MARIE CURIE Y EL RECETARIO RADIACTIVO | Pierogi de patata y queso
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- Опубліковано 27 сер 2024
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Las mejores recetas de la historia. Editado por Plan B ¡Más de 300 páginas repletas de historia y gastronomía! Pídelo también en tu librería habitual.
Nueva entrega de la serie #LaMejorRecetaDeLaHistoria. En esta ocasión dedicada a Marie Curie, la célebre científica nacida en Polonia. Ganadora de dos premios Nobel, en Física (1903) y Química (1911). Hacemos los pierogi polacos con relleno de patata y queso, una de las recetas que Marie se llevó a Francia desde su país y que, como buena cocinera, a buen seguro hacía regularmente para sus dos hijas.
INGREDIENTES: para 15-20 unidades
400 g de patata
70 g de queso feta
60 g de mozzarella
1 cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Mantequilla
Perejil o cilantro fresco
Para la masa:
240 g de harina de trigo
1 huevo L
105 ml de agua tibia
1 cucharadita de sal
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Las Recetas de MJ
2020 - Навчання та стиль
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Gracias por esta receta soy imagenologa y manejo radiologia cada dia marie curie es nuestra madre de los imagenologos radiologos ❤❤❤❤💓
Me encanta! Muchisimas gracias ❤️❤️❤️
MJ, una duda que tan gruesa queda la masa? Como de empanada??
@@josafatamurrioarroyo2266 felicidades por su trabajo!
Cuando fui adolescente, el escuchar de los logros de María Curie fue lo que me motivó estudiar química . Fue la primera mujer ser profesora en la universidad de La Sorbona en Francia .
Bueno ahora no soy química pura pero no me he alejado mucho de eso .
Fue primera mujer en estudiar en la Sorbona
Tu puedes solo recuerda usar equipo Anti radiación
Que bueno que tomaste inspiración de esta gran científica para convertirte en una
Cumple tus sueños no te rindas.
Hola, soy radio química trabajo en la producción de radio fármacos para diagnóstico del cancer, María Curie es mi ejemplo de mujer. Gracias por mostrarnos un pedacito de su vida, eres grandiosa María José 😘😘😘😘
Pierogi are the best!!! She was Polish and element she discovered she named Polonium after Poland her homeland 🇵🇱
Soy polaca y este plato es lo mejor plato en Polonia! Muchos gracias
Mi abuela ucraniana los servía con crema de leche y tocino sofrito. Hermosa receta.
Mi abuela de marte les ponía carne de marciano muy rico
Muchísimas gracias por esta receta me ha traído bellísimos recuerdos mi abuelita y mi papá eran polacos y ella siempre me hacía los pierogui así con papá queso y bastante cebollita caramelizada, y ella los hervía y al terminar su cocción los ponía en forma ordenada en una sartén con manteca para dorarlos eran espectaculares !!!! Gracias por esta receta y éste recuerdo
la mejor serie que existe de cocina.
Eres la mejor, me enseñas historia mientras cocinas. Muchas Gracias. Sigue así. Saludos cordiales desde Perú.
Para mi eres como Marie incansable, constante y trabajadora enhorabuena de verdad
Me quito el Sombrero ante ti que videazo ,con esto me quede asi😱 de verdad de los mejores. Que gastrobiografia, nueva palabra para tus videos. Felicitaciones te mereces miles de likes
Cuando mi hija estuvo de Erasmus en Polonia fuimos a visitarla ylos comimos varias veces y desde luego que para ser una receta con simples ingredientes están muy ricos, muchos recuerdos me ha traído. Gracias 😍🥰
Tu canal es el mejor... Cultura, ciencia y deleite al paladar.
es un placer verte!!!
Gracias por traer a Marie Curie, una mujer extraordinaria, la primera mujer en ser profesora en La Sorbona de París
Los pierogi tienen una pinta buenísima, y sinceramente no hacen falta muchos ingredientes para que un plato salga de lujo
Marie Curie, un ejemplo a seguir para cualquier persona
Me encanta me encanta la cocina y la química son mi pasión 🥰 🧪👨🏽🍳❤️ y qué mejor que la receta de una una de las grandes de la química ❤️🙌🏼, me encantan tus recetas me he memorizado varias!!😊🙌🏼 Saludos desde Chile🇨🇱👋🏼
Hola chile hola felipe te saludo de colombia como estas que gusto tener un amigo chileno con nosotros a mi también me encanta la historia y la química de la gastronomía besos para chile lo amo y para ti también
Siempre contigo aprendiendo algo de historia además del arte culinario. Así da gusto!!!
Un saludo desde nuestra cocina!!
Muchas gracias por compartir 😊 UN abrazo grande desde Córdoba Argentina
Marie curie, mi mujer favorita y la mas inteligente de la historia
Dios !! Pero que esquerisitira de plato , una verdadera obra de arte culinario
me recordaron a las empanadillas chinas o japonesas, gyoza.
A mi también
Empanada de monte
Aprender de cocina y a la vez de la historia solo es posible en este canal! Gracias como siempre MJ
Oh siempre la admire. Y ahora cocinar algo que ella comía, sería un honor. Gracias por la receta
Gracias por este video no sólo por la cocina, sino por el aporte de cultura, ciencia, y es tan detallista que quisiera seguir con la historia, gracias por este aporte a la ciencia, me emociona porque soy químico. Saludos desde Perú
Me encanta la cocina aquí en el país Vasco somos muy cocinillas y para mi me encanta como enfocas los productos y su historia. Sigue así
Muy buena la receta,pero la historia es increible.Su Argentina.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Gracias Dear . Eres maravillosa con tus histórias y tus recetas son Super 👌.
ERES INCREIBLE MJ !!!!!!
Cuanto tendríamos que aprender de Marie Curie mil gracias por acercarnos a ella y a ti por el platazo
Cada vez MJ hace que me guste mas su programa, por ya a quien acudir cuando este en la universidad ;)
Me gustó tu respeta eres muy buena hice tus ravioles y me quedaron espectaculares esta reseta es como si fueran algo parecido a los ravioles soy de Guadalajara Mexico Dios te bendiga
Me encantan desde la primera vez que los comi....Los he preparados en varias ocasiones! Voy a probar esta receta, se ven deliciosos! También se pueden freír un poco de cebolla en la mantequilla y echar luego los pierogi y dejarlos dorar! Gracias por la receta !
Felicidades por tu libro. Es el primer canal que puedo aprender tanto de historia universal y recetas al mismo tiempo. Excelente canal. Sigue así! Saludos desde Perú.
Muy guay. Solo un detalle. Mis amigos polacos pronuncian pierogui, no pieroyi
Mi marido es polaco, los comen con nata fresca y los fríen en manteca de cerdo. En Polonia hay restaurantes dedicados solamente a hacer "Pierogui"
Iba a escribir un comentario igual, se pronuncia pierogui, mi pareja es polaca.
Nazywają się pierogi
Muy Buenos Dias mi querida MJ, desde Mexico la introduccion que nos diste antes de comenzar con la receta he de decir que me asombro la gran historia detras de esta deliciosa receta, no cabe duda que la gastronomia mundial es sorprendente y mas cuando viene hecha de tiempos pasados y hecha fielmente como tu lo haces. Mis mas sinceras Felicitaciones y algo que observe me encanto tu rodillo de amasar con tu nombre Maria Jose fue divino!!! Pedire a mis hijos que me regalen tu maravilloso libro para mi aniversario de Bodas y deleitar con tus recetas a mi esposito. Bendiciones.
😘
@@lasrecetasdemj Muchas Gracias, seguire al pendiente de cada video que subas en el UA-cam.
Aprendemos y nos inspiramos de la mejor. Eres una master MJ, sigue inspirando.
me gusta cuando habla de las películas ... un abrazo desde Chile...
Que ricura!!!
Me encanta tu canal,conocer tu canal mientras aprendes nuevos platos ,muy original
Este formato de videos son los mejores! No me pierdo ninguno, soy amante del conocimiento, la cocina, deporte y jardinería😅muchas gracias MJ! Saludos desde Chile 🇨🇱
gracias por esa hermosa historia y receta
Un canal donde se aprende a cocinar, se aprende historia y cultura de España y todo el mundo. 🤷♀️ 📖
MJ, te juro mil veces que me derretí de amor cuando vi que en el pasón de páginas que diste, hablaste sobre Solimán I (El Magnífico). Dí grito de Fangrirl que mi mamá creyó que mataron a alguien. 😍😍😍. Ahora sí que me compro el libro; muchas gracias por tus inspiradores vídeos.
Te acabo de descubrir y no puedo parar de ver tus videos!!! Super bien hechos!!!
Quiza no leas este comentario, pero si lo lees que sepas que eres para mi de lejos, de lo mejor que hay en UA-cam. Es una gozada ver tus videos, aparte de enseñar a cocinar, lo que haces en tus videos es increible. Un beso desde Asturias
Q belleza de programa.
Excelente...muchas felicitaciones y mucha mucha ventas...
Estos se llaman pierogi ruskie, pero tambien los hay dulces con arandanos dentro, con col y setas que son una delicia, etc. La verdad que la comida polaca es una maravilla.
que justo¡ la primera receta que hizo mi novio, (hoy mi marido) en casa con mi familia, fue pierogi receta polaca que le enseño su abuela. que lindo que este relacionada esa receta con la científica ya que yo estudio ingeniería química, siempre me apasiono la química.
Gracias por compartir esta receta, hoy la prepare para el desayuno.
Es realmente divertido ver tus vídeos y combinar historia con cocina es una idea grandiosa, saludos desde Perú
¡Una receta indudablemente radiante!
Gracias ☺️ sí quiero y puedo hacer ésto 💕y ¡Felicidades! 💐 Hermoso libro.
Sigue triunfando y siendo feliz.
gran mujer justo tiempo lei la biografia de Marie Curie realizada por su hija Eve Curie donde describe cada detalle de su vida
Amo tus videos y la forma en que mezclas la historia con la comida, para mi es arte ☺️🙌🏼.
Saludos desde Panamá
Me encanta!!! Quiero ese libro 😍😍😍
Eres la mejor, en tu canal encuentro mis dos pasiones historia y comida.
Este canal es una joya
Que viva Marie Curie! 💚 gracias por la receta, saludos desde Panamá.
Me gusta la combinación de comida e historia. Como Docente en Historia, se puede decir que somos lo que comemos. Saludos desde Chile y felicitaciones.
Sencillamente maravilloso todos estos reportajes de historia y cocina estoy enganchada como a la historia de cine😀😀
Los pierogis son deliciosos los probé en casa de un amigo, pues su abuelo es polaco, fue de los refugiados polacos que llegaron a León, México durante la Segunda Guerra Mundial.
A este tipo de pierogi se les llama Ruskie, y aquí en Polonia se comen los pierogi con crema agria encima. Nunca con salsa de tomate. También es más común comerlos sólo cocinados aunque se pueden encontrar de esta manera en algunos sitios. Y para decorar suelen usar cebollín y un poco de cebolla caramelizada, en lugar de perejil o cilantro. ¡Excelente video! 🥰
Ame está receta 😋! Y Marie Curie es por mucho una de las científicas que más me inspira. ❤️
Por parte de mi padre tengo familia alemana y por parte de mi madre tengo familia Polaca y Ucraniana, y todos ellos conocen los pierogui, así que los como desde chico. También los hacemos con ricota (también conocido como queso cottage)
Espectacular
Felicidades por tu libro maria jose
Jo que pinta tengo que hacerlos. Gracias mj😘
Wouuu que interesante ! Llegue de casualidad y vaya que me a gustado ! Mil bendiciones!!
Ja ja ja crear ese libro fue una de mis ideas pero esta vida es muy corta para hacer todo lo que uno desea. FELICIDADES por cumpli uno de mis sueños. Saludos
Que bonito M.J. me encanta como explicas,se aprende mucho contigo.Felicitaciones por tu libro!!!
Geniaal
Gracias por compartir estas maravillosas recetas acompañadas de tus explicaciones tan profesionalmente expuestas.
Saludos cordiales desde Chile.
Mi hija estuvi en Cracovia de erasmus fuimos.a visitarla, y lo.comimos de varios tipos, riquisimos. Gracias por enseñarnos a hacerlos
Aaaayyyyyy... Dios!!! Mi inspiración en toda la vida!!!
Su luna de miel fue recorrer en bicicleta Francia.
Me quedaron geniales gracias
Sois magníficos, me quedo embobada escuchándote y aprendiendo.... Este tipo de videos son mis favoritos!!! Muchas gracias por hacerlos
Te felicito por llegar a conseguir sacar tu propio libro de recetas de cocina 😀😉❤❤❤👍
Ella siempre ha sido una de mis personajes favoritos. El libro de Rosa Montero fue como un sueño para mí! Me encantan tus videos!! No puedo parar de verlos. jajajajaja
Wow 😍 gracias delicioso 😋
Me gustan mucho tus vídeos, saludos desde SLP, México
Dios! Con usted aprendo mucho a parte de la cocina :'3 me encantan sus videos ! 💜🤘
Amo esta serieee
Me encanta!!! Lo hare
Mi ídola, persona admirable... Muchas gracias por acercarnos a ella. Me he leído varías biografías de ella 😍😍
Que ricos!!!
Woaaoo!! Todo lo que haces es maravilloso, me encantan demaciado la forma tan bella de introducirnos con la historia de cada personaje y nos llevas a sus platillos favoritos awwww !
Soy tu fan 😍
Excelente introducción y muy buena receta
Me encanta que hagas recetas de personajes historicos.
Muchas gracias otra vez por está historia tan interesante y esta receta tan especial.
M encanta 💖💖💖💖....quiero el libro🤤🤤
Que buenos los pierogi
nos encantan estos videos de recetas de la historia. Somos veganos y nos gustaría que hicieras alguno sobre algún personaje de la historia vegano o vegetariano como Pitágoras o algún otro filósofo o Gandhi por ejemplo.
Gracias!!
Saludos desde Argentina
Seguro que me compro el libro! Pero me encantaría verte explicar la comida de Soliman el magnífico!!!!
Una verdadera mujer y ejemplo de ser Feminista, no está basura que está ahora!!!!! Felicidades ojos hermosos como siempre Genial el vídeo!!!!
Justo iba a decir eso ,ella era feminista ya que luchaba por el derecho de la mujer a poder estudiar . Demostró que una mujer es igual de inteligente que el hombre y los premios Nobel la respaldan ,destruir cosas y pintar facultades no te demuestran la educación que quieres imponer , lucha pero demostrando lo que vales ,quieres callar a los demás ,estudia algo que siempre dijeron eso no es para mujeres ,Medicina ,ingeniería ,abogacía ,etc , era solo de hombres y ahora se puede estudiar lo que desees ,eso es la mejor manera de decir que una mujer puede hacer todo lo que se proponga .Soy mujer y no apoyo el vandalismo que he visto de esa agrupación de "feministas"que ni se acercan a las verdaderas feministas que habían.
Mira q lo pensé 🤔cuál de ellos serían ??? M grcs ,x la receta y el trozo de historia de esta gran mujer...Saludos muy cordiales
Soy gran lector y hay tema abundante en la literatura
Tu canal es genial !!! Siento que mas gente deberia conocerlo. Me recuerdas mucho a un canal de cocina que veia con mi abuelita cuando estaba pequeño, se llamaba El Gourmet. Me parecer estupendo aprender de historia y de comida, dos cosas que amo jaja. Saludos desde Colombia.
Hola, me encantó la historia de Marie Curie, es impresionante. La receta se ve chiva, si la hago, le comento cómo me quedó. Pura vida y felicitaciones por el canal, puros cienes.
Literatura y gastronomia ,dos de mis tres amores, lo compraré, un saludo des-de Girona
Como decía Paco Umbral:Gracias por hablarnos de tu magnífico e instructivo libro