Pizza à la bière, maroilles et rattes du touquet - Un chef en cuisine Noëmie Honiat avec Clemfoodie

ÉTAPE 01 / CONFECTIONNER LA PÂTE À PIZZA :
Mélanger l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Laisser reposer 1 heure (ou toute une nuit au réfrigérateur).
ÉTAPE 02 :
Cuire les pommes de terres dans de l'eau salée quelques minutes (selon la taille).
ÉTAPE 03 :
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et la déposer dans un plat à pizza.
Disposer la crème fraîche sur la pâte, poser le maroilles et des tranches de rattes, parsemer de lardons, de noix et d'une échalote ciselée.
ÉTAPE 04 :
Mettre dans le four et démarrer le programme EasyCook sur les pizzas fraîches en P03