Вместо соленого огурца можно положить квашенную капусту, венигрет получается очень вкусным. ( люблю с огурцами, но если нет, то можно так приготовить).
У меня вышло в районе 2000 руб. Манник не получился, возможно форма была большого диаметра, слой теста не поднялся, был слишком тонким, возможно, потому что я не использовала миксер, взбивала вручную. 🥇Винегрет вышел замечательно! В этой подборке он самый достойный рецепт. Картофель очень понравился мужу и ребёнку, по мне, так я его чуть больше 3х минут отваривола, при перемешивании со специями он пепеломался. Минус ещё в том, что у меня были очень крупные клубни. Корочка была лишь снизу. В этом блюде, скорее всего нужен свежий картофель, либо это не важно и достаточно шкурку тщательно вымыть? Драники хорошо вышли, в сметанный соус стоит как можно мельче резать зелень и чеснок. Я порезала как обычно и это было не органично. Помидоры и огурцы очень улучшают вкус блюда.
Суп больше напоминал похлебку, хотя я использовала 2 банки горбуши. Лук и морковь обжаривала. В целом сомнительного вкуса супец. Скорее он подойдёт, когда срочно нужно накормить, но делать ничего не хочется.
Я уже 4 года пользуюсь доставками с ашана, ленты, перекрестка. И это самое лучшее, что со мной могло произойти. Очень удобно. Только за закупкой мяса мы отправляемся на рынок
Как всегда все вкусненько....много рецептов взяла на заметку....а в дранники попробуйте добавить вместо лука чеснока, мы так делаем, нереально вкусно, особенно со сметанкой))))
Добрый день, Ирина! Моя бабуля в Белорусии в драники ничего не добавляла, кроме соли. Самые вкусные драники в моей жизни.... Может у них какая-то особенная картошка...
@@svetap7499 Мясо гелем не нашпиговывали для веса и животные росли без гормонов роста.Колбаса,реально,не съедобная,в детстве закручивалась при жарке,а сейчас к сковороде прилипает-не отодрать.Молоко не скисает,сыр не плесневеет,хлеб не засыхает.Огурец на следующий день уже вяленький был,а сейчас месяц лежит,как "огурчик",а уж это пальмовое масло...
@@ОксанаМатысяк где ж вы такие ужасные продукты покупаете? У меня почему то и колбаса жарится нормально и хлеб засыхает и огурцы не больше 3 дней лежат и молоко скисает на 3ий день. Просто покупать надо качественное (и это не всегда дорогое)
Картофель в эту пору запекать или варить в кожуре нельзя! Только очищенный. Даже если вы его купили без отростков, то это означает, что их перед продажей оборвали. У кого картофель из подвала приносится в квартиру, то те знают , что без отростков в эту пору картофеля просто не бывает, а это означает, что в кожице уже есть яд, кожицу надо чистить обязательно!!! В мундирах я варю картошку или запекаю в коже только до января месяца, У кого очень холодные погреба можно до марта, но не дольше. Правильно питайтесь и будьте здоровы!
У меня свой картофель, хранится в ямке в гараже. Домой я его приношу без отростков. А чтобы посадить мы его достаём заранее, и пару недель он лежит в теплице, чтоб эти от ростки появились
Обычно скептически отношусь к советам, но ваш решили проверить и оказалось, что действительно надо чистить и вырезать с корнем ростки. Спасибо вам и бесконечному интернету! Если гуглить на английском, то там статьи, тесты, анализы на эту тему есть в общем доступе.
Ира, спасибо за рецепты! Очень многими пользуюсь с удовольствием. Хлеб пеку, только по твоему рецепту. Только вот с программой на хлебопечке не могу определиться. На какой выпекаете вы?
Добрый день, Ира можно вам предложит одну маленькую фишку для венегрета. Это у меня ещё со студенчество- середина 80-ых годов, мы очень очень часто готовили венегрет, самый бюджетный и сытно, и заправляли его раскаленным растительным маслом, вкус просто оболденный.
Классные рецепты, вы молодец. Но у нас почему то чтоб просто борщ сварить в 1000 получается. Покупаем всё в магазине, огорода нет, цены не скажу что совсем высокие) но почему то так)
Это фирма Джозеф-Джозеф, у меня такие же. Но этой серии уже давно не выпускают. Есть много других, можно на маркетплейсах купить, но уже без вставочки для разбивания яиц. Этот комплект, конечно, идеален, но, увы, его больше не найти.
Почему люди варят морковь с кожурой? Она потом будто жёваная становится, чистить не удобно и тд. Морковь сырую чистить легко, сварить потом без кожуры, она и яркая при таком способе, и упругая остается, вид свежий и яркий остается.
я знаю,что картофель варят в воде с добавлением соды, которая реагирует с крахмалом на поверхности,а потом жарят или запекают. получается классная корочка, а внутри мягко
Спасибо за видео! К сожалению не везде хорошие доставки. Я в черте города живу в Ярославле и нет доставки от Перекрестка, Самоката. Но мне удобно ходить самой в магазин. Единственное когда приболеешь, то доставка необходима.
У терки 4 стороны 1)называю свекольной стороной . На ней делает деруны 2)типо для чипсов и тд тп 3)мелкая для драников и бабки 4)для толстых блинов картофельных к мачанке
@@_maru__ традиционно дранікі готовят на мелкой тёрке, это я вам как коренная белорусская, Мінская область) говорю, а если ваши родственники при готовке решили ускорить рецепт используя другую терку, то это немного другое. Это как с оливье, когда решил пернатую дичь, говяжий язык и прочие не дешёвые ингредиенты заменить варёной колбасой, и получилось совсем другое блюдо. Так что учите матчасть!!!!!!!!!
Из-за таких роликов наша власть ещё цены на всё поднимет и зарплаты уронит,раз так хорошо можно выживать на копейках.Вы шикуете,милая,мясо тут явно лишнее.Круп и овощей вполне хватит для прибеднённости,да и сахарок излишен-дорог,вреден.Удешевляйтесь по полной,мы запасаемся попкорном и ждём-с🤣
Всвязи с тем,что изменены госты на технич условия,консервы брать не советую.В помощь интернет,там все написано о том,что добавляют в консервы ,а также в детское питание.
Когда у тебя шесть парней, то очень удобно. Они будут выбирать все самое лучшее. А при этом ты экономишь 30% бюджета. Сбермаркет постоянно присылает купоны на 390,490 руб от 1500( доставка 29руб), либо из магнита несешь сам, а из Ашана так еще 200рую на бензин тратишь.
Ира уже объясняла, что это экономия времени и денег. А "чужие люди" с овощами наверняка работают в перчатках. И дома овощи моются и чистятся. Так что давайте без излишнего чистоплюйства...
Вместо соленого огурца можно положить квашенную капусту, венигрет получается очень вкусным. ( люблю с огурцами, но если нет, то можно так приготовить).
А я всегда вместе кладу и то и другое 🙂Это невероятно вкусно.Картошка,капуста, свекла,огурец,горошек (могу без него).Ем только такой,обожаю винегрет😍
А я в винегрет добавляю морковь по-корейски.и заправку делаю из растительного масла пахучего,уксуса,сахара,соли и молотого черного перца
Завтра сделаю драники, давно про них забыла. Спасибо, что напомнили, да и вообще за Ваши видео. Просто, вкусно и дёшево!
Ира, вы простыли? Какой-то голос охрипший. Не болейте! ❤
Да сейчас в Ростове погода совершенно дурацкая. Солнце светит, тепло, но прохладный ветерок. Продуть на раз может
Ирина, спасибо за очень домашний и интересный блог! Счастья вашей семье!!! 😊❤
У меня вышло в районе 2000 руб.
Манник не получился, возможно форма была большого диаметра, слой теста не поднялся, был слишком тонким, возможно, потому что я не использовала миксер, взбивала вручную.
🥇Винегрет вышел замечательно! В этой подборке он самый достойный рецепт.
Картофель очень понравился мужу и ребёнку, по мне, так я его чуть больше 3х минут отваривола, при перемешивании со специями он пепеломался. Минус ещё в том, что у меня были очень крупные клубни. Корочка была лишь снизу. В этом блюде, скорее всего нужен свежий картофель, либо это не важно и достаточно шкурку тщательно вымыть?
Драники хорошо вышли, в сметанный соус стоит как можно мельче резать зелень и чеснок. Я порезала как обычно и это было не органично. Помидоры и огурцы очень улучшают вкус блюда.
Суп больше напоминал похлебку, хотя я использовала 2 банки горбуши. Лук и морковь обжаривала. В целом сомнительного вкуса супец. Скорее он подойдёт, когда срочно нужно накормить, но делать ничего не хочется.
Какая вы умничка Ира, все просто и понятно. Очень уютные и вкусные видео
Вместо огурцов можно замариновать лук.тоже очень вкусно.попробуйте)
И ещё можно добавить немного мелко рубленой зелени петрушки.
Убрать горошек, а вместо него квашенную капусту например
Никогда не отвариваю картофель - с маслом и специями мешаю и в духовку - всегда получаются с корочкой, а внутри как пюрешка
Винегрет делаю всегда без горошка и фасоли, мы так любим 😊😊😊
Чудесно!Спасибо большое за видео!!!
Я уже 4 года пользуюсь доставками с ашана, ленты, перекрестка. И это самое лучшее, что со мной могло произойти. Очень удобно. Только за закупкой мяса мы отправляемся на рынок
Особенно я это оценила зимой, холодно , маленький ребенок, ту дома все выбрал и тебе к двери все доставили 👍
Мне рыбный суп больше нравится с сайрой и ещё добавляю рис или перловку. Можно ещё морковку обжарить.
Тоже так варю, мне кажется с рисом вкуснее ну и сытнее 😉👌 если суп будут есть маленькие дети то зажарку лучше не делать 🤗
Спасибо, Ирочка!
Ностальгия) Рецепты из СССР. Иногда так хочется, тоже готовлю))
Как всегда все вкусненько....много рецептов взяла на заметку....а в дранники попробуйте добавить вместо лука чеснока, мы так делаем, нереально вкусно, особенно со сметанкой))))
Я лук не ем вообще, а вот чеснок обожаю. В драники и кабачковые оладьи всегда выдавливаю несколько зубчиков. Очень вкусно 😍
Аж слюнки потекли
Добрый день, Ирина! Моя бабуля в Белорусии в драники ничего не добавляла, кроме соли. Самые вкусные драники в моей жизни.... Может у них какая-то особенная картошка...
Доброе утро спасибо Ира за экономные блюда. Всё забытое старое всегда вкусно, забываем мы сейчас о блюдах с детства а они были вкусные😂😊
Полезные и недорогие!
В детстве трава зеленее, деревья выше и все вкусное
@@svetap7499 Мясо гелем не нашпиговывали для веса и животные росли без гормонов роста.Колбаса,реально,не съедобная,в детстве закручивалась при жарке,а сейчас к сковороде прилипает-не отодрать.Молоко не скисает,сыр не плесневеет,хлеб не засыхает.Огурец на следующий день уже вяленький был,а сейчас месяц лежит,как "огурчик",а уж это пальмовое масло...
Все замечательно, спасибо. Счастья и здоровья вашей семье.
@@ОксанаМатысяк где ж вы такие ужасные продукты покупаете?
У меня почему то и колбаса жарится нормально и хлеб засыхает и огурцы не больше 3 дней лежат и молоко скисает на 3ий день. Просто покупать надо качественное (и это не всегда дорогое)
Доброе утро отличная семья, спасибо вам за ваши экономные блюда.
Картофель в эту пору запекать или варить в кожуре нельзя! Только очищенный. Даже если вы его купили без отростков, то это означает, что их перед продажей оборвали. У кого картофель из подвала приносится в квартиру, то те знают , что без отростков в эту пору картофеля просто не бывает, а это означает, что в кожице уже есть яд, кожицу надо чистить обязательно!!! В мундирах я варю картошку или запекаю в коже только до января месяца, У кого очень холодные погреба можно до марта, но не дольше. Правильно питайтесь и будьте здоровы!
У меня свой картофель, хранится в ямке в гараже. Домой я его приношу без отростков.
А чтобы посадить мы его достаём заранее, и пару недель он лежит в теплице, чтоб эти от ростки появились
@@userEkat Почему Отростки?! РОСТКИ.
Все время запекаю картофель в это время. Лишь бы картофель был босько
Без ростков
Обычно скептически отношусь к советам, но ваш решили проверить и оказалось, что действительно надо чистить и вырезать с корнем ростки. Спасибо вам и бесконечному интернету! Если гуглить на английском, то там статьи, тесты, анализы на эту тему есть в общем доступе.
Чтобы винегрет был вкусным,совет от повара детского сада,лук надо обжарить и немножко сахара,чуток и будет вкусно
В детском саду жарили лук?! Это из серии, одна баба сказала
Некогда,если вы готовила по технологической карте,а в детском саду так и готовят. СанПиН вам в помощь повар детского сада.
Можно просто лук обдать кипятком
Обычно дети ненавидят жареный лук, а вы ещё и в винегрет его пихаете.
Дети в садике вообще терпеть не могут винегрет)
Драников на семью, конечно, маловато. Но варианты блюд хорошие. Молодец.
Ирочка, голос хриплый- не болейте! Спасибо за рецепты!
Ирина, вы просто кладезь идей. Спасибо 🤗 вам большое.
Ирина, спасибо за рецепты и идеи! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео! Счастья, здоровья и процветания!!! 😊❤
И готовлю точь-в-точь, как показано здесь😊
В такой суп из консервов добавляю немного сливок, вообще идеальный вкус получается, рыбный и в тоже время нежный
Благодарю, нужно будет попробовать. Но сливки это "роскошь", другой уровень.
Ира, спасибо за рецепты! Очень многими пользуюсь с удовольствием. Хлеб пеку, только по твоему рецепту. Только вот с программой на хлебопечке не могу определиться. На какой выпекаете вы?
Ирочка Вы умница
Всё просто доступно и вкусно❤
Спасибо милая Ирина за рецепты, за приготовление.
Добрый день, Ира можно вам предложит одну маленькую фишку для венегрета. Это у меня ещё со студенчество- середина 80-ых годов, мы очень очень часто готовили венегрет, самый бюджетный и сытно, и заправляли его раскаленным растительным маслом, вкус просто оболденный.
Видимо у канцерогенов обалденный вкус, другой причины не вижу.
Классные рецепты, вы молодец. Но у нас почему то чтоб просто борщ сварить в 1000 получается. Покупаем всё в магазине, огорода нет, цены не скажу что совсем высокие) но почему то так)
Отличная подборка! Спасибо большое❤❤❤Ирочка, Вы не приболели? Показалось, что голос немного хрипит. Если так, скорее выздоравливайте😊
Девочка моя, ты большая умница, здоровья тебе и твоим близким))!!!
Спасибо за видео! Всегда жду ваши влоги и кулинарные выпуски, черпаю идеи и вдохновляюсь!❤ Берегите себя! Желаю здоровья вам, Ира, и вашим мужчинами 😊
Спасибо! ❤👍💐
Ирина, спасибо за рецепты ❤
У нас в Краснодаре таких цен нет..все дороже.И консерва и горошек.
Спасибо, Ирина, пирог зебру обожаю, легко и просто😊
Ира, умница, отлично и экономно!
Лайк, не глядя! 👍👍👍
Ира, где миску зелёную покупали ? Удобная
Это фирма Джозеф-Джозеф, у меня такие же.
Но этой серии уже давно не выпускают. Есть много других, можно на маркетплейсах купить, но уже без вставочки для разбивания яиц. Этот комплект, конечно, идеален, но, увы, его больше не найти.
@@_maru__ благодарю
Ирочка,спасибо огромное за эти рецепты и за твою работу🎉
Добрый день. Спасибо🙏💕 Ирина вам за ваши рецепты. С большим удовольствием смотрю ваши видео с рецептами😊.
Супер!!!
Почему люди варят морковь с кожурой? Она потом будто жёваная становится, чистить не удобно и тд. Морковь сырую чистить легко, сварить потом без кожуры, она и яркая при таком способе, и упругая остается, вид свежий и яркий остается.
Наверное потому что вместе с ней варят еще картошку и свеклу тоже неочищенную? Ну как вариант.
Кефир+манка, а яйца не добавлвете?
Ирина, выздоравливай! Что-то голос немного хриплый. Спасибо за рецепты
Зебру надо было показать в разрезе, я не дождалась
Очень полезное видео 😃👍🏻👍🏻👍🏻
я знаю,что картофель варят в воде с добавлением соды, которая реагирует с крахмалом на поверхности,а потом жарят или запекают. получается классная корочка, а внутри мягко
❤❤❤Спасибо! ❤❤❤
Я манник всегда делаю только на манке, так вкуснее, попробуйте
а не похоже на манную запеканку из детского сада?
@@ланакрасота-н2гнет вообще не похоже.
@@ланакрасота-н2г нет, не похожа
@@CBeTLana спасибо, попробую
Канал надо было назвать как не умереть в россии от голода) Благодарю за за видео очень интересно.
Да, бедные россияне, оголодали, особенно видно, когда посмотришь, как набивают продукты в тележки в супермаркетах. Разумная экономия всегда нужна.
Ирина, с горбуши из банки невепоятно вкусные пельмени получаются ❤жто я вам как островной житель советую. Всех знакомых на них подсадила 😂
Здравствуйте, очень интересно! Поделитесь рецептом, что-то ещё в начинку добавляете?
рецептик, пожалуйста
А я люблю салат из консервов горбуши: Картофель отварной,горбуша,зеленый горошек,лук репчатый и зеленый,заправляю маслом подсолнечным - очень вкусно.
@@natalyakozmina2041 мелконашинкованный лук, специи по вкусу и чуточку сливочного (растаявшего) масла
@@Alexandra_Sakhalin спасибо! Надо попробовать
Как всегда 🔥
Спасибо за видео! К сожалению не везде хорошие доставки. Я в черте города живу в Ярославле и нет доставки от Перекрестка, Самоката. Но мне удобно ходить самой в магазин. Единственное когда приболеешь, то доставка необходима.
Нельзя детям консервы, и "дранники". Понятно,что вы сами не едите это.
❤
❤❤❤👍👍👍
Зачем вы тратите время, это пустые блюда, которыми не наедаешься.
Ирина, дранікі не трут на такой тёрке, белорусы вас не поймут 🙈
Прекрасно поймут белорусы, не нагнетайте. 😊У нас трут и на такой терке. Рецептов драников - море.
Ага. Именно поэтому моя двоюродная тётя и бабушка(коренные белоруски всю жизнь живущие в Витебске) трут точно на такой же терке😏Не несите чепуху.
У терки 4 стороны
1)называю свекольной стороной . На ней делает деруны
2)типо для чипсов и тд тп
3)мелкая для драников и бабки
4)для толстых блинов картофельных к мачанке
@@_maru__ традиционно дранікі готовят на мелкой тёрке, это я вам как коренная белорусская, Мінская область) говорю, а если ваши родственники при готовке решили ускорить рецепт используя другую терку, то это немного другое. Это как с оливье, когда решил пернатую дичь, говяжий язык и прочие не дешёвые ингредиенты заменить варёной колбасой, и получилось совсем другое блюдо. Так что учите матчасть!!!!!!!!!
Плюсую!
Как белоруска скажу, что картофель на драники трут на мелкой терке
Хлеб какой граммовкой печете?
Вот с отвариванием картошки что-то есть. Мы нашли классный рецепт как пожарить картошку и там так же сначала отваривается, а потом жарится
Извините, но слово "ценообразование" здесь совершенно ни к месту.
Вкуснятина👍👍👍👍👍👍🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺
Из-за таких роликов наша власть ещё цены на всё поднимет и зарплаты уронит,раз так хорошо можно выживать на копейках.Вы шикуете,милая,мясо тут явно лишнее.Круп и овощей вполне хватит для прибеднённости,да и сахарок излишен-дорог,вреден.Удешевляйтесь по полной,мы запасаемся попкорном и ждём-с🤣
👍👍👍🔥🔥🔥❤️❤️❤️
У нас эти блюда получатся далеко не бюджетные. Картофель у нас 70р за кг,молодой 120р за кг. Лук 80р,морковь 85
Рецепты все очень хорошее. Но только у вас не драники,а картофельные оладьи.
Всвязи с тем,что изменены госты на технич условия,консервы брать не советую.В помощь интернет,там все написано о том,что добавляют в консервы ,а также в детское питание.
Чужие люди выбирают для вас картошку морковку и т.д.я бы лучше доехала сама до магазина и выбрала продукты своими руками а не руками чужого человека
Всмысле , а что работники в магазе их чем раскладывают ?
Когда у тебя шесть парней, то очень удобно. Они будут выбирать все самое лучшее.
А при этом ты экономишь 30% бюджета. Сбермаркет постоянно присылает купоны на 390,490 руб от 1500( доставка 29руб), либо из магнита несешь сам, а из Ашана так еще 200рую на бензин тратишь.
Ира уже объясняла, что это экономия времени и денег. А "чужие люди" с овощами наверняка работают в перчатках. И дома овощи моются и чистятся.
Так что давайте без излишнего чистоплюйства...
Вы наверное и сами все продукты делаете? Ходите на охоту и ведёте натуральное хозяйство, чтобы чужими руками не пользоваться?
За слово "консервА" 👎
А ты му:дак
а как правильно?
И ещё "свеклА"
@@ланакрасота-н2г консЕрва
@@yla_can1553, а в чëм разница между консервА и консЕрва? 🤔
❤
❤
❤