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- Опубліковано 29 сер 2024
- #MM #美味道來 // 實試亞洲top50薄餅 跑馬地餐廳上榜 炸Pizza原來係傳統？意大利人要一人獨享
在香港這個彈丸之地，就有接近1,000間餐廳在賣Pizza。平日我們食到圓形、長方形、厚批、薄批Pizza，到底哪一種才是正宗Pizza呢？
意大利人對Pizza十分認真，對待正宗的拿坡里Pizza更可謂嚴謹。他們成立了The True Neapolitan Pizza Association，只認證瑪格麗特（Margherita） 及瑪麗亞娜（Marinara）為正宗款式，亦列明了拿坡里Pizza的賣相、做法、材料等細節。如此講究的食物，必有它動人之處。
今次我們先飛去拿坡里最古老的Pizza店，了解拿坡里Pizza的標誌元素。再帶大家發掘香港兩間由拿坡里人主理的Pizza店，看看拿坡里Pizza的不同模樣。
Little Napoli
地址：跑馬地景光街8號景光樓地下
Gustaci
地址：中環鴨巴甸街35號元創方B座Hollywood 地下HG01-05號舖
策劃：陳靜雅 Chucky 陳伊鈴 Elaine
攝影：張志孟 許先煜 伍永健 麥志豪
剪接：鄧詠瑤
插畫：陳靜雅 Chucky （Procreate by iPad Air)
監製：陳靜雅 Chucky
#實試 #跑馬地 #跑馬地美食 #中環 #中環美食
#Pizza #薄餅 #拿坡里 #拿坡里pizza #拿坡里薄餅
#陳靜雅 #陳伊鈴 #MM_Chucky #MM_Elaine #MillMILK
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後記：
唔知大家有冇發現今次介紹嘅Little Napoli 就係阿Sa跟盧覓雪學做食家嘅Pizza店呢？
阿Sa由6月開始邀請雪雪一齊拍攝節目，知道雪雪推介嘅餐廳之一係 Little Napoli，於是我哋就決定深入探討拿坡里 Pizza！（無錯！係成兩個月呀。手腳慢，唔好意思，搞咗咁耐至出街，但你睇埋落去就明！）
因為今次我哋仲邀請咗當地記者幫忙採訪拿坡里最老Pizza店，再加上最近公布亞太區最佳Pizza榜，希望一次過講多啲拿坡里 Pizza 嘅資訊畀大家知，所以就用多咗時間籌備啦。
如果大家想繼續睇到外地拍攝嘅故仔，記得留言話俾我哋聽！
而今集由實習生 Elaine 負責，唔知大家點睇佢嘅表現呢？
笑L咗 抄米紙 仲要片頭音樂都一樣 回應下
磨合需時😂💪🏻
@@kingsC09 你又蒲頭拿，不如你都回應下你係五毛定PR先?
米紙做嘅題目全世界唔好做呀，佢哋好似黑社會，成班走出嚟攪9人㗎！
對唔住，我哋真係太懶。
其實好多時大家都係用同一個 Music Library，搵意大利風格嘅音樂，配意大利題目。
我哋下次諗吓點樣創新啲啦 🙏
作為Intern嚟講Elaine真係perfect池！好自然，唔造作，笑得好睇，咬字好，個人又真💪🏻👍🏻見佢食我都好想食，又睇得開心🤤
Elaine可以向食片進發
淡定而且睇佢食野feel到好食
呢個MM新人對辦！
感謝你呀 Alvin!!!!
Elaine作為新人主持節目好有自信，亦夠淡定，做得好好👍🏻👍🏻
英文又好 談吐得體 拍埋其他老手度唔似煙腸
做飲食節目，最緊要對食物有熱情，我覺得佢有，睇得好開心
易拎談吐真係娓娓地道出每一個有關pizza嘅細節，令人聽得好舒服👍出奇拍住師妹都比平常收斂咗，兩個有相互影響，好好的拍擋👏出奇嘅帽同衫同花紋，絕配👍
平時對住我個陣暴力好多
@@samleung6959 適當嘅武力可以增加彼此格認識🤣
Elaine 解說令人聽起身十分愉悅同舒服，好淡定👍🏻
想問Elaine係咪班裡面既學霸黎？有冇中大既同學仔可以講下？
今集拍埋去Chucky一齊做主持完全唔似係一個senior帶住一個junior，根本上就係一對拍檔咁樣，Elaine咁既表現其他intern應該好大壓力
Elaine做得幾好👍🏻
Elaine 做食片幾好呀，個vibe 好舒服令人都好想去食🤩支持！
Elaine 好高質下喎
係Elaine啊👏🏻👏🏻👏🏻
呢條片睇到Elaine做咗好多功課! (Btw好多連登仔談論緊Elaine😂)
都睇到Chucky帶住intern個flow好好~
好多位特登引導新人帶到更多資訊比我哋~
加油!
感覺Elaine搵到自己既style, 加油
上次阿Sa同盧覓雪去完之後已經想去呢間
Elaine睇嚟係行優雅路線，出現咗幾條片都係呢種感覺
加油intern妹妹！
我比較喜歡Marinara Pizza, 當你食過真正拿玻里pizza 先發現 一路以來食開, Pizza Hut 嗰啲係兩回事. 越睇越想食, 條片做得幾好. 加油👍
Elaine 發音好準確，聽落好舒服
Chucky加 Elaine，無敵，要save。😆
Elaine加油呀
睇Elanie食嘢好療癒好餓
Elaine把聲聽落好舒服亦好上鏡好淡定，內容好豐富唔流於表面，suprised拿波里個邊既interview。 加油
以後點去薩莉亞食劣食pizza😅
薩莉亞有夏威夷！
但嗰兩間肯定冇
一分錢一分貨嘅，俾$30食＄30嘢，＄188嘢要俾$188 食😋，冇衝突嘅。
好似有更好食既burger但係都會食M記咁
好多芝士嗰個幾好食😂
我班學生見到薩莉亞嘅pizza 係雙眼發光🤣
Elaine 咬字好清楚 講野嘅tone令人聽落覺得舒服 ，個vibe都好好！睇你同chucky食到咁滋味，搞到我都好想食tim！
嘩 正啊
當我食緊頹飯.. 好彩有MM送飯😝😍😍
正... 搞到我都想試。
里集無論對食物既觀點，同資料搜集都夠多，欣賞既角度都多面向，整體好完整同豐富~ Elaine超班完成!
當年睇《伙頭智多星》比賽pizza， 味吉陽一“發明”咗餃子型炸pizza，後來先知根本就有咁樣嘅pizza
Elaine so cute ! 睇佢食好似零捨好食~ btw談吐好好, 把聲又好聽
Elaine好有主持人嘅風範 加油 拍得幾好睇
Elaine 講野似JM tone
點解冇去香港top 50排名最高嗰間 Fiata
要讚下攝影師🎥哥哥嘅close up shot👍
影到件pizza咁立體，同兩位主持人咁靚😁
增長對pizza的認識了。
很喜歡食pizza及意粉。
小時候生日，常常媽媽問生日想食什麼？就會又是去食pizza。
pizza與意粉，都是「最」喜歡的食物之一。
I like Elaine !! 本身都追住Chucky黎睇~
好想繼續睇Chucky 同Elaine 拍嘅美食片🤣🤣
又学倒嘢又食倒嘢，呢条片120分！
同埋，第二间店嘅老板娘同个厨师都笑得好真诚，令人想即刻去帮衬
我覺得如果由啊sa嚟推介會更加好👍
呢集好得呀，300分
Elaine 講野都幾順~ 加油
Elaine 做得好好啊👍
好到差啲唔記得咗係實習生🫶✨
第二間食過好多次啦，超好吃😋間餐廳仲有自己超市，賣意大利野 d凍肉，火腿價錢公道，味道正，一個星期都會去兩三次。
妳哋兩個做食片搞唔掂呀！搞到人好想食、流晒口水囉～ 😂 鍾意妳哋呢2個女仔度嘅細節、搞笑又有心思！加油💪🏾
ps1 Chucky 要保住條腰呀～😉
ps2 Elaine 做得好好👍🏾但好似已經有啲睏樣了🥱 要保重呀！
新主持做得好好 飲食節目最緊要睇得舒服
喺趣味性同資訊性之間攞到平衡，兩位試食唔造作但享受，呢條片同拿坡里Pizza一樣，都係藝術
我要求多啲CHUCKY食野既鏡頭~ 好鐘意睇CHUCKY食野啊~~~~~~好有滿足感
Ok now I’ll try to order the fried calzone. Nice video, well done ladies! I’m glad not just another boring pizza in Hong Kong video!!
兩個主持都好好 好睇！❤
呢類型片真係唔好10pm後睇，睇到好肚餓呀😭，點算呀？
同意！
Elaine 係新成員定嘉賓主持？ 如果係新人異常淡定喎
之前加入嘅新人
好正呀！你哋每集都加的拍攝花絮，好好睇呀
高下立見，對於食開2間連鎖店的我，顯得很岸居，一直都無食過正宗pizza 。唔得邪惡都一定要食番個油炸pizza
第二間食過好好食🥰真係正宗拿玻里Pizza，餅底好薄，Pizza嘅邊亦都好軟熟，我一般般Pizza不過真係掂。環境都坐得舒服
外國人真係習慣一人食一個PIZZA,我好耐之前試過係PIZZA HUT食,隔離坐左8個外國人,一人叫一個大批厚批(真係好耐之前,十年前到未縮水之前),真係想知佢地食唔食得哂XD
all pizza can be a personal pizza 👀
Well Done Elaine!!!!! Your performance is really brilliant & remarkable. KEEP GOING!!!!!👍👍👍💥
可惡呀😋條片越睇越肚餓呀!!!
睇到主持食pizza 食得咁開心 都好想試😆
睇到好肚餓
高水準表現
Chucky 件衫同頂帽一樣Pattern 好靚！
果日我送貨黎跑馬地，我係到呀🤣🤣
係門口等左陣先入得黎 🤣
又見到Chucky食野喇～～～你仲帶埋Elaine加入你的兵團？ XDXD
Elaine hold 得好好呀！加油！
我少年時係一個人可以食到一個 regular 12“，不過依家下跌 50%。
如果連大廚都食到笑笑口嘅嘢一定超好食 👍🏼
厲害！
睇到流曬口水😋🤤
阿Sa要加油啊，依家有煙腸妹妹同你競爭啦🤣
係補位！阿sa需要唞😂
@@SALYT914 笑死🤣🤣🤣🤣
介紹得幾好，睇得出真係好好食🤤，不過建議唔好食住一大口野仲不停講野，含糊不清，會聽得有d難受.....
新帽與恤衫搭配得好好 😘😘😘😘😘😘
Elaine 同chucky 食野睇得感覺chill ，好舒服
你地總共食左幾多塊pizza🍕🙈
嘩 我覺得我食咗一年份量都有啊🤣🤣
同米紙條片撞到應一應wo
Elaine好似Jaice Man
邊個靚啲先？
Chucky D 衫幾時都咁靚👍💕而且又減肥成功！👍👍👍
第一間老闆,好有匠人模樣,想試
Elaine要留意marinara讀音 讀咗做mariana🤣
Hello Cherry~ 多謝你嘅提醒 我會注意的!🙏🏻🙇🏻♀️
@@elainewow1754 小妹妹你好可愛喔😍
幾間都食過 呢間可以一試
個人覺得Fiata仲好食
睇Elaine 拍幾舒服，個樣又幾得意下
Elaine ok 喎
訂咗位啦！多謝介紹！😋😋
半月pizza 應該好好味😋😋😋
黃秋生之前喺viutv個節目就係喺意大利食過呢種pizza
呢招炸薄餅咪係味吉陽一岀現過⋯⋯
15分鐘唔夠喉，唔覺唔覺就睇完。
好睇，聽日即刻要去食pizza
可pizza捲住食係最正
睇見都肚餓~即刻去食先
one of the best traditional Pizzeria in Naples is Pizzeria da Michele long lines every day. It is cheap only Eur 5 each for margarita. Unfortunately HK Pizza is so expensive almost 3 times the price. It is quite large I can't finish one by myself. Also the crust is not crispy I think crispy crust is an adaptation for HK tastes.
Just went to Naples and the queue for Pizzeria da Michele was so long, eventually gave up in the summer heat and went to the restaurant across the street, still absolutely amazing !
You know Michele pizza also is soft ? All Neapolitan pizza are soft . The crispy pizza is the Romana pizza
要幫襯了
5:58好似手抓餅
睇見都好想食😋
新主持人好可愛好好睇 可以多啲出場嗎
Elaine so cute cute!
喜欢MM，继续加油，破百万
13:16 大廚應該係講緊「Cazzone」，叫你哋讀清楚個「L」音，因為cazzone係大鵰咁解🙈
😂😂😂😂
今集好高卡路里🤤
但佢兩個一啲都唔驚喎
@@mm.millmilk 唔緊要，再開多集試一次俾Chucky 有埋Elaine陪佢
以為係Janice man🤔
好食啊！
Gustaci應係得到APN唔係AVPN？見佢塊牌係APN。 8:57
both of u are so cute n tempo is good, elaine is cute, love to watch her eat like “wai sek mao" so cute..... both of u make me hungry at 2am hahahah good job
我想join你哋一齊食嘢😋
Pizza 係唔會share 嚟食㗎！我一定要一個人食一個！
炸calzone 正呀🤤
😋
好正呀😍😍😍😍
😂睇標題以為呀sa果條
個intro咩事?做咩唔用VO要現場錄仲要支MIC SET到斜曬,D聲差到
謝謝！
多謝Justin支持🙏🏻