พายลูกตาลสด/Toddy palm pie สอนทำพายและไส้ลูกตาล
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2022
- สูตรและวิธีทำพายลูกตาลสด
ติดตามทาง Face book
/ hibakery46
เข้ากลุ่มพูดคุย ส่งการบ้าน👇👇 groups/40870...
ก่อนจดสูตรอย่าลืม..✅️ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน🔔จะได้ไม่พลาดวีดีโอใหม่ๆนะคะ
วัตถุดิบแป้งพาย ขนาด 9" สูง 1" @HiBakery
150 กรัม เนยจืด
250 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์
50 กรัม น้ำตาล ไอซิ่ง
1/2 ช้อนชา เกลือ
45 กรัม ไข่ไก่
วัตถุดิบไส้ลูกตาล @HiBakery
250 กรัม เนื้อลูกตาลสด
100 กรัม น้ำเปล่า
200 กรัม นมรสจืด
70 กรัม น้ำตาลทราย (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
20 กรัม แป้งข้าวโพด
1/4 ช้อนชา เกลือ
************
Pie @HiBakery size 22 cm.
150 g. Unsalt butter
250 g. AP flour
50 g. Icing
1/2 tsp. Salt
45 g. Egg
Toddy Palm
250 g. Toddy palm
100 g. Water
200 g. Milk
70 g. Sugar
20 g. Corn starch
1/4 tsp. Salt
วิธีการทำและคำอธิบายดูในคลิปนะคะ
มีข้อสงสัยคอมเมนท์ถามได้ กดไลก์ กดแชร์ และ ติดตาม เป็นกำลังใจให้กันด้วย❤..ขอบคุณค่ะ🙏
ขนมอื่นๆอีกเยอะคลิ๊ก👇👇
/ hibakery
#hibakery #พาย #พายลูกตาล #Pie - Навчання та стиль
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะ
🩷🩷
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับการสอนในคลิบ อธิบายให้เข้าใจง่าย กระชับเนื้อหาดี ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณกำลังใจค่ะ🥰
หิวมากคะน่าทาน
🥰🥰
ถ้าทำได้น่าภูมใจมากคะ
ไม่ยากค่ะ ลองทำดูนะคะ
เหมือนแอดรู้ อยากทำเมนูนี้มานานแล้ว
ช่วงนี้กำลังมีลูกตาลขายเลยค่ะ 😊
ไม่พลาดแน่นอนค่ะเมนูนี้ ต้องลองทำทานบ้างแล้ว อธิบายชัดเจน เข้าใจง่าย ขอบคุณมาก ๆ ค่ะสำหรับสูตร
❤❤❤
❤️❤️❤️
❤❤
👍👍👍👏👏👏
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า เพิ่งได้ลูกตาลสดมาพอดี ว่าแต่มีเคล็ดลับการเอาพายออกจากพิมพ์ไหมคะ พอดีเพิ่งทำเสร็จแต่ยังไม่กล้าเอาออกจากพิมพ์เลยค่ะ😅
พิมพ์แบบไหนคะ ถ้าแบบเดียวกับในคลิปก็หาจานมารองใกล้ๆแล้วยกออกมาได้เลยค่ะ
@@HiBakery พิมพ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้งที่มีฝาปิดพลาสติกมาด้วยน่ะค่ะๆ
ถ้หาตาลสดไม่ได้ใช้ตาลกระป๋องได้ไหมคะ รอคำตอบนะคะ ขอบคุณค่ะ
ได้แต่ถ้าเป็นแบบเชื่อมจะต้องลดน้ำตาลลงเพื่อไม่ให้หวานเกินไปนะคะ
อยากชิมจังค่ะ เคยทานแต่มะพร้าวนานมากแล้ว😊
ลูกตาลก็อร่อยไม่แพ้มะพร้าวเลยค่ะ แต่อาจจะหายากหน่อย😅
@@HiBakery ลูกตาลกระป๋องน่าจะพอช่วยได้ แก้ขัด😅😃ขอบคุณมากค่ะ
@@yorkie5675 ได้เลยค่ะ แค่ลดน้ำตาลลงก็ใช้แทนได้เลย
@@HiBakery ขอบคุณมากค่ะ😊
ใช้ถาดฟอยล์เบอร์อะไรคะ
จำเบอร์ไม่ได้แต่ขนาดประมาณ 9 นิ้วค่ะ
ใช้เกลืออะไรคะทำไมมีสีด้วยคะ
เกลือหิมาลัยค่ะ จะมีสีชมพู
สวัสดีค่ะ น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
กรณีแป้งเวลากลังคลึงแป้งก่อนใส่พิม แป้งหดตัวเกิดจากอะไรค่ะ
ใช้แป้งอะไรคะ แป้งหดน่าจะเกิดจากการนวดนานไปค่ะ
ใส่ไข่ กับ ไม่ใส่ไข่ เนื้อพายจะต่างกันอย่างไงคะ?
ยังไม่เคยทำตัวนี้ แบบไม่ใส่ไข่นะคะ
ถ้าไม่แช่ตู้เย็นได้มั้ยค่ะเเป้งตอนผสมเสร็จ
ถ้าอากาศไม่ร้อนแป้งไม่เยิ้ม ไม่นิ่มเกิน ไม่ต้องแช่ก็ได้ค่ะ
แช่ช่องธรรมดาหนือช่องฟรีซครับ
@@sakchintangsopha4926 ธรรมดาค่ะ
ขอบคุณครับ
พายนุ่มหรือกรอบคะ
กรอบค่ะ
ไม้นวดแป้งของเซฟซื้อที่ไหนคะ?
Shopee ค่ะ
@@HiBakery ต้องเสิร์ชคำว่าอะไรคะ
@@sunisa.M_Koiiiii ไม้รีดแป้งสแตนเลสค่ะ
ขอพิกัดไม้รีดแป้งด้วยค่ะ
ใน ช้อปปี้ /lazada ค่ะ
@@HiBakery 🙏
ไม้รีดแป้งซื้อที่ไหนคะ
Shopee ค่ะ
@@HiBakery ขอบคุณมากค่ะ ติดตามมาหลายเมนูแล้ว น่ากินมากเลยค่ะ
@@saksisaksiri293 ขอบคุณมากๆนะคะ ❤