TART WITH RICOTTA AND CHOCOLATE⭐RITA CHEF.

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  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 142

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  2 роки тому +8

    🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24CM:
    Pasta frolla:
    2 uova medie
    100 gr di zucchero
    80 gr di olio di girasole
    8 gr di lievito vanigliato
    Vaniglia in polvere/Vanillina
    300 gr di farina 0/00
    Farcia:
    750 gr di Ricotta
    180 gr di zucchero
    1 fiala di rum
    100 gr di gocce di cioccolato
    Zeste di 1 arancia Bio
    SPENNELLARE CON LATTE A TEMPERATURA AMBIENTE PRIMA DI INFORNARE.
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 40/45 MINUTI.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 8 місяців тому +1

    Wspaniała tarta z ricottą i czekoladą, piękna dekoracja z pasków ciasta. Świetny efekt i przepyszny smak.❤🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 місяців тому

      Grazie mille. Un caro saluto.

  • @deborahpondermance2795
    @deborahpondermance2795 Рік тому +2

    sicuramente buonissima!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie Deborah. Buonanotte.

  • @lopezvidale269
    @lopezvidale269 2 роки тому +1

    WOW.... WOM....
    SEI FENOMENALE!!
    GRAZIE X TUTTE LE TUE
    RICETTA APPETITOS!!!!🌺🌺🌺🌷

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Lopez.

  • @patriziacarimi4348
    @patriziacarimi4348 2 роки тому +5

    Bravissima come sempre! complimenti molto bella!👏👏👏👏😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Patrizia. Buon pomeriggio.

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 2 роки тому +2

    Interessante l'abbinamento dei diversi ingredienti che portano al risultato di avere una crostata golosa e dall'aspetto elegante.
    BRAVISSIMA Rita👏👏👏👏👏
    Un abbraccione❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille di cuore Giuseppina. Un abbraccio forte

  • @alessandraforzanove8473
    @alessandraforzanove8473 2 роки тому +2

    Finalmente ho visto come si fa la griglia sulle crostate. Grazie

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 2 роки тому +1

    Meravigliosa bravissima grazie x questa ricetta deliziosa 😋😋👍 ciao Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te cara Luisa. Buona serata.

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 2 роки тому +2

    Sei bravissima fenomenale come sempre meravigliosa

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Adele. Buon pomeriggio.

  • @vanna3979
    @vanna3979 2 роки тому +1

    TROPPO BELLA E DELIZIOSA ! SEMPRE PRECISA ... OGNI RICETTA UNA BONTÀ... UN ABBRACCIO GRANDE...♡♡♡

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie di cuore Vanna. A presto

    • @vanna3979
      @vanna3979 2 роки тому

      @@RITACHEF 😘💋❤❤❤🤗

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata2679 2 роки тому +3

    Rita, questa crostata è deliziosa, io adoro la ricotta😋 e poi questo intreccio da certosino è meraviglioso👏
    Complimenti come sempre Rita!!!!
    Un abbraccio💕

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille dei complimenti Stella. Ti abbraccio forte

  • @andrealega9051
    @andrealega9051 2 роки тому +1

    Ciao Rita, che piacere la tua crostata. Bellissima. Bravissima come sempre. Un bacione Erika

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Erika

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +1

    Che meraviglia ,che pazienza che ha sembra un ricamo e non oso immaginare la bontà complimenti Rita brava 👍👏👏ciao😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Si Daniela, in effetti è molto buona questa crostata. Un caro saluto e grazie di cuore

  • @annacasciolo8183
    @annacasciolo8183 2 роки тому +1

    Tita sei bravissima tante delle tue ricette le ho realizzate complimenti 👏👏👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Anna. Buon pomeriggio.

  • @nereasaccuman6898
    @nereasaccuman6898 2 роки тому +1

    Che splendore!!! Super super meravigliosa e chissà che bontà 👏 da fare sicuramente...grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Nerea

  • @davidepera6246
    @davidepera6246 2 роки тому +1

    Grande Rita sempre golosissime le tue ricette 😉👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie Davide. Buona giornata.

  • @iannettiroberta8547
    @iannettiroberta8547 2 роки тому +2

    Bravissima Chef!! La copertura è bellissima 👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Roberta. Buona giornata.

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 2 роки тому +1

    Bellissima questa crostata Rita, tantissimi complimenti, molto bello il ricamo che hai realizzato sopra, sei bravissima, la proverò sicuramente!
    Grazie tanto per il video.
    Buona serata Rita🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie infinite Carmela. Un abbraccio forte

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 2 роки тому +1

    I capolavori di master chef Rita!!!un abbraccio 😘❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie del complimento Maria Pia cara. Buona serata.

  • @massimilianopiredda1704
    @massimilianopiredda1704 2 роки тому +2

    Complimenti Rita!🙂 Bellissima crostata... sicuramente buonissima 🤤🤤🤤🤤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Massimiliano

  • @giovannadaddato3788
    @giovannadaddato3788 2 роки тому +1

    Bravissima buona buona la faro grazie Rita sei spettacolare 😘😘😘😘😘un abbraccio tesoro

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Giovanna cara. Buona serata.

  • @waltergonzalez95
    @waltergonzalez95 2 роки тому +1

    Ciao! Una tarta stupenda! Amo la ricotta! Buona decoración en questa tarta,se ve espectacular, grazieee!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Walter. ❤

  • @rosannacampanati9767
    @rosannacampanati9767 2 роки тому +1

    Meravigliosa Rita,sicuramente la farò!!! Bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Mi fa molto piacere Rosanna, grazie mille

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 2 роки тому +1

    Ciao Rita!!! You are the best 👍τέλεια τάρτα, φανταστική, σήμερα σε εντόπισα και έκανα αμέσως εγγραφή!!!! να είσαι καλά 💞👏🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie Maria. Un caro saluto.

  • @florianarisi619
    @florianarisi619 2 роки тому +1

    Bellissima e buonissima!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Floriana. Buona giornata.

  • @mariapina1788
    @mariapina1788 2 роки тому +1

    Buonasera Rita, complimenti per questa bellissima crostata..

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Maria Pina. Buona serata.

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni4803 2 роки тому +1

    Che bella...capolavoro!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Eliana

  • @idabrocco359
    @idabrocco359 2 роки тому +2

    Grazie Rita x questa ricetta gustosa sei fantastica 🤗🤗👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie infinite Ida. Buona serata

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 2 роки тому +1

    Magnifica! Molto alta come piace a me, si deve sentire e poi ricotta e cioccolato con quell'aroma di rum. Che bontà! L'intreccio ci devo provare una volta, non so se con la confettura è più complicato perché magari si attacca di più rispetto alla ricotta. Buona serata!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Si Luca con la confettura è leggermente più impegnativo l'intreccio, però puoi farcela comunque. Grazie mille. Ti abbraccio

  • @mariascalapaldino5488
    @mariascalapaldino5488 Рік тому +1

    Ciao Rita oggi ho fato la tua colomba classica sempra buona poi domenica quanto la apro spero che sia buona anche dentro ti manto un grante abraccio e auguri di buona pasqua a te e famiglia 🐰🐥❤🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie mille Maria. Un caro abbraccio

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 2 роки тому +1

    Buona serata Rita 😋 stupenda preparazione come avevi detto domenica non avevamo dubbi visto che sei sempre molto BRAVA complimenti 👍 volentieri la cucinerò anch'io grazie mille ciaoooo 👏🤗🤗🖐️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Antonella
      Un abbraccio

  • @antoniettaappio9850
    @antoniettaappio9850 2 роки тому +2

    Bella e sicuramente buona!🎉👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille di cuore

  • @annagibilisco8531
    @annagibilisco8531 2 роки тому +1

    Rita sei bravissima le cose che fai sono una meraviglia👏👏🥰

  • @vanninadag7745
    @vanninadag7745 2 роки тому +1

    Che bontà!!! 😋😋😋🤭 Bravissima Rita ☺️ Complimenti! 🤗💐

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie Vannina. Buon pomeriggio.

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 2 роки тому +1

    Complimenti Rita è molto bella la tua crostata ,è anche molto golosa 😋👍👏💖

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Janina. Bisous

  • @graziasottile5807
    @graziasottile5807 2 роки тому +1

    Buonanotte Chef Rita ho appena visto il video ed ho deciso che questa stupenda ed ottima crostata la preparerò per una cena speciale 🥰 bacioni 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie mille Grazia. Un abbraccio grande

  • @gabriellaamato1980
    @gabriellaamato1980 2 роки тому +1

    Bellissima e buonissima complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Gabriella. Buon pomeriggio.

  • @pierinabaiutti9300
    @pierinabaiutti9300 7 місяців тому +1

    Grazie cara Rita..❤😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 місяців тому

      Grazie a te Pierina. Un caro saluto.

  • @mariascalapaldino5488
    @mariascalapaldino5488 Рік тому

    Ciao Rita questa crosta e da provare subito sara' buonissima io metto sempre un po di rum con la cicolata grazie per tutte le tue delizie ti ammiro tanto in piu come ti aveo detto che provavo a fare il pan bauletto integrale l'o fatto gia 2 volte e squisito grazie ancora e una buona serata 👏👏👏👏❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Mi fa molto piacere. Grazie mille Maria

  • @Maria_Possamai
    @Maria_Possamai 2 роки тому +1

    Grazie Chef Rita.🥰

  • @ameliamaniccia9326
    @ameliamaniccia9326 2 роки тому +2

    Ciao Rita sono a casa e ti ringrazio per la tua rubriga

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Amelia. Buon pomeriggio.

  • @annatataranni3779
    @annatataranni3779 2 роки тому +1

    RITA, CARISSIMA,
    TI aspetto per gli INSEGNAMENTI
    di questa " SPLENDIDA " CROSTATA

  • @vanyazaccaria59
    @vanyazaccaria59 2 роки тому +1

    Buonissima !!!!! 🥳🥳🥳🥳🥳

  • @biddabidda3794
    @biddabidda3794 2 роки тому +1

    Stupenda questa crostata!!!posso sostituire l'aroma di rum?.Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Si certo, puoi non metterlo o mettere l'aroma che preferisci

  • @linazidan1952
    @linazidan1952 2 роки тому +1

    👍🌹🌹🌹🌹رائعه سلمت يداك

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie mille Lina

  • @angiolinabelvedere2660
    @angiolinabelvedere2660 2 роки тому +1

    Ciao Rita, come sempre sei super,
    questa crostata è proprio da fare.
    Volevo sapere che tipo di ricotta devo usare?
    Grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Io ho scelto la ricotta di mucca perchè è più delicata. Grazie mille

  • @menasavarese2436
    @menasavarese2436 2 роки тому +1

    Rita super scenografica

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Grazie mille Mena

  • @lucianamassari7461
    @lucianamassari7461 2 роки тому +1

    Mi scusi sig.ra Rita posso usare la ricotta di capra? Grazie per la sua risposta buon lavoro

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Si certo. Grazie mille

  • @mariagraziaranieri4925
    @mariagraziaranieri4925 2 роки тому +2

    Buongiorno Rita vorrei fare questa crostata in uno stampo tutto traforato, sia sotto che dai lati, mi chiedevo se dovevo imburrare lo stampo oppure se devo usare la carta da forno. Grazie per la ricetta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      È sufficiente imburrarlo. Grazie

  • @giuseppinarandazzo2767
    @giuseppinarandazzo2767 2 роки тому +1

    Ciao Rita apposto del lievito vanigliato posso usare il lievito di birra fresco, se si quanto ne devo usare?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      La pasta frolla non va fatta con il lievito di birra. Grazie mille

  • @carmu2869
    @carmu2869 Рік тому +1

    Ciao Rita ma questa crostata va messa in frigo oppure può essere lasciata a temperatura ambiente?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      É meglio tenerla in frigo.. Grazie mille

  • @adelesergi930
    @adelesergi930 2 роки тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉grazie

  • @shuermarvin577
    @shuermarvin577 2 роки тому +1

    🎉🎉🎉

  • @miky9350
    @miky9350 2 роки тому +2

    Volendo sostituire l’olio quanto burro? Grazie infinite 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      100 grammi di burro

    • @miky9350
      @miky9350 2 роки тому +1

      @@RITACHEF veramente grazie di ❤️lei è la migliore! Adoro i suoi video e quello che fa è a dir poco fantastico! 💐

  • @annagibilisco8531
    @annagibilisco8531 2 роки тому +1

    😍

  • @ritamassaro6167
    @ritamassaro6167 Рік тому +1

    Buona

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie Rita. Buona giornata.

  • @carmelapitrelli7501
    @carmelapitrelli7501 Рік тому +1

    Por favor necesito medidas y en ESPAÑOL Besos gracias

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Puoi attivare i sottotitoli, e le dosi sono scritte in infobox sotto il. Video

  • @gabriellagreco4463
    @gabriellagreco4463 2 роки тому +1

    ❤️🤗

  • @kandy1226
    @kandy1226 2 роки тому +1

    Ciao Rita, ma non occorre un uovo nella farcia?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Esatto, non occorre

  • @adeledigrande4398
    @adeledigrande4398 2 роки тому +1

    Rita scusate io le gocce di cioccolato nn mi piacciono come lo posso sostituire grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Puoi non metterle. Potresti mettere dell'Arabia candita o della granella di pistacchio in alternativa

  • @giuseppe5001
    @giuseppe5001 2 роки тому +1

    ciao Rita ma la pasta frolla non deve riposare in frigo grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      La frolla fatta con l'olio, non deve riposare. Grazie

    • @giuseppe5001
      @giuseppe5001 2 роки тому

      @@RITACHEF buongiorno ok non lo sapevo grazie buon lavoro

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb 2 роки тому +1

    😋😋👏

  • @erdipa6647
    @erdipa6647 2 роки тому +1

    L'ho fatta ed è venuta molto buona, solo la frolla un po' troppo morbida. Poca farina? Non ha cotto abbastanza?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому +1

      Forse avrebbe avuto bisogno di qualche minuto di cottura in più. Grazie mille

  • @carmelapitrelli7501
    @carmelapitrelli7501 Рік тому +1

    Rita danos los gramos por favor gracias Besos sssss

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24CM:
      Masa quebrada:
      2 huevos medianos
      100 gr de azúcar
      80 gr de aceite de girasol
      8 gr de levadura quimica
      Vainilla en polvo/Vainillina
      300 gr de harina
      Relleno:
      750 gr de Ricotta
      180 gr de azúcar
      1 vial de ron
      100 gr de chispas de chocolate
      Zeste de 1 naranja ecológica
      PINCELAR CON LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE ANTES DE HORNEAR.
      HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 40/45 MINUTOS.

  • @carmelasgambitterra6615
    @carmelasgambitterra6615 2 роки тому

    Stupenda meravigliosa non vedevo l'ora di farla infatti l'ho appena fatta ma mi è venuta troppo appiccicosa mi continua ad assorbire farina ho seguito la lettera gli ingredienti e le grammature può essere normale? Ora l'ho messa in frigo vediamo se indurisce un po'

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Se hai usato uova più grandi delle mie, e una farina con una quantità inferiore di proteine, è possibile che il tuo impasto resti morbido. Ma potrebbe richiedere 30 gr di farina in più, e non oltre. Quando si impasta la frolla bisogna avere le mani leggere , e la lavorazione deve essere veloce.

    • @carmelasgambitterra6615
      @carmelasgambitterra6615 2 роки тому

      @@RITACHEF va bene grazie

  • @lauraguidotti9525
    @lauraguidotti9525 2 роки тому +1

    Me la sentivo in bocca si sì speciale🤪😅

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie mille Laura

  • @silvanasalvo7578
    @silvanasalvo7578 2 роки тому +1

    Ciao rita ti aspetto volentiero grazie mille 😘😘😘

  • @cvetika347
    @cvetika347 2 роки тому +1

    🙏👍BELLISSIMA 💙💛🇺🇦🙏

  • @rosanicastro9827
    @rosanicastro9827 2 роки тому +2

    Ho solo 500gr di ricotta che di basta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Verrà più bassa, ma fa lo stesso

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc Рік тому +1

    😍👍👍👍🙏😘🇺🇦