【東京】リピート率９０％の病みつきになる悪魔のラーメン店

[@ManN.P-t2t]

昨日行ってきたばっかです！
店主さんの人の良さが伝わるお店です。

[@タバスコはちみつ]

近所で30回以上通ってます。
まじで最高にうまいです。
自分にとってはNo.1のラーメン屋さんです。

[@hiroshii6686]

みなみさんは本当においしいです。スープ以外は家系の構成に背脂系を融合させた形で求めていたけど今までなかった形と思います。かゆいところに手が届いたらーめんという感じで、こういうの食べたかったー！という感じです。

[@りりりり-y1u]

けっこう静かな感じで雰囲気がいいですね！
これはエグい！🥺

[@curtaincall0727]

今日お昼ご飯で行ってきました！
あっさり目のスープに背脂、しっとりチャーシューにツルモチの中太麺
最高に美味しかったです👍

[@けんしん-e6p]

家系ラーメンは好きでないが、このラーメンはたべてみたい。はやるお店は店主さんの人柄も要素として入りますよね。

[@kiku-rin]

店主さんの素朴ながら一本すじの通った感じもいいし
値段設定もいいし（安すぎない高すぎない）
行きたいーーーーー

[@tyama9578]

メニューがシンプルでわかりやすい。行ける距離に住んでいるから今度行ってみます。

[@gabagaba8131]

俺も昨日行った笑
うまいよねー😋
家族でハマってます🍜

[@ovo3764]

お店も素晴らしいが、解説文付きの動画構成も👍

[@JuniGolChannel]

ほんとそれですね！

[@ぺぺかわ]

もう南さんの店がモク飯に。
某家系ラーメンから独立されて、応援していましたが、取り上げられるとまた最高に嬉しいですね。

[@フンズ-d8l]

裏武蔵家って本人言っちゃてるけど…

[@和宏吉田-i9o]

旨そうしか出てこない😊
背脂チャチャ生で見たい👁👁🫳🫳
南さん頑張ってください🫡

[@裾野保津礼]

あんなに贅沢に背脂とか最高じゃないっすか👍

[@ピッグガイ]

ワンオペ凄い！接客、調理も丁寧で美味しそうだから行ってみたいなぁ

[@r85uchida]

背脂ちゃっちゃっして旨そうだし
自家製麺も気になるし
またまた行きたいお店が増えた😁

[@_illy3_]

製麺もするのにお一人で…すごすぎる。

[@burugori]

食べたことがないので味の感想は出せませんが店が綺麗すぎて行きたくなります

[@torikura]

店主さん料理人としてのセンスが抜群なのが伝わってきます。素晴らしいです。
しかし安すぎる！これからもお身体を大事にしてください😊

[@violetxyz461]

食べたい！近日中に行ってきます！割と近所でよかったー

[@ameno619]

すっげーなこの仕事量で毎日はしんどい…

[@m.a2549]

自分も近所でよく行かせていただいてます。ラーメンもさることながら、チャーシューもかなり絶品✨店内はいつもキレイで気持ち良く食事させていただいてます😊
自分はラーメン食べるとき水をよく飲むんですがコップが大きくて助かります‼️
この前行ったばっかりだから、今日は違うラーメン行こうかと思ったけど、やっぱり南さん行く事にします(笑)

[@ryokobon]

いつも並ばず入れてた時間帯に30分近く並んでる。
取り上げられるのは嬉しいけど複雑や〜😢

[@soccer_man78]

めっちゃ身近な店舗が初めて来た！

[@きむさん-b6r]

素直に行ってみたい

[@The_Nightrider_]

めっちゃ美味しそう。
クチコミを見ると「UA-camを見て」という声がチラホラあるのでこちらを見た人が行ったのかもしれませんね。
近々私もそのうちの一人になろうと思いますｗ

[@kaiyuumaru1962]

白ハチマキ白シャツ白パンツ白長に黒ベルト。これだけで信用してしまう。どんぶりも昔ながらの。日本の職人さん‼️

[@柴崎隆之]

やっすいよな
めちゃくちゃ美味しそうやし近くの人ええな

[@low__aias]

この人天才だ

[@たたたのた-h6m]

麺のカスタムあるから茹ではテボ使うけど湯切りはわざわざ平ざるに切り替えてる辺りに拘りが見受けられる

[@遠大]

ちょこちょこ行ってます。マジでうまいですよー！！

[@PNT705]

たった一年の修行で独立できると確信していたこと、その後独立して自分の店を持つだけの財力というか資金力があったこと、とても凄いことだと思います。

[@RS-sp1xv]

ラーメンもサイドメニューも全部うまそう
そしてお客さんたちのマナーの良さが一際目を引きました
皆さん席は奥から詰めてるし食後はテーブルを拭いているし見ていて気持ち良いです

[@umatase714]

家系の進化系に思えた
行きたい！

[@ゼリーー-i4q]

この脂だもんなぁ…
掃除が大変だと、先に思ってしまう。
ラーメン屋さんは
やはりお客さんとして行きたい。
かなり美味しそうですねー

[@ぽっくん-s3s]

元イタリアンやフレンチのシェフのラーメン屋さんは厨房器具が綺麗

[@mitsugumorizaki3108]

絶対にいく！食べたい🤤

[@cheiloesporlas5987]

I like Japanese ramen tabetai

[@user-gb6xm3ld7k]

このふりかけ旨いのよ

[@しくじり派遣先生]

机拭いてく男性ナイス😊

[@maku-js7cy]

こだわりを感じます、これは食べてみたい。

[@kenbp9480]

これは弩級に美味いヤツって見た目で分かる。
年何百杯、、とまでも言わないけど週2回外ラーメン食べてると
これは美味いって見えたw

[@熊太朗]

めちゃくちゃ美味しそうですね😂

[@MoreRockZizzy]

葛西はいつの間にか激戦区になったなあ。角久はなくなっちゃったけど

[@tarouyamada6268]

美味しいラーメン作るだけでもすごいのにワンオペで捌くのすごすぎ。正しく名人芸

[@片桐たかひろ-v8l]

地元にこんなお店が出来たとは

[@フンズ-d8l]

背脂チャッチャ系と家系のいいとこ取りラーメン

[@yasushikashi]

行ってみたいお店の1つでした🍜

[@ゆーぽんぴん]

経験してたからわかる。
この人は本当に凄いです、
これをピーク時に1人でこなす
しかも洗い物まで…
なかなかやれる事じゃないですよ

[@IMAZIN_RIFZIN]

基本的に奥さんがホールやってますよ

[@パコちゃん-v9n]

食べてみたい！

[@KJ-zb7sx]

朝の仕込みが10時から開店までの間に色々あってビックリ
早業

[@okataku711017]

このところ行列増えたなーって思ったらコチラの影響か

[@ちくしょう-d1b]

背油チャーシューうっまっそおおお！

[@mkrbl2306]

味も良さそうだけど
これワンオペって凄いのでは？

[@のん-r5j]

コッテリに見えますが皆さんスープを飲み干しますね😅
食べてみたいです😂

[@yasubee69ify]

背脂のプールでおよぎたい‼️
と思うくらい行きたいです💡

[@フンズ-d8l]

ベッタベタになるし臭

[@mohkey3411]

家近いからチャーシューお持ち帰りしまくってる

[@Tempfur]

丼に背脂が溜まっていく・・・悪魔的なシーンだ好きです

[@reopo007]

めっちゃ美味そうやん

[@so-ty8ir]

店主の人柄もあるね

[@shin5ueno]

昔、江戸川ラーメンって、めちゃハマってた店の場所だ

[@hiroyukiishikawa3185]

Xで「裏武蔵家」で修業された方が出店されたってのは知ってましたが、もとイタリアンの方で、家系じゃない、酒井製麺じゃなく自家製麺、ってのは、この動画で初めて知りました。課題店のひとつになりました。

[@クリス松本-z2o]

背脂抜きチャーシュー抜きでいただきました
美味❤

[@さけたつ]

横山製粉の粉使ってるのはかなりマニアックですね。
西山製麺とかでしか聞いた事ないです

[@ザギンでシースー-k1x]

行ってみたい

[@kuritayamaoka]

うまそ

[@ぎんなん-e8u]

皆さんのコメント読んで行ってみたくなりました。
環七のどの辺りですか？近くに🅿️とかありますかね？

[@あんこジャンキー]

318号線から葛西駅を左手にみて1㎞ほど進んだ左側にありますよ😊
向かいに『かつや』があります。
確か専用の🅿️は無いですが、『らーめんみなみ』さん側の路地に歩いて1分掛からない所に🅿️が２つあるのは確認してます👍

[@user-mi4yu7wq1p]

美味しそう。食べてみたい(*´-`)

[@mitukan11]

土佐っ子ラーメンを思い出すような背脂チャチャですね

[@1012chigemiso]

どこかで見たなぁと思ってたらまさかの西千葉だったとは、、、

[@na-na8322]

ラーメン屋さんのオーダー見てていつも尊敬するのですが、量とか茹で具合とか何かを抜くとか増すとか、よく覚えられますね！？開店同時に10人も来て、全員のカスタマイズ覚えられませんよ😂😂😂オープンからまもなく1年とのことで、専用の機械で作る現代らしいチャーシューが気になります。新しいラーメン屋さんが好きですし(店内がきれいで女性仲間が多いこともあり)、電車で行ける距離なので、食べに行きます！

[@33momo54]

ウキウキなカップルが可愛い。笑

[@やっちゃえ日産-c7v]

東京っていいなぁ、、。

[@一盃口-v8i]

うまいラーメン屋なんてリピート率100%近いと思う😊

[@waterman1326]

俺、昨日バスに乗って前を通ったな。反対車線のかつやを覚えてる。知ってたら降りて食べに行ったのに残念。

[@青野蜻蛉]

ここ美味しい。

[@タイラリク]

麺とトッピングは家系だけどスープは京都のラーメンっぽいな。

[@渡辺新太郎-g7k]

逆に美味そう😂

[@yukik3674]

ワンオペでこの丁寧さは芸術！いきたくなりました

[@あいうえお-y8x3h]

美味そう

[@mechanicalengineer1997]

リピート90%も納得！

[@ansnm-d8j]

ラーメン動画ありがたい

[@gunoe7285]

ちゃんと器も熱いんだぜ！
熱烈担々麺の器はつめたいんだぜ！

[@旅好-s6e]

この店はチャーシューが柱。

[@16fmsuga40]

市販のスポーツドリンクは、糖分が多いため、ミネラル吸収の邪魔になります！逆に疲労感じてしまいます。
クエン酸、蜂蜜、純天然塩をおすすめします！重曹も🙇🏻‍♂️

[@ryryn1]

昔ながらのもも肉チャーシューいいっすね。
最近はなんとかの一つ覚えみたいに巻いた豚バラ焼き豚一辺倒なので飽きてきた。

[@curtaincall0727]

あーもっと混んじゃう

[@user-at71]

江戸川うらやましー

[@ヒロシ3号]

チャチャ系家の近くにないからメチャクチャ行きたい‼️

[@中村良祐-y2z]

家系の鶏油が背脂にって、ラーショに先祖返りしているということか。これは気になる。

[@じょうじ-l2q]

ワンオペすげぇ

[@dt10mmauto37]

星空のディスタンスが流れてた
(/・ω・)/

[@和田敏之-d3g]

店内のアングル、どうやって撮ったのでしょうかね。

[@nnl2knl2u]

ラジオ体操早送りすると千手観音になってて草

[@フンズ-d8l]

んだんだ😂

[@Raiden-R]

「さるかに合戦」美味しいですよね。

[@midi7812]

こういうのでいいんだよ　っていうラーメンですね　リピーター多そう

[@MoreRockZizzy]

この近くのライティアンてタイ料理やさんもうまいです

[@jyuriri111]

ビジュがいいラーメンやな

[@しろみずよりこ]

飾りけのない店主さん　特別にむりをしている訳でもなく　ごく　自然たいに　やってらしゃるように　はいけんしました

[@野球好きなおれたち]

ねこたまんま家で真似してみたいけど醤油でもいけるかなぁ？

[@麦チョコ-h2g]

うひゃー
たまんねー

[@長島淡々]

え、ワンオペ？