ、完成して味見した瞬間「うま」って声出てました‼︎いつもめちゃくちゃ美味しいレシピと分かりやすい説明ありがとうございます✨
月姫が好きで恐らくガンダムも好きで
酒呑みのオタクで料理が滅茶苦茶凄い。
しかも面白い。好きです。
リュウジのお兄さんが
この世に1人しか居ないのが
悔しい
一家に1人欲しい
そんなことしたら日本人メタボとアル中だらけになっちゃいますよwww
@@TheRyuu351
家に帰ったらお兄さんが
キッチンで飲みながら料理を…
速攻混じって嫌なこと忘れられるw
リュウジのお兄さんリョウリに誰かつっこんでほしいw
それだと一家に1人アル中になっちゃうね🤣🤣🤣
玉れ！
ああ、、こんな旦那さん欲しい。。。
トマト缶の底の残りも無駄にしない。。
やさしまる❤
どっちかって言うと料理面倒臭いって思っていたんですがリュウジさんの動画見てから色々なレシピ作りたくなっている自分に驚いてます。家にある食材ばかりなのも助かります♪ありがとうございます😊
子供が苦手なのでオレガノは入れず＆カットトマト缶で作りましたが美味しかったです。バターライスにかけて出したら家族に喜ばれました。
ニンニクは大きめたっぷりが良いですね。
動画よりも強火で煮詰めたところ、仕上げの塩は入れずにちょうど良い濃さになりました。
鶏肉はジューシーで今まで茄子は入れなかったんですが、良い意味でカサ増し出来て有難いです。
ありがとうございました。
自分の1番の得意料理のチキンのトマト煮がリュウジさんとほぼ同じ作り方で嬉しい！
動画400本目おめでとうございます。
去年の5月頃にこのチャンネルに出会ってから自炊にハマり、自分で作ったバズレシピの数数えてみたら200品作ってました！こんなにも毎日違う料理を作るのが楽しくなったのはリュウジさんのおかげです。ありがとうございます。
こちらのコメントを読んでから、「それ楽しそう！！」と思い、私もバズレシピ50品作りました！100レシピ目指して楽しんで作っています😊素敵なアイディアありがとうございます♪
リュウジさんのレシピで料理するようになってから、他の方のレシピに目もくれなくなってしまった…笑
だって材料簡単なのに、マジでうまいんだもん笑
トマト煮込みを信じたことなかったんだけどめっっちゃくちゃおいしかった天才
これ、簡単に鶏もも肉がホロホロに仕上がってめちゃめちゃおいしかったです！
自分はエリンギも入れて、パスタに和えて食べましたが、粉チーズと追いオレガノをこれでもかというくらいふりかけたら最高でした
カットとホールトマトの違い勉強になりました！
ナスの代わりにエリンギにして作ってみましたが、絶品ですねーありがとうございます。
1つくらい調味料省いてもいいかな？って他のレシピだと思っちゃうけど
リュウジさんは材料や工程の説明を毎回してくれるからちゃんと美味しく作れてます、、🤲助かってます
これを倍量で作って次の日パスタにして毎月食べてます。旦那も毎月作ってるのに「美味しい！！！」って喜んでくれます。
とてつもなくうまかった🎉
ニンニクと一緒に鷹の爪入れたら辛味があって美味しかった。
締めに残ったソースにパスタ絡めてアラビアータ風パスタ最高でした😊
今まで作った中で1番美味いトマト煮ができた、家族も大絶賛🎉
このトマト煮はマジでうまい！ナスの代わりにズッキーニでやって、余りまくりの真竹のタケノコがまた合う！
パスタソースにしました。
今これ作ってて30分煮込んでる途中なんですけど
混ぜるために蓋開けたら
めちゃくちゃいい匂いがしてテンション上がりました^^
これは作った人じゃないと嗅げない香り！！
オレガノの代わりに大葉だし、日本酒の代わりに焼酎ですけど
美味しそうです！！！
連日リュウジさんのレシピで作っててまじで全部美味しいです。
自炊では出したことない味ばかりでおうちに幸せ引き込んでます✨
これからも見続けます〜
アル中は頭の中が幸せなのです！
アル中の愉快な行動が、とても面白く、楽しい、😊
料理が楽で、とてもおいしい💪いい番組だ～😊
今までトマト煮込みに苦戦していた時間は何だったのか。。。
今までで1番美味しく出来た。
しかも短時間最高記録。
リュウジさん、毎度毎度ありがとう😭
とんでもなく美味しかったです。素材の味が最大限に出ていて、味に感動しました。本当にありがとうございます。
この前初めて作って、家族にも振る舞いました！すごく美味しかったです！
家族もみんな美味しいって言ってくれて、わざわざ美味しかったよってLINEも送ってくれました！
リュウジさんの料理の美味しさはもちろん、家族の温かさも再認識できました！ありがとうございます！これからもお世話になります！
豆類入れても美味しいだろうしお米にかけてチーズ乗せても間違いなく美味しい、何を入れても何にのせても絶対美味しい
人生で知ってると得しかないレシピでしょこれ
いつも楽しい動画ありがとうございます。ご挨拶も大好きです♥️
チキンのトマト煮…お家にある食材&オレガノもはローリエ、茄子はエリンギ、蓮根、人参で代用しました。味の素もなく鶏ガラスープの素で代用…お家にある調味料や食材でできるのでいつもありがたいです♥️
これからも配信楽しみにしております。食が豊かになると幸せな気持ちになります、心から感謝です。
コップの底の香りでお酒を飲むw
変態ですやんwww(褒め言葉)
作ったよ！追加でブロッコリー入れて作りました！最高でした！
追加でとろけるチーズかけたら爆発する程の美味しさになりました！
リュウジさんのレシピでこれが一番美味しいと思う。うちは5人家族だから3倍にして作るんだけど、それでもすぐに無くなっちゃう。
今まで「チキントマト煮の素」でしか作ったこと無かったので初めて本物を作って食べました。優しい味で美味しい！
2:40 アル中カップの底で潰したニンニクの匂いで酒を飲む料理研究家を初めて見たw
そもそもアル中カップで酒を飲みながら料理動画を撮る人この人以外いないんじゃ・・・
アル中の極地を見た気がしましたw
変態だぁぁぁぁぁぁ〜
世界初では？ww
@@Abytail 全く同じ感想を抱きました笑
色々なレシピを見て沢山作っています、ありがとうございます❤
至高のからあげが今まで1番のお気に入りでしたが、このレシピマジ最高です🎉🎉🎉1番更新かもしれません。頻繁に作るものではないですが、このレシピを応用して、トマトパスタソースにも出来ますし、豚肉でもシーフードでも美味しく仕上がるかつ野菜が沢山取れて体にも良い🙆♀️最高すぎます🎉🎉🎉
私は難病指定ですから、全ては入れる事が出来ないけれど、本当に自分ではアイデアが浮かばないから本当に助かります。
今日これ私のできる範囲でやったけど激うまでした！ありがとうございました！
これ見てトマト鍋が食べたくなって鶏もも肉（１本）と小さいカレー用の牛肉パックと白菜と玉ねぎとニンニクとカットトマト缶買って全部煮込みました。 美味しいです。 ありがとうございました。
作りました〜。濃厚でマジで美味い！！
舞茸を追加しました。
30分煮込んでる最中、焦げつくかもと思ったので、3回くらい混ぜました。
お兄さんののっけからハイテンション、嫌いじゃないです！
とても簡単に、めちゃくちゃ美味しくできました！素晴らしいレシピ、ありがとうございます😆トマト缶が今手に入らない国に住んでいますので、完熟トマト3個使いましたが、大成功でしたー👍
材料で検索すると必ず出てくる。しかも見ると簡単に思えるのでいつも助かってます。
他のレシピで作ったチキンのトマト煮が嫌いで全く食べなかった子供がおいしいとおかわりしました。ありがとうございます。
これ美味しすぎて感動😭
簡単なのに本格的な味がしてワインに合って最高でした😭‼️
マッシュルームも入れたけど合う！！
この料理を、トマト大好きな親に作って食べて頂きました。
大絶賛でした。
自分でもすごくおいしく出来たと思ったので、定期的に作りたいと思いました。
このレシピまじリピートしてます。
家族が喜んでくれるので大変助かってます❗
このレシピほんっっっとに美味しかった！ソース多めに作ってパスタ絡めても美味しかったよ！
大きめに切った鶏肉でも、驚くほど柔らかく煮えました！トマトも酸っぱくなく、まろやかな味に仕上がりました。美味しかったです！！
実家で作って両親に食べてもらったら大好評でした！そして、美味しかったからって、お小遣いもらえました！リュウ兄さんのお陰です！ありがとうございます！！！
初めてコメントしますが、リュウジさんのお料理はもういろいろ作りました。
豚こまのステーキのソースはハンバーグにも合うので昨日作りました。
今日はまさにこのトマト煮を食べながら白ワイン飲んでます🍷
リュウジさんのお料理のおかげでお家時間が楽しいです。
トマト煮を多めに作ったので明日はペンネにかけて食べようと思います。
キノコを入れても美味しいと言ってたので、ブラウンマッシュルーム半切りにして入れました。
めちゃめちゃ美味しいです！
ありがとうリュウジさん💕
昨日トマトクリームパスタを作ったので余ったトマトでこれを作りました。生クリームも余ってたのでついでに入れたら味見したときよりまろやかになりました。
リュウジさんのおかげで毎日料理を作るのが楽しみになりました！
いつもの材料とそんなに変わらないのにいつものとは全く違うトマト煮が出来た。リュウジさん流石…！
トマト煮は好きでよく作ります。オレガノ買ってきます。
アルコール・コント面白いです。私も料理する時は、ほとんどお酒飲んでます。
好きな音楽掛けて、お酒飲んで、つまみ食べながらの料理は、ほんッと楽しいですよね。
まさにまさにチキンのトマト煮を作ろうと思ってもも肉冷蔵庫に入れて解凍始めたとこでした！！！！お仕事疲れたからすた丼買っちゃおうかなとか考えてたけどトマト煮に惹かれている！！！！
トマト缶に、お酒入れてるところ、自分もやるので「そうそう！」とつぶやいちゃいました。
「チキントマト煮」は５～６年前から別レシピで、家族受けの良いメニューとして作ってきましたが、今度このレシピで作ってみようと思います😊
最近様々なＴＶショーでリュウジのお兄さん料理を見かける機会が増え、大変嬉しい気持ち半分、遠い存在になりつつある状況を感じて酷く寂しく思ったりしています。酔ってない料理さんを見ても寂しい限りですが、こんなご時勢、頑張っている料理さんを見ることができるのもよきかなと思っております。これからもリュウジのお兄さん料理を応援しております！！！！！
これ今作ってる💪
作ったー！美味しかったー！！酸味がほとんどないから美味しい！！
料理初心者ですが、父から1番美味しいと言われました！ありがとうございます😊
リュウジさんのおかげで
料理が好きになりました
ありがとうございます😭
最初に作ったときは、間違ってむね肉を買ってしまった（食べる瞬間まで気がつかなかった…）のと、30分放置したら1/3ぐらい焦げ付かせてしまったので、昨日リベンジしました。
煮込む途中で様子を見たら、危うく焦げそうになっていましたが水を足して何とか回避。酸味は全く無く、とてもまろやかで深みのある仕上がりで大満足でした！ご飯によく合います。
今日は残りをパスタソースにして、チーズを振ってみました。これまた美味しかった～！
ナスの代わりにズッキーニを入れて食べたら、とんでもない美味しさでした。
ナスがなくて代わりにくったくたに炒めたキャベツ入れたけどめちゃくちゃ美味しくできた！
作らせて頂きましたが、リュウジ先生のレシピの中で私はこれが一番好きです💓鬼リピしちゃいます！
今朝トーストと一緒に食べました。酸味が強くなくて食べやすかったし鶏肉も柔らかくておいしかったです。しめじを入れたからか動画より水気のある仕上がりになったので残りはパスタに絡めて食べようと思います。
先生の動画わかりやすい。おかげで料理毎日するようになりました。ありがとうございます。
作ってみたらエグい程旨かった
作りました！！
料理苦手な私でもめっちゃ美味しく作れました！！
彼氏も喜んでくれました☺️☺️
オレガノは絶対あった方がいいですね！！
私は料理が苦手で苦行だと思って毎日していますが、お兄さんみたいに楽しく飲みながら料理できたらどんなに毎日幸せで楽しいだろう…といつも思います。リュウジさんになりたい😇
白だしニキ、これ作ったよ😊
めっちゃ美味かったし、何より簡単！お店の味になった💪💪💪ありがとう😭
これも本当に本格的で美味しかったです。
結構手間もかかるけど、楽しいので
時間は気になりません。
分量も多めで、昼と、夜の飲みと、翌日のお弁当まで、たっぷりカバーできました。
これからも、楽しい幸せなレシピをよろしくです。
これ、本当に美味しかったです！茄子は高かったので家にあるキャベツを入れました！今までで１番のトマト煮ができて、感謝です！
これ本当に美味しい！！独り暮らしだから一人で朝昼晩に分けて全部食べ切った👍
トマトのホール缶は、できるだけ甘いものを使って、というの
すごく分かるような気がします❗
オレガノって聞いて、どうしよー😖と思いましたが、見たことのあるビンのシリーズのやつで安心しました。
初めて🔰使いましたが、
本当にオレガノがきいてて、奥深い味になりました👍
ニンニク切るのが嫌な自分は、よくトマトソース缶を使ってこんな感じのを作ってます！
茄子の代わりにマッシュルーム使ってますが、リュウジさんが仰っている通りめちゃくちゃ美味しいです！！！
ナスがなくてしめじ、
ホールじゃなくてカットトマト缶、
動画見る前に切っちゃったから太めの玉ねぎ、
生のにんにくもチューブすらもなくてラーメン屋で貰った揚げにんにくを使用しましたが、
(最早別物……？w)
とっても美味しく出来ました✨
今日は家にある物で作ったのでこんなになりましたが、今度はレシピ通り用意して更に美味しいトマト煮を作りたいと思います！
以前はスーパーで見向きもしなかったナス、トマト、たまねぎ…リュウジさんのおかげで大好きになり買う頻度が増えました。ありがとう
コレマジで美味いです😋ビビりました。翌日パスタに絡めたら、完全にお店の味です🙇♂️嫁が褒めてくれました。ありがとうございます🙇♂️
リュウジさんのレシピがおいしいと分かってから、至高シリーズのような手の込んだものでも頑張って料理しようとおもえるようになりました。
いつもありがとうございます
旦那に、茄子美味しい！トマトも酸っぱさが無くて美味しい！と好評でした。塩加減も言われた通りにしたら、丁度良かったです。オレガノはなかったけど、上品な味でした。
これは私好みのチキントマト煮込み❣️
これで茹で汁入れてパスタ入れたら神パスタになりましたありがとうリュウジさん
トマト煮込みって酸っぱくて苦手だったんだけどこれは美味しくできました！
ニンニクの香りに『おまえは逃がさないぞ』キュン♥️です！
本日初めて作ってみました
個人的にトマトソース系は苦手なのですが子供のリクエストで作ってみたら大絶賛でした。トマトソース苦手な私も本当に美味しかったです
我が家はとろけるチーズをトッピングで足しました
お兄さんの動画観て、鶏モモ率が高いのと、乾燥パセリ、買おうと思いました。