La vodka doit-elle être chère pour être bonne ?
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- Опубліковано 15 чер 2024
- Entre ces trois marques de vodka, Poliakov, Absolut et Cîroc, la différence de prix au litre est grande. Nous avons demandé à un artisan distillateur, un expert en spiritueux et à la patronne du bar à cocktails Sister Midnight, à Paris, si la différence de prix se justifiait au niveau gustatif et qualitatif.
#foodchecking #vodka
Étrange de faire une dégustation à l'aveugle pour 3 boissons identiques à l'oeil.
C'est un peu le but.
la bière et le pipi c'est identique à l'œil aussi
@@user-lx5dc5jl9n Et c'est quoi le rapport avec les chaussures pour castor ?
Pas faux, je ne m'étais même pas fait la remarque, mais maintenant que vous le dites...
@@Wolvernis Si c'est identique à l'oeiil, ça sert à rien de cacher le visuel.
J'adore t'est video 🙂 merci pour tes précieuse info
L'expert en spiritueux a vraiment la tête de l'emploi
lol j'ai pensé a la meme chose
une belle tete de poivrot
mdr un peu de respect messieurs😄😄
Il a l'air d'avoir fait une petite dégustation maison haha
@@mendydem critique facile 🤭
Super reportage, comme dab' !
3:48 j'ai pas compris pourquoi elle goûte les yeux bandés étant donner que la vodka est incolore 🤣
c 'est exactement ce que j'allais dire xD
Enfin des reportages utiles
Même si, depuis le début de la guerre en Ukraine, il est sans doute difficile (voir presque impossible) de s'en procurer, il aurait néanmoins été intéressant d'inclure aussi une vraie vodka russe (c'est à dire qui soit fabriquée en Russie et qui n'est pas simplement un nom à consonnance russe) dans la dégustation. Si cela avait pu être le cas, je suis curieux de savoir à quelle place la barman l'aurait classé ?
J'ai toujours cru que la base même de l'appellation Vodka venait de la provenance de distillation de la pomme de terre uniquement
Comme quoi on en apprend tout les jours
Je n'ai jamais été un grand fan de vodka, elles ont toutes le même goût d'alcool à brûler pour moi
Ca se boit pas comme ça. Tu l'utilises dans un cocktail souvent
On n'apprend plus rien en fait. On se fait embrouiller. C'est tout!
Après le pastis et la vodka, toujours sur les thèmes des apéritifs et digestifs, que penseriez-vous de l'idée de réaliser, éventuellement, une vidéo sur le whisky ?
Bière ?
En Pologne les normes sont beaucoup plus stricts (jamais une Poliakoff ne serait autorisée sur le marché) et la vodka est bien moins chère et bien meilleure
Ne buvez aucune autre vodka que la vodka polonaise.
@@concombremasque7612 Quand on ne s'y connait pas, même le parfum peut faire l'affaire ...
@@adx8371 oui c’est la meilleure .
Pourquoi ce n'est pas autorisé ?
@@vaincresonanxietesociale-a1973 Parce que c'est pas de la vodka
C'est quoi l'interet de distiller un melange qui vient juste d'etre dilue dans l'eau? Ce ne serait pas plus simple de juste la diluer directement. Je suppose que la matiere premiere n'a peut etre ete distillee qu'une seule fois, mais apres on dit que le nombre de distillation n'est pas un critere. Cette partie pourrait etre plus claire.
D'apres la reglementation, on est deja bon, il suffit juste de diluer a 37.5% et on met en bouteille.
Bah faut leur dire, avec tes précieux conseils ils vont faire de bonnes économies !
J'ai pas compris non plus, c'est quand même particulier cette histoire.....
Poliakov, c’est fait pour démarrer ton solex.
🤣
L'absolut est dégueulasse
@@Alix777. Je n'ai pas dit le contraire 👌🏻
je confirme je fais un mélange polia et huile 2t pour mon 3800 et il tourne à merveille.
Est-ce que c'est vraiment équitable sachant que l'absolut est à 40° et non à 37,5 ?
C'est la contenu qu'on bien plaît.
hein
Toi t’en a trop bu de la vodka là
Par contre une vodka type ciroc belve Grey goose... Le lendemain ta pas mal au crâne comme de la poliakov la polia 4 verres et le lendemain ta mal au crâne alors que tt pas bourré c'est ça la vrai différence personne ne boit de la vodka pour son goût
Les gens boivent de la vodka pour quoi alors? pour se désaltérer ?
@@jeanpaulbeuh8678 parce qu'avec la redbull ça tape fort et vite, et puis c'est abordable et n'a plus vraiment de goût une fois mélangé
@@jeanpaulbeuh8678 La vodka c'est le spiritueux qui a le moins de goût c'est d'ailleurs pour ca que ca ce boit avec quasiment tous les jus de fruit ( goyave, Cranberry, orange, pomme etc.. ) je dirais que c'est le spiritueux le plus facile a boire quand tu n'aimes pas forcement le goût de l'alcool et que tu veux en avoir les effets
@@valentinpaul4291 c'est à moitié vrai, les vodka de super marché sont effectivement des vodka a cocktail, mais pour celles et ceux qui apprécient vraiment les spiritueux, la vodka peut être extrêmement complexe ! a condition d'y mettre le prix et de se diriger vers des professionnels :) (même si cette condition marche pour tout les alcools...)
@@WarXMod donc la finalité est de finir bourré? okay
Si j'ai bien suivi l'explication donnée par le distillateur au début de la vidéo, ce qui coûte le plus cher dans le prix d'une vodka, c'est, avant tout, les taxes et la TVA ainsi que la marge que prend le revendeur (qu'il s'agisse d'un magasin spécialisé ou d'un supermarché) ? C'est bien ça ?
Pour prendre l'exemple de la vodka Ciroc à 59 euros le litre, si on ne payait aucune taxe ni de TVA dessus, à combien serait-elle vendue ?
8 euros
“ je trouve une note de huiles essentiels de citron, un peu caramélisé “ j’ai dû mal à y croire
Une note. À mon avis c'est un léger goût. Ca serait pas étonnant qu'il y ait ce genre de parfum dans de l'alcool de raisin
La Ciroc est la vodka la moins neutre... Vu qu'elle est distillée à base de raisins, elle a des notes fruitées d'agrumes en fin de bouche.
C'est pas parce que tu n'as pas de palet que tout le monde est comme ça
@@azox1090 ou je me tape pas des teilles a 50e pour rechercher un soupçon de noisette dans du dissolvant. Autant boire du parfum.
@@azox1090 Tu viens de te faire manger mon gars. Tu dois avoir un léger gout de seum toi.
J'ai pas trop compris l'intérêt du distillateur d'acheter déjà l'alcool tout fait pour le couper puis le redistiller. Sa touche va être quand même assez négligeable par rapport à celui qui a distillé l'alcool de raisin.
La thune
Mais oui l'idéal serait d'obtenir soit même l'alcool à 96 en distillant plusieurs fois de suite, après par rapport à la norme est-ce qu'il faudrait prélever un échantillon du distillat quand il arrive à 96 pour prouver son taux d'alcool en cas de contrôle ?
Si l'artisan-distillateur qui fabrique la vodka Ciroc à choisit de la fabriquer à partir d'alcool vinique (donc de raisins), est-ce que c'est pour mieux se différencier de la concurrence ou parce que cela confère (selon lui) un meilleur goût à sa vodka (ou les deux) ?
J’imagine que l’alcool vinique a un meilleur goût que l’alcool de céréales
Mais tes fins... wtf j'adore 😂
moi la vodka qui vient de Russie, en tout cas, j'appelle çà de la "gnôle de pomme de terre" depuis qu'ils se permettent d'appeler notre appellation Champagne sous le simple nom de "vin effervescent" pour n'attribuer le terme de Champagne qu'à leur production à eux...
Pleure doucement par contre
@@Fahreun Ah, Philippe a vexé quelqu'un !
avec Cognac c'est la même chose! 🤪
N'oublions pas que d'autres appellations peuvent être potentiellement concernées par cette nouvelle loi ridicule (tel pays - tels lois d'ailleurs !)
"C'est normal en russie" - comme on dit 😂
Du coup l’alcool c’est de l’eau ?
Donc le fabricant fait de l'alcool à partir... d'alcool, si j'ai bien compris? C'est plus ce que c'était !
Et si nos boulangers faisaient le pain à partir de pâte à pain achetée ailleurs, on dirait quoi?
Toujours moin pire que gregoose qui achète de la vodka mais du parfum est hop en bouteille.....
Ouais, l'intérêt m'échappe complètement. Le type pourrait direct mélanger son alcool neutre avec de l'eau, ce serait exactement la même chose. Pourquoi il melange d'abord avec de l'eau, la sépare par distillation, puis rajoute de l'eau après la distillation. Il économiserait l'achat et l'entretien de son alambic hahahaah
Idem, c'est digne des shadoks : il achete de l'alccol à 96° en grosse quantité dont il ignore la provenance et le mode de fabrication, le mélange à de l'eau car trop pur puis le distille. pour obtenir de nouveau de l'alccol à 96. Ensuite, il coupe le distillat à l'eau. On marche sur la tête là...
Perso la vodka c'est à base de seigle ☝🏻 avec une petite préférence pour la polonaise 🤭
Est ce que la vodka Poliakov est véritablement fabriquée en Russie ou est-ce qu'elle est simplement fabriquée selon la recette et avec un nom at consonnance russes ?
Poliakov est effectivement une marque française. Vous avez tout résumé.
Quand je pense qu'on ma ramené une "petite" vodka de Russie... une Пять озEр водка (vodka 5 lacs) à quoi... même pas 10€ et que c'est l'une des meilleures que j'ai jamais dégustée. Je la bois toujours pure, tellement elle a un bon goût. Après, je ne connais pas la Ciroc. Faudrait goûter.
sa rien a voir le rouble vaut que dalle donc si t'achete une bouteille en russie sa te coute que dalle puis la bas c'est l'eau de ville mdr comme el coca au mexique mdr
@@felinx6118 Par rapport au coût de la vie d'où on me l'a ramenée, c'est disons comme si on la payait max 15€ chez nous.
Normalement la vodka se consomme sortie du congélateur il me semble?
En Pologne je n'ai jamais vu ça. En général on peut la mettre au congélateur 15 minutes pour la raffraichir. Mais si elle est trop glacée, tu masques les arômes des bonnes vodka. (oui arômes, les vodkas ne sont plus neutres aujourd'hui, sauf les bas de rayons)
Jeeeeeeeeeeeen 😍
_Grosse erreur de la part d'un des intervenants à 3:40 _
Si le nombre de distillations de la vodka tend vers l'infini le distillat récupéré à la fin ne ce sera pas de l'éthanol absolu (ethanol à 100%). En effet le mélange eau/ ethanol comporte un homoazéotrope à 96% d'éthanol et 4% d'eau. Ainsi à partir de ce stade, la distillation n'a plus d'efffet.
Autrement dit quand la vodka est à 96% d'ethanol, la vapeur produite lors de la disstillation à la même compostion que le liquide (définition de l'homoazéotrope). Ainsi 3:40 l'intervenant dit quelque chose de faux quand affirme qu'après de nombreuses distillations on obtient de l'éthanol absolu.
La Poliakoff elle est francaise ?
Non, il faut juste faire fermenter des pétaques. ;)
Pour citer un grand philosophe de ce monde : "L'alcool c'est de l'eau" - Camro 2015
Doit y avoir une erreur car la vodka au goût de dissolvant c’est la poliakov et l’absolute est plus neutre .
Lors d'une dégustation (que ce soit de la vodka ou n'importe quel autre type d'alcool fort), est-ce que le mieux n'est pas de se rincer la bouche avec de l'eau entre deux verres ? Ceci, afin que la perception du goût ne soit pas altérée par celui du verre que l'on a goûté auparavant ? Or, ici, cela ne semble pas être le cas !
Tu as commenter 15 fois c est bon la
@@nowzz6816 Jusqu'à preuve du contraire, il n'y a rien dans le règlement de UA-cam qui limitent les commentaires d'un membre pour une seule et même vidéo !! C'est pourquoi, si j'ai envie de la commenter quinze fois, c'est mon droit !! 😡
Je bois que de la vodka en alcool fort et absolut est ma préféré avec du soft. Avec du jus de pamplemousse 🤤
je prefere la smirnoff et la et celle avec l'oie dessus (la francaise)
L'absolut sort en ethanol pur à la chromatographie
Ciroc >>> Zubrowka (herbe de bison) >> tout le reste (en grande distribution)
59 euros le litre la Vodka ? On est bien à Paris mdr , ici dans les grandes surface la Belvedere tu l'as trouve à 35 euros les 75cl
Greygoose la best
grey goose c'est la base
Sinon y’a le Ricard
Et oui baba
La même chose avec un mélange anethol et autres arômes.
Jaime bien la stolichnaya perso
Et la Eristoff alors ?
Très cher. Ça éviterait les jeunes alcolos et leurs flasques.
La bouteille coûte plus cher à produire que la vodka à l'intérieur...ça m'a fait toujours rire le prix de l'alcool.
Et si vous voulez l'utiliser en cocktail, c'est par ici 🍹🍸
👍
Vous me donner envie d’le faire un flash et faire le tour du périph 🥴
Ah!
La bonne vodka est polonaise en général et fait a partir de pomme de terre. voila.
Sachant que la majorité des vodkas polonaises sont aujourd'huià base de céréales car la pomme de terre coûte beaucoup trop chère en matière première. Elle se fait de plus en plus rare 🥔
La pomme de terre c'est de l'amidon, il faut le transformer en sucres fermentables et ça se fait pas en faisant germer comme avec les céréales.
La bonne vodka est en général sibérienne, fraîches et vives sans avoir une attaque trop violente.
La bonne vodka en général c'est surtout une vodka que tu peux déguster ou shotter à souhait sans t'en plaindre le lendemain
C’est celle que je préfère .
Vodka Zubrowka do'rigine polonaise a l'alcool de paatate comme a l'epoque la moins chere et la meilleure, ciao.
Si non dire la vérité c'est possible ?
La Zubrowka c'est une vodka aromatisée à l'herbe de bison, on ne peut pas la comparer à une vodka blanche comme la Ciroc
@@Syossaran c’est la seule qui me plait
Rien ne dis que c'est de la patate la zubrowska.
Zubrowka Bianka
Il faut revenir à l'autofabrication.
Les gens se sont mis à la cuisine pendant les confinements mais pas assez à la fermentation/distillation.
Parceque la distillation à la maison c'est interdit ptdr (et potentiellement dangereux). Et avec un distillateur officiel, c'est cher car y a les droits d'assise
@@jeanfonssedeporte3158 oui et on respecte tous scrupuleusement la loi, c'est bien connu.
@@jeanfonssedeporte3158 Depuis quand c'est interdit ?
@@soldat-pacifik9183 depuis plus de 20 ans et encore si tu etais bouilleur de crue dans ta famille
@@iziah4051 j'ai rien contre perso mais faudra rembourser mes cotisations à la secu quand vous serez devenus aveugles par contre
« La vodka m’intéresse énormément »
Ça se voit
Je suis vraiment étonné que "l'expert" dise que la vodka est un des spiritueux les plus complexes à produire...
Faut bien se dire qu en russie une bonne vodka c est avant tout une vodka qu on ne va pas sentir... C est pas pour rien qu ils la passent avec des produits salés après chaque shoot
ça y est ça se boit pour se défoncer ça
Et la béluga ?
Vive la NEMIROFF !!
👍🍷🍷🍷👏
Je suis plutôt whisky ou rhum perso ...
Moi vin rouge. Je bois comme les pirates.
Le whisky c'est plus ou moins de la vodka vieillie en fût.
@@Wolvernis Les pirates buvaient plutôt du rhum.
Vodka belvedere 👍
Meilleur raport qualité prix: russian standard
En voilà une question qu'elle est bonne !
Par pitié le monteur fais des fades sur les clips de son..
ils savent pas enregistrer avec un micro ou quoi ??
Tsarskaya 🤫
C'est du bullshit, l'Absolute a typiquement les notes poivrées...
Voilà un reportage qui va changer l’humanité….
Vous n’avez pas tout à fait été honnête. La vodka c’est moitié d’eau et moitié d’éthanol. Le prix de revient est à peine de 3 euros le litres. Vous pouvez en la fabriquer chez vous, c’est simple comme bonjour. A peine 10 secondes. Et c’est la même .
✍️🇫🇷 Elle est bien bonne celle la
aucune des vodka que tu à pris n'est bonne
L incitation à l alcool doit être consommé avec modération
la modération consommée doit être à l'alcool incité
Incitons l'alcool à modérer sa consommation
Consommé avec modération doit être l'alcool de l'incitation
Ses du poissons
J'avoue un bon filet de vodka avec un peu de citron, parfait
C’est vrai, je la conseille en papillotte.
Les vodkas panés à la cantine 😋
3 mots, 2 fautes :/
Qui change le sens de la phrase
Le vodka ne coûte rien à produire
Pauvre dame. Super la famille. Les amies et voisins qui sont là que quand les gens ont de l'argent.... Pauvre vie.
Esque le cannabis c'est si mauvais que ca ??
Spoil la vodka c jamais bon
main d'œuvre 2%..scandaleux !
C'est du n'importe quoi! Les pommes de terre et les céréales ne sont pas des matières premières d'origine agricole?
Quand on lit des inepties pareilles, on n'a plus envie de continuer.
La vodka, par définition, c’est degueulasse : de l’alcool quasi pur.
En même temps c’est un alcool qui a été créé de prendre des mine
Une affaire de goût, moi j'aime bien.
C’est 40% le degré de la vodka plus ou moins autant que le whisky votre commentaire n’a strictement aucun sens.
@@Guy-71 boire de la vodka est tout aussi utile sur de boire du gelé hydroalcoolique en terme de goût
@@yagizfr642 et bien n'en buvez pas.
Au contraire. Plus la vodka est bon marché plus on pourra en acheter et en boire. Ainsi on atteindra plus facilement cet état où le goût n'importe pas (si tant est qu'il réellement importé).
Mais le lendemain tu la sens. La poliakov le lendemain t très asseché, tu le sens même en buvsnt, alors qu'un bonne greygoose, tu peux même la boire pure
Au pire ne buvez pas :)
Au pire tout le monde fais ce qu'il/elle veut wtf
o pire mange moi lpoiro
Sachez que les Vodkas dans les épiceries fines n'ont rien à voir avec celle que vous buvez en supermarché 😅
J'ai soif
Continuons à financer les russes...🥵
Vous financez l'Ukraine les sots
Toi tu n'a pas inventer l'eau de vie
Il existe d'excellentes vodkas polonaises.
@@sylvainsylvain3338 c’est sûr ! Mais malheureusement très difficile à trouver en France...
@@philippegraumann5954 pourquoi la chercher ? Il y a celle russe
LA ZUBRO #1 MEILLEURE VODKA AU MONDE
Alors là il faut qu'on m'explique. A quoi ça lui sert de "distiller" si il part d'une base à 96%?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Vodka ne doit pas couter plus que 10€.
dans tous les cas, c'est de la mer3d3