Bonjour. Je ne sais pas du tout, cela ne m'est jamais arrivé. Peut être la cuisson, ou bien trop cuit à la casserole... Avant de le cuire au four il était de quel couleur ?
Bonjour. Non il ne faut pas gratter le fond de la casserole. C'est comme une crème pâtissière, c'est normal il y a une pellicule qui se forme au fond de la casserole mais si on gratte on aura des morceaux de crème désagréable dans le flan.
Bonsoir, dommage çà aurait été intéressant le voir démoulé Cela aurait pu comprendre sa consistance, à mon avis! Je vais éssayé après quoi je vous en ferait pas ,merci pour la vidéo 👍👍👍👏👏👏
je n'ai jamais ajouté de crème liquide je le trouve très bon comme ceci. Je pense que c'est inutile, après ce n'est que mon avis personnel. C'est comme une crème pâtissière 😉 j'espère que la recette te plaira 😀
Bonjour, en mélangeant le lait j'ai raclé le fond et cela a fait une pâte pleine de grumeaux... Vous auriez du précisé avant qu'il ne fallait pas gratter le fond en touillant.. 😛 m'enfin c'est pas grave.. il en train de cuire j'espère qu'il sera bon 😊 je trouvais la pâte très épaisse aussi.. Je pense qu'il ne faut pas la laisser trop longtemps sur le lait... Combien de temps la laissez-vous? Bonne journée etmerci!
Bonjour. Oui effectivement dans ma vidéo je ne précise pas qu'il ne faut pas racler le fond, je le dit dans ma vidéo de crème pâtissière car le flan pâtissier est une crème pâtissière que l'on cuit au four. La technique est la même mais attention, les quantités ne sont pas les mêmes. Je mélange le lait et les ingrédients pendant 1 à 2 minutes, des bulles doivent apparaitre. J'espère que cela vous a aidez. Si vous suivez bien la recette, le flan est excellent et bien épais. 😉
@@lacuisinepetitapetit1982 Bonjour, oui oui le flan est excellent!! Ce n'est pas grave les grumeaux ont disparu avec la cuisson 😊 il était délicieux!, merci pour la recette, je l'ai mise en favorite et je vais en refaire un cet après-midi 😁
Bonjour. Oui je pense, je n'ai jamais essayé avec le flan mais avec les cakes oui. Donc il n'y a pas de raison. Mais faites attention que ça ne fasse pas de plis.
Pour moi, ça n'a pas marché, il est resté non consistant dans l'intérieur malgré une cuisson de 50 minutes. Je pense qu'un litre de lait est trop pour 4 œufs. Je suis attristée 😢
Bonjour, je suis désolée si vous n'avez pas réussi ma recette. Cette recette est assez simple et il cuit normalement au four, je n'ai jamais eu de problème particulier de mon côté. Si vous suivez bien la recette pas à pas vous devriez y arrivé. 😉
Humm😋 c'est délicieux, ma recette préférée. Merci
Merci madame pour la recette elle est super simple est super bon 😊
Merci beaucoup pour la recette 😊
bjr merci pour cette recette ça m'a l'ai très bon mais peux t on faire avec du lait végétal merci bcp❤
Bonjour. Oui sans soucis.
Je le fais tres souvent il est delicieux
merci, depuis votre vidéo j'en fais souvent.
Top 👍😀
Une recette un peu plus légère et tout de même appétissante 👍
C'est excellent
Flanc délicieux merci pour votre recette
Merci beaucoup 😉
Miam Miam J'adore 😊 (1ier commentaire)
Merci 👍
😋👍
Merci
Il est delicieux merci
De rien 😉
Je vais le faire merci pour la recette
Avec plaisir 😊
Merci pour la recette
De rien 😀
🍮MERCI BEAUCOUP (À FAIRE SANS TARDER🤗)
Recette préférée
Facile, même moi je sais préparer un flan, j’ajoute quelques raisins secs.
Bonjour,
Mon flan est de couleur marron, à l'intérieur
Sauriez-vous pourquoi ?
Merci
Et merci pour cette chouette recette
Bonjour. Je ne sais pas du tout, cela ne m'est jamais arrivé. Peut être la cuisson, ou bien trop cuit à la casserole... Avant de le cuire au four il était de quel couleur ?
Pourquoi ne faut-il pas gratter le fonds ?
Si on ne le fait pas, ça va attacher justement ? Non ?
Bonjour. Non il ne faut pas gratter le fond de la casserole. C'est comme une crème pâtissière, c'est normal il y a une pellicule qui se forme au fond de la casserole mais si on gratte on aura des morceaux de crème désagréable dans le flan.
👆👆👆👆👆👆👍👍👍👍👍👍👍💪🌹
Astuce tupperware vous humidifiez votre moule sous le robinet moi cela fonctionne très bien
Merci pour l'astuce 😉
Pour les moules en silicone
Bonsoir, dommage çà aurait été intéressant le voir démoulé
Cela aurait pu comprendre sa consistance, à mon avis!
Je vais éssayé après quoi je vous en ferait pas ,merci pour la vidéo 👍👍👍👏👏👏
❤ je vais essayer celle-là. Certains rajoutent de la crème liquide etc. ? Qu’en penses-tu ?
je n'ai jamais ajouté de crème liquide je le trouve très bon comme ceci. Je pense que c'est inutile, après ce n'est que mon avis personnel. C'est comme une crème pâtissière 😉 j'espère que la recette te plaira 😀
Avec une bonne pâte brisée faite maison et cela devient un dessert à tomber !!
Bonjour, en mélangeant le lait j'ai raclé le fond et cela a fait une pâte pleine de grumeaux... Vous auriez du précisé avant qu'il ne fallait pas gratter le fond en touillant.. 😛 m'enfin c'est pas grave.. il en train de cuire j'espère qu'il sera bon 😊 je trouvais la pâte très épaisse aussi.. Je pense qu'il ne faut pas la laisser trop longtemps sur le lait... Combien de temps la laissez-vous? Bonne journée etmerci!
Bonjour. Oui effectivement dans ma vidéo je ne précise pas qu'il ne faut pas racler le fond, je le dit dans ma vidéo de crème pâtissière car le flan pâtissier est une crème pâtissière que l'on cuit au four. La technique est la même mais attention, les quantités ne sont pas les mêmes. Je mélange le lait et les ingrédients pendant 1 à 2 minutes, des bulles doivent apparaitre. J'espère que cela vous a aidez. Si vous suivez bien la recette, le flan est excellent et bien épais. 😉
@@lacuisinepetitapetit1982 Bonjour, oui oui le flan est excellent!! Ce n'est pas grave les grumeaux ont disparu avec la cuisson 😊 il était délicieux!, merci pour la recette, je l'ai mise en favorite et je vais en refaire un cet après-midi 😁
Super 😉
Peut on faire avec un moule charniere
Je n'ai jamais testé mais il n'y a pas de raison. Je fais toujours mon flan dans le moule en silicone.
Vous mettez le feu a combien
Je met à fond en tournant sans cesse et lorsque les bulles apparaissent je baisse un peu. Et je tourne toujours.
Bonjour, à la place de beurrer le moule, peut-on mettre du papier cuisson ?
Bonjour. Oui je pense, je n'ai jamais essayé avec le flan mais avec les cakes oui. Donc il n'y a pas de raison. Mais faites attention que ça ne fasse pas de plis.
Bonjour pourquoi mettre du beurre
Bonjour, Ce n'est pas obligatoire. Mais le goût sera meilleur, plus gourmand et la crème se tiendra mieux.
Pour moi, ça n'a pas marché, il est resté non consistant dans l'intérieur malgré une cuisson de 50 minutes.
Je pense qu'un litre de lait est trop pour 4 œufs.
Je suis attristée 😢
Oh mince c'est bizarre. Je n'ai jamais de problème avec ma recette. Il est très bon comme ceci je trouve. Il y a un soucis avec la cuisson je pense.
Ne jamais prendre un moule en plastique qui est fait avec du pétrole, prendre un plat en verre
0:22
bonjour
Le moule mesure combien svp?
Bonjour, le moule fait 23 cm de diamètre et 4.5 cm de haut. Bonne journée 😉
bonjour
je l'ai testé, recette réussie je suis contente 😊
Cette préparation c'est un appareil de crème pâtissière pas un flan.
Bonjour. Oui c'est ce que l'on appelle un flan pâtissier. C'est une crème pâtissière que l'on cuit ensuite au four. 😉
Flan pas bon, Cole , ne cuir pas bien et à finir à la poubelle merci pour la recette 👎🏾😾😡
Pour moi , ya pas eu de soucis . Suffit de suivre le recette 😉 .
Bonjour, je suis désolée si vous n'avez pas réussi ma recette. Cette recette est assez simple et il cuit normalement au four, je n'ai jamais eu de problème particulier de mon côté. Si vous suivez bien la recette pas à pas vous devriez y arrivé. 😉
@@lacuisinepetitapetit1982 d’accord merci 😊 😅
A mon avis, il faut le faire cuire au moins 50 minutes à 180 degrés. Tous les fours sont différents.
Perso, je fais cuire 1 heure 10 à 180 degrés.