Cookies / galletas de avena y coco

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  • Опубліковано 14 жов 2020
  • Super crocantes galletas de avena y coco
    230grs Manteca/
    210grs Azúcar rubia
    1 unidad Huevo
    1 cdta Esencia de vainilla
    220grs Harina 0000
    1 cdta Bicarbonato (4grs)
    1 cdta Canela (2grs)
    1 cdta Sal entrefina (2grs)
    190grs Avena
    80grs Coco rallado
    Colocar la manteca junto con el azúcar rubia en un bowl. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar el huevo y la esencia de vainilla batiendo después de cada adición.
    Adicionar los secos: harina, bicarbonato y canela tamizados con espátula de goma. Después agregar la sal entrefina, avena y coco formando un masa.
    Colocar en un contendor. Llevar a heladera por unas horas. Porcionar la masa.
    Realizar bolitas. Colocarlas en una placa para horno.
    Hornearlas en un horno precalentado a 160º C por 8 minutos. A los 8 minutos aplastarlas. Bajar el horno a 140ºC por otros 8 minutos. Volver a bajar el horno a 100ºC para secar completamente.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 139

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 2 місяці тому +1

    Me encanta las galletas de avena y coco junto con matecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

  • @argentinoleon1379
    @argentinoleon1379 3 роки тому

    Buenisimas esas galletitas ,gracias x Compartir iii

  • @mariaisabelvillarrealmunoz6035

    Gracias por la receta, siempre preparo lo que enseñas.

  • @leydarodriguez5671
    @leydarodriguez5671 3 роки тому

    Gracias por compartir su recetas se muy rica 🤑

  • @RoxiPO1
    @RoxiPO1 Рік тому

    Muchas gracias por la receta, las galletas son exquisitas.

  • @anastellamariszucarello3823
    @anastellamariszucarello3823 Рік тому +2

    Muy buena la receta cómo todo lo que haces!!

  • @user-ni1zl6uh7u
    @user-ni1zl6uh7u 4 місяці тому

    Sos lo mas!! Cada vez q busco hacer algo y q me salga bien... Vos me das esa seguridad y me salen de 10!! Gracias😘

  • @juancitobenitez6385
    @juancitobenitez6385 Рік тому

    Haciendo una vez más porque es deliciosa

  • @ruthm3922
    @ruthm3922 6 місяців тому

    !Me encantaron, se quedaron en el recetario¡

  • @ileanasoberanes3443
    @ileanasoberanes3443 3 роки тому +3

    Saludos desde México, me encantan tus recetas y como las explicas, ya hice estas galletas y fueron un éxito, están deliciosas

  • @franciscavalles8379
    @franciscavalles8379 3 роки тому

    Me encantó!!!

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 3 роки тому

    Muy buenas mi amiga muy buenas galletas. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted y sus recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.

  • @mirianvalenzuela4739
    @mirianvalenzuela4739 9 місяців тому

    Genia!!!

  • @marchu50
    @marchu50 3 роки тому

    Que geniales!!

  • @kiarac5112
    @kiarac5112 3 роки тому +8

    ¡Riquísimas! Yo le cambié la harina por integral y azúcar mascabo, excelente receta😊

  • @patrikjbroncano652
    @patrikjbroncano652 3 роки тому

    eres la mejor Isa siempre con esa mente brillante

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 3 роки тому

    Buenisima seguro 👍 😉 que las hare fantastica

  • @marianolecuna9846
    @marianolecuna9846 3 роки тому

    Gracias Isabel impecable siempre

  • @LuzLopez-mw8jh
    @LuzLopez-mw8jh 3 роки тому

    Muchas gracias por la receta de galletas me encanta las galletas para Aser les a mis nietos cuando vienes a visitar 😘

  • @alexanicole._
    @alexanicole._ 3 роки тому +1

    Me encantó se ven deliciosas 😋😋😋

  • @marianobueno166
    @marianobueno166 3 роки тому +1

    que buena receta

  • @canun5
    @canun5 3 роки тому +2

    Amo todas tus recetas
    Saludos desde México ❣️

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +2

      Muchas Gracias!!! Beso grande! ❤️❤️❤️

  • @antoniacoello1374
    @antoniacoello1374 Рік тому +2

    Hola Isabel! Las galletas más ricas que hice con tu receta. Probé distintas recetas y no estaba conforme con el gusto. Estás las devoran mí marido, hijos y .mis nietos un abrazo y gracias!

    • @RoxiPO1
      @RoxiPO1 Рік тому

      Cuántas galletas salen con la receta?

  • @mabeltoledo4867
    @mabeltoledo4867 3 роки тому +1

    Riquisimas!!! Gracias por el tips para secarlas y dejarlas crocantes!🍪🍪

  • @fatimaduarte6029
    @fatimaduarte6029 3 роки тому +1

    Se ven deliciosas gracias por la receta 😋 saludos

  • @mireyapinto2513
    @mireyapinto2513 3 роки тому +2

    Oohhh que ricooo!!..me encantó esta versión de galletas de avena👍..la haré en cuanto tenga la oportunidad..como siempre excelente..eres una genia ...un abrazo grande..😘

  • @arausihernandez9163
    @arausihernandez9163 3 роки тому +1

    me encantan ❤❤

  • @elizabethcordoba8234
    @elizabethcordoba8234 3 роки тому

    Me anime y las hice, son riquísimas!!! Más ricas que las compradas. Gracias.

  • @zaidamesias9585
    @zaidamesias9585 3 роки тому +5

    Gracias Isa por motivarnos y brindar tan bellas clases. Saludos de Lima Perú.🇵🇪

  • @devorahvelazquez
    @devorahvelazquez 3 роки тому

    Ricas!!!

  • @gisellcotella8191
    @gisellcotella8191 3 роки тому

    Que justo acabo de hacer cookies de avena sin coco.ahora voy a probar con coco deben ser riquisimas

  • @lorenablaides3823
    @lorenablaides3823 2 роки тому

    Perdón, Hola, eres laaa mejor, muack

  • @nancylucialavalledelacolin1551
    @nancylucialavalledelacolin1551 2 роки тому +1

    Que ricasssss, las haré luego... Ya que tengo avena 🤤🤤

  • @maira_robloxmaira7953
    @maira_robloxmaira7953 3 роки тому

    Hola isa!!
    Genia..... Hummm!!!😋😋☕😘😘

  • @rosasusanafloresvinueza1091
    @rosasusanafloresvinueza1091 3 роки тому

    Hola muy ricas tus recetas m encanta xq paso a paso va explicando queria pedirle un favor podria hacer cup cake saludos desde Ecuador bendiciones

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Hola! Te paso algunas opciones de cupcakes! ua-cam.com/video/P8c69VLekeU/v-deo.html ua-cam.com/video/o9YYw8ePqpc/v-deo.html
      ua-cam.com/video/e-zqpb775gQ/v-deo.html

  • @marisacarletti6149
    @marisacarletti6149 3 роки тому

    MMMM.... Se ven super crocantes.

  • @belenfrank9270
    @belenfrank9270 Рік тому +1

    Que linda recetaa, una pregunta: le puedo agregar manzana en lugar de coco, como se la agregaría? Gracias y saludos.

  • @viridis1527
    @viridis1527 3 роки тому

    ¡Me espias! Tengo ganas de unas galletas de abena con coco. Saludos.

  • @vilmabregante2775
    @vilmabregante2775 3 роки тому +2

    Se ven exquisitas las galletas!!! Yo siempre hago galletas de avena.. Voy a probar tu receta. Muchas gracias por todos tus tips querida Isa. Un gran abrazo con mucho cariño 💜🤗

  • @lauraelizabethscaffidi5413
    @lauraelizabethscaffidi5413 3 роки тому

    Isabel las termino de hacer y ya volaron!!!! un excito!!!! Gracias por compartir tus conocimientos

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Qué bueno!!! Felicitaciones!!! ❤️❤️❤️

    • @RoxiPO1
      @RoxiPO1 Рік тому

      Cuántas galletas te salieron?

  • @DentroDeLibros
    @DentroDeLibros 3 роки тому +1

    Ay me leíste la mente! Yo quería que hagas galletitas de avena

  • @javiera.8230
    @javiera.8230 3 роки тому

    Que ricas cockies!
    Me encanta el coco.
    Para una próxima, me gustaría que enseñaras, cockies, pero de chocolate.. Pero esas BIEN CHOCILATOSAS. MMMMM QUE RICO!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola! Te paso una opción pero estáte atenta porque se vienen unas que son para morirse!! ua-cam.com/video/3QC1XLRDtws/v-deo.html

  • @susanapalma5192
    @susanapalma5192 2 роки тому

    Si manteca se puede hacer ?? Mucha materia trasmano me gusta 😊

  • @aguilaa7
    @aguilaa7 3 роки тому +1

    hola isabel soy tu fans de todas tus recetas me gustaria que hicieras una torta invertida de piña desde venezuela saludos y besos

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Hola Nino! La tengo en mi lista de recetas pendientes!! Espero poder hacerla pronto! Besooo

  • @lulajack8440
    @lulajack8440 3 роки тому

    Gracias por la receta, me gustaria que hicieras un chocoflan o pastel imposible..

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Hola Lula!! La pongo en mi lista de recetas pendientes!! besooo

  • @betsylopez229
    @betsylopez229 3 роки тому

    Hola , genial tu receta pero cuantas salieron?

  • @maritzaarena5470
    @maritzaarena5470 3 роки тому +1

    Es muchísima manteca 😃 cocino natural ,,,,

  • @marinaotero3535
    @marinaotero3535 3 роки тому

    Puedo omitir el huevo en la receta? Me encantó la receta...se las voy a hacer a mi hija...

  • @ronunez5915
    @ronunez5915 3 роки тому +1

    Hola Isa...no puedo consumir harinas 0000 podre reemplazarla por harina integral?? Gracias!!! Te sigo siempre!😙

  • @Vallcanera84
    @Vallcanera84 3 роки тому +2

    Las hice y no quedó nada, buenísimas!!
    Quizás me gustaría ponerles menos azúcar y menos mantequilla. Me das algún tip para rebajar esos ingredientes? Los puedo sustituir por otros? Gracias.

  • @lancelot961
    @lancelot961 3 роки тому +1

    Sigo disfrutando de tus videos, tu pedagogía y tus recetas, Isa! Sigo siendo tu fan. Una consulta, si no tengo avena es valido usar salvado de avena como alternativa?
    De igual modo, voy a usar esta receta pero agregando chips de chocolate en lugar de coco. Saludos! :D

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Vas a tener que probar Esteban! Después me contás qué tal te quedaron!! Besooo

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc 3 роки тому

    No puedo comer manteca. Se puede cambiar la manteca por otra grasa. Pir causa de la manteca estoy muy reducida para realizar recetas. Te sigo y me fusta por dar todos los detalles. Saludos

  • @rodrigogaleano3112
    @rodrigogaleano3112 3 роки тому

    Yo tengo una placa igual a la de ella que me vino con el horno eléctrico será para lo mismo ?

  • @zullybeccacece8324
    @zullybeccacece8324 2 роки тому

    Se puede suprimir el coco? Gracias

  • @lorenablaides3823
    @lorenablaides3823 2 роки тому

    Cuando dices manteca en mantequilla,Margarina ?

  • @laurabusto9891
    @laurabusto9891 3 роки тому

    Como quedarán con nueces en lugar del coco?

  • @simonacenturion3995
    @simonacenturion3995 Рік тому

    🎉

  • @Andrea-tz5ku
    @Andrea-tz5ku 3 роки тому

    Mmm... qué ricas Isabel las voy hacer. Me gustaría si algún día podrías hacer por favor Galletas de Miel, ya que no encuentro una receta que diga "estas son como las de la panadería"😋 🤣 jajaja. Gracias espero pronto q las puedas hacer. 😘😘

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +2

      Hola! Me lo anoto en mi lista de recetas pendientes!! Beso grande!!

    • @Andrea-tz5ku
      @Andrea-tz5ku 3 роки тому +1

      @@IsabelVermal muchas gracias por tenerla en cuenta!🤗😘💗

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      ❤️❤️❤️

  • @lef4964
    @lef4964 3 роки тому

    Hola Isabel ! Que pinta, ya me guarde el vídeo para hacerlas a la brevedad y mis niñas felices. Me pasarías una receta de alfajores de membrillo? He probado varias masas y no me convence... gracias, saludos desde Montevideo 🌹

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola Lef! Alfajores de membrillo no tengo. Te paso ésta versión que podrías reemplazar el dulce de leche con membrillo. ua-cam.com/video/URhD1lMCavs/v-deo.html

    • @lef4964
      @lef4964 3 роки тому

      @@IsabelVermal gracias Isabel probaré con esta entonces y te cuentl ;) . En mi cumple hice tu Rogel ( primera vez q hacia esa torta ), y quedó hiper deliciosa y muy fácil....aunque me pase de dulce de leche....pero bue jajajajaja

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @AxelMillar
    @AxelMillar 3 роки тому

    🤩🤩🤩

  • @monicafernandez9810
    @monicafernandez9810 3 роки тому

    Hola!!!!! M gustaria saber xq.podria sustituir la avena q no m hace muxa gracia pero tienen una pintaza buenisima

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Hola! Te paso otras opciones sin avena! ua-cam.com/video/3QC1XLRDtws/v-deo.html
      ua-cam.com/video/M5jr83bGZNo/v-deo.html

  • @chanitas100
    @chanitas100 2 роки тому

    Hola Isabel, tengo tienda de Caf'e y postres, preparo tus maravillosas recetas. Quiero preguntarte si puedo en esta receta, cambiar la harina de trigo por harina de avena? Mil gracias, abrazos desde Colombia. :)

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  2 роки тому

      Hola Ale ! nunca probé hacerla con harina de avena la receta ! si llegas a probar contanos !!!

  • @ananorma4114
    @ananorma4114 3 роки тому

    Hola Izavel me encantan tus recetas quisiera saber si tienes un libro de recetas
    Y podrías hacer un lake de naranja con coco?

    • @ananorma4114
      @ananorma4114 3 роки тому

      Quise decir un pastel de naranja y coco

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola! De naranja y coco juntos no tengo. Te paso algunas opciones por separado ua-cam.com/video/q6KQgvBMkRs/v-deo.html
      ua-cam.com/video/jch8uBq-IMw/v-deo.html

  • @Ailu2000
    @Ailu2000 5 місяців тому

    Hola. Se puede hacer la receta sin meter la masa de galletitas a la heladera y ponerlas directamente al horno o no?

  • @mafeglory1300
    @mafeglory1300 3 роки тому

    Disculpe el coco es natural o es el que viene azucarado

  • @mariaro9852
    @mariaro9852 3 роки тому +1

    Galletas de chips de chocolate tipo Levain por favor!!🙏

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola María! Te paso!! ua-cam.com/video/5WqS312LcRk/v-deo.html

  • @valentinapobletemunoz6836
    @valentinapobletemunoz6836 3 роки тому +4

    Se ven exquisitas, quería preguntar, cuantas galletas salen mas o menos con esta preparación? me encanta tu canal. Saludos desde Chile❤️🇨🇱

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +4

      Hola Valentina! Depende del tamaño pero calculá al menos unos 12 unidades!

    • @valentinapobletemunoz6836
      @valentinapobletemunoz6836 3 роки тому +2

      @@IsabelVermal muchas graciaaas💕

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      ❤️❤️❤️

    • @inessolaroazambuja1038
      @inessolaroazambuja1038 4 місяці тому

      Si son de 30 g salen más de 30 galletas calculo (y son grandes, 4 dedos de diámetro maso). Yo hice duplicada la receta y me salieron como 64 galletas. Las aplané antes de hornear. 🤫
      Horno precalentado a 170ºC y hornear 20 min.
      Quedaron crocantes porque después las sequé a 100⁰C x 10 o 15 min. Dejar enfriar 5 min y despegar pq sino se rompen. Yo le puse desmoldante con pincel de silicona (mezcla de harina y aceite de girasol en partes iguales, no debe quedar muy espeso).

  • @rusorios8090
    @rusorios8090 3 роки тому

    Hola aaaa 😋🤣

  • @federicobasile3809
    @federicobasile3809 3 роки тому

    Isa me encantaron ,nos podes enseñar a hacer macarrones??

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola! Acá va el link! Besooo ua-cam.com/video/3q47mPrBU-M/v-deo.html

  • @Pili_
    @Pili_ 3 роки тому

    WOW increíbles Isa! Una pregunta puedo reemplazar manteca x aceite ? O van a quedar muy duras ?

    • @dai1477
      @dai1477 3 роки тому +1

      En ese caso te conviene remplazar la manteca por margarina. Con aceite nose si quedarían bien. Yo probé con margarina y quedan bien.

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +2

      Con aceite no probé pero no sé cómo quedará la consistencia. Tal vez aceite de coco.... Tendrías que probar y contarme! Besooo

    • @Pili_
      @Pili_ 3 роки тому

      @@IsabelVermal gracias isa!! 😊

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @mokatm1717
    @mokatm1717 3 роки тому

    Haz una torta de naranja!! 👀 Por favor Isa

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola! Te paso una opción! ua-cam.com/video/jch8uBq-IMw/v-deo.html Besooo

    • @mokatm1717
      @mokatm1717 3 роки тому

      @@IsabelVermal muchas gracias!!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @anaclarapagliero3194
    @anaclarapagliero3194 3 роки тому

    Hola Isabel! Si tengo horno a gas; cómo graduo la temperatura? Puedo dejarlo un poquito abierto o o le pongo vapor?

    • @inessolaroazambuja1038
      @inessolaroazambuja1038 4 місяці тому

      Cuchara de madera en la puerta del horno para que quede semi abierta y no caliente tanto el horno, secarlas a temperatura mínima. Yo las hice en horno precalentado a 170⁰C x 20 min y después las sequé a 100⁰C (hornito eléctrico).
      Me quedaron crocantes!

  • @facundoherrera6143
    @facundoherrera6143 3 роки тому

    Hola!! Yo remplace la manteca por manteca de maní...pero me quedó más seca la masa y recurrí a agregar otro huevo más...vamos a ver qué onda

  • @karinaromero1652
    @karinaromero1652 7 місяців тому

    Buenos días cuales serian las cantidades de los ingredientes para preparar unas 50 de esas galletitas

    • @inessolaroazambuja1038
      @inessolaroazambuja1038 4 місяці тому

      Yo duplique la receta y me llené un frasco grande. Me salieron aprox 65 galletas de 30g. Quedan grandes y las aplané antes de hornear.

  • @bravomariangeleslucia2570
    @bravomariangeleslucia2570 3 роки тому

    Y si no quiero usar manteca? Con que se la puede sustituir?

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Podés probar con margarina. Besooo

  • @GonzaloZelinka9
    @GonzaloZelinka9 2 роки тому

    Pero... ¿esos tiempos y temperaturas de horno son adaptables para alguien que en su casa no tiene una cocina con un horno convector?

    • @inessolaroazambuja1038
      @inessolaroazambuja1038 4 місяці тому

      Yo las hice en horno eléctrico 20 min a 170⁰C y después 10 o 15 min a 100⁰C para secar y quedan crocantes! Y las aplané antes de hornear.

  • @amiramontes6670
    @amiramontes6670 Рік тому

    .

  • @betovero73
    @betovero73 3 роки тому +1

    Gracias por compartir receta, que exquisitas se ven. 😋