Здравейте! Може ли дъното на чашите да покрием с карамелизирана захар и да се получи крем карамел от тази рецепта и трябва ли чашите предварително да са затоплени, когато изливаме сместта в тях да се пече? Благодаря , че ми отговорихте! Успешен ден!
За карамелизирана захар на дъното- не знам... А и защо да го правите така? То за това си има крем- карамел, а в брюлето хобавото е именно хрупкавият карамел отгоре)
vale izglejda mnogo vkusno. i lesno. 6te vidq koga no sigorno 6te napravq tova krem4e.i az nqmam takava gorelka. moje li s gazovata da probvam. ili da zapalq list xartiq moje bi 6te opitam.
ami az imam malka gazova botilka i gorelka s marku4 kam neq.polzvam q na rabota kogato se nalaga da zatoplqm PVC trabi. misalta mi be6e dali moga s tazi gorelka da obgorq zaxarta da ne bi gaza da povredi vkusa na sladki6a
Не съм съгласна! Рецептата , която предлагам, е на известния френски готвач Марк Бауер, и точно тази той позиционира като класическата. И много негови рецепти са станали класика . Тази е една от тях
Лесна и сполучлива рецепта, направих я, стана отличен крем, благодарности! 👌
Адмирации!!! Увлекателно и без излишни думи, лесно за разбиране.
Чудесен десерт, обяснен подробно и достъпно, с интересни варианти - благодаря.
Страхотни рецепти Вале подробно обясняваш
любимият ми крем благодаря за рецептата. Прекрасна сте винаги ни изненадвате със вкусни рецепти.
Благодаря Ви)
Супер. Станал е идеален кремът.
Благодаря за споделената рецепта!
Това е брюле, браво!
Благодаря от сърце🙏
Много хубава рецепта, редовно го правя😋
Също така съм заменяла захарта с мед.Тъй като е на водна баня не си променя качеството.Става супер
Супер!
Оригинално! 🙂
Уникално е🍮
Здравейте Валя, от къде купувате животинска сметана? 4:22
От кварталното ни магазинче, от Лидл, от Метро, от Кауфланд)
@@-vkusnouvalisakcent Благодаря ви за бързия отговор. Ще направя крема по вашата рецепта.
Здравейте! Може ли дъното на чашите да покрием с карамелизирана захар и да се получи крем карамел от тази рецепта и трябва ли чашите предварително да са затоплени, когато изливаме сместта в тях да се пече? Благодаря , че ми отговорихте! Успешен ден!
Няма нужда да затопляте чашите
За карамелизирана захар на дъното- не знам...
А и защо да го правите така? То за това си има крем- карамел, а в брюлето хобавото е именно хрупкавият карамел отгоре)
😘😘😘👍👍👍😋😋😋
При липсата на горелка може ли например захарта да се разтопи и да се залее отгоре крем брюлето?
По принцип всичкО може, но това няма да е крем брюле
При липса на горелка- запича се Горна коричка във фурна с грил отгоре
🍮🍦😘
Сметаната е за готвене, нали? Не е сладка.
Сметана за разбиване- тя също не е сладка- животинска течна сметана за разбиване
vale izglejda mnogo vkusno. i lesno. 6te vidq koga no sigorno 6te napravq tova krem4e.i az nqmam takava gorelka. moje li s gazovata da probvam. ili da zapalq list xartiq moje bi
6te opitam.
Nikola Kolev ако си майстор на газовата горелка- става), аз също нямам сладкарска горелка,припичам на грила във фурната
ami az imam malka gazova botilka i gorelka s marku4 kam neq.polzvam q na rabota kogato se nalaga da zatoplqm PVC trabi. misalta mi be6e dali moga s tazi gorelka da obgorq zaxarta da ne bi gaza da povredi vkusa na sladki6a
Аз не разбирам от газови горелки, ама виж тук мисля че работи с такава )
ua-cam.com/video/e4Mme2mcv1I/v-deo.html
super. mislq 4e e sa6tata samo 4e moqta e s marku4. blagodarq ti mnogo vale mnogo si mila. @@-vkusnouvalisakcent
Класическата е бъркане на трите продукта на водна баня до сгъстяване, без печене.
Не съм съгласна!
Рецептата , която предлагам, е на известния френски готвач Марк Бауер, и точно тази той позиционира като класическата. И много негови рецепти са станали класика . Тази е една от тях
Крем Брюле, крем карамел , крем Флан- те са известни и характерни именно с това, че се запичат на водна баня.
А не се варят
Ок не мисля, че е нужно да се засягате чак толкова, нито Вие, нито аз познаваме човека, който го е измислил. През годините са излизали десетки методи.
Защо мислите, че съм се засегнала? Просто обяснявам, откъде идват нещата . )
Но виждам, че Вие се палите, затова се оттеглям.
покажете я.. иначе преди да критикувате, вижте това: ua-cam.com/video/b_16ZZtTH_Y/v-deo.html
любимият ми крем благодаря за рецептата. Прекрасна сте винаги ни изненадвате със вкусни рецепти.