Сергей Кириллов | О ремесленном хлебопечении, стереотипных подходах и о качестве хлеба | Часть 1.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024
  • О ремесленном хлебопечении, стереотипных подходах и о качестве хлеба.

КОМЕНТАРІ • 17

  • @ТатьянаДоценко-ь8з
    @ТатьянаДоценко-ь8з 9 місяців тому

    Благодарю за ваше ХОББИ!!! В сочении они оба радуют глаз, душу и желудок❤.
    Дерзайте- творите- удивляйте: а мы будем вашими благодарными зрителями и любителями. Да!Именно ХЛЕБ ЖИВОЙ!!!

  • @ekaterina_arc
    @ekaterina_arc Місяць тому

    Сказочный путь.. Очень правильно сказано.

  • @ТимофеевАндрей-ю8ъ
    @ТимофеевАндрей-ю8ъ 4 роки тому +8

    Приятно было посмотреть Сергей, спасибо.Побольше бы у нас в стране было таких адекватных людей.

  • @svetakaza
    @svetakaza 6 місяців тому +1

    Такая интересная тема, а фоновая музыка просто отвратительная, она портит восприятие. Человека нужно уважать, который делится с вами! Мира и любви!

  • @БарчынСтамова-х6б
    @БарчынСтамова-х6б 2 роки тому

    Здравствуйте супер

  • @eugeneognev2560
    @eugeneognev2560 2 роки тому +3

    Про качество продуктов, а конкретно воды, не соглашусь. Для работы бактерий и дрожжей требуются не только сахара, но и минералы, соли. Самый вкусный хлеб я пёк, когда брал специально подготовленную воду на соседнем пивоваренном производстве.

  • @DEXTER-TV-series
    @DEXTER-TV-series Рік тому +3

    27 минут терпеть эти идиотские удары барабана 🥁 ???

  • @carboneum
    @carboneum Рік тому +2

    Полезность товара - его способность удовлетворять какую-либо человеческую потребность. Если хлеб способен удовлетворить хотя бы энергетическую потребность потребителя значит он полезен. Глупо утверждать обратное.

    • @DEXTER-TV-series
      @DEXTER-TV-series Рік тому

      "энергетическая потребность потребителя" - :))) прикольно насколько глухим сердцем м.б. человек! Съешьте ложку растительного масла и удовлетворите свои "энергетические потребности потребителя" без всякого хлеба. Совершенно незачем возиться с многоступенчатыми ржаными заварными хлебами. Общение с Кирилловым явно не для вас!

    • @carboneum
      @carboneum Рік тому

      @@DEXTER-TV-series Никто в здравом уме не будет утверждать что масло или хлеб не полезны 😅 мыслящим людям, общение с людьми вроде Кириллова не будет интересно.

  • @888larisa888
    @888larisa888 Місяць тому

    Бородинский хлеб на закваске пекла 3 раза пока. Стаж хлебопёка 2 года. Буханку ела 2 недели, так как одна. Вообще ни намёка на плесень! Две недели, Карл! Полезность хлеба на закваске проверена за два года моим организмом на 100 процентов. Не согласна с Кирилловым!

    • @ekaterina_arc
      @ekaterina_arc Місяць тому

      Плесень, это влажность. Закваски тут не при чем

  • @Лариса-о1й7в
    @Лариса-о1й7в Рік тому +4

    Реклама заводов по производству дрожжей.

  • @СофьяГоршенина-и5т
    @СофьяГоршенина-и5т 10 місяців тому

    Все вокруг да около, а по сути ничего не сказал

  • @ЧумазыйЛесоруб

    Думаю, таки, не текстура, а фактура. Текстура это рисунок на плоскости, фактура - это рельеф.