Торт "Пани Валевская". Подробный видео рецепт.
Вставка
- Опубліковано 2 кві 2016
- Торт "Пани Валевская" - это сочетание рассыпчатого песочного теста, хрустящего безе с орехами, приятной кислинки джема из черной смородины и нежного заварного крема.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Вместо черносмородинового джема, можно использовать вишневый или сливовый джем, а грецкие орехи заменить пластинками миндаля.
Подробный рецепт goo.gl/DzAW1z
В 100 г - 354 ккал
Ингредиенты:
размер противня 38 см на 30 см
песочный корж:
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 200 г
желтки - 4 штуки
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 5 г
безе:
белки - 4 штуки
сахарная пудра - 180 г
крахмал (любой) - 10 г
джем из чёрной смородины - 400 г
орехи грецкие - 100 г
крем:
молоко - 400 г
яйца - 2 штуки
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
крахмал (любой) - 40 г
масло сливочное 82 % - 150 г
Песочный корж выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С - 10-12 минут.
Корж с джемом и безе выпекать в разогретой духовке при температуре 150 С - 30-35 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
Торты goo.gl/Q8xWYe
Выпечка из заварного теста goo.gl/wbaCWp
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты / view_all_playlists - Навчання та стиль
Кратко, чётко,умело! Талант!!!
Ирина, как же приятно вместе с вами творить. Спасибо за Ваш канал, Ваш труд, Ваше творчество.
Ирина,вы мастер.У вас все легко и просто !
Самый лучший рецепт Валевской! Кратко и классно!
У Вас всё так легко и просто получается,профессионально. Не перестаю удивляться и восхищаться.Спасибо!
Ирина, спасибо за такие замечательные рецепты. Всегда жду новые видео с нетерпением)))В ваших руках любой рецепт получается превосходно.
Очень понравилось, как приготовление объяснено быстро, но с нужными деталями. Торт получился вкусняшкой. Спасибо Вам!
Кратко и понятно без всяких предисловий
Готовила торт второй раз, очень вкусно и необычно. Отличается от других тортов, обязательно приготовьте его. Только взвешивайте всё точно так, как в рецепте. Торт рассыпается, как будто тает во рту, не липнет, а орехи остаются хрустящими и сухими, хоть там и заварной крем, они не размокают. Я разрезала на 4 квадрата коржи и торт получился все равно большой и высокий, Когда готовила крем, казалось он совсем не сладкий, но потом, все идеально сочетается: песочный корж, джем,(сладкий)безе( сладкое) и крем не сильно сладкий. Еще мне напоминает этот торт пирожное «Корзиночка». Ещё раз ,спасибо, Ирина!
Пеку не как торт, а как печенье, без крема. Очень вкусно и красиво). Спасибо за ясное и лаконичное разъяснение!
Очень приятно смотреть, как вы готовите!!!!Спасибо Вам, все очень доступно и просто.А торт изумительный!!!!!!
Спасибо, Ирина. Хорошо комментируете свои работы!
Много посмотрела рецептов,ваш самый понятный и лаконичный,без тягомотины.Спасибо,подписываюсь.
Спасибо большое,коротко ,ясно,без лишних слов! С такими объяснениями и ребёнок спечет! На других каналах столько заморочек напридумывали,что и печь боишься! А оказалось все проще простого!
Как вкусно и красиво. Да и название прекрасное! спасибо!!!
Великолепный торт.А как красиво и аппетитно выглядит.Спасибо за рецепт.
Все чётко ясно и понятно. Сегодня делала по Вашему рецепту. Следующий раз сделаю двойную порцию,напополам разрезать не буду. Спасибо. Вы умница.
Спасибо огромное за прекрасный рецепт...сегодня приготовила...все делала строго по рецепту...все получилось с первого раза...и при сборке не было трудностей..Ирина...Ваши рецепты САМЫЕ ЛУЧШИЕ!!!!
Сделала. Очень вкусно! Долго присматривалась к этому пляцку,но не решалась делать. А вы так хорошо все объяснили,что он получился без проблем. Делала все строго по рецепту, никаких неожиданностей не было. Спасибо вам большое!!!
Ирина, спасибо. Просто шикарно. Прямо слюнки текут.
Прекрасная женщина! Благодарю!
Испекла по вашему рецепту тортик, всем понравился. Спасибо за рецепт .Торты после вашего видео очень легко печь я уже не один испекла и все хорошо получились . Данный торт быстр в приготовлении и вкусный .
Это мой самый любимый торт! Пеку по вашему рецепту уже 2 года. Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту, торт просто бомба. Я даже не ожидала, очень вкусно. Спасибо!!!
Бесподобный торт!!!
Спасибо за прекрасный
рецепт🙏🖐🌹💐
Ирина ! Очередная моя благодарность за этот рецепт тортика ! Очередной раз испекла - и просто снесли со стола ! Все гости спрашивают название и рецепт . Отсылаю к вам на канал . Сердечная благодарность 🙏🏼
Спасибо огромное,все очень доступно,ясно,никаких отступлений,и самое главное быстро.Молодец,мне очень понравилось!
Здравствуйте!!! Для начала хочу сказать что вы хорошая хозяйка , без лишних слов всё так чётко объяснили просто супер( всё просто и понятно) и ещё вы красивая и очень приятно вас слушать))
н
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ШЕДЕВР))) Испекла мужу на день рождение. От него"Огромное спасибо!!!". Замечательный рецептик)))
Ирина спасибо Вам! Давно собиралась приготовить Панночку, все не решалась. Сегодня увидела Ваше оочень понятное и, что важно коротно и детально изложеное, решилась приготовила и вуаля, все удалось! Спасибо!
Супер. Очень профессионально объяснили. Коротко и ясно. Спасибо.
Обожаю этот торт!Готовила его не раз,всегда была проблема с соберанием коржей,а у вас Ирина все так легко и быстро это получилось!Класс!!!
Какая вкуснятина, м-м-м, давно мы не кушали тортика "пальчики оближешь", дети за ним охотятся постоянно, приходится на страже около холодильника стоять)))) Прекрасное сочетание несладкого крема и сладенького безе с хрустящими поджаренными орешками! За рецепт огромное спасибо, я часто готовлю по ним, люблю это дело. У кого что-то не получается -СТРОГО СОБЛЮДАЙТЕ РЕЦЕПТУРУ!!! Сама так ошибалась, там добавлю, тут убавлю, а НЕ НАДО!!! Все получиться, всем удачи и здоровья, ну и приятного аппетита!
Очень богатый вкус у этого торта!Все составляющие доступны,всегда есть в холодильнике.Всё гениальное--- просто(если ручки золотые,как у Ирины).Спасибо за очередной шедевр!
красота супер
Это должно быть вкусно! Обязательно сделаю. И именно с джемом из черной смородины, т.к. давно убедилась в его незаменимости при выпечке.
Спасибо за рецепт! И всего Вам доброго!
Ирочка, очень люблю Ваш канал и в новом и в старом формате. Сейчас, когда посмотрела этот рецепт ОЧЕНЬ захотелось написать о том, что мне ВАС всё-таки не хватает в нынешних роликах!!! Не знаю, как другим, но мне больше нравится с Вашей озвучкой! Кстати, Валевскую испекла, отличный рецепт, спасибо огромное! Когда Вы рассказываете рецепт, он становится ЛЁГКИМ и, соответственно, готовить легко.
Спасибо за рецепт.Только ,что сделала,стоит в холодильнике.Жду с нетерпением, попробую отпишусь.Спасибо.
Очень вкусный получился торт и очень нежный,тает во рту!!! Вместо джема из смородины я намазала лимонный и в крем добавила 1ч.л. лимонного ликера. Делала на день рождения мамы все были в восторге!!!
Спасибо за рецепт вкусного тортика. Все очень подробно, разборчивого, ничего лишнего. Очень нравятся Ваши рецепты, видео. Всегда жду новые видео . Спасибо!
Спасибо за подробный видеорецепт! Приготовила торт на свой день рождения. Все получилось.ВКУС ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!
Приготовила этот торт, вкус просто фантастика. теперь он мой фаворит!!!!!!!!
Ирина! Спасибо за рецепт этого торта, у меня все замечательно получилось, от рецепта не отступала. Сегодня угощала коллег - все в восторге! Вкуснейший торт!
Спасибо, за рецепт!!! С Рождеством!!!
Ирина, огромное спасибо за ваши рецепты. Пользуюсь очень часто. Все получается очень вкусно. Приятно смотреть ваши видео, об'ясняете кратко но очень понятно, вы настоящая мастерица! Спасибо!
Понравился рецепт и очень понравилось как Вы всё показали и рассказали. Чётко , без лишних слов. Всё по делу, а то некоторые ролики не хватает терпения смотреть.Пустопорожняя болтовня.Успехов Вам .Спасибо. Подписалась
Великолепная подача рецепта ! Просто, быстро, вкусно, без лишних слов, БОЛЬШОЕ УВАЖЕНИЕ И СПАСИБО , УДАЧИ ВАМ НА ДАЛЬШЕ♥️♥️♥️😃😃👍👍👏👏👏🎂🎂🎂🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Благодарю Вас за детальное видео . Успехов Вам.
Ириночка Здравствуйте! Торт обалденный сегодня приготовила..... спасибо Вам огромное! !!
Очередная вкусняшка. Большое спасибо, Ирина! Лайк.
Спасибо Вам большое Ирина! Замечательный рецепт, просто и вкусно из доступных продуктов.. 😋😋 которые найдутся у каждой хозяйки.. 😊!
Спасибо вам за все ваши рецепты, мы с сестрой уже второй раз приготовили этот пирог по вашему рецепту. Очень вкусно ❤️
Торт получился очень вкусный, делается достаточно легко, когда смотрела видео, думала дольше буду делать и будет сложнее. Песочный корж получился красивый. Можно разрезать корж на четыре квадрата, так их проще лопаткой переносить друг на друга, не сломаются. А если на две части разрезать переносите двумя лопатками и корж не сломается. Крем получается вкусный. Мне очень понравился этот рецепт, буду делать ещё.С джемом из черной смородины больше всего подходит. Спасибо, Ирина!🎄🎄🎄
Ирина здраствуйте я Диана Парванян,и спасибо моей систре из Америки ,что 2 года назад познакомила с вашими ,как выше говарицца с шедеврами.СПАСИБО,МЫ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ ВАС.
Все получилось как нельзя лучше,но в крем я добавила больше сах. песку. Спасибо за рецепт. Смотрела другие видео про этот торт, Ваш рецепт самый лучший.
приготовила сегодня в честь дня рождения мамы! я ела и была в шоке от того, что это сделала Я САМА!😨
если делать все строго по рецепту, то получится обалденный торт!
Ирина, спасибо! Обязательно приготовлю. Удачи Вам
Дорогая Ирина Подолян, Спасибо вам за ясное и точное обьяснение рецепта торта пани Валенска!
Супер! Как обычно все понятно и доступно, Ирочка спасибо большое за такую работу )
Спасибо вам за новый рецепт для меня новенький обязательно попробую Удачи вам
Вкусный тортик и очень красиво смотрится!
Лайк. Очень вкусный пекла два раза. Благодарна вам за рецепт.👌👌👌
Как у вас всё красиво и чисто!
Ваш канал бесподобный
Приготовила и восхитилась! Ну очень вкусно!!!
Цей торт я печу вже давно і він завжди виходить дуже смачний! Але завжди хотілось побачити випічку цього торта саме від Вас)))
Невероятный и оооочень вкусный пирог!!!! Благодарю за рецепт ❤
торт - шик!!! делала двойную порцию! за последний кусочек был бой! спасибо вам Ирина!!!
оооочень приятная женщина.Спасибо Вам!
Шедевр, как всегда!
Спасибо oчень ясное и лаконичное объяснения.
Самый лучший рецепт!! Спасибо огромное!!
Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный. Готовила с яблочным джемом.
Очень красиво,а как вкусно!!!Спасибо большое!!!
Прекрасный рецепт! Спасибо огромное!
Сегодня испекла по вашему рецепту. Торт получился супер. Спасибо вам.
Спасибо за рецепт Ирина👍😊
Какой замечательный тортик! Спасибо!!!
Очень нравится как приготовила его. Класс.
Отличное видео!
Быстро, понятно, аккуратно и вкусно!
Ирочка Спасибо вам за рецепт попробую испечь!!!
Благодарю Ирина!
Рецепт точный, все получается как вы рассказали и описали. Очень вкусно!
Всем рекомендую!
Спасибо вам на Новий год спекла торт . Очень вкусно. Ви чудесная женщина
Ирина спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт и торт. наверное вкусный.Попробую испечь
Спасибо! Торт просто объедение и исчезает мгновенно ! Ваши рецепты просто чудо!
R
большое вам спасибо..у вас всегда шикарное видео.я в кулинарии не новичок,но после ваших видео всегда ,что то нахожу интересное..удачи вам и здлровья
спасибо Ирина за отличное обьяснение я сегодня испекла его получился красавчик
Ирина, первый раз смотрю видео вашего рецепта и сразу понравилось, что все кратко и понятно)))
Торт мне понравился , очень интересный и не сложный , обязательно попробую испечь !!!!!!!
Ирина очень вкусный тортик Благодарю!
Ирина, большое спасибо за рецепт. Очень вкусный и довольно простой. Пекла несколько раз строго по рецепту. В комментариях нашла Ваш рецепт джема и тоже варила сама заранее. Пробовала печь с малиновым джемом и миндальными лепестками. Тоже вкусно, но послаще и ощущаются косточки малины. Остановились на варианте: черная смородина и миндальные лепестки. С грецкими орехами тоже вкусно, но сытнее. На мой взгляд с миндальными лепестками торт легче и изысканное.
Молодец!!! Очень лаконично!
Ирина спасибо! Супер ,у меня получился вкусный торт, всей семье понравился !!!
Ирина, спасибо за рецепт! Давно собиралась приготовить. Сегодня испекла! Супер вкусно!!!
Ульяна, спасибо за отзыв!
Мне очень понравился торт, очень-очень. И выглядит он шикарно). Спасибо вам!)
Получился очень хороший торт.Спасибо🎂
Щиро дякую! Дуже чіткий і зрозумілий коментар! Рецепт супер! Спекла торт, все вдалося! Смакота!
Галино, дякую відгук!
Обалденный торт в прошлом году делала на свой день рожденье. В этом году уже второй раз делала Делицию. Спасибо Ирина все так просто и понятно
Светлана, благодарю за отзыв!
Я делала такой торт 3 раза.Вкусный и не сложный.Спасибо
Хороший рецепт,буду пробовать.Спасибо.