Un quadro!!! Spettacolo!! Ma tu sei di una simpatia!!!e poi la semplicità delle tue ricette... poi sai una cosa bella ? Che tu insegni ma non imponi il tuo sapere e questo è molto importante 🙋🏻♀️
Buongiorno caro Chef. L espressione che fai nell off è impareggiabile 🤣🤣🤸♂️. Buonissima questa pasta. Io con il mio limitato acume l ho sempre fatta con sopra la mozzarella. Grazie mille a te e Beatrice, regista superlativa 🤗💪🍀
Chef gab 🤗 ti seguo con tanto affetto e stima sei easy nelle spiegazioni nei modi superlativi con cui proponi le tue ricette sempre al top che ci vuoi fare sei il nostro unico chef gab ✌️
Le tue sono SOPRATTUTTO le ricette del BUON UMORE. Grazie. . . Riesci a strapparci sempre un sorriso, e di questi tempi è un omaggio prezioso che ci fai.😊😁
Troppo buonaaaa.....commozione non appena hai impiattato...colori e sapori da sguazzarci dentro e fare pure la scarpetta!!! Grazie, Gabriele e Beatrice 😗😗😗
Siccome sono a dieta e friggere è severamente vietato, ho tagliato la melanzana come te ma poi l'ho messa per circa 20 minuti a 195° in friggitrice ad aria, con una spruzzata di olio d'oliva, mescolando ogni tanto. Sugo perfetto, pranzo strepitoso 😊
Grazie Chef! 👍👍😊❤️ Come sempre una ricetta buonissima resa semplice ed accessibile! 👍❤️😊 P.S. sto diventando pedante ma....ho comprato pure la padella rossa con l'interno smaltato di bianco... fantastica! Pesante, ottima...con un eccezionale rapporto qualità/prezzo 👍👍👍👍 Ogni tanto vado a sbirciare la tua lista Amazon e trovo sempre qualcosa di utile da comprare! 👍👍❤️
Bravo Gabriele...come da promessa pasta alla Norma....bellissimo piatto ...gustosissimo e sì che ci sta un sacco di formaggio....grazie Chef ottima ricetta 😄😄😄
Ohhhhh Gabriele! Grazie grazie! Subito l'hai fatta...l'avevo chiesta qualche giorno fa...sei mitico! Ora posso farla che Gio mi sta sul collo da tre settimane...mi godo la ricetta e ancora grazie 👍🌸
È la vera ricetta tradizionale siciliana e tu sei sempre bravissimo, simpatico ed esaustivo nella spiegazione. In questa ricetta le melanzane fritte non vanno "mai" infarinate e non va aggiunta mozzarella. Ciao da Giusy 💌👍👏👏
Appetitoso 😋😋complimenti Gabriele che bel piatto 👏👏👍😄 la grattugiata di ricotta salata è indispensabile😄😋😋ottima la idea di usare i pomodori in due versioni👏👏ti copio 😉 con le melanzane facevo al contrario quelle lunghe mettevo il sale e le tonde no🤔 mi sono stufata ultimamente frigo direttamente😄 sento che non ce differenza🍀🍀
Spettacolo 😋 Bravo Gabriele le melanzane si friggono! 😂 Io però un pochino le metto sotto sale prima di friggerle perché a volte le melanzane un pó di amarognolo ce l'hanno 😅
Adoro la pasta alla norma .sarà perché amo le melanzane ...e chef io quei cuochi o chef che impiantano con le pinzette.non li posso vedere ,sarà che cucinare è un piacere che coinvolge tutti i sensi .le pinze sanno tanto di artificiale ,senza offendere nessuno naturalmente , è una mia opinione . Complimenti .
È un piatto sincero come ha sempre fatto la mia mamma le mie zie le varianti sono superflue ed io ammiro e stimo il cuoco per la sua correttezza grazie sono tornata picciridda a 85 anni
Ho appena fatto la tua pasta alla Norma ma (e questa sarà un'eresia per i puristi ...) non avevo la ricotta salata ma avevo la feta, poi ho aggiunto una manciata del pan grattato avanzato ieri dalla tua ricetta degli involtini di melanzane ed è stata un successo!!!
Ciao Gabriele, è proprio vero che sulla pasta alla Norma ognuno dice la sua...Io, per esempio pensavo che le melanzane andassero fritte nell'olio di oliva ! Complimenti per la ricetta Chef, imprescindibile la ricotta salata !!! un bacione a Beartice ! 😊😊😊
Il lik sempre. Nn c'è ne..e quelle. Persone che guardano senza mettere un mi piace. Nn Sono molto simpatiche.. Oggi Sono polemica... Mi scuso... Ma passiamo..alla ricetta.. caro Chef. Grazie. Per la Norma.. e'. Buona.. Beatrice. Che biricchina... tanti saluti a tutti...
Come sempre le tue varianti Gabriele, sono molto buone e attinenti... Da siciliana, anzi da catanese mi permetto di dirti come la faccio io, spero non ti dispiaccia e, in genere come si fa in casa in tutta Catania e provincia.. Giuste le melanzane, da noi queste scure, si chiamano turche e di solito le sbucciamo a trisce alterne, tagliate a dadini non troppo grandi e fritte con olio evo senza farina ... Un'altra cosa diversa è l'uso dei pomodorini che non mettiamo quasi mai, ma utilizziamo i pomodori ramati da sugo, senza pelle e il basilico.. Questo perché questo tipo di pomodoro ha la tendenza a spappolarsi, dunque ti crea naturalmente una passata, che ti evita poi di frullare... Così facendo, oltretutto, non facciamo diventare sbiadito il colore intenso del pomodoro di cottura, che deve essere vivo e lucido.. Niente ricotta fresca in mezzo, ma tanta ricotta salata di pecora sopra e naturalmente un po' di dadini di melanzana fritta... Uno svenimento.. Il Cigno catanese, sarebbe orgoglioso di me...!!!
@@RapaNello Gabriele, quando hai tempo, così per curiosità anche fuori video, prova a farla con questo sistema e con il pomodoro più adatto.. Vedrai che gli creerá, il pomodoro intendo, al piatto un vestito da sera...
Da buona siciliana ti dico: bravoooo!!! Ricotta salata in ordine sparso, come se non ci fosse un domani ! 🤣🤣🤣🤣 🎼 Bellini ti avrebbe fatto un grande 👏 👏 👏 👏 🎵 🎶 🎻
Ciao Gabriele, volevo chiederti quale' il pomodoro più saporito tra pelati , pezzettoni,passata ,sia per il ragù ,che x tutti i sughi in generale,pomodoro fresco uso quelli del mio orto ..buonissimo!!grazie tante
Buongiorno Gabriele! Ho fatto la tua pasta alla norma ed è eccellente come tutte le ricette che crei x noi comuni mortali, amanti della buona forchette. Ho fatto solo una piccola variazione invece dei pomodorini interi li ho sbollentati e pelati xché non mi piace la pellicina cotta x il resto è uno spettacolo bravissimo👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋 Con l'occasione ne approfitto x chiederti un consiglio se puoi gentilmente rispondermi ti ringrazio anticipatamente. Siccome mi hanno regalato un paio di kg di limoni naturali dalla Calabria e siccome mia moglie li adopera x grattugiare la buccia volevo sapere come conservarla senza che vanno persi xché non durano molto x poterla utilizzare anche nei prossimi mesi x fare dolcetti. Scusa x il disturbo grazie mille saluti a te e Beatrice sempre bravissimi buon pomeriggio
@@RapaNello Scusa se ti chiedo un'ultima informazione. Mia moglie voleva sapere se le bucce congelate nel fare i biscotti x quanto tempo ha x consumarli ?
Me la mangerei anche subito... Però fatta da te eh!! Il pensiero di friggere con questo caldo boia mi fa venire uno scompenso multiorgano 😅... La rimando a quando le temperature saranno più umane... 😁
Sei grande Gabriele...poi tu e Beatrice...entrambi bravi e simpatici! Tu a spiegare e cucinare, lei a filmare e fare i tuoi video, con i rapanello off.. Ancora più forti! Ehhh forza!!!
Bravissimo, ogni volta mi fai sempre ridere, imparo con allegria. Solo una cosa vorrei chiederti, le melanzane prima di friggerle non si mettono con il sale per fare andare via l'acqua amara? Io li metto e assorbono meno olio ma forse sbaglio?
Ciaoo cuoco casereccio che goduria questa pasta 😋😋😋. Scusa non capisco l'accento dove abitate. (Se si può sapere non voglio essere indiscreta è che mi piace sapere) 🤗
Caro Chef Gabriele, quando io ero ragazzo, tantissimiiiiiiii anni fa, allora si poteva, io in estate andavo ad aiutare in una trattoria familiare siciliana. Il venerdì sera per primo c'era esclusivamente la pasta alla Norma e si doveva prenotare. Quante melanzane ho pulite e tagliate, non saprei dire, ma tonnellate! La preparazione era molto simile alla tua, l'unica differenza era l'utilizzo di pomodori e mai passata, però io a dirti il vero, ora per conto mio la faccio come te! Grande chef e un plauso all'operatrice Beatrice, che fa pure rima🤪😂😂
Gabriele, un consiglio, (magari in qualche video lo hai detto o fatto, ma ne hai fatti tanti, quindi perdonami, ti prego): le melanzane a cubetti o fettine nella friggitrice senz'olio (o vanno unte comunque un po'?), riescono croccanti e, secondo te, o secondo la tua esperienza? Grazie
Gabriele,devi usare le mani, la qualità che ti distingue è la genuinità, la trasparenza,sei simpatico proprio per questo perché sei acqua e sapone, per favore, non cambiare!
Ottima. Come si fa a non commuoversi 😋🤗🤗.... Anche I ghiaccioli di ieri. SUPERRRR. IO SONO. A FARE la Nonna a tempo pieno😆😂. Salterò qualche. Commento. Ma recupererò. 😜😜 . Però LA NORMA. IN FORNO CON LA MOZZARELLA.. ANCHE. NO. POI. VERO CHE UNO FA COME GLI PARE. MA NON CHIAMIAMOLA. NORMA.. 😁😜
LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO le trovate qui
www.amazon.it/shop/rapanello/list/2R0CX3NBHILNQ
Capolavoro
Favolosaaaaaa, hai sempre splendide ricette semplici ma molto buone. Bravo😊
Che favola ! ...e che fame !
Un quadro!!! Spettacolo!! Ma tu sei di una simpatia!!!e poi la semplicità delle tue ricette... poi sai una cosa bella ? Che tu insegni ma non imponi il tuo sapere e questo è molto importante 🙋🏻♀️
Grazieeee 😁
Sono d'accordo
Esatto...insegni ma non imponi...bravo chef!!!
Buongiorno caro Chef. L espressione che fai nell off è impareggiabile 🤣🤣🤸♂️. Buonissima questa pasta. Io con il mio limitato acume l ho sempre fatta con sopra la mozzarella. Grazie mille a te e Beatrice, regista superlativa 🤗💪🍀
Grazie cara
Chef gab 🤗 ti seguo con tanto affetto e stima sei easy nelle spiegazioni nei modi superlativi con cui proponi le tue ricette sempre al top che ci vuoi fare sei il nostro unico chef gab ✌️
👍😁
Le tue sono SOPRATTUTTO le ricette del BUON UMORE.
Grazie. . . Riesci a strapparci sempre un sorriso, e di questi tempi è un omaggio prezioso che ci fai.😊😁
😃commosso
Bravo Gabriele. Ottima, e presentata in modo efficace per stimolare tutti i sensi. Grazie.
Troppo buonaaaa.....commozione non appena hai impiattato...colori e sapori da sguazzarci dentro e fare pure la scarpetta!!!
Grazie, Gabriele e Beatrice 😗😗😗
😃
Grazie a te 🌺👋
Siccome sono a dieta e friggere è severamente vietato, ho tagliato la melanzana come te ma poi l'ho messa per circa 20 minuti a 195° in friggitrice ad aria, con una spruzzata di olio d'oliva, mescolando ogni tanto. Sugo perfetto, pranzo strepitoso 😊
Ma che buonaaaaaaa!!!!
Mi ricorda le vacanze in Sicilia, a Marina di Ragusa. Spettacolo!!!!
Buona serata a te e a Beatrice. Alla prossima. 😀👍👏👏👏😘
Ciaoooo
È uno spettacolo, grande cuoco ,fantastica pasta alla norma, la farò così
è buona credimi
Grazie per la receta. Saluto di Santo Domingo. Le faro
Grazie per le ricette e per la simpatia🌺🌺🌺
Grazie a te
Complimenti Gabriele.. Questa ricetta è per me una Buonissima Ricetta casereccia all'italiana....Bravissimo 👍👏💖🍀
😁👍
Mamma mia quanto è buona e quante volte l' avrò fatta!Sei molto bravo👏👏
Bella e buona come ricetta!
Buonissima grazie la farò
👍
La risata di Beatrice da tanta sicurezza , tutti noi dovremmo imitarla , è il fiore delle ricette , grazie Gabriele !
Troppo gentile 🌺🤗
🙏💮🌞🌻💌🎼🦋💮 un'altra ricetta superlativa, grazie assai! 🤩 malgrado la canicola in molti saranno tentati, piatto davvero succulento 🌺🐞👋
In Sardegna abbiamo la ricotta mustang, salata e affumicata, uno spettacolo con la tua ricetta ❤
Che meraviglia 😋😋👍 gustosissimo grazie per la tua ricetta ciao Chef
Grazie Chef! 👍👍😊❤️ Come sempre una ricetta buonissima resa semplice ed accessibile! 👍❤️😊
P.S. sto diventando pedante ma....ho comprato pure la padella rossa con l'interno smaltato di bianco... fantastica! Pesante, ottima...con un eccezionale rapporto qualità/prezzo 👍👍👍👍 Ogni tanto vado a sbirciare la tua lista Amazon e trovo sempre qualcosa di utile da comprare! 👍👍❤️
Grande 👍😁
Sei bravissimo ed è un piacere seguirti per la tua semplicità!
Sei unico.bravissimo.
Bravo Gabriele...come da promessa pasta alla Norma....bellissimo piatto ...gustosissimo e sì che ci sta un sacco di formaggio....grazie Chef ottima ricetta 😄😄😄
Favolosa ricetta,sempre grazie per le tua chiarezza .Ciao, un 👋 a Beatrice
Ciao cara 👋🌺
Cosa si può dire a questo chef così ....solo bravo bravo😘
troppo gentile
😋😋troppo buona domani la replico😀
Ohhhhh Gabriele! Grazie grazie! Subito l'hai fatta...l'avevo chiesta qualche giorno fa...sei mitico! Ora posso farla che Gio mi sta sul collo da tre settimane...mi godo la ricetta e ancora grazie 👍🌸
Fantastico 👍
Non è solo soddisfazione della vita...... É un quadro bellissimo profumato che mi commuove.... 😘
gentilissima
Buonissima😋
Che bel piatto e quella ricotta sembra una bella nevicata,!
Bravissimo!!! Grande chef!!!👏
La pasta alla Norma...una cosa paradisiaca! Quando andiamo in Sicilia ne faccio una scorpacciata... perché là tutto è più buono !
Vero
È la vera ricetta tradizionale siciliana e tu sei sempre bravissimo, simpatico ed esaustivo nella spiegazione. In questa ricetta le melanzane fritte non vanno "mai" infarinate e non va aggiunta mozzarella. Ciao da Giusy 💌👍👏👏
Grande
Bravissimi tutte 2 complimenti Buona serata 🌹🍀🌹
Grazie mille 🤗🌺
Appetitoso 😋😋complimenti Gabriele che bel piatto 👏👏👍😄 la grattugiata di ricotta salata è indispensabile😄😋😋ottima la idea di usare i pomodori in due versioni👏👏ti copio 😉 con le melanzane facevo al contrario quelle lunghe mettevo il sale e le tonde no🤔 mi sono stufata ultimamente frigo direttamente😄 sento che non ce differenza🍀🍀
brava è uguale
@@RapaNello 😄gracias Gabriele🍀🍀
Spettacolo 😋
Bravo Gabriele le melanzane si friggono! 😂
Io però un pochino le metto sotto sale prima di friggerle perché a volte le melanzane un pó di amarognolo ce l'hanno 😅
Questa me la sono persa🙆🙆,bella veloce e.......buooonaaaa😋😋. Che dire,niente, SUPER come sempre👍👏
ciaoooo
Mamma mia! Che dire? Uno spettacolo Chef! Viva la Sicilia e viva tu!
😁👍
Ciao,un classico Siciliano,piatto super gustoso,io uso il caciocavallo ragusano Dop e siamo tutti felici buon lavoro e grazie mille ⛱️🤗
BRAVISSIMO COME SEMPRE. COMPLIMENTI.
Adoro la pasta alla norma .sarà perché amo le melanzane ...e chef io quei cuochi o chef che impiantano con le pinzette.non li posso vedere ,sarà che cucinare è un piacere che coinvolge tutti i sensi .le pinze sanno tanto di artificiale ,senza offendere nessuno naturalmente , è una mia opinione . Complimenti .
GRACIAS POR TANTA EXQUISITES !!!! desde Argentina
È un piatto sincero come ha sempre fatto la mia mamma le mie zie le varianti sono superflue ed io ammiro e stimo il cuoco per la sua correttezza grazie sono tornata picciridda a 85 anni
MI commuovo io, 😅😁😁😁😋😋😋😋 buonoooooo
Mangio tutto 😁😁😁👍
Bravissimo, grazie mille chef
Ho appena fatto la tua pasta alla Norma ma (e questa sarà un'eresia per i puristi ...) non avevo la ricotta salata ma avevo la feta, poi ho aggiunto una manciata del pan grattato avanzato ieri dalla tua ricetta degli involtini di melanzane ed è stata un successo!!!
Alla fine è un piatto semplice 👍👍😁
@@RapaNello e....fate come volete, giusto?!
Questo è uno dei miei piatti preferiti 👍
Anche mio 👍
Ciao Gabriele, è proprio vero che sulla pasta alla Norma ognuno dice la sua...Io, per esempio pensavo che le melanzane andassero fritte nell'olio di oliva ! Complimenti per la ricetta Chef, imprescindibile la ricotta salata !!! un bacione a Beartice ! 😊😊😊
Vanno fritte, se poi vuoi usare l olio d' oliva tanto meglio 👍
👍😋Che buona 😊grazie per la ricettina chef 👏🙋♀️
Bravissimo!!! 👍
😁👍
Bravissimo io da Siciliana ti dico perfetta pasta alla norma spettacolo di bravura bravooooo ciaooo
che onore
😋... grazie mille!!
Come si fa a resistere!!!!👏👏👏👏
Il lik sempre. Nn c'è ne..e quelle. Persone che guardano senza mettere un mi piace. Nn Sono molto simpatiche.. Oggi Sono polemica... Mi scuso... Ma passiamo..alla ricetta.. caro Chef. Grazie. Per la Norma.. e'. Buona.. Beatrice. Che biricchina... tanti saluti a tutti...
Grazie cara 👍
Come sempre le tue varianti Gabriele, sono molto buone e attinenti... Da siciliana, anzi da catanese mi permetto di dirti come la faccio io, spero non ti dispiaccia e, in genere come si fa in casa in tutta Catania e provincia.. Giuste le melanzane, da noi queste scure, si chiamano turche e di solito le sbucciamo a trisce alterne, tagliate a dadini non troppo grandi e fritte con olio evo senza farina ... Un'altra cosa diversa è l'uso dei pomodorini che non mettiamo quasi mai, ma utilizziamo i pomodori ramati da sugo, senza pelle e il basilico.. Questo perché questo tipo di pomodoro ha la tendenza a spappolarsi, dunque ti crea naturalmente una passata, che ti evita poi di frullare... Così facendo, oltretutto, non facciamo diventare sbiadito il colore intenso del pomodoro di cottura, che deve essere vivo e lucido.. Niente ricotta fresca in mezzo, ma tanta ricotta salata di pecora sopra e naturalmente un po' di dadini di melanzana fritta... Uno svenimento.. Il Cigno catanese, sarebbe orgoglioso di me...!!!
Grande 😁👍👍👍👍👍
@@RapaNello Gabriele, quando hai tempo, così per curiosità anche fuori video, prova a farla con questo sistema e con il pomodoro più adatto.. Vedrai che gli creerá, il pomodoro intendo, al piatto un vestito da sera...
Ciao Gabrielle ,mi piace molto la pasta alla norma e buona 👍
Ammazza..che goduria..bravissimo Gabriele.oggi giorno e una scoperta.bravo💯💯💯👍👍👍👨🍳
😁
Mmmmh che bontà 😍
Io mangiata nelle Isole Eolie ,è esattamente come l’hai fatta tu, ( io un po’ di buccia la tolgo ) Bravo👏👏👏
Da buona siciliana ti dico: bravoooo!!!
Ricotta salata in ordine sparso, come se non ci fosse un domani ! 🤣🤣🤣🤣
🎼 Bellini ti avrebbe fatto un grande 👏 👏 👏 👏 🎵 🎶 🎻
gentilissima
Fantastico Rapa,non una pasta alla Norma,ma mille Norme, secondo le scuole di pensiero!!! già fatta tante volte,ma questa che colori!
Ciao Gabriele, volevo chiederti quale' il pomodoro più saporito tra pelati , pezzettoni,passata ,sia per il ragù ,che x tutti i sughi in generale,pomodoro fresco uso quelli del mio orto ..buonissimo!!grazie tante
uso spesso i casar che è una ditta sarda e li trovo molto buoni
la feta greca di cefalonia quella dura e una variazione molto saporita. credo che ti piacera molto gabriele...
Ho fatto i ghiaccioli che buoni! domani farò la pasta alla Norma 😋
Fantastico 👍😁
Buona buona..si sono maturare le melanzane e è arrivata la tua ricetta... grande e simpatico 🤗
ah ne arriveranno ancora
Buonissimaaaaaaa😋😋😋😋
Monia 🌻
Eh dai su!! Il like è d'obbligo ancora prima della visione del video!🤤
Ciao Cheff, ma è una goduria solo a guardare il piatto 👍👍un quadro ciao a tutti 😘
Mi commuovo anch'io !
😚 dopo 2anni mi sono commossa anch"îo 🤣😚🤗
Buongiorno Gabriele! Ho fatto la tua pasta alla norma ed è eccellente come tutte le ricette che crei x noi comuni mortali, amanti della buona forchette.
Ho fatto solo una piccola variazione invece dei pomodorini interi li ho sbollentati e pelati xché non mi piace la pellicina cotta x il resto è uno spettacolo bravissimo👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Con l'occasione ne approfitto x chiederti un consiglio se puoi gentilmente rispondermi ti ringrazio anticipatamente. Siccome mi hanno regalato un paio di kg di limoni naturali dalla Calabria e siccome mia moglie li adopera x grattugiare la buccia volevo sapere come conservarla senza che vanno persi xché non durano molto x poterla utilizzare anche nei prossimi mesi x fare dolcetti.
Scusa x il disturbo grazie mille saluti a te e Beatrice sempre bravissimi buon pomeriggio
Le bucce le puoi surgelare oppure candite
@@RapaNello grande Gabriele grazie mille sempre gentilissimo 👏👌👍👋
@@RapaNello Scusa se ti chiedo un'ultima informazione. Mia moglie voleva sapere se le bucce congelate nel fare i biscotti x quanto tempo ha x consumarli ?
@@albertobarbuto3329 di solito 6 mesi , mettila via già grattugiata
@@RapaNello ok grazie mille gentilissimo Gabriele 6 stato molto d'aiuto buona serata.
Si le hai fatte perfette
wow Buona! certo che la salsa come la ha fatta tu è meravigliosa... Qui comprano la salsa in bottiglia, e non la mangio...
Io sono di Palermo da tutta una vita la nonna la mamma la facevano come la sta facendo lei è io di conseguenza la faccio uguale 😄👍😘
Mi conforto 😁
Grazie mille Chef.🙏🙏
Me la mangerei anche subito... Però fatta da te eh!! Il pensiero di friggere con questo caldo boia mi fa venire uno scompenso multiorgano 😅... La rimando a quando le temperature saranno più umane... 😁
😁😁👍
Io vorrei farla cm te...ma non ho la friggitrice come te col cestello...le posso friggere normalmente nella padella senza farina? Grande Gabriele!
certamente
@@RapaNello grazie
La farò allora. Deve esser super buona...!
Sei grande Gabriele...poi tu e Beatrice...entrambi bravi e simpatici! Tu a spiegare e cucinare, lei a filmare e fare i tuoi video, con i rapanello off..
Ancora più forti! Ehhh forza!!!
Bravissimo, ogni volta mi fai sempre ridere, imparo con allegria. Solo una cosa vorrei chiederti, le melanzane prima di friggerle non si mettono con il sale per fare andare via l'acqua amara? Io li metto e assorbono meno olio ma forse sbaglio?
ma no non cambia niente, si spurgavano una volta ma adesso son tutte di serra e non serve spurgarle
@@RapaNello infatti quelle de supermercato sono quasi dolci, ma quando avevo l'orto in montagna erano amare da far paura !
👍Grazie
Ormai x me cucinare senza Rapanello è impossibile 💯
😁👍👍👍
Ciaoo cuoco casereccio che goduria questa pasta 😋😋😋. Scusa non capisco l'accento dove abitate. (Se si può sapere non voglio essere indiscreta è che mi piace sapere) 🤗
Varese 😁
Che acquolina ,sono le 5 del pomeriggio ma la mangerei subito ......spettacolare 👩🏻🦱👋👋
Grande chef
Da mangiare anche a colazione!!🤣🤣Che devo dire....sei proprio bravo!
Sei
Ciao Nello che meraviglia la tua pasta alla norma sei grande Enrico
👍😁
Abiti un po’ lontano sennò verrei a pranzo a casa tua ,bravo !
😁
Tutto ottimo Rapaaaa
Sei sempre super un pittore! Tu fai dei quadri "buonissimi" e sei davvero simpatico!!!😊
😃
Grande rapanello! Mangerei qualsiasi cosa cucini tu ! :-p
😁😁
Si chef hai ragione 😍Grande soddisfazione dalla vita 😍😋😋😋
😃
Caro Chef Gabriele, quando io ero ragazzo, tantissimiiiiiiii anni fa, allora si poteva, io in estate andavo ad aiutare in una trattoria familiare siciliana. Il venerdì sera per primo c'era esclusivamente la pasta alla Norma e si doveva prenotare. Quante melanzane ho pulite e tagliate, non saprei dire, ma tonnellate! La preparazione era molto simile alla tua, l'unica differenza era l'utilizzo di pomodori e mai passata, però io a dirti il vero, ora per conto mio la faccio come te! Grande chef e un plauso all'operatrice Beatrice, che fa pure rima🤪😂😂
😁👍
Gabriele sei grande... spero che tua moglie non sia gelosa ma orgogliosa 😙
Speriamo
Gabriele, un consiglio, (magari in qualche video lo hai detto o fatto, ma ne hai fatti tanti, quindi perdonami, ti prego): le melanzane a cubetti o fettine nella friggitrice senz'olio (o vanno unte comunque un po'?), riescono croccanti e, secondo te, o secondo la tua esperienza? Grazie
si un po di olio ci va altrimenti vengono secche e bianche
@@RapaNello grazie 🙏❤️
👍👍👍like topo
Gabriele,devi usare le mani, la qualità che ti distingue è la genuinità, la trasparenza,sei simpatico proprio per questo perché sei acqua e sapone, per favore, non cambiare!
👍👍👍
Buonissima la faro' oggi grazie per le tue ricette sei fantastico🍆🍆🍆
😃
Perciò sei così apprezzabile perché sei "un cuoco casereccio", anch'io la faccio come te compresa la ricotta salata 😂😂👏🏻👏🏻
fantastico
Ciao ma a me non piace la ricota salata posso mettere grana grazie sei simpatici e quardo sempre i toi vidio
Metti quel che ti piace 😁👍
Gabriele grazie sempre per le tue idee che mettono d'accordo tutti
secondo te quale è la ricetta per pane più sana,nel senso che si digerisce meglio,e praticamente in tutto,grazie e saluti Luisa
Il pane fatto con la farina 1 o 2
@@RapaNello grazie sei veramente gentile, un caro saluto Luisa
Ottima. Come si fa a non commuoversi 😋🤗🤗.... Anche I ghiaccioli di ieri. SUPERRRR.
IO SONO. A FARE la Nonna a tempo pieno😆😂. Salterò qualche. Commento. Ma recupererò. 😜😜 . Però LA NORMA. IN FORNO CON LA MOZZARELLA.. ANCHE. NO.
POI. VERO CHE UNO FA COME GLI PARE.
MA NON CHIAMIAMOLA. NORMA..
😁😜
Che buonaaaa