Odc. 116 Kiełbasa z jałowcem. Smaczna i prosta w wykonaniu...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 91

  • @lidiaskorupka858
    @lidiaskorupka858 Рік тому +3

    Pysznie wyglada, wlasnie szukalismy przepisu na kielbase jalowcowa ,napewno zrobimy😊
    California pozdrawia😎

  • @jerzymatusiak589
    @jerzymatusiak589 Рік тому +4

    Witam serdecznie, zupełnie przypadkiem trafiłem na Twój kanał, zainteresowała mnie przepiękna drewniana wedzarnia. Sam do tej pory wędziłem w beczce,ale zmotywowałeś mnie do stworzenia mojej własnej drewnianej wędzarni. Nie dość, że świetnie wędzi to jeszcze super wygląda. Kanał też mi się bardzo podoba, pomimo że ryby to nie moja bajka.
    Świetna robota, życzę dalszych sukcesów i pozdrawiam Jurek. 😊

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Bardzo się cieszę że moje filmy się podobają. Pozdrawiam serdecznie..😉

  • @annaannap8848
    @annaannap8848 Рік тому

    Wczoraj robiliśmy. Wyszła wspaniała. Dziękuję za przepis 😊 Pozdrawiam serdecznie ☺️

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Super.. Bardzo się cieszę że smakuje.. Kornwalia pozdrawia..😉😉😁😁🍺

    • @annaannap8848
      @annaannap8848 Рік тому +1

      Przed nami druga tura😊Nie dostałam szynki mogę dać łopatkę?

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      @@annaannap8848 tak oczywiście. Wyjdzie troszeczkę inna ale na pewno smaczna kiełbasa... Pozdro i z dymem....😉😉🥃

    • @annaannap8848
      @annaannap8848 Рік тому +1

      Dziękuję 😊 Pozdrawiam serdecznie z Mazur ​@@wedkarzzkornwalii..

  • @malgorzataolesinska6807
    @malgorzataolesinska6807 Місяць тому +1

    Ogladalam wczesniej przepis z innego kanału i troche mnie zaniepokoil w przepisie 1g jalowca na kg wsadu a tu petarda 3g i po smakowaniu komentarz ze moze troche za mało.
    No nic poslucham bo mądrego jest dobrze posłuchać i na swieta działam.
    Mam pytanie w ktoryms z filmikow podawales nazwe termometrow sondy.Czy moglabym prosic o podanie bo nie znajdę filmiku a kupilam termometr i nie moge z nim dojsc do ładu.
    Pozdrawiam i oczywiscie👍

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Місяць тому +1

      Witam. Termometr kupowałem bardzo dawno temu. Nie ma żadnych emblematów i nazwy. Pewnie jakiś chiñczyk. Poszukaj z podobnymi sondami i będziesz zadowolona....😉😉😉

  • @andrzejzarzyczny7565
    @andrzejzarzyczny7565 Рік тому +2

    Pozdro 2 Londynu

  • @zbigniewstawski4986
    @zbigniewstawski4986 11 місяців тому

    Super przepis

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  11 місяців тому

      Dziękuję bardzo... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃

  • @MK-xl4mr
    @MK-xl4mr Рік тому +2

    Głodny jestem 😩😉 Sucha ta kiełbasa 🥃😉

  • @bogusawkucaa9864
    @bogusawkucaa9864 Рік тому +2

    No to trzeba będzie zrobić taką 😄

  • @elzbietazak4875
    @elzbietazak4875 Рік тому +2

    Super kanał 👍
    Fajne wyroby. Wszystko dobrze powiedziane, dokładnie i do rzeczy. Czyściutko 👍
    Masz suba i lajki polecą 😊 Pozdrawiam z Katowic

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Dzięki bardzo za miły komentarz, pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

  • @tumek3212
    @tumek3212 Рік тому +2

    Taka jałowcowa to niebo w gębie😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi

  • @elenaelena3364
    @elenaelena3364 Рік тому +2

    Witam.Super odcinek szoda ze nie mieszka pan blisko mnie , bo kupowalabym taka kielbase .Pozdrawiam

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +2

      Dziękuję za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

  • @mariuszsobolewski7783
    @mariuszsobolewski7783 Рік тому +2

    Lecimy

  • @SK-xg9rs
    @SK-xg9rs Рік тому +2

    Jak zawsze świetna robota👍🏻
    To tylko hobby, czy pracujesz w tej branży?
    Kiedyś już pisałem, ale powtórzę się znowu… bardzo dbasz o czystość, a to się ceni💪🏻
    Pozdrawiam.

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +3

      Dzięki kolego za miły komentarz... Pracuję w fabryce mięsa ale nie zajmuję się wędlinami lecz trybowaniem szynek wieprzowych... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 Рік тому +1

    Smacznego

  • @marcinszymula1392
    @marcinszymula1392 Рік тому +2

    Jak zwykle wygląda pysznie😋

  • @Darku03
    @Darku03 Рік тому +1

    Hej, jedną z pierwszych kiełbas-wędlin jakie uwędzę w nowej wędzarni będzie właśnie ta kiełbasa, pozdro.

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Dzięki kolego za zaufanie, na pewno nie pożałujesz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

  • @Aneczka_48
    @Aneczka_48 Рік тому +2

    mam pytanie,czy ta kiełbase moge zagotować jak robi sie białą kiełbase czy tez drugi wariant sloiki i tzw. tyndylizacja

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +2

      Siema. Oczywiście że można. Przepis zawsze można zmienić i zmodyfikować.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

    • @Aneczka_48
      @Aneczka_48 Рік тому +2

      A ja pozdrawiam serdecznie ze Świdnicy woj. Dolnoslaskie

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      🔥👍🔥

  • @wiesawobara2857
    @wiesawobara2857 Рік тому +1

    Techniczny 😂dla zasięgu niech się niesie 🤤😀👍

  • @wojtekkostrzewa9316
    @wojtekkostrzewa9316 Рік тому +2

    Jak zawsze super pozdrawiam serdecznie tym razem z Niemiec

  • @sawomirtygrys4457
    @sawomirtygrys4457 Рік тому +1

    Jedziemy do ciebie po kiełbasę☺

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Weźcie wędki bo za chwilę jadę na ryby..😉😉 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

  • @grzegorzzachwyc6805
    @grzegorzzachwyc6805 10 місяців тому +1

    Witam jakie obroty ma ten silnik przy mas,ynce do mielenia?

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  10 місяців тому

      Siema kolego. Silnik ma 1400 obrotów na minutę... Pozdro....

  • @MrYahoo1991
    @MrYahoo1991 Рік тому

    Powinieneś dać linki do tej grupy w opisie filmiku. Łatwiejszy by był dostęp. PS jaka pojemność wędzarni, ile litrów?

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому

      Siema kolego. Wędzarnia około 300l .. Sam ją budowałem odcinek 96, 97 ma moim kanale. Pozdrawiam serdecznie..😉

  • @rafalp7762
    @rafalp7762 Рік тому

    A co myślisz o dodaniu trochę zrębek jałowca ?
    Tak myślę że na Wielkanoc takiej kiełbasy nie zrobić 😊

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      oczywiście można spróbować. Ja dodawałem owoce do paleniska..😉😉

  • @piotrtyndki6905
    @piotrtyndki6905 Рік тому +1

    Lubię to

  • @greggreg8053
    @greggreg8053 Рік тому +1

    Hej. Jakiego używasz termometru z sondami . Jaki byś polecił

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Siema kolego. Używam takiego....REMOTE WIRELESS BBQ & MEAT TERMOMETER WITH 3 PROBES Kupiłem na AMAZONIE kilka lat temu i jest bardzo dobry...😉😉 Pozdro kolego..,🍻

    • @greggreg8053
      @greggreg8053 Рік тому +1

      Dziękuje bardzo za informacje. Pozdrawiam 💪

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому

      Spoko kolego..😉

  • @janjanocha3111
    @janjanocha3111 5 місяців тому +1

    Nie lepiej polować przed mieleniem

  • @danielk5
    @danielk5 Рік тому +1

    Witaj. Wiem że nie na temat, ale masz może jakiś patent na czyszczenie dymboxa ?

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +2

      Siema. Wszystko w temacie kolego. 😉😉 Kawał rurki chyba 20mm i szoruje a potem szczotka druciana. Prubowałem również detergentów ale słabo.... Pozdro...😉😉😉😅😅

    • @zbynek5264
      @zbynek5264 Рік тому +1

      Ja stosuję płyn do udrażniania rur ale używam płynu a nie żelu , wkładam do pojemnika zalewam za dwa dni wyjmuje , płuczę gorącą wodą i jak nowe.
      Pozdrawiam

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому

      👍👍 🍻🥃

  • @krzysztofrogala5161
    @krzysztofrogala5161 Рік тому +1

    👍SUPER👍🤤🤤🤤

  • @fastpc439
    @fastpc439 Рік тому +1

    Co sądzisz o tych 3in1 BBQ smoker za 40f z eBay???

  • @krzychugasior
    @krzychugasior Рік тому +1

    Podpiekanie z właczonym wentylatorem czy bez?

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Siema. Z włączonym wentylatorem uważam że lepiej rozprowadza temperaturę ale przekładam kije również.. Pozdrawiam serdecznie
      ..

    • @krzychugasior
      @krzychugasior Рік тому +1

      A samo wedzenie bez wentylatora?
      Przekładanie kijów i tyle?

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Zgadza się.. Wędzę bez termoobiegu..😉😉

    • @krzychugasior
      @krzychugasior Рік тому

      @@wedkarzzkornwalii.. A podpiekanie bez dymu?

  • @lukaszoleksy43
    @lukaszoleksy43 Рік тому +1

    Super film przyjacielu drogi gdzie zakupujesz mieso ktore uzywasz do wedzenia? Pozdro

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +2

      Siema. Mięso kupuję w fabryce gdzie pracuje, lub czasem u lokalnego rzeźnika.. Pozdrawiam serdecznie..😉😉

  • @TheMefisto97
    @TheMefisto97 Рік тому +1

    Nie mam wędzarni...plan jest taki żeby dodać dymu wędzarniczego w płynie(mam wiśnie)i teraz pytanie.... parzyć, czy lepiej ją zrobić w piekarniku?
    Pozdrawiam

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Siema. Zrób połowę w piekarniku a połowè do parzenia i będziesz wiedział następnym razem jak Ci lepiej smakuje.. Pozdro 😉😉🥃

    • @TheMefisto97
      @TheMefisto97 Рік тому +1

      @@wedkarzzkornwalii.. no fakt😉👍

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому

      😁😁

  • @MegaTeresas
    @MegaTeresas 10 місяців тому +1

    Witam serdecznie mam prośbę czy dało by radę zamieścić przepis pod filmikiem ciężko jest zapamiętać a robię dużo z pana przepisów.Pozdrawiam

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  10 місяців тому +1

      Witam serdecznie. Zajrzyj proszę do opisu filmu tam znajdziesz to czego potrzebujesz. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃

  • @redboy_surfer5541
    @redboy_surfer5541 Рік тому +1

    Hej kolego, nie ma dźwięku 🙂

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +1

      Hmmmmmmm. U mnie jest. Trzeba może chwilę poczekać..🤔🤔

    • @redboy_surfer5541
      @redboy_surfer5541 Рік тому +1

      ​@@wedkarzzkornwalii..Już jest. Dzięki za kolejny przepis i pozdrawiam 🙂

    • @wedkarzzkornwalii..
      @wedkarzzkornwalii..  Рік тому +2

      Pozdro kolego... Smacznego życzę..😉😉😋

  • @andrzejzarzyczny7565
    @andrzejzarzyczny7565 Рік тому

    siemanko Brak głosu na filmie