Aaah que felicidade em ler isso! Muito obrigado por confiar em nosso trabalho, e nosso propósito é justamente isso, fazer pães de qualidade com baixo custo! 🙏🍞🔥 Obrigado pelo seu comentário 😊
É um ótimo cálculo, mas nem sempre dá certo kkk se fosse seguir essa matemática teríamos que pesar com 315 e pesamos com menos, e nisso teríamos um custo maior 😃 obrigado pelo seu comentário e participação
Muito obrigada pelas dica de vcs sou nova aqui no canal meu esposo está fazendo pão caseiro pra vender,estamos passando uma fase difícil e essa foi uma porta que nos apareceu torcendo por nós o conteúdo de vcs e muito top
Obrigado pelo carinho e elogio que vocês fizeram a nós! É muito importante pra gente saber que estamos ajudando 😃 Deus abençoe sempre vocês 🙏 vamos pra cima 🚀
Obrigado pelo carinho das palavras, pelo seu comentário e participação aqui no canal! Sempre buscamos trazer o melhor para vocês, pode ter certeza 🙌🙏🍞🔥
Muito bom ,bem esclarecedor 👍o cálculo na panificação é essencial ,sou contra trabalhar no famoso olhômetro 👀 porque sempre tem desperdício ou a receita não da certo ,valeu a dica 🙏!
Sinceramente achei que vocês iam dar uma relação entre volume da forma e peso da massa, isso ajudaria qualquer um calcular pelas diferentes formas que cada um tem…
É que existem muito e muitos tipos de forma. Colocamos uma que usamos para que tenham uma base ☺️ se fosse falar de todas o vídeo ia ficar muito extenso. Mas se precisar de alguma ajuda pode perguntar que estamos a disposição 😃 desculpe amigão
Interessante esse vídeo certa vez fiz um curso on LINE de panificação e esse assunto foi abordado, passaram até uma fórmula que relacionava quantidade de massa x forma . Vocês tem o conhecimento dessa fórmula?
Não temos conhecimento não, na verdade não existe um certo ou um errado e sim o ideal para sua produção e para seu cliente! Panificaçao é TESTE! 😃🙏 Obrigado pelo seu comentário 🍞🔥
Está na nossa programação fazer ele! Nosso pão de leite vende muito aqui! Obrigado pela sua sugestão e pela participação no canal! Deus abençoe muito 🙏💪🔥🍞
Parabéns meninos já adotei alguma dica de vcs e ganhei mais rendimento nas minha produção de pães está daí foi uma da dica adotada parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Aaah que felicidade em ler isso! Muito obrigado por confiar em nosso trabalho, e nosso propósito é justamente isso, fazer pães de qualidade com baixo custo! 🙏🍞🔥 Obrigado pelo seu comentário 😊
Parabéns, muito bom esse tema.
É fácil achar o valor em massa, multiplica os valores de altura, largura e comprimento da forma e divide por dez.
É um ótimo cálculo, mas nem sempre dá certo kkk se fosse seguir essa matemática teríamos que pesar com 315 e pesamos com menos, e nisso teríamos um custo maior 😃 obrigado pelo seu comentário e participação
Muito obrigada pelas dica de vcs sou nova aqui no canal meu esposo está fazendo pão caseiro pra vender,estamos passando uma fase difícil e essa foi uma porta que nos apareceu torcendo por nós o conteúdo de vcs e muito top
Obrigado pelo carinho e elogio que vocês fizeram a nós! É muito importante pra gente saber que estamos ajudando 😃 Deus abençoe sempre vocês 🙏 vamos pra cima 🚀
Ola, vcs estao trabalhando com pao caseiro ainda?
Sempre arrasando nos conteúdos !!! Obrigada por compartilhar com nós 😊
Obrigado pelo carinho das palavras, pelo seu comentário e participação aqui no canal! Sempre buscamos trazer o melhor para vocês, pode ter certeza 🙌🙏🍞🔥
Muito bom ,bem esclarecedor 👍o cálculo na panificação é essencial ,sou contra trabalhar no famoso olhômetro 👀 porque sempre tem desperdício ou a receita não da certo ,valeu a dica 🙏!
Perfeitamente Jacky! Obrigado pelas palavras e pelo seu comentário! Isso ajuda e muito nosso canal 😃 Deus abençoe sempre sua vida 🙏🙌
Volume vs Peso. De fato, um dos melhores vídeo.
Obrigado mais uma vez pelo seu comentário amigão! Deus te abençoe e obrigado pelo apoio 🙏🙏💪💪🍞🍞
Estou indo hoje comprar minha formas para começa a vende pão caseiro, anotei a sua médica.
Boaaa 💪 Deus abençoe sua nova caminhada! Obrigado pela sua participação aqui no canal 🙏🍞🔥
Muito bom!
Obrigado amigão! 🙏🍞 Seus comentários ajudam muito 🙏
Parabéns top
Obrigado pelo seu comentário e pelo elogio 😃🔥🙏
a duvida que tenha e se por exemplo quero um pao de 50g qual deve ser o peso cru da massa (perde peso no forno)
Eu coloco 710 gramas em uma forma de 5 cm de altura
Parabéns guerreiro
Obrigado amigão 🙏😃🍞
E eu fiz ficou assim ! Aí pensei vou por metade da massa
Gostaria de saber a formula utilizada para chegar a esse resultado
Bom dia,minha forma é de 30×10×10 quanto colocar de massa Obrigada
Boa tarde,como devo fazer uma receita pão uma unidade de,pão posso fazer nessa mesma quantidade de Massa?
Sinceramente achei que vocês iam dar uma relação entre volume da forma e peso da massa, isso ajudaria qualquer um calcular pelas diferentes formas que cada um tem…
É que existem muito e muitos tipos de forma. Colocamos uma que usamos para que tenham uma base ☺️ se fosse falar de todas o vídeo ia ficar muito extenso. Mas se precisar de alguma ajuda pode perguntar que estamos a disposição 😃 desculpe amigão
❤🎉
Interessante esse vídeo certa vez fiz um curso on LINE de panificação e esse assunto foi abordado, passaram até uma fórmula que relacionava quantidade de massa x forma .
Vocês tem o conhecimento dessa fórmula?
Não temos conhecimento não, na verdade não existe um certo ou um errado e sim o ideal para sua produção e para seu cliente! Panificaçao é TESTE! 😃🙏 Obrigado pelo seu comentário 🍞🔥
Como faço pra comprar desta forma
Minha forma de pão tem 28 comprimento
10 largura
6 altura
Qual quantidade de massa devo por na forma?
Temos uma forma muito parecida com essa, e colocamos 460-470g de massa para sair com 400 😜💪
Serve para massa sem Glutém tbm?
A tinta da caneta tem que ser preta.
Oi queridos , gostaria q vcs fizessem pão de leite 😉
Está na nossa programação fazer ele! Nosso pão de leite vende muito aqui! Obrigado pela sua sugestão e pela participação no canal! Deus abençoe muito 🙏💪🔥🍞